Pour Sync, c'est encore pire que ça, puisque le lactose n'apparait pas dans la liste des ingrédients, donc même en regardant la compo, on ne pouvait pas savoir. Ils avaient juste rajouté "Lait" après la liste des traces, laissant donc penser qu'il y avait seulement des traces possibles (ils ont depuis modifié sur leurs site, le lait apparaît avant les traces).
Před 3 měsíci+3
C’est complètement fou comme changement de recette et d’attitude !
Oui le sandwich triangle je trouvais que c ' était trop minus mais maintenant ça me conviendra très bien vu que je n ' ai plus du tout le même appétit. Ta façon de décrire tes dégustations à chaque fois est topissime 👍👍👌👌
C'est chouette un "caviar" d'IDF. Je ne serai pas cliente pour autant... Algues, chia tout ce que je n'adore pas 😂 Trouver ces sandwiches dans des lieux comme les gares et autres serait une vraie bonne idée quand on y songe car en grande surface ce n'est pas si intéressant à moins que ce soit juste à côté du boulot en dépannage. Ce burger est magnifique et je suis toujours en admiration pour le montage des divers étages !😍
Před 4 měsíci+4
Ah oui, la construction d'un burger, c'est tout un art !
J’ai enfin trouvé du jambon végétal La vie dans mon Leclerc ! Je l’ai testé en sandwich baguette style « Jambon- beurre » cette semaine et je suis tombée parterre 😋 trop contente d’avoir retrouvé cette saveur et surtout sans cruauté ! Ces sandwichs La Vie semblent super pour quand on a besoin d’un en-cas vite fait et pratique. Je n’ose espérer qu’ils soient dans mon supermarché mais sait-on jamais ? Merci beaucoup Sébastien de nous tenir informés des nouveautés, sinon je n’aurai jamais eu l’idée de chercher ces sandwichs 🌺
Je n’ai pas encore pu goûter les sandwichs mais le jambon baguette, le sandwich triangle et les croque monsieur c’est clairement les premières choses qu’on a fait depuis qu’on a enfin du jambon la vie dans notre Auchan. Pas envie de le cuisiner au début je voulais juste un truc pratique et bon pour voyager 😂 mon ados se fait des sandwichs pour prendre le train il préfère ça au jambon de supermarché c’est une Mega victoire pour moi grâce à La Vie ❤❤❤
Před 3 měsíci+2
Il faut avouer que La Vie a fait très fort avec de jambon végétal !
Un petit journal cette semaine 😮 Pour les News, il y a eu un truc : le retrait de l’arrêté qui donnait le droit de tuer les chiens errants dans l’Aveyron , ouf ! J’ai vu l’anime Parasyte , un de mes favoris ! J’ai adoré. Je me tâte pour la série, j’ai peur que ce soit trop gore.
Před 3 měsíci+3
Ah bonne nouvelle, mais pas vue passer. Trop « locale » peut être…
Bonjour à toi Sébastien . J'espère que Laura et toi allez bien : Superbe JDV que j'ai eu grand plaisir à regarder. Je n'est jamais trop aimé de caviar ou les œufs de lompe donc ce n'est pas quelque chose que j'ai recherché mais j'aime les graines de chia donc peut être à essayer. Parasite a l'air d'une série intéressante. Les sandwich triangle peuvent être intéressant pour un repas sur le pouce. Quand on vois que le mot "Omnivore" a clairement été sortie de son contexte , personnellement plus rien ne m'étonne, ils veulent changer les appellation pour le lait végétal et le simili carné mais c'est écrit en gros sur les paquet il suffit de lire , j'ai l'impression que depuis le temps qu'on les mène par le bout du nez, les gens on trop pris l'habitude qu'on leur tiennent la main à croire qu'ils sont incapable de penser par eux même. les burger avaient l'air très bon ça m'as donné envie d'en faire. Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux .
Před 3 měsíci+3
Tu sais, le constat est assez affligeant ! De nos jours, nous n’avons jamais été aussi connectés et avec un accès permanent à l’information avec un simple smartphone dans la poche… et jamais les gens n’on été aussi fainéants pour faire des recherches et lire. C’est triste quand même !
Coucou à tous les 2 ! Pas encore trouvé les sandwichs La Vie, j'espère pouvoir tester un de ces jours. C'est vrai, effectivement Wikipedia parle de "principalement à base de plantes". Il y a aussi je crois une dimension plus axée sur la santé (aux États-Unis en tout cas) pour les personnes qui utilisent cette appelation. Pour Sync, ça m'a vraiment estomaquée ! Et le pire comme tu dis, c'est qu'ils essaient de se justifier (et c'est encore plus moche que ce que tu dis, puisqu'à un moment il est question de "c'est difficile le sourcing des ingrédients"... mais PARDON ? C'est votre boulot en fait les gars, vous êtes payés pour savoir ce que vous mettez dans vos produits ! Et c'est 4% de lactose, donc pas une petite dose de rien du tout qui pourrait être une erreur... je pense à mon neveu qui aurait consommé ça (bon, pas tout de suite, il a 2 ans, ça fait un peu tôt pour les protéines en poudre 😂), mais qui est intolérant au lactose... Ils se sont tirés une balle dans le pied chez Sync. Et en plus, je ne sais pas si tu as vu, mais il y a aussi eu des enquêtes sur leurs autres produits du coup, comme leur shaker qui était vendu comme du plastique fait à base de mai ou autre et qui est fait à base de bon vieux polypropylène donc de pétrole...) Bonne semaine !
Před 3 měsíci+2
Oui, Sync n’est décidément une entreprise pas très clair !
Merci pour les explications sur le plant based . Je vais être tres vigilante sur l ' achat de mes produits et tout lire de A à Z . Pour moi on est vegan a 100 % pas à 99; 99 % . Bon week-end à toi et Laura.
Před 3 měsíci+3
Bien sûr, mais les personnes plant-based ne se disent absolument vegan à la base. C’est une pensée bien différente.
Je voulais justement goûter les sandwichs La Vie (le problème c'est qu'on ne les trouve pas partout, c'est le moins qu'on puisse dire...). Ton test est super bienvenu comme d'hab. Sur l'actualité de la cause animale, il s'est passé quelques trucs ces derniers temps : projet d'étiquetage des produits animaux par l'Anses en fonction du critère du bien-être (c'est welfariste à fond, donc méfiance, mais c'est toujours ça) ; scandale des orques qui meurent en captivité ; la décision de la Cour européenne des droits de l'homme d'interdire certaines formes d'abattage ; les enquêtes et mobilisations étudiantes contre l'usage hors cadre des animaux à des fins expérimentales ; la fin du piégeage "traditionnel" d'oiseaux sauvages entérinée par le Conseil d'Etat... L'actualité politique est aussi dense (notamment en raison des élections européennes et de la présence, entre autres, du Parti animaliste). D'ailleurs, des associations ont mis au point des évaluations et classements des partis politiques en fonction de la prise en compte ou non de la condition animale dans leurs mandats passés (L214, LPO, CIWF...). Il y a aussi une actualité bibliographique (culinaire, littéraire, philosophique, etc.) importante autour du véganisme et de la cause animale.
Před 3 měsíci+4
Étrange… aucune de ces informations ne sont ressorties deans mes recherches… merci à toi !
Je compte plus le nombre de sandwichs LaVie que j’ai mangé… le British est tellement bon ! ça sauve des moments où j’ai pas le temps de rentrer manger :) merci LaVie 😊
J'ai souri en te regardant cuisiner ton burger, je travaille de la même façon, j'assemble mes burgers de la même façon, j'ai un peu le même genre d'idées et bien sûr, je les déguste de la même façon aussi, à pleines bouchées !! 🤣😜🍔
Coucouuu ! Je rattrape ta vidéo 👀 🍿 De notre côté on a trouvé les sandwiches La Vie bien cool. Le seul problème c’est que 1 seul ça suffit pas quand t’as un gros appétit 😅🤭 Et pour Sync c’est de l’abus total. Leurs justifications sont tellement à côté de la plaque 😅 Je suis contente de jamais avoir aimé leurs goûts et de les avoir jamais mis en avant 🤪
Před 3 měsíci+1
Oui, je suis d'accord ! C'est un peu petit comme sandwich malgré tout.
Bonjour Sebastien. Encore un chouette journal ! J'ai trouvé les sandwiches la Vie au Leclerc de Grasse (06) mais pas encore acheté parce que pas encore eu besoin..... Mais maintenant je sais qu'ils sont bons !
Před 3 měsíci+4
Normalement c’est dispo partout en France. Mais comme toujours, c’est à la bonne volonté des distributeurs
Hello 🤗! Alors, c'est rigilo que tu aies proposé un burger ( fort alléchant par ailleurs) car je pensais ces jours-ci au temps où tu faisais le burger du mois le mercredi- et le " je vais perdre toute dignité" des vidéos londoniennes qui m'ont fait découvrir ta chaîne : aaahh, que de souvenirs ! Sans transition : - les sandwichs la Vie me tentent bien, surtout avec l'arrivée du soleil- j'ai vu passer l'offre sur Official Vegan Shop, - merci aussi de remettre les points sur les i et les barres sur les t avec tes explications lexicales : oui, " plant-based", j'ai vu l'appellation x fois en Angleterre et je m'y laisserais prendre. A bientôt, Sébastien !
Před 3 měsíci+3
Eh oui, j’aime toujours autant les burgers et en créer, mais je dois aussi me diversifier quand même ! 😂
J'ai été grave choquée par la tromperie de Sync. Pour moi, c'est de l'abus de consommateur.rice et la marque devrait rendre des comptes pour cela. Je ne comprends pas que cela ne soit pas le cas.
Před 3 měsíci+2
Eh bien je ne sais pas… peut-être que des plaintes ont été posées. Mais forcément, ce n’est pas quelque chose qui est diffusé.
Bonjour Sébastien, le caviar végétal J'aimerais vraiment goûter, très simpa .Le Burger extraordinaire il me fait très envie, sur les légumes Frais plus de goût et plus de mâche Bravo tu es un chef.
Bonjour Sébastien, Intéressants ces petits caviars ! honnêtement celui de Ikéa je n y trouvais aucun intéret, je trouvais ça insipide 🫣. Donc à goûter, le yuzu me tente bien. Ahh, La Vie ! vraiment innovateurs. Je trouverais vraiment génial de les trouver dans les boutiques des stations-service. Moi ça m arrive souvent de me retrouver a bouffer un paquet de chips dans ces cas là et ras le bol. Perso pas trouvé encore !🤔 Très intéressante et instructive cette analyse du terme plant based. Cette histoire avec la protéine à fait du bruit et clairement ils se sont tirés une balle dans le pied avec ce manque de clarté et de communication chez Sync. Bon, je ne suis pas cliente mais je me dis qu effectivement, on n est vraiment jamais tranquille serein ! Merci pour cette nouvelle recette. Bonne semaine.
Před 3 měsíci+3
Oui pour moi, c’est le type de sandwich qu’il faudrait voir dans les gares et stations services. Ce serait adapté !
Super JDV, encore une fois, merci :) J'ai jamais été caviar et œufs de lompe donc je ne gouterai pas le caviar végétalien (c'est bien comme ça qu'on doit dire, hein ?) mais c'est une bonne initiative pour faire découvrir des produits "de la mer" sans cruauté pour les poiscailles et ça permet aux végétariens-liens-gans de (re)manger un truc qu'ils aimaient du temps où ils étaient carnivores. Je saute la série coréenne, as usual ^^ Je languis de trouver les produits La Vie dans les Intermarché autour de chez moi. Il y a parfois les lardons, parfois le bacon mais ici, pays de la chasse et du cassoulet, les patrons de magasin n'importent pas de la nourriture "pour les oiseaux" (comprendre "à base de graines")........ 😕 J'imagine parfois la tête des gens et la polémique que cela causerait si les responsables de marketing de l'industrie alimentaire renommaient en vulgarisant le packaging sur les produits cashers ou halal en "Steak juif" ou "Nuggets Arabes"... Pourtant ils font bien la même chose avec les produits végétaliens en amalgamant les termes végétal, vegan, plant based, veggie... et là, comme par hasard, le grand public ne dit rien... bref, on n'est encore loin de l'équité alimentaire, ne parlons pas de l'éthique avec le scandale Sync. On a encore du boulot, pff ! Merci pour ce joli burger tout simple mais très très très appétissant et "drooling devant mon écran". Je vais le tester dare-dare. Portez-vous bien Laura et toi. Belle semaine. À vendredi prochain les Parisiens ! 🍔
Před 3 měsíci+3
Tu n’aimes non plus les algues ? Car c’est bien plus proche des arômes d’un tartare d’algue que d’œufs de poisson.
Non, je n'aime pas tout ce qui a une odeur iodée (bien que j'aime la mer) et j'ai pourtant essayé maintes fois dans ma jeunesse omnivore (tout le poisson cru, le thon en boite, les crustacés crus, les huitres... au grand désespoir de ma mère qui était charentaise... et de mes amis qui aimaient les sushis). Et je m'en veux que mon cerveau et mes papilles ne supportent pas les algues parce que je sais que c'est un très bon aliment riche en nutriments mais à 62 ans maintenant je ne lutte plus, je mange d'autres trucs 😂🍔
Bonjour Sébastien. J’ai goûté le sandwich végan la vie au pain suédois. Personnellement j’ai trouvé que le pain colle aux dents.😅. Mais il ne s’agit que du pain. L’intérieur est superbement. Bon Je n’ai pas du tout goûté à ceux avec le pain de mie. Merci la vie de nous proposer toutes ces choses du quotidien.
Před 3 měsíci+2
Ah oui ? Je n’ai pas eu cette sensation en bouche pour ma part. Là le pain suédois était très tendre, mais pas collant.
Cc. .. les sandwichs la vie ont ete trouves par chez nous ..cora ..et le jambon est enfin arrrivé ds un petit. Auchan et les lardons la vie ds mon carrefour market ..c est vraiment chouette ..ca commence à arriver ..ca depanne bien que l.offre se developpe surtout avec les pique nique à venir. Incroyable cette histoire de Sync ! Ca me depasse qu une marque autant " marquee" vegetale change sa compo ! Vu les scandales sanitaires des derniers mois ou annees ils ont du se dire que ca allait passer creme !!!! 😮.Merci pour ce journal.tjs un bon moment a t ecouter. Bon we !
Před 3 měsíci
Je ne sais pas ce qu’ils ont pu penser chez Sync. C’est tellement étrange de faire ça et de cette manière.
Super JDV comme toujours ! Je suis très intrigué par ce caviar végétal, je serais curieux de gouter. Par contre, je suis en demi-teinte sur les sandwichs La Vie. Car c'est bon, pas de problème là dessus. Mais ils sont tellement plat, il n'y a quasiment rien dedans. Tu parlais des sandwichs M&S et justement, chez eux les sandwichs sont épais et généreux. Là c'est un peu limite. En gros, il faut manger les trois pour espérer être calé...
Před 3 měsíci+1
Oui je sais d’accord avec toi. Il faut vraiment considérer ce type de sandwichs comme une petite collation, pas comme un repas rapide. Sinon c’est très léger !
Hello Sébastien et Laura, super journal et merci pour cette information concernant Sync car je ne savais pas et avec mon conjoint nous voulions commander de l'isolat de pois chez eux car les prix étaient intéressants. Mais je vais m'abstenir vu leurs démarches frauduleuses! Bon week end.
Force est de constater l'amalgame qui est fait avec les diverses appellations. Vegan est utilisé à tort et à travers au point qu'on lise ou entende : je suis vegan "la plupart du temps" . Bah non, on ne peut pas être vegan de temps à autres on l'est ou pas. Il est nécessaire de connaître le sens des termes qu'on utilise. Je ne vais pas me prétendre polyglotte car je parle couramment deux langues et que je me débrouille avec une ou ou deux autres pour l'essentiel. Pour moi qui ne connaissais pas l'origine exacte de ce "Plant Based" je traduis littéralement "à base de plantes", ce qui en soi ne veut pas dire 100% aux plantes. À base de pois chiches, de farine, de pois et compagnie veut dire ce qui est écrit : il y a une base de ces produits rien de plus, rien de moins. Même quand c'est indiqué "vegan" je lis encore par habitude, toujours. On a de belles surprises en lisant les compos des produits non estampillés 😉
Je reviens d’un long trajet en voiture avec plusieurs arrêts sur des aires d’autoroute. J’ai donc à chaque fois regardé si je trouvais des sandwichs la vie. Pour le moment, RAS 😢
Merci pour cet épisode. À propos du qualificatif « plant-based », je te rejoins quant à son utilisation pour qualifier un produit, c’est trop vague pour être informatif et potentiellement trompeur. Par contre, dans les études épidémiologiques de nutrition, une « plant-based diet » prend tout son sens car la consommation très occasionnelle de produits d’origine animale a peu voire aucune incidence sur l’équilibre nutritionnel étudié.
Před 3 měsíci+2
Je demande quel est le profil type de personnes Plant-Based, franchement et surtout leurs motivations.
Difficile à dire. On retrouve toujours les 3 raisons principales : éthique animale (on observe souvent un certain écart entre la pratique et le principe moral), environnementale et santé. De toute façon, dans les études épidémiologiques, pour entrer dans la catégorie « vegan », une certaine flexibilité alimentaire est très souvent prise en compte par les auteurs (on devrait plutôt les qualifier de « flexi-vegan ») et ceci pour au moins 2 raisons : 1. Obtenir un effectif suffisant pour franchir le seuil de la validité statistique (les vegan à 100% dans la pratique sont très minoritaires). 2. Une consommation très faible de produits animaux ne fausse pas (ou peu, en fonction du seuil de consommation fixé dans l’étude) l’analyse nutritionnelle qui peut être faite par la suite. (pour illustrer, on retrouve souvent un certain niveau de consommation en vitamine B12 - hors enrichissement ou complément - chez les personnes étiquetées « vegan »)
Merci pour la recommandation de la série Parasyte ! J'avais vu la série animée à l'époque et avais beaucoup aimé, me réjouis de voir ce qu'ils en ont fait ! Sinon super journal comme d'hab ! :)
Coucou seb Parasyte j'étais fan du manga et pas du tout déçue de la série, plutôt bien adaptée de l'original ce qui n'est pas toujours le cas. les sandwichs j'en suis vraiment pas fan de base, j'ai quand même goûté le british et j'avoue que c'était plutôt pas mal, voir même meilleur que dans mes souvenirs non vegan, je trouve cela très intéressant en effet dans des endroits comme les gares, aéroports ou bien même dans les transports eux mêmes trains, avions ...) car à moins de partir avec son pique nique c'est bien compliqué pour se restaurer parfois intéressant ce caviar d'île de france, je testerais j'aime ce genre de produit en condiment dans une salade par exemple
Před 3 měsíci+1
Pour moi, c’est clairement les petits sandwiches de dépannage pour des moment hors de chez soi, histoire de se caler temporairement en cas de faim inopinée. Donc pratique !
Plant-based, c'est littéralement une notion qui veut dire : alimentation à dominante végétale, c'est souvent au minimum 80% de l'apport énergétique venant de plantes.
Před 3 měsíci+1
Oui, mais ce n’est absolument pas comme ça que c’est perçu et compris. Ce qui pose donc problème.
Vivement que l’on trouve ces sandwiches sur les aires d’autoroute. Galère de trouver de quoi manger quand on fait de grands trajets, et encore plus à certaines heures. Les triangles ça dépannerait.
Bonjour Sebastien ! Je rédige en ce moment un dossier pour l'école sur les steaks végétaux et j'ai beaucoup de mal à trouver des dates sur l'apparition de ceux -ci en France ... Je sais que GardenBurgen et Boca Burger ont commercialisés dans les années 80 les premiers burger végé mais impossible de trouver des infos pour la France. Je sais que vous êtes végan depuis longtemps et j'aurais donc aimé savoir si vous vous souvenez depuis combien de temps on trouve ces produits en France (une décénie me suffira). J'aime beaucoup vos videos, bravo pour leur contenu toujours interessant ! Merci d'avance pour votre aide, Julie
Před 3 měsíci+1
Hello Julie… alors de mémoire les steaks Sojasun sont commercialisés depuis 1998. Avant ça, il n’y avait pas grand chose qu’on puisse qualifier de « steak végétal ». Avant je me faisais des burgers avec des Croctofou de la marque Soy. Des les années 1986 je dirais.
Je serais curieuse de gouter ce caviar .. moi qui etait une fan absolue de celui de chez Ikea a base d agar ...et qui malheureusement est maintenant introuvable chez moi ... Pour Sy'c j ia vu passer l info...j ai trouvé ca honteux leur manière de se justifier après coup ...une fois mis devant le fait accompli par l analyse Nutricontrole... Et je ne sais pasnsi tu as vu la suite ...mais maintenant une nouvelle analyse montre la présence d édulcorants non mentionnés dans leur miste d ingrédients...alors qu ils se vantaient d etre " naturel"
Merci pour cette vidéo. Pour les sandwichs La vie, je suis partagé. C'est pratique, mais je ne suis pas fan du pain de son. Soit, un pain balcn, soit du pain complet, mais le pain de son n'est vraiment pas bon
Před 3 měsíci+2
Honnêtement je n’ai pas remarqué que c’était un pain de mie au son. Pour moi c’était juste un pain semi-complet en fait.
J ' ai vu ses sandwichs la vie dans mon Leclerc mais comme j ' étais a vélo et trop chargée je ne les ai pas acheté. Prochaine fois je prends et mange avant de rentrer chez moi .
Si ta santé t’es important, tu devrais manger « Whole food plant based exclusive diet » et laisser tomber les produits transformés, huiles, sucre etc..
Pour Sync, c'est encore pire que ça, puisque le lactose n'apparait pas dans la liste des ingrédients, donc même en regardant la compo, on ne pouvait pas savoir. Ils avaient juste rajouté "Lait" après la liste des traces, laissant donc penser qu'il y avait seulement des traces possibles (ils ont depuis modifié sur leurs site, le lait apparaît avant les traces).
C’est complètement fou comme changement de recette et d’attitude !
Et leur protéine était encore indiquée comme vegan sur leur site alors que la composition avait déjà changé 🤬 ils ont changé depuis pour plant based
Ahh les recettes de burger on adore comme toujours
Merci pour le journal 😊
Avec plaisir 😊
Meilleur contenu CZcams : Le tien . Meilleur créateur de contenu du monde : TOI.
Oui le sandwich triangle je trouvais que c ' était trop minus mais maintenant ça me conviendra très bien vu que je n ' ai plus du tout le même appétit. Ta façon de décrire tes dégustations à chaque fois est topissime 👍👍👌👌
Ça reste petit comme portion cela dit !
C'est chouette un "caviar" d'IDF. Je ne serai pas cliente pour autant... Algues, chia tout ce que je n'adore pas 😂
Trouver ces sandwiches dans des lieux comme les gares et autres serait une vraie bonne idée quand on y songe car en grande surface ce n'est pas si intéressant à moins que ce soit juste à côté du boulot en dépannage.
Ce burger est magnifique et je suis toujours en admiration pour le montage des divers étages !😍
Ah oui, la construction d'un burger, c'est tout un art !
J’ai enfin trouvé du jambon végétal La vie dans mon Leclerc ! Je l’ai testé en sandwich baguette style « Jambon- beurre » cette semaine et je suis tombée parterre 😋 trop contente d’avoir retrouvé cette saveur et surtout sans cruauté ! Ces sandwichs La Vie semblent super pour quand on a besoin d’un en-cas vite fait et pratique. Je n’ose espérer qu’ils soient dans mon supermarché mais sait-on jamais ? Merci beaucoup Sébastien de nous tenir informés des nouveautés, sinon je n’aurai jamais eu l’idée de chercher ces sandwichs 🌺
Que ferions nous sans notre Sébastien préféré 😊💚💚💚💚💚❣️❣️😎😎😎😎
Et tu as testé le bacon La Vie aussi ?
Oui et j’ai bien aimé mais je suis moins fan du bacon- non pas qu’il soit moins réussi- mais par goût tout simplement 🤗
Je n’ai pas encore pu goûter les sandwichs mais le jambon baguette, le sandwich triangle et les croque monsieur c’est clairement les premières choses qu’on a fait depuis qu’on a enfin du jambon la vie dans notre Auchan. Pas envie de le cuisiner au début je voulais juste un truc pratique et bon pour voyager 😂 mon ados se fait des sandwichs pour prendre le train il préfère ça au jambon de supermarché c’est une Mega victoire pour moi grâce à La Vie ❤❤❤
Il faut avouer que La Vie a fait très fort avec de jambon végétal !
Miam! Je suis fan du burger ! Merci pour la vidéo.
Merci à toi 😊
Un petit journal cette semaine 😮
Pour les News, il y a eu un truc : le retrait de l’arrêté qui donnait le droit de tuer les chiens errants dans l’Aveyron , ouf !
J’ai vu l’anime Parasyte , un de mes favoris ! J’ai adoré.
Je me tâte pour la série, j’ai peur que ce soit trop gore.
Ah bonne nouvelle, mais pas vue passer. Trop « locale » peut être…
Bonjour à toi Sébastien . J'espère que Laura et toi allez bien : Superbe JDV que j'ai eu grand plaisir à regarder. Je n'est jamais trop aimé de caviar ou les œufs de lompe donc ce n'est pas quelque chose que j'ai recherché mais j'aime les graines de chia donc peut être à essayer. Parasite a l'air d'une série intéressante. Les sandwich triangle peuvent être intéressant pour un repas sur le pouce. Quand on vois que le mot "Omnivore" a clairement été sortie de son contexte , personnellement plus rien ne m'étonne, ils veulent changer les appellation pour le lait végétal et le simili carné mais c'est écrit en gros sur les paquet il suffit de lire , j'ai l'impression que depuis le temps qu'on les mène par le bout du nez, les gens on trop pris l'habitude qu'on leur tiennent la main à croire qu'ils sont incapable de penser par eux même. les burger avaient l'air très bon ça m'as donné envie d'en faire. Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux .
Tu sais, le constat est assez affligeant ! De nos jours, nous n’avons jamais été aussi connectés et avec un accès permanent à l’information avec un simple smartphone dans la poche… et jamais les gens n’on été aussi fainéants pour faire des recherches et lire. C’est triste quand même !
Coucou à tous les 2 !
Pas encore trouvé les sandwichs La Vie, j'espère pouvoir tester un de ces jours.
C'est vrai, effectivement Wikipedia parle de "principalement à base de plantes". Il y a aussi je crois une dimension plus axée sur la santé (aux États-Unis en tout cas) pour les personnes qui utilisent cette appelation.
Pour Sync, ça m'a vraiment estomaquée ! Et le pire comme tu dis, c'est qu'ils essaient de se justifier (et c'est encore plus moche que ce que tu dis, puisqu'à un moment il est question de "c'est difficile le sourcing des ingrédients"... mais PARDON ? C'est votre boulot en fait les gars, vous êtes payés pour savoir ce que vous mettez dans vos produits ! Et c'est 4% de lactose, donc pas une petite dose de rien du tout qui pourrait être une erreur... je pense à mon neveu qui aurait consommé ça (bon, pas tout de suite, il a 2 ans, ça fait un peu tôt pour les protéines en poudre 😂), mais qui est intolérant au lactose...
Ils se sont tirés une balle dans le pied chez Sync. Et en plus, je ne sais pas si tu as vu, mais il y a aussi eu des enquêtes sur leurs autres produits du coup, comme leur shaker qui était vendu comme du plastique fait à base de mai ou autre et qui est fait à base de bon vieux polypropylène donc de pétrole...)
Bonne semaine !
Oui, Sync n’est décidément une entreprise pas très clair !
Merci pour les explications sur le plant based . Je vais être tres vigilante sur l ' achat de mes produits et tout lire de A à Z . Pour moi on est vegan a 100 % pas à 99; 99 % . Bon week-end à toi et Laura.
Bien sûr, mais les personnes plant-based ne se disent absolument vegan à la base. C’est une pensée bien différente.
Je voulais justement goûter les sandwichs La Vie (le problème c'est qu'on ne les trouve pas partout, c'est le moins qu'on puisse dire...). Ton test est super bienvenu comme d'hab.
Sur l'actualité de la cause animale, il s'est passé quelques trucs ces derniers temps : projet d'étiquetage des produits animaux par l'Anses en fonction du critère du bien-être (c'est welfariste à fond, donc méfiance, mais c'est toujours ça) ; scandale des orques qui meurent en captivité ; la décision de la Cour européenne des droits de l'homme d'interdire certaines formes d'abattage ; les enquêtes et mobilisations étudiantes contre l'usage hors cadre des animaux à des fins expérimentales ; la fin du piégeage "traditionnel" d'oiseaux sauvages entérinée par le Conseil d'Etat... L'actualité politique est aussi dense (notamment en raison des élections européennes et de la présence, entre autres, du Parti animaliste). D'ailleurs, des associations ont mis au point des évaluations et classements des partis politiques en fonction de la prise en compte ou non de la condition animale dans leurs mandats passés (L214, LPO, CIWF...). Il y a aussi une actualité bibliographique (culinaire, littéraire, philosophique, etc.) importante autour du véganisme et de la cause animale.
Étrange… aucune de ces informations ne sont ressorties deans mes recherches… merci à toi !
Je compte plus le nombre de sandwichs LaVie que j’ai mangé… le British est tellement bon ! ça sauve des moments où j’ai pas le temps de rentrer manger :)
merci LaVie 😊
Le British est mon favori indéniablement ! 🤗
Où les trouves-tu ?
Merci pour ton éclairage sur la sombre affaire de la protéine pas si vegan que ça !
Avec plaisir 😊
J'ai souri en te regardant cuisiner ton burger, je travaille de la même façon, j'assemble mes burgers de la même façon, j'ai un peu le même genre d'idées et bien sûr, je les déguste de la même façon aussi, à pleines bouchées !! 🤣😜🍔
Bah c’est ça qui est bon ! 🤪
ouiiiii ! 😁
Coucouuu ! Je rattrape ta vidéo 👀 🍿
De notre côté on a trouvé les sandwiches La Vie bien cool. Le seul problème c’est que 1 seul ça suffit pas quand t’as un gros appétit 😅🤭
Et pour Sync c’est de l’abus total. Leurs justifications sont tellement à côté de la plaque 😅 Je suis contente de jamais avoir aimé leurs goûts et de les avoir jamais mis en avant 🤪
Oui, je suis d'accord ! C'est un peu petit comme sandwich malgré tout.
Merci pour sync nous avons changé pour bulk
Bonjour Sebastien. Encore un chouette journal ! J'ai trouvé les sandwiches la Vie au Leclerc de Grasse (06) mais pas encore acheté parce que pas encore eu besoin..... Mais maintenant je sais qu'ils sont bons !
Normalement c’est dispo partout en France. Mais comme toujours, c’est à la bonne volonté des distributeurs
Encore un bon JDV! Merci 😊
Merci l’ami ! 🙏🏻
Tu fais du bon travail! 🤜🏻🤛🏻
Merci pour l'éclaircissement que j'attendais sur le terme Plant-based 😊
De rien 😁
Merci pour cette précision sur le plant based ... je suis si naïve (j'y serais allée les yeux fermés) ... et merci pour ce beau journal ... :)
Ce n’est pas de la naïveté ! C’est juste que l’ambiguïté des termes est un piège pour tout le monde. 😅
Hello 🤗!
Alors, c'est rigilo que tu aies proposé un burger ( fort alléchant par ailleurs) car je pensais ces jours-ci au temps où tu faisais le burger du mois le mercredi- et le " je vais perdre toute dignité" des vidéos londoniennes qui m'ont fait découvrir ta chaîne : aaahh, que de souvenirs !
Sans transition :
- les sandwichs la Vie me tentent bien, surtout avec l'arrivée du soleil- j'ai vu passer l'offre sur Official Vegan Shop,
- merci aussi de remettre les points sur les i et les barres sur les t avec tes explications lexicales : oui, " plant-based", j'ai vu l'appellation x fois en Angleterre et je m'y laisserais prendre.
A bientôt, Sébastien !
Eh oui, j’aime toujours autant les burgers et en créer, mais je dois aussi me diversifier quand même ! 😂
j'ai gouté les 3 sortes de sandwiches LAVIE et meme si je les aime bien tous, mon préféré est le suédois
Pour moi c’était le British en première place 🥇
Oui je les ai trouvé chez Leclerc au rayon promo, ils sont très bon !!
Top !👍
J'ai été grave choquée par la tromperie de Sync. Pour moi, c'est de l'abus de consommateur.rice et la marque devrait rendre des comptes pour cela. Je ne comprends pas que cela ne soit pas le cas.
Eh bien je ne sais pas… peut-être que des plaintes ont été posées. Mais forcément, ce n’est pas quelque chose qui est diffusé.
Bonjour Sébastien, le caviar végétal
J'aimerais vraiment goûter, très simpa .Le Burger extraordinaire il me fait très envie, sur les légumes
Frais plus de goût et plus de mâche
Bravo tu es un chef.
Merci beaucoup 😋
Bonjour Sébastien,
Intéressants ces petits caviars ! honnêtement celui de Ikéa je n y trouvais aucun intéret, je trouvais ça insipide 🫣. Donc à goûter, le yuzu me tente bien.
Ahh, La Vie ! vraiment innovateurs. Je trouverais vraiment génial de les trouver dans les boutiques des stations-service. Moi ça m arrive souvent de me retrouver a bouffer un paquet de chips dans ces cas là et ras le bol. Perso pas trouvé encore !🤔
Très intéressante et instructive cette analyse du terme plant based. Cette histoire avec la protéine à fait du bruit et clairement ils se sont tirés une balle dans le pied avec ce manque de clarté et de communication chez Sync. Bon, je ne suis pas cliente mais je me dis qu effectivement, on n est vraiment jamais tranquille serein !
Merci pour cette nouvelle recette.
Bonne semaine.
Oui pour moi, c’est le type de sandwich qu’il faudrait voir dans les gares et stations services. Ce serait adapté !
J'ai lu le manga Parasyte dans mon adolescence et il faisait parti de mes favoris dans le genre (avec Battle Royale).
Et tu as vu la série aussi ?
Pas encore mais c'est dans ma liste déjà !
Merci pour toutes les infos tjr intéressantes je fait suivre
Avec plaisir
Super JDV, encore une fois, merci :) J'ai jamais été caviar et œufs de lompe donc je ne gouterai pas le caviar végétalien (c'est bien comme ça qu'on doit dire, hein ?) mais c'est une bonne initiative pour faire découvrir des produits "de la mer" sans cruauté pour les poiscailles et ça permet aux végétariens-liens-gans de (re)manger un truc qu'ils aimaient du temps où ils étaient carnivores. Je saute la série coréenne, as usual ^^ Je languis de trouver les produits La Vie dans les Intermarché autour de chez moi. Il y a parfois les lardons, parfois le bacon mais ici, pays de la chasse et du cassoulet, les patrons de magasin n'importent pas de la nourriture "pour les oiseaux" (comprendre "à base de graines")........ 😕 J'imagine parfois la tête des gens et la polémique que cela causerait si les responsables de marketing de l'industrie alimentaire renommaient en vulgarisant le packaging sur les produits cashers ou halal en "Steak juif" ou "Nuggets Arabes"... Pourtant ils font bien la même chose avec les produits végétaliens en amalgamant les termes végétal, vegan, plant based, veggie... et là, comme par hasard, le grand public ne dit rien... bref, on n'est encore loin de l'équité alimentaire, ne parlons pas de l'éthique avec le scandale Sync. On a encore du boulot, pff ! Merci pour ce joli burger tout simple mais très très très appétissant et "drooling devant mon écran". Je vais le tester dare-dare. Portez-vous bien Laura et toi. Belle semaine. À vendredi prochain les Parisiens ! 🍔
Tu n’aimes non plus les algues ? Car c’est bien plus proche des arômes d’un tartare d’algue que d’œufs de poisson.
Non, je n'aime pas tout ce qui a une odeur iodée (bien que j'aime la mer) et j'ai pourtant essayé maintes fois dans ma jeunesse omnivore (tout le poisson cru, le thon en boite, les crustacés crus, les huitres... au grand désespoir de ma mère qui était charentaise... et de mes amis qui aimaient les sushis). Et je m'en veux que mon cerveau et mes papilles ne supportent pas les algues parce que je sais que c'est un très bon aliment riche en nutriments mais à 62 ans maintenant je ne lutte plus, je mange d'autres trucs 😂🍔
comme toujours un excellent journal ! Bonne semaine à vous deux
Merci beaucoup 😊
Merci pour cette vidéo 👍
Avec plaisir 👍
Bonjour Sébastien. J’ai goûté le sandwich végan la vie au pain suédois. Personnellement j’ai trouvé que le pain colle aux dents.😅. Mais il ne s’agit que du pain. L’intérieur est superbement. Bon Je n’ai pas du tout goûté à ceux avec le pain de mie. Merci la vie de nous proposer toutes ces choses du quotidien.
Ah oui ? Je n’ai pas eu cette sensation en bouche pour ma part. Là le pain suédois était très tendre, mais pas collant.
Merci pour cette vidéo 😊
Avec plaisir 😊
Merci ! Et non pas encore testé les sandwich LA VIE mais très vite je le fais !!
😋
Cc. .. les sandwichs la vie ont ete trouves par chez nous ..cora ..et le jambon est enfin arrrivé ds un petit. Auchan et les lardons la vie ds mon carrefour market ..c est vraiment chouette ..ca commence à arriver ..ca depanne bien que l.offre se developpe surtout avec les pique nique à venir. Incroyable cette histoire de Sync ! Ca me depasse qu une marque autant " marquee" vegetale change sa compo ! Vu les scandales sanitaires des derniers mois ou annees ils ont du se dire que ca allait passer creme !!!! 😮.Merci pour ce journal.tjs un bon moment a t ecouter. Bon we !
Je ne sais pas ce qu’ils ont pu penser chez Sync. C’est tellement étrange de faire ça et de cette manière.
Merci
Super JDV comme toujours ! Je suis très intrigué par ce caviar végétal, je serais curieux de gouter. Par contre, je suis en demi-teinte sur les sandwichs La Vie. Car c'est bon, pas de problème là dessus. Mais ils sont tellement plat, il n'y a quasiment rien dedans. Tu parlais des sandwichs M&S et justement, chez eux les sandwichs sont épais et généreux. Là c'est un peu limite. En gros, il faut manger les trois pour espérer être calé...
Oui je sais d’accord avec toi. Il faut vraiment considérer ce type de sandwichs comme une petite collation, pas comme un repas rapide. Sinon c’est très léger !
Cc j'ai goûté le sandwich british de la vie j'ai bien aimé.... merci pour ce partage bisous
😋
Hello Sébastien et Laura, super journal et merci pour cette information concernant Sync car je ne savais pas et avec mon conjoint nous voulions commander de l'isolat de pois chez eux car les prix étaient intéressants. Mais je vais m'abstenir vu leurs démarches frauduleuses! Bon week end.
Autant pour moi j'ai confondu avec Bulk* 😮💨 Mais merci de nous informer en priorité sur ce type de scandale :) Belle soirée.
Ah oui, ce n’est pas pareil ! 😅
Ce burger a l’air délicieux ! 🤤👍
Merci !
Ooohtrop heureuse de te voir cuisiner avec la sauce bbq !!🔥🍔 merci pour le partage ! Des bisous de Nîmes☀️☀️
Merci à toi surtout ! C’est grâce à toi hein ! 😘
bravo
Le burger a l'air absolument divin !
C’était assez gourmand, je dois bien le dire.
👍
Force est de constater l'amalgame qui est fait avec les diverses appellations. Vegan est utilisé à tort et à travers au point qu'on lise ou entende : je suis vegan "la plupart du temps" . Bah non, on ne peut pas être vegan de temps à autres on l'est ou pas. Il est nécessaire de connaître le sens des termes qu'on utilise.
Je ne vais pas me prétendre polyglotte car je parle couramment deux langues et que je me débrouille avec une ou ou deux autres pour l'essentiel.
Pour moi qui ne connaissais pas l'origine exacte de ce "Plant Based" je traduis littéralement "à base de plantes", ce qui en soi ne veut pas dire 100% aux plantes.
À base de pois chiches, de farine, de pois et compagnie veut dire ce qui est écrit : il y a une base de ces produits rien de plus, rien de moins.
Même quand c'est indiqué "vegan" je lis encore par habitude, toujours. On a de belles surprises en lisant les compos des produits non estampillés 😉
Très bien dit 👏
La lecture est décidément une activité saine !
Stylé cette vidéo 🎉
Merci
Je reviens d’un long trajet en voiture avec plusieurs arrêts sur des aires d’autoroute. J’ai donc à chaque fois regardé si je trouvais des sandwichs la vie. Pour le moment, RAS 😢
Ça viendra j’espère !
Merci pour cet épisode. À propos du qualificatif « plant-based », je te rejoins quant à son utilisation pour qualifier un produit, c’est trop vague pour être informatif et potentiellement trompeur. Par contre, dans les études épidémiologiques de nutrition, une « plant-based diet » prend tout son sens car la consommation très occasionnelle de produits d’origine animale a peu voire aucune incidence sur l’équilibre nutritionnel étudié.
Je demande quel est le profil type de personnes Plant-Based, franchement et surtout leurs motivations.
Difficile à dire. On retrouve toujours les 3 raisons principales : éthique animale (on observe souvent un certain écart entre la pratique et le principe moral), environnementale et santé. De toute façon, dans les études épidémiologiques, pour entrer dans la catégorie « vegan », une certaine flexibilité alimentaire est très souvent prise en compte par les auteurs (on devrait plutôt les qualifier de « flexi-vegan ») et ceci pour au moins 2 raisons :
1. Obtenir un effectif suffisant pour franchir le seuil de la validité statistique (les vegan à 100% dans la pratique sont très minoritaires).
2. Une consommation très faible de produits animaux ne fausse pas (ou peu, en fonction du seuil de consommation fixé dans l’étude) l’analyse nutritionnelle qui peut être faite par la suite. (pour illustrer, on retrouve souvent un certain niveau de consommation en vitamine B12 - hors enrichissement ou complément - chez les personnes étiquetées « vegan »)
Bonjour Sébastien, merci pour ta vidéo. C'est une très bonne idée ces sandwichs la vie. C'est une honte ce qu'a fait Sync. Ce burger de fin miam 😋.
Merci à toi Sandrine !
Merci pour la recommandation de la série Parasyte ! J'avais vu la série animée à l'époque et avais beaucoup aimé, me réjouis de voir ce qu'ils en ont fait ! Sinon super journal comme d'hab ! :)
Merci à toi !
Cette recette de burger 🤩👍 à tester très vite
Merci beaucoup 😋
Coucou seb
Parasyte j'étais fan du manga et pas du tout déçue de la série, plutôt bien adaptée de l'original ce qui n'est pas toujours le cas.
les sandwichs j'en suis vraiment pas fan de base, j'ai quand même goûté le british et j'avoue que c'était plutôt pas mal, voir même meilleur que dans mes souvenirs non vegan, je trouve cela très intéressant en effet dans des endroits comme les gares, aéroports ou bien même dans les transports eux mêmes trains, avions ...) car à moins de partir avec son pique nique c'est bien compliqué pour se restaurer parfois
intéressant ce caviar d'île de france, je testerais j'aime ce genre de produit en condiment dans une salade par exemple
Pour moi, c’est clairement les petits sandwiches de dépannage pour des moment hors de chez soi, histoire de se caler temporairement en cas de faim inopinée. Donc pratique !
Plant-based, c'est littéralement une notion qui veut dire : alimentation à dominante végétale, c'est souvent au minimum 80% de l'apport énergétique venant de plantes.
Oui, mais ce n’est absolument pas comme ça que c’est perçu et compris. Ce qui pose donc problème.
Vivement que l’on trouve ces sandwiches sur les aires d’autoroute. Galère de trouver de quoi manger quand on fait de grands trajets, et encore plus à certaines heures. Les triangles ça dépannerait.
Oui, ce serait bien !
Merci pour ce journal. Et ce burger !!! 🍔😍
Avec plaisir 😊
Bonjour Sebastien ! Je rédige en ce moment un dossier pour l'école sur les steaks végétaux et j'ai beaucoup de mal à trouver des dates sur l'apparition de ceux -ci en France ... Je sais que GardenBurgen et Boca Burger ont commercialisés dans les années 80 les premiers burger végé mais impossible de trouver des infos pour la France. Je sais que vous êtes végan depuis longtemps et j'aurais donc aimé savoir si vous vous souvenez depuis combien de temps on trouve ces produits en France (une décénie me suffira). J'aime beaucoup vos videos, bravo pour leur contenu toujours interessant ! Merci d'avance pour votre aide, Julie
Hello Julie… alors de mémoire les steaks Sojasun sont commercialisés depuis 1998. Avant ça, il n’y avait pas grand chose qu’on puisse qualifier de « steak végétal ». Avant je me faisais des burgers avec des Croctofou de la marque Soy. Des les années 1986 je dirais.
Merci beaucoup pour votre réponse ! Elle me sera très utile !
Je serais curieuse de gouter ce caviar .. moi qui etait une fan absolue de celui de chez Ikea a base d agar ...et qui malheureusement est maintenant introuvable chez moi ...
Pour Sy'c j ia vu passer l info...j ai trouvé ca honteux leur manière de se justifier après coup ...une fois mis devant le fait accompli par l analyse Nutricontrole... Et je ne sais pasnsi tu as vu la suite ...mais maintenant une nouvelle analyse montre la présence d édulcorants non mentionnés dans leur miste d ingrédients...alors qu ils se vantaient d etre " naturel"
Oui c’est une histoire assez étrange quand même
Merci pour cette vidéo. Pour les sandwichs La vie, je suis partagé. C'est pratique, mais je ne suis pas fan du pain de son. Soit, un pain balcn, soit du pain complet, mais le pain de son n'est vraiment pas bon
Honnêtement je n’ai pas remarqué que c’était un pain de mie au son. Pour moi c’était juste un pain semi-complet en fait.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
22:11 oui et non certain ne veulent pas suivre on les appel les troll
Je ne comprend pas bien... 😅
J ' ai vu ses sandwichs la vie dans mon Leclerc mais comme j ' étais a vélo et trop chargée je ne les ai pas acheté. Prochaine fois je prends et mange avant de rentrer chez moi .
Bah, si tu as faim au bon moment, ça se tente ! 😂
ma dernière découverte youtube, c'est la chaine "le dérapeur" et j'aime beaucoup.. quelqu'un connait ici ?
Non pas du tout .
Pas du tout… mais je suis aux antipodes de la culture rap, donc le sujet de la chaîne ne me parle pas. 😉
Je ne suis pas d'accord avec toi. Végétalien ne veut pas dire végan. Je n'ai pas envie que ma crème de coco végane soit cueillie par des singes...
Euh… tu fais référence à quoi exactement dans la vidéo. Car la je ne vois pas bien.
Je sais, c'est subtil, mais c'est à 24:30...
Si ta santé t’es important, tu devrais manger « Whole food plant based exclusive diet » et laisser tomber les produits transformés, huiles, sucre etc..
Je préfère la modération à l’exclusion.