선생님~ 선생님께서 올려주신 귀한 영상들 가끔씩 봤어요 며칠전 동지팥죽 끓여서 지인들과 맛있게 나누어 먹었고 오늘 미역국 파 흰부분 같이 넣어서 끓였는데 의외로 맛있어요~ 미역국엔 파 넣지 말라고들해서 안넣었었는데.. 저녁에 남편이 좋아하겠어요~ 정갈하신 솜씨를 이렇게 가르쳐 주시니 참으로 고마워요~요즘 요리 가르쳐주는거 거의 다 설탕 물엿 잔뜩 넣는거 정말 달아서 안좋은데 젊은사람들은 그걸 맛있다고 찬사를 보내니,답답할 노릇이예요 선생님 제 남편이 경상도 사람인데 돌아가신 어머님이 해주시던 다시마 조림이 그렇게 맛있었다고 해요 제가 이리 저리 만들어봐도 그 맛이 아니라해서 포기했어요 선생님께서 좀 가르쳐 주심 안될까요? 부탁드려요 오늘 요리도 정말 좋았습니다
서울쪽에서는 미역국에 마늘, 파 안 넣어요 ㅎ 과하지 않게 음식을 찬찬히 잘하시네요 ! 연속으로 보았습니다. 요리사라고 하면서 유튜브 요리 프로하면서 과하게 액션을 취하는 것 보고 맛이 있는지? 없는지? 알 수가 없으면서 잘하는 것 처럼하는 유튜브 안봅니다 ㅎㅎ 차분히 잘하세요, 맛도 있을 것 같습니다, 영상 잘 보았습니다.
건강식과 지혜로움
배워서 해 볼게요
감사합니다 ^^
선생님 은 요리의 장인이세요
감사합니다
선생님 요리역시최고네요👍👍👍 ㆍ잘보고있읍니다ㆍ
소고기 미역국과 장조림 참 좋아하는데요,
구지뽕과 압력솥 이용은 대단해요!
추워지는 요즘 미역국 곧 해볼께요!
감사합니다! 열공중입니다
진정한 세프세요 정말 건강에 좋은 재료등을 많이 배우고 갑니다
선생님 천사이십니다 손님을위해 양심을지키시고 넘존경스럽습니다 오늘 미역국 장조림잘배웠습니다 시간 내서 산들바람 꼭 찾아가겠습니다 ~^^♡
제생전 처음 댓글답니다
항상 감사하게 생각하면서 열심히
보고있어요 또한번감사드려요
고맙습니다!
덕분에 맛난 미역국과 장조림 만들 수있게 되었네요.
감사 합니다.
너무 정성 이 들어가는
미역국과 장조림 꼭 한번
따라서 해보아야겠습니다.
잘배웠읍니다.
늘감사.감사합니다.
주방장님의 어마무시한 암묵지와 양산통도사의 물과 바람, 손맛으로 만들어진 기존 식자재는 보물이라... 음식을 잘 하는 모습이 참 보기좋아요.
좋은영상 많이들 보셨으면 좋겠어요 대박나세요
정성이 가득한 요리 하시는모습 너무 감사합니다 ~
손가락이 불편 하신가봐요 빨리 나으시길….
인연이 닿으면 한번 가 보고 싶어요~
이 영상이 9개월 전 이군요 ㅎ
대단하세요❤존경합니다🤗🤗🤗
잘 배우고 갑니다
감사합니다
많이요
좋은 정보항상 감사드림니다
저는 가르처주신테로 다시마 우린물로 음식을한담니다 감사하게생각해요 김치당을때두사용하지요 맛있어요 사과넣는것두 처음알았어요 잘활용하고있어요 늘좋은영상감사해요~건강하세요~
미역국에 파는 궁합이 안맞는다고 티브에서 본거 같애요.요리에 진심이시네요.늘 잘보고잇어요
넘넘 가성비 좋은 미역국
장조림 알려 주셔서
감사합니다^^~
도마에서재료썰때좀가까이서촬영해서보여주세요감사합니다
ㅓㅠ
정말 자주 찿아집니다
정말 잘배우고있어요
자연 우리 엄마때 음식들인것가ㄸ네요
오늘도 잘보고갑니다 ^^♡
산들바람 선생님 접하게됨이 저에겐 행운입니다 오늘 미역국 장조림 제대로 잘 배웠습니다 다른 여러가지 요리도 보겠습니다 이미 여러가지 김치 담그는법도 보았는데 하나 하나 해 보겠습니다 고맙습니다 건강하세요~♡
산들바람 선생님 요리하는것만 봐도재미있어요~~배우기도하구요~~마자요 완도미역 다시마좋아요~~사용해보닌깐요~~♡
감사합니다.많은도움이됐어요
정직한음식 잘배우고 감사합니다
잘 배우고 구독하고 봅니다
감사드립니다
잘 배우고 행복합니다💕👍
고맙습니다.
잘 배워갑니다.
정말 귀한 요리 배우게 되네요
양지머리 아니면 안되는줄 알았는데 이렇게 사태로 소고기미역국 맛있게 끓이니 잘 배웠습니다
미역 국 참 맛있겠어요 잘배우고 이습니다 ~
오늘 압력솥을 이용한 쇠고기 장조림 따라 해 봤습니다. 정말 잘됐어요~감사합니다~^^
ㅣ
자세한 설명 감사합니다
우연히 보게되어 구독합니다
배추김치담는법 잘배웠습니다 건강챙기겠습니다 감사합니다
선생님 요리는 고급스럽네요
고생하신만큼 이젠 행운이오랫동안 함께하시리라믿어요 자상한요리감사합니다♡♡♡
비법 중에 비법입니다.
어쩜 하나하나 진짜 요리를 하시네요.
예, 미역국도 장조림도 말씀대로 해 보겠습니다.
감사합니다.
찬찬히 잘 알려 주셔서 감사해요~♡
정직하고 정성이 깃든 음식이
사람을 살리는 것이라는 확고한
철학을 가지고 실천하는모습이
장인이란 말이 어울리는 분이네요 기회가 되면 꼭한번
가보고 싶네요
ㄱ
.
⁰
미역국 엔 마늘 파넣지 않는데요
@@user-cz9qm5jm8h 마늘 넣어도 맛있구요, 파도 흰 부분만 쓰시네요.
타고난 요리사이십니다.
감사합니다. 잘먹겠습니다 ㅎㅎ
최고의 요리의 대가 이십니다 존경스럽읍니다 엄지척 최고~~~♡♡♡
쌤이.감사합니다
잘배워요.진짜.정말로 감사합니다
건강 음식.❤🎉🎉🎉
어제 처음접하고 반했습니다 구독 누르고
많이 배우겠습니다
감사합니다 잘 배웠습니다
정말,귀한분 이세요..너무 잘 배우고 있어요
늘 많이 배우고 있습니다. 오늘 영상도 감사합니다.
77
언제봐도
정이가는분~
저도
감사합니다 😅
항상 감사드려요~♥
어제처음보고 감동했어요
고맙습니다!❤
잘보고 갑니다.
장조림 잘 배웠습니다 미역국도 언제나 건강 하세요
건강 음식 많이 보내줘서 고마워 요~^^
시간이넘오래걸리네요 요좀만짦게하시면....
감사합니다 ~~
미역에는. 파않넣는걸로알고있는데요
네네... 미역속에 철분을 파속 인(P)성분이 흡수를 방해 합니다 영양학적으론 맞지 않습니다 옛날 우리 어머니들도 미역국에는 파 넣지 않았습니다
요리을즐기시는군요
진짜 맛있게 어요
잘배워서요 ❤🎉🎉
따박딱박설명도참잘해요
된장국 정말 잘배워 습니다
진정한 음식을 전수 하시네요ㅡ
그 정성 드리면 제가해도 맛나겠지요ㅡ
와우잘하시네요 맞있게.
건강에 좋은요리 보여주셔 감사합니다
선생님향시감사합니다
고맙고감사합니다
저는 간장넣고 투껑덮고졸였는데 잘배웠읍니다 감사합니다
이렇게
조은 레시피가있을까
아무리따라해도
선생님손맛을 내기는힘들것같다
선생님쎄서는
완도미역을좋아하시는군요
저는기장미역이
정말좋둔데요~~
감사합니다~~
잘 배워 갑니다 고맙습니다^^
항상 잘 배우고 있습니다 주방기구랑 깨긋해서 어머님의 진실성이 보여요 여기는 전주 가까우면 한번쯤 꼭 들려보고 싶어요 하시는 업소 번창 하시길 기도 합니다
77777ㅂ
선생님
저는미역국에파와마늘을넣지않고끓여ㅛ는데
고기볶를때파랑마늘을넣고볶아야게ㅛ군요
또한수
배웠습니다~
감사합니다~~^^
요리의 장인
손맛의 장인
청결 철저
한말씀도 놓치기 아까운
요리계의 장인 ㆍ
인정합니다
저도
인정합니다
오늘 된장 보리막장 구매 하고 기다리며 소고기 사태도 미역국 끓이려 사다 놨네요
그런데 맛간장은 없고 다른건 있어서 장조림 한번 해보렵니다 다른거 있는대로 해도 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
선생님~
선생님께서 올려주신 귀한 영상들
가끔씩 봤어요 며칠전 동지팥죽
끓여서 지인들과 맛있게 나누어 먹었고
오늘 미역국 파 흰부분 같이 넣어서 끓였는데 의외로 맛있어요~ 미역국엔
파 넣지 말라고들해서 안넣었었는데..
저녁에 남편이 좋아하겠어요~
정갈하신 솜씨를 이렇게 가르쳐 주시니
참으로 고마워요~요즘 요리 가르쳐주는거 거의 다 설탕 물엿 잔뜩
넣는거 정말 달아서 안좋은데 젊은사람들은 그걸 맛있다고 찬사를
보내니,답답할 노릇이예요
선생님 제 남편이 경상도 사람인데
돌아가신 어머님이 해주시던 다시마
조림이 그렇게 맛있었다고 해요
제가 이리 저리 만들어봐도 그 맛이
아니라해서 포기했어요
선생님께서 좀 가르쳐 주심 안될까요?
부탁드려요
오늘 요리도 정말 좋았습니다
잘 보고 있습니다. 세세한 설명이 좋아요.
사소한 부탁 하나 ㅡ
촬영 중에 사용하시는 행주 관리 신경써주십시오. 조리대와 가스렌지 위에 놓여져 자꾸 눈이 가군요.
저도 사태로 사용하는데~~~ 사태가 달고 맛있어요~
미역국에 파는 상극이라고 햇습니다
상극이라기보다는 미역도 미끈거리는데 파 진도 미끄러워서죠.
요리로 수행하시는것 같네요
아름다우시네요
선생님 궁금한것은 표고우린물을 계속
사용하시는데
우리고 난뒤 버섯은 버리시나요?
서울쪽에서는 미역국에 마늘, 파 안 넣어요 ㅎ
과하지 않게 음식을 찬찬히 잘하시네요 !
연속으로 보았습니다.
요리사라고 하면서 유튜브 요리 프로하면서 과하게 액션을 취하는 것 보고 맛이 있는지? 없는지?
알 수가 없으면서 잘하는 것 처럼하는 유튜브 안봅니다 ㅎㅎ
차분히 잘하세요, 맛도 있을 것 같습니다, 영상 잘 보았습니다.
저는 서울 토박이인데 제 주변에 마늘은 거의 넣습니다 오히려 경상도나 지방쪽이 마늘을 안 넣죠 사실 넣어도 그만 안넣어도 그만 취향 차이지만 파는 미역과 궁합이 안맞아서 전국적으로 안 넣죠
소고기 삶을 때 다시마 우린물에 표고는 정말 어울리는 것 같아요
미역국에는 파를넣지않는는것알고있는데 ~넣고먹어보겠읍니다
늘.ㅡ미역에. ㅡ파를 넣으면 궁합 안맞는다. 해서. 걱정도. 됩니다
ㅡㅡ세프님. 고견 듣고 싶습니다
주방장님 너무나음식을정성으로하시네요 꼭 가보고싶어요 시간내서가족이랑가겠읍니다
いつも丁寧に教えて頂きありがとうございます。とても勉強になります。いつか釜山に行った時には必ず寄せて頂きます。
안녕하세요?
요즘 음닉하시는거 보고 많이 배우고 있습니다.
효소나 식초 사고싶은데 어디로 연락해야 하나요?
연락처 부탁합니다.
지병이 있어서 자연음식 만드는걸보고 너무 바가웠습니다.
감사드립니다.
오타~~ 음닉이 아니고 음식요.^^
@@user-tq3qu8fp3n 정말감사드립니다
식초 효소사고싶은데어디로연락해야하나요?
회개하면서 영상 따라갔습니다, 그 동안 너무 맛없었던 이유가, 단순조리 과정이었던게 드러나서요, 고맙습니다
파넣는건 처음보네요.
한번 해봐야겠네요
캐나다에서 영상 너무 잘 보고 배우고 있어요.. 두아이 키우는 주부예요.. 진심을 담아 요리하시는 모습에 댓글 남기고 가요.. 두번째 손가락을 계속 올리고 계시던데 다치신건 아니지요? 항상 칼조심 불조심하시고 응원합니다..
미역국에 파는 넣지않는것으로알고있는데요
쇠고기로 끓인 미역국이니까 마늘 꼭 넣으시는게 맞아요~
처음 이 채널 들어왔는데 선생님 요리솜씨가 정성이 가득 가득채워져 건강에 많은 도움이 되는 요리 과정인거 같습니다~^^
재료 더보기란에 설명좀 올려주세요
국물색갈이 검을것같습니다
미역국은 국물이 뽀얀것이
아니면 맑은국물이좋던대요
맛간장 만드는것도알려주세요
마른 홍합 또는 생홍합으로 끓이는 방법도 좀 올려 주십시오. 옛날 어머니께서 끓여주실때 맛있었는데 어머니께서 하늘나라로 가시고 안계셔서 여쭤 볼수가 없습니다
선생님 가르침에감사함니다 혹시양산에서 식당하고있습니까 그르면 좀 알려주시면 방문하고싶어요
고맙습니다
항상 새롭습니다
우연히봤는데계속보고또보게되네요~좋은정보감사합니다근데식육점에가서 소고기후지달라하면되나요?궁금해요
예 후지도 가능합니다.
볶음 소금 만드는 법 알려주세요
미역국에 파는 상극이라 들었는데요
조건 간장 맛 간장 만드는 법 알고 싶어요
저는 주로 돼지고기 안심으로 장조림하는데
냉장고 두고 여러날 먹어도 전혀 잡내 안나요
미역국에는 파.마늘 안넣어도 맛나던데. 깔금한거 좋아서 저희는 안넣어요^^
미역국에 파가드러가나요처음이네요
양배추 김치 넘맛이
미역국에 파 마늘 안들어가는거 아닌가요
선생님, 제 댓글을 읽으실 지 모르겠습니다만 제발 가스불 쓰실때 환기 철저히 하시면서 요리하십시요. 어느날이 되었든 꼭 찾아가서 정성스러운 밥상 들어보고싶습니다. 오래 건강하십시요!
평상시에는 그렇게 하는데 유투브촬영할 때는
시끄러워서 할수가 없습니다
염려해 주셔서 감사합니다
@@gentlebreeze63 고맙습니다. 오래오래 선생님 요리 배우고 싶어요!