astuce nettoyage plancha inox verycook

Astuce plancha.....(uniquement en inox parce que l'émail ne supporte pas le choc thermique) Déglaçage avec de l'eau froide additionnée d'un fond de vinaigre blanc. apres la cuisson de 17 cotes de porc dans l'échine (en 2 fois) badigeonné d'un mélange de condiment +épice tandoory+5 baies+huile d'olives.

[@frankymorello123]

Mais si il a raison

[@JCVM66]

ne jamais faire ça ; le choc thermique déforme la plaque de cuisson !

[@ibnabdelhamid8139]

Faux, dans les chaînes de restauration rapide on les nettoie aussi de cette manière, penses-tu qu'ils le feraient si cela déforme la plaque comme tu le dis ?

[@jeanlouisjodin7539]

Si plancha en fonte oui il y a un risque mais pas avec 6 MM inox

[@killerkidkelly]

@@jeanlouisjodin7539jamais eu aucun pb de déformation avec la plaque en fonte. C’est une camping gaz donc pas le super haut de gamme non plus pourtant. Pire, je fais ça avec des glaçons directement et c’est top. (Mais eau + vinaigre blanc ça marche très bien)