🔜ARADIĞINIZ BAKLAVA TARİFİ||evde antep baklavası yapımı

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • #antepbaklava #baklavatarifi #midyebaklava
    . .
    👉🏼Hamuru için
    2 yumurta
    1 çay kaşığı tuz
    1 su bardağı su
    2 yemek kaşığı sirke
    5su bardağından iki parmak eksik un kullandım(kontrollü ekleyin herkeste aynı miktarda un gitmez)
    👉🏼yağı
    200 gr eritilmiş tereyağ
    1 çay bardağı sıvıyağ
    👉🏼kaymağı için
    Yarım su bardağı irmik
    2,5 su bardağı süt
    👉🏼şerbeti için
    4 su bardağı şeker
    3,5 su bardağı su
    .
    👉🏼açmak için
    1,5 su bardağı kadar nişasta(buğday yada mısır)
    👉🏼İstediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz.ceviz,fıstık,fındık.
    👉🏼Ununuz mutlaka 1.snf baklavalık böreklik un olsun.ben hatap marka(kırmızı çizgili paket)kullandım
    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat-1 saat 10 dk kadar pişirin
    AĞIZDA DAĞILAN KIYIR KIYIR BÜZME BAKLAVA TARİFİM İÇİN
    ⬇️⬇️
    • BURMA BAKLAVA💯BU KADAR...
    For dough
    2 eggs
    1 teaspoon of salt
    1 glass of water
    2 tablespoons of vinegar
    I used flour less than two fingers from a 5-cup glass (add controlled, not everyone will get the same amount of flour)
    Oil
    200 g of melted butter
    1 teacup of oil
    Kay🏼 for the slip
    Half a glass of semolina
    2.5 glasses of milk
    For his 🏼 sorrow
    4 cups sugar
    3.5 glasses of water
    .
    To open
    1.5 cups starch (wheat or corn)
    👉🏼 You can use any nuts you like: walnuts, peanuts, hazelnuts.
    🏼 Make sure you get 1.snf baklava pastry flour. I used Hatap brand (red striped package)
    Bake in a preheated 180 degree oven for about 1 hour-1 hour 10 minutes.
    Xəmir üçün
    2 yumurta
    1 çay qaşığı duz
    1 stəkan su
    2 xörək qaşığı sirkə
    5 fincan stəkandan iki barmağdan az un istifadə etdim (nəzarət əlavə edin, hamı eyni miqdarda un almayacaq)
    Yağ
    200 q əridilmiş kərə yağı
    1 çay fincanı yağ
    Kayma üçün Kay🏼
    Yarım stəkan irmik
    2,5 stəkan süd
    🏼 kədərinə görə
    4 stəkan şəkər
    3,5 stəkan su
    .
    Açmaq
    1,5 stəkan nişasta (buğda və ya qarğıdalı)
    İstədiyiniz qoz-fındıqdan istifadə edə bilərsiniz: qoz, fıstıq, fındıq.
    🏼 1.snf paxlava xəmir unu aldığınızdan əmin olun.Hətap markasından istifadə etdim (qırmızı zolaqlı paket)
    180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 1 saat-1 saat 10 dəqiqə bişirin.
    Für Teig
    2 Eier
    1 Teelöffel Salz
    1 Glas Wasser
    2 Esslöffel Essig
    Ich habe Mehl mit weniger als zwei Fingern aus einem 5-Tassen-Glas verwendet (kontrolliert hinzufügen, nicht jeder bekommt die gleiche Menge Mehl)
    Öl
    200 g geschmolzene Butter
    1 Teetasse Öl
    Kay🏼 für den Slip
    Ein halbes Glas Grieß
    2,5 Gläser Milch
    Für seine Trauer
    4 Tassen Zucker
    3,5 Gläser Wasser
    .
    Öffnen
    1,5 Tassen Stärke (Weizen oder Mais)
    Sie können beliebige Nüsse verwenden: Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse.
    🏼 Stellen Sie sicher, dass Sie 1.snf Baklava Gebäckmehl erhalten. Ich habe die Marke Hatap (rot gestreifte Verpackung) verwendet.
    Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen ca. 1 Stunde - 1 Stunde 10 Minuten backen.
    للعجين
    2 بيض
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب ماء
    2 ملاعق كبيرة من الخل
    لقد استخدمت دقيقًا أقل من إصبعين من كأس 5 أكواب (أضف متحكمًا ، لن يحصل الجميع على نفس الكمية من الدقيق)
    زيت
    200 غرام زبدة مذابة
    1 كوب زيت
    كايو للانزلاق
    نصف كوب سميد
    2.5 أكواب من الحليب
    لحزنه
    4 أكواب سكر
    3.5 أكواب من الماء
    .
    لفتح
    1.5 كوب نشاء (قمح أو ذرة)
    يمكنك استخدام أي مكسرات تحبها: جوز ، فول سوداني ، بندق.
    🏼 تأكد من حصولك على 1.snf طحين بقلاوة. استخدمت ماركة Hatap (عبوة مخططة حمراء)
    اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة ساعة - ساعة و 10 دقائق.

Komentáře • 600

  • @kudretgonul5087
    @kudretgonul5087 Před 4 lety +3

    Denedim efsane oldu.Köfteniz ve diğer tarifleriniz gibi.Favorimsiniz.Daha fazla tarif paylaşmanızı rica ederiz.İşini temiz,öz ,saglam ve kaliteli yapan insanlara saygım sonsuz.Bilgi+beceri+tecrübe+maharet+akıcı anlatımınızdan dolayı sonsuz teşekkürlerimi sunarım.

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Çok teşekkür ederim güzel sözlerinizle beni mutlu ettiniz💐
      Eksik olmayın🧡

  • @yiilmazzyiilmazz4079
    @yiilmazzyiilmazz4079 Před 2 lety +2

    Bayramda bu tarifi yaptım ben herkes bayıldı ilk defa baklavayı tutturdum artık sadece bu tarifi yapicam herkese tavsiye ediyorum pişman olmazsınız tarif için çok teşekkür ederim 🥰

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 2 lety

      Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık 😍🌸🌸🌸

    • @yurdanurtopbas6965
      @yurdanurtopbas6965 Před rokem

      Şerbetle tatlıyı Kaynar mı döktü nüz

  • @elifezel7864
    @elifezel7864 Před 4 lety +2

    Allah sizden razı olsun ilk defa el açması tatlı yaptım ve inanamadım Tek kelimeyle muhteşem oldu yapmak isteyen arkadaşlar şüphe etmeden yapın. Ben yaptıysam herkes yapabilir diyorum. Size tekrar teşekkür ediyorum❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çoook mutlu ettiniz beni😍elinize emeğinize sağlık.💐

    • @fanatikbesiktasl1598
      @fanatikbesiktasl1598 Před 4 lety

      ElifEzel bence biraz kuru oluyor , çünkü doku testinde çatal içine batmak yerine parçaladı dilimi, o yüzden yine şüpheliyim,çünkü tek yufkayla yapılanlar herhalde kuru oluyor, başka yerlerdede yorumlara bakılırsa

    • @elifezel7864
      @elifezel7864 Před 4 lety

      @@fanatikbesiktasl1598 hayırlı akşamlar ben deneyimsiz biri olarak yaptım ve inanın ben bile şaşırdım 😊 eşim hazır sandı çok beğendi sabah kalanını iş yerine götürdü ve çok beğenilmiş. Deneyin derim biz çok beğendik. Tekrar hayırlı akşamlar😊

  • @dilekcenkseven262
    @dilekcenkseven262 Před 4 lety +2

    Nasıl bir anlatım dinlerken hem uykum geldi hem ağzım sulandı hem imremdim hamur açısına nasıl anlatsam kesinlikle yapacağım deyip konuyu kapatyrum emeğine eline sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Teşekkür ederim sağolun☺️🧡

  • @nurayaktunc6267
    @nurayaktunc6267 Před 2 lety +1

    Ben daha önce başka bir tarif ile yaptım. Süt ve yoğurt koydum sanırım şerbeti de biraz cıvık oldu. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde döktüm. Baklavam hamur oldu. Hamuru açarken de hep nişasta kalıntıları oldu. Sizin tarifiniz ile deneyeceğim. Şu müthiş çıtır sesi ben de yakalamak istiyorum 😍

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 2 lety +1

      Merhaba
      Süt ve yoğurt kullanıldığında hamur yapısı çok farklı dolayısıyla baklava da lezzet olarak değişiyor
      Bu tarif evde yapılabilecek en güzel Antep baklava hamurudur.klasik ev baklavası lezzetinde olmaz.şerbetin kıvamı çok önemli sulu kalırsa tatlı yumuşar

    • @sumeyrakarademir3704
      @sumeyrakarademir3704 Před 2 lety +1

      @@Mismutfak bu tarifle her çeşit baklavayı yapabilirmiyiz

  • @hatundemir9706
    @hatundemir9706 Před 4 lety +3

    Bende denicem inşallah güzel olur tam böyle çıtır olsun istiyorum teşekkürler

  • @esncvan6196
    @esncvan6196 Před 3 lety +1

    Çokteşekkürleriyikigördüm bende yumuşamayan günlerce çıtır kalan bir tarif arıyordum deniyeceğim ve sonucu bildireceğim

  • @ayazulug6957
    @ayazulug6957 Před 4 lety +2

    Ben bugun yaptim bayram için ilk defa baklava açtım muhtesem oldu tarif için teşekkürler 👍💯💯💯

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 😍💐💐

    • @ayazulug6957
      @ayazulug6957 Před 4 lety

      @@Mismutfak teşekkür ederim

  • @batuhanerozkan7862
    @batuhanerozkan7862 Před 4 lety +1

    Buğün ilk defa baklava yabtım heb korkardım beceremem diye okadar kolay açıldıki çok şaşırdım çok ince açtım teşekürler tarif için iyi bayramlar🌺🌺🌺🌺

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      😍😍maşallah
      Beğenmenize çok sevindim,ellerinize sağlık

  • @Lotusflover
    @Lotusflover Před 4 lety +3

    Helal olsun arkadaşım şimdiye kadar seyrettiğim en güzel baklava açımı ve görselik👍🏻👏👏👏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Nilüfer Kaya çok teşekkür ederim eksik olmayın 💐💐

  • @nurtentakis9515
    @nurtentakis9515 Před 5 lety +2

    Elinize sağlik cok guzel detayli anlattiniz en yakin zamanda yapacam inşaAllah

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐

  • @zeynepkutaytemel3120
    @zeynepkutaytemel3120 Před 4 lety +4

    Ellerinize sağlık denedim ve sonuç muhteşem 👏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Ellerinize sağlık👏👏👏

  • @user-vp7jz5ov2f
    @user-vp7jz5ov2f Před 8 měsíci

    Bugün yaptım harika oldu.Yapmayi duşunenler hiç çekinmeden yapsinlar

  • @seldatopcu9998
    @seldatopcu9998 Před 4 lety +1

    Tarif için teşekkürler yaptım çok güzel oldu ve herkes beğendi ilk defa baklavam ölçüsünü tutturdum iyi bayramlar😘😘🙏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ellerinize sağlık yiyenlere de afiyet şifa olsun.beğenmenize çok sevindim😍

  • @erhmrdset3842
    @erhmrdset3842 Před 4 lety +2

    denedim bugun coook guzel oldu tesekkur ederim .hamur olmasndan korktum ama olmadi citr citr oldu.:)

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim.endişe etmeyin asla hamur olmaz çünkü baklava hamurunda süt yoğurt gibi bir malzeme yok

    • @erhmrdset3842
      @erhmrdset3842 Před 4 lety

      @@Mismutfak evet tesekkur ederim.guzel oldu. :)

  • @latifeduran8056
    @latifeduran8056 Před 4 lety +1

    Ellerine emeklerinize saglik cok guzel oldu ceviz sekli gibi oldu püf noktasına kadar aldım bende yaparım insallah

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim,tabi ki rahatlıkla yaparsınız evelallah 🧡

  • @fatmakul2531
    @fatmakul2531 Před 5 lety +3

    Ellerinize sağlık enfes oldu çok güzel görünüyor aynen bende hep merak etmişimdir ikiside sıcak olunca hamur olur diye onun için hiç cesaret edemiyorum ses tonunuza anlatmaniz çok hoşuma gitti ve abone oldum 👍😘

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın ,hayırlı bayramlar 🧡

  • @nurayakyol8184
    @nurayakyol8184 Před 4 lety +1

    Çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık denemek istiyorum İnşallah

  • @nazirebozkaya9226
    @nazirebozkaya9226 Před 4 lety +1

    İlk denemem bu baklava oldu ama güzel oldu sağolun 😊elinize sağlık...

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 💐

  • @zelihaaydogmus8
    @zelihaaydogmus8 Před 3 lety +1

    Baklafa tarifin süper çok beğendim teşekkürler

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 3 lety

      Ben teşekkür ederim sağolun

  • @gunayalklc1710
    @gunayalklc1710 Před 2 lety +1

    Elinize sağlık bende denedim mükemmel oldu ve çok beğenildi 👌

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 2 lety

      Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun ♥️

  • @gulhankaraduman8522
    @gulhankaraduman8522 Před 5 lety +3

    Şükürler olsun sonunda müziksiz bir kanal buldum müzikten tarifi anlaamıyoruz tek kelimeyle harika ses tonunuz anlatmamız muhteşem veeee abone oldum anlatmamıza bayıldım komşum olmanızı isterdım tariflerinizin devamını diliyorum hayırlı akşamlar ❤❤

  • @gulaytilki9113
    @gulaytilki9113 Před 4 lety +1

    Anlatiminiz cok güzel ellerinize saglik

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @suleymanturk9021
    @suleymanturk9021 Před 4 lety +7

    En kısa zamanda yapacağım, elinize sağlık. Gerçekten güzel duruyor

  • @salihakaya5624
    @salihakaya5624 Před 4 lety +1

    Çok çok teşekkür ederim bende bugün yaptım dediğiniz gibi çıtır çıtır çocuklarım bayıldı elinize sağlık sizden daha güzel tarifler bekliyorum 😘👍🌹

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Ellerinize sağlık😍yiyen herkese afiyet şifa olsun Beğenmenize çok sevindim inşallah en güzel baklava tarifleri ile devam edeceğim🧡

    • @dilekcenkseven262
      @dilekcenkseven262 Před 4 lety

      Şerbeti sıcağa sıcak mı yaptınız

  • @feyzakurt48
    @feyzakurt48 Před 4 lety +3

    Harika oldular mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun 💐

  • @zeynepozcanboz666
    @zeynepozcanboz666 Před 4 lety +1

    Serbetide cekti harika oldu tavsiye ederim hanimlar korkmadan yapin hamuu gercekten harikaydi😋

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      zeynep ozcanboz Ellerinize sağlık beğendiğiniz de çok çok sevindim afiyetler olsun

  • @birsenerdogan9402
    @birsenerdogan9402 Před 4 lety +1

    Ellerinize sağlık bende yaptım çok güzel oldu

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Birsen Erdoğan Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim💐

  • @haticesultan132
    @haticesultan132 Před 4 lety +1

    Mukemmel ellerinize saglik tekrar tekrar bakiyorum bayiliyorum

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      😍beğenmenize çok sevindim teşekkür ederim 💐

  • @rabiacoskun3276
    @rabiacoskun3276 Před 4 lety +1

    Şimdi yaptım mükemmel oldu teşekkürler elinize ve emeğinize sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim😍💐💐

  • @maviizmir-k3p
    @maviizmir-k3p Před 5 lety +2

    Elinize sağlık çok güzel olmuş Temel baklava hamuru budur diğerleri kurabiye hamuru 👏👏👏👍👍

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim evet gerçek baklava hamurudur.aradaki farkı yapanlar farkeder💐🧡🧡🧡

  • @eldegulunsofrasi6119
    @eldegulunsofrasi6119 Před 5 lety +4

    Hey Maşallah görüntü çıtırtı anlatım hepsi şahane.Ellerine emeğine sağlık canım 😍

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Canımmm eldegülüm 😍Allah razı olsun arkadaşım💐güzel bakan gözlerinden öpüyorum 😘

    • @cigdemkarakaya6850
      @cigdemkarakaya6850 Před 5 lety

      teşekkür ederim

  • @cemilegulsen4177
    @cemilegulsen4177 Před 5 lety +3

    Sözün bittiği yer harika tek kelimeyle🧕

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Beğenmenize çok sevindim eksik olmayın 💐🧡🧡🧡

  • @tomriskavafoglu450
    @tomriskavafoglu450 Před 5 lety +1

    Ellerinize sağlık boreginizden denicem tesekurler

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ederim tüm tariflerimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz 🧡🧡

  • @NurAy6161
    @NurAy6161 Před 4 lety

    Bu tarife bayıldım en kısa sürede denemek istiyorum cok farklı

  • @pnardegirmenci8730
    @pnardegirmenci8730 Před 4 lety

    Yaptım olmadı diyenler yapmayı beceremeyenler bence yapa yapa öğrenilir kesinlikle en kısa zamanda deneyeceğim düşündümde kaymak koymak istemeyenler için yarım cevizi hiç koparmadan koysak tatlıyı kabarık gösterir gibi geldi ama bu seferde yemesi mi zor olur bilemedim ellerinize sağlık mükemmel kelimesi az gelir ne çok yemek isterdim sizin yaptığından ağzım sulandı

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ne güzel ifade etmişsiniz😍samimiyetle söylüyorum ilk yufka açmaya başladığım zamanlar şekilsiz,bir tarafı kalın bir tarafı ince oluyordu.her denediğimde daha iyisini yapmaya başladım.denemeden öğrenemiyor insan,yaşayarak öğreniyor.
      Bütün ceviz koymak yerine iri öğütülmüş cevizi bolca koymanızı tavsiye ederim.şerbetini çok daha iyi çekecektir.
      Sağlıcakla kalın...💐

  • @hlyasln
    @hlyasln Před 4 lety +1

    Harika görünüyor ellerinize sağlık

  • @narinzelalakan6522
    @narinzelalakan6522 Před 5 lety +2

    Bende kanalalları karıştırıyordum sizin sayfanızı gördüm çok güzel tarifler var ellerinize sağlık inşallah bende bügün yapcam çok beyendim tek korkum sizinki gibi çıtır ya olmasa 😋😋😋😋😋😋

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Hiç endişeniz olmasın,yufkalarınızın üzerinde çok fazla nişasta kalıntısı kalmasın buna dikkat edin.

  • @miran2909
    @miran2909 Před 5 lety +2

    Dayanamadım dün yaptım hemen,fıstık yerine ceviz koydum bu kadar mı güzel olur.şerbeti,çıtır çıtırlığı tek kelimeyle süper tadına doyamadık sanki hazır baklava gibi oldu.bugün tekrar yapıcam.herkese tavsiye ederim
    Bu baklava hamuruyla başka şekiller verebilirmiyiz mismutfak.çok teşekkür ederim bu güzel tarif için

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim😍
      Bu hamurla burgu,kesme ve gazete baklavası yapabilirsiniz.kaymak kullanarak da şöbiyet yapabilirsiniz

    • @miran2909
      @miran2909 Před 5 lety

      Mis mutfak çok teşekkür ediyorum cevap verdiğiniz için keşke o baklava şekillerini de gösteren bir video yapsanız.

  • @zeynepozcanboz666
    @zeynepozcanboz666 Před 4 lety +2

    Emeginize saglik ama gercekten cok kolay yaptim

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      zeynep ozcanboz Hamur o kadar kaliteli ve güzel ki çok acemi biri bile bezeleri küçük tutarak rahatlıkla yapabilir,Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık💐

  • @halilmuhammed8847
    @halilmuhammed8847 Před 4 lety +1

    Çok güzel görünüyor bugün denemeyi düşünüyorum.Ama sıcak şerbet konusunda tereddütlerim var.İnsallah yumusamaz.

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Yumuşamaz merak etmeyin hamurda süt,yoğurt yok çünkü

  • @nurdanharmanci4775
    @nurdanharmanci4775 Před 5 lety +2

    Yeme de yanında yat şahane oldu ellerinize sağlık👍😋🤗

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum sağolun 😍

  • @nanaalg6520
    @nanaalg6520 Před 4 lety +3

    Ellerine sağlik , çok güzel oldu 💝
    Allah razi olsun sizden 😘

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Aminnn.Rabbim sizden de razı olsun,beğenmenize çok sevindim

  • @EsraTurhan..
    @EsraTurhan.. Před 4 lety +1

    püf noktalarına bayıldım iyiki karşıma çıktı video

  • @nilufer8089
    @nilufer8089 Před 3 lety +1

    Eline sağlık cok güzel oldu

  • @queenanne4779
    @queenanne4779 Před 5 lety +1

    Muhteşem bir tarife teşekkür ederim
    Ses ve anlatım elleriniz dert görmesin
    Hanımefendi 😘

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın

  • @gulhankaraduman8522
    @gulhankaraduman8522 Před 5 lety +3

    Bayıldım tek kelimeyle harika ses tonunuz tane tane anlatmanız müziksiz kadar kelimesinden fenalık gelmişti her ğördüme abone oluyordum artık seçerek abone oluyorum sizi çok beğendim veee abone oldum hayırlı akşamlar ❤❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Çoook teşekkür ediyorum güzel yorumunuzla beni ayrıca mutlu ettiniz,hoşgeldiniz💐💐🧡

    • @gulhankaraduman8522
      @gulhankaraduman8522 Před 5 lety

      ❤❤❤❤❤

  • @zahideyildirim7424
    @zahideyildirim7424 Před 4 lety

    Hemen deniyorum çok muhteşem olmuş ellerinize sağlık

  • @vq7242
    @vq7242 Před 4 lety

    Bu baklavayı yaptım ve herkes tadını beğendi 🥰 tarif için teşekkürler❤ Greetings from Kosova💙

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Boşnak kardeşim...🧡ellerine sağlık beğenmene çok mutlu oldum.kosavaya kucak dolusu sevgiler💐

  • @nuraydemirtas9390
    @nuraydemirtas9390 Před rokem +1

    Eline emeğine sağlık harikasın❤❤❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před rokem +1

      Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için Nuray hanım.eksik olmayın ♥️♥️

  • @halimenurcan5666
    @halimenurcan5666 Před 4 lety

    Merhaba muhteşembi tarif bizde şu an yapıyoruz emekleriniz için cok teşekükürler 💜

  • @selmaozturk5056
    @selmaozturk5056 Před rokem

    Çok güzel sadece limontuzunu hiç tavsiye etmiyorum.Çok zarar bir kimyasal.
    Ellerinize sağlık.

  • @filizguner257
    @filizguner257 Před 4 lety +1

    Ellerinize sağlık harika olmuş bayıldım

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun 💐

  •  Před 5 lety +4

    Tek kelimeyle muhteşem olduu😍 Ellerinize emeğinize sağlık✔

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum sağolun

  • @resatcan8157
    @resatcan8157 Před 4 lety +1

    Mis mutfak siz bu kadar marifetliymiydiniz!!? E dogal olarak bilmiyodum helal olsun valla be. Beni çok şaşırttınız mis mutfak harika bi bitiş görüntüsü bensizi amatör sanıyodum baya ustaymışsınız bravvo ( RESAT USTA)bi teşekkürü hak ettim herhalde

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Estağfirullah,çok teşekkür ederim güzel sözlerinizle beni onurlandırdınız,eksik olmayın 💐💐💐

  • @qadriye5881
    @qadriye5881 Před 4 lety +1

    bol kaymaklı maşallah ellerinize sağlık

  • @sadettincobanlar5773
    @sadettincobanlar5773 Před 4 lety

    Günaydın tarifinizi harfiyen uyguladım ama istenilen çıtırlığı elde edemedim yined e elinize saglık

  • @hanifekaramercan9570
    @hanifekaramercan9570 Před 4 lety +1

    Mükemmel görünüyor ellerinize saglik

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim eksik olmayın

  • @alininmusmutluannesi5678
    @alininmusmutluannesi5678 Před 3 lety +1

    Sıcağa sıcak tatlı şerbetlemekten korkuyorum yarım ölçü yapıp deneyeceğim 👌

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 3 lety

      İçinde yoğurt ve süt olmadığı için korkmayın yumuşamaz hamur kalmaz

  • @aydandemirhan8261
    @aydandemirhan8261 Před 5 lety +2

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sizlere afiyet olsun 😋😄

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum sağolun

  • @cigdemkarakaya6850
    @cigdemkarakaya6850 Před 5 lety +2

    harika oldu tam istediğim gibi herkese tavsiye ederim ellerinize sağlık sizinde teşekkürler

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok sevindim 😍😍

    • @cigdemkarakaya6850
      @cigdemkarakaya6850 Před 5 lety

      tekrar merhabalar bugün yaptım tam tarife uydum hatta bezeleri tarttım çok güzel oldu tadı görüntüsü harika anlattınız fakat tatlı biraz bekledikten sonra çıtırlığını kaybetti kurudu neden acaba cevaplarsaniz sevinirim

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Yumuşamasına sebep
      Baklava içi dışı iyi pişmemiştir,fırınınız ne kadar sürede pişirdi acaba
      Birde tatlıyı şerbetleyip üzerini örterseniz fırında bekletirseniz o da yumuşatır hava almadığı için.

    • @cigdemkarakaya6850
      @cigdemkarakaya6850 Před 5 lety

      yaklaşık kırk dakikada pişti 180 derecede siz bir saat 10 dakika demiştiniz acaba ondanmı kurudu

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      ÇİĞDEM KARAKAYA şimdi anlaşıldı.demekki fırınınız hızlı pişiriyor bir dahakine 160-170 derece aralığında fanlı ayarda pişirin.40 dk da pişmesi çok erken.belliki üzeri çabuk kızarmış.tatlı yavaş yavaş içini çeke çeke pişmesi lazım ki yumuşamasın şerbetlenince.

  • @bedrettinarslan6394
    @bedrettinarslan6394 Před 3 lety

    Bu tatlıları yiyenlere afiyet şeker bol olsun

  • @sekerpareacar9328
    @sekerpareacar9328 Před 4 lety +4

    Çok güzel olmuş maşallah size ❤️

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık ❤🎀

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před rokem

      Çok teşekkür ederim Ayşe hanım

  • @zeynepozcanboz666
    @zeynepozcanboz666 Před 4 lety

    Yanliz hamura bayilfim o kadar kolay acildiki hep bi sacama gelmistir ustune o kadar yag giren hamur bide disindabu trifi cok begendim insallah hamurlasma yada cok kuru olmaz birazdan yazarim

  • @cansubalc3237
    @cansubalc3237 Před 5 lety +1

    Mutlaka deneyecegim diger tarifleriniz gibi pişman olmayacağına eminim 😘😘😘❤❤❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Kesinlikle tavsiye ediyorum beğeneceğinize eminim.teşekkür ediyorum güzel sözlerinize.bu güveni verebilmek benim için çok önemli inanın🧡

    • @cansubalc3237
      @cansubalc3237 Před 5 lety +1

      @@Mismutfak kaynanam için yapacağım ins becerebilirim 😁😂😂😂 gelenlere mahcup olmam

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Evelallah mahçup olmayacaksınız tam tersine çok övgü alırsınız bu tatlıyla😉

  • @sibelozturk3691
    @sibelozturk3691 Před 4 lety +2

    Evet izledim mükemmel ayriyeten malzeme listesi her evde olabilecek şekilde ve kolay. Ellerinize sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Çok teşekkür ederim sağolun 💐💐

    • @sibelozturk3691
      @sibelozturk3691 Před 4 lety +1

      @@Mismutfak yaptım şimdi gerçekten mükemmel oldu.

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Sibel Öztürk ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 💐

  • @hulyasisman4799
    @hulyasisman4799 Před 4 lety +2

    Elinize sağlık çok güzel olmuş 😘

  • @igneminmarifeti3999
    @igneminmarifeti3999 Před 4 lety +5

    Maşallah ellerinize sağlık 😍👍

  • @havvagulbeyazit80
    @havvagulbeyazit80 Před 4 lety +1

    Şimdi frinda sonucunda atarım İnşallah. Hiç baklava acmadim, evde de baklavalık unum yoktu normal un kullandım. Ama bı hamur bu kadar mı güzel açılır hemde çok çok az bı nisastayla.

  • @nuraygoksel8843
    @nuraygoksel8843 Před 5 lety +1

    Maşallah maşallah mis mis çokğüzel oldu elin kolun dert ğörmesin

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety +1

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 😍🧡🧡

    • @mujganates1394
      @mujganates1394 Před 4 lety

      @@Mismutfak çok teşekkür ederim 😍

  • @guleryavlal3757
    @guleryavlal3757 Před 5 lety +2

    Ellerinize sağlık. Tek kelimeyle harika oldu, şeklinede bayildim.🤗En kisa zamanda yapcam insallah.Çok severim yufka açmayı.Size ne kadar övgü yağdırsam az gercekten.Yeni tariflerinizi bekliyorum👍

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çook teşekkür ediyorum mutlaka tavsiye ederim deneyin,fırınınız hızlı pişiriyorsa dereceyi 160-170 dereceye çekin benim fırınım biraz ağır pişirir.sonucu bekliyorum sizden inşallah 💐💐🧡

    • @guleryavlal3757
      @guleryavlal3757 Před 5 lety

      @@Mismutfak benim fırınımda agir pisiriyo.Tarifleriniz muhtesem kofteleriniz favorim.evimde baska kofte pismiyo. Özellikle İnegöl vazgeçilmez bir lezzet.surekli yapip buzlugumda bulunduruyorum.Tekrar cok tesekkur ederim tarifler icin.Sağlıklı gunler dilerim🌹

    • @guleryavlal3757
      @guleryavlal3757 Před 5 lety

      @@Mismutfak tatliyi yapınca sonucu mutlaka paylascam insallah👍

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      çoook mutlu oldum bunu duyduğuma 😍
      Baklava için de sonucu bekliyorum sizden inşallah🧡şimdiden kolay gelsin

    • @guleryavlal3757
      @guleryavlal3757 Před 5 lety

      @@Mismutfak çok sağolun,tatliyi yaptığımda mutlak sonucu sizinle paylaşcam.Saglikli günler🌷

  • @melekilgin5274
    @melekilgin5274 Před 4 lety +1

    dün gorumcem yaptı tarifinizi buna bir uydu hem görsel hem lezzet şöleniydi ellerinize sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 😍😍

  • @nurcakal5168
    @nurcakal5168 Před 4 lety +2

    Off harika görünüyor çok canım çektiii😄 elinize sağlık🤗

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Çok teşekkür ederim eksik olmayın 💐

  • @fatmaturan572
    @fatmaturan572 Před 4 lety

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım sabah yapıcam inşAllah

  • @fahriyeozanadolu2752
    @fahriyeozanadolu2752 Před 4 lety +2

    Vallahi bravo Ellerin kolların dert görmesin çok güzel oldular

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐

  • @beyhanyucel1689
    @beyhanyucel1689 Před 4 lety +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu..yalniz kızardıktan sonra tepsideki yağ süzülse sonra şerbeti verilse daha hafif olmazmiydi ?

  • @sahaneyemektarifleri5565
    @sahaneyemektarifleri5565 Před 5 lety +3

    Görüntü şahane gerisi bahane 😉 eline sağlık canım 👌❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐💐💐

  • @ayselkomurcu1330
    @ayselkomurcu1330 Před 4 lety +1

    Hiç begenmedim dermişiiiiim. Bayıldım korkuyorum ruyamda girecek ellerinize sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      😂😂çok tatlısınız,eksik olmayın🧡

  • @zeyneptimuray215
    @zeyneptimuray215 Před 3 lety +2

    Maşallah.baklava ununun sert buğday unundan olması gerekiyormuş.sicak tatliya sıcak şerbet verince hamurlasmamasi bundan diyenlerde var.ama sizinki de mantıklı geldi.hamurunda yoğurt v.s olmadığından demissiniz.gercek kaymak koysak nasıl olur? teşekkür ederim

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 3 lety +1

      Merhaba
      Hamurda süt,yoğurt gibi malzemeler olunca şerbetleme daha farklı oluyor.bu tarifi de sağolsun Antepli bir baklava ustasından almıştım.
      Süt kaymağı yağdan oluştuğu için baklava piştiğinde erimiş olur kaybolur.o yüzden sütle kaymak hazırlarsanız daha iyi olur👍

  •  Před 4 lety +1

    Süper gözüküyor 👋👍👌😇👏

  • @sevcihangulec2244
    @sevcihangulec2244 Před 3 lety +1

    Yemin ediyorum hanımefendi şimdiye kadar en güzel baklava tarifi anlatan kişi sizsiniz Sizi tebrik ediyorum

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 3 lety

      Estağfirullah çok teşekkür ederim elimden geldiğince bütün ayrıntıları anlatmaya çalışıyorum💐

  • @limoncekirdegim7525
    @limoncekirdegim7525 Před 5 lety +2

    Elerinize sağlik ablacim izledikten sonra hemen abone oldum herkesin kurban bayramı mübarek olsun simdiden 😘😘😘

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum kardeşim eksik olma,hayırlı bayramlar dilerim şimdiden

  • @yasemincoskun4388
    @yasemincoskun4388 Před 4 lety +1

    Çok güzel gözüküyor .

  • @uhs5441
    @uhs5441 Před 5 lety +1

    Masallah,ćok yeteniklisiniz.Ellerinize saglık.

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın ☺️😍💐💐💐

  • @denizmdn5664
    @denizmdn5664 Před 4 lety

    Çok güzel görünüyor anlatımızda çok hoş, fakat keserken biraz zorlandınız sert oldugunu düşündürdü bu durum sirke giren hamurda kıyır kıyır olur benim bildiğim ama hamuru sertlestirdigini bir yerden duymuştum yanlışsam lütfen duzeltin

  • @mydh13
    @mydh13 Před 4 lety

    Elinize sağlık, deneyeceğim👍🏻

  • @hulyasemerci2619
    @hulyasemerci2619 Před 5 lety +1

    Öfff bu ne kadar güzel oldu

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum beğenmenize çok sevindim 😍

  • @esinumur1535
    @esinumur1535 Před 4 lety +1

    Elinize emeğinize sağlık bende yaptım bayıldım normal baklavadan daha çok sevdim fakat bu sorum olucak bu baklava hamurundan tepsiye döşenen normal baklava yapilabilirmi

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Olur tabi ama şekilli baklavalara daha uygun bir hamur.en son yayınladığım sarma baklava hamurunu da deneyebilirsiniz tepsi katlı baklava için o da kıyır kıyır oluyor

  • @perihanklc3238
    @perihanklc3238 Před 5 měsíci

    Suan yapiyorum 😊

  • @sudenurbektas5804
    @sudenurbektas5804 Před 2 lety +1

    ellerine saglik

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @masoumemarjani5759
    @masoumemarjani5759 Před 4 lety +1

    Cok cok gūzel👏👏👏👌👌

  • @ulviyecam9780
    @ulviyecam9780 Před 4 lety +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sadece cevizle yapsam olurmu teşekkürler

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Olur ama içi biraz bol ve kuru kalabilir.kaymaksız yapacaksanız çok bol koymanız lazım cevizi, eliniz aza gitmesin

  • @haticekurekci1589
    @haticekurekci1589 Před rokem

    Borek yapabilirmiyiz bu tarifle tesekkur ederim

  • @cigdemkarakaya6850
    @cigdemkarakaya6850 Před 5 lety +2

    çok güzel görünüyo şimdi denicem bayram için inşallah güzel olur

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 5 lety

      Çok teşekkür ediyorum bekliyorum sonucu sizden😍

    • @aysearslan3394
      @aysearslan3394 Před 3 lety

      Denedınız mı nasıl oldu

  • @sevincakdeniz4606
    @sevincakdeniz4606 Před 5 lety

    Ellerinize saglik cok guzelmis 👍

  • @fatmasahin777
    @fatmasahin777 Před rokem

    Yapıp buzlukta saklayıp azar azar çıkarıp ısıtıp şerbeti tatlıyı yapsak olurmu bayram için yapicam ama birkaç gün önce ıslatmak istemiyorum taze olsun diye

  • @nazomctn8481
    @nazomctn8481 Před 4 lety

    Şu an yapiyorum sonucu merak ediyorum ins beceririm 🙂ellerinize emeginize sağlık

    • @at2542
      @at2542 Před 4 lety

      Nasil oldu ?

    • @nazomctn8481
      @nazomctn8481 Před 4 lety +2

      @@at2542 harika oldu tam kivaminda citir citir ici yumsacik kesinlikle tavsiye ederim benim bundan sonraki baklava tarifim bu artik

    • @at2542
      @at2542 Před 4 lety +1

      Cok tesekkur ederim bende denicem becerebilirim insallah

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety +1

      Ellerinize sağlık👏👏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Hiç tereddüt etmeyin,denemeden öğrenemez insan🧡

  • @haticesahin5583
    @haticesahin5583 Před 4 lety +2

    Harikasın elline sağlık deniycem baklava soğuk şerbet sıcakta olurmu❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Před 4 lety

      Teşekkür ederim 😍
      Hayır olmaz.ama baklavayı önceden yapıp daha sonra şerbetlemek istiyorsanız,baklavayı sıcak fırında ısıtın ve kaynar şerbeti verin.
      Bunun için ilk pişirdiğinizde tatlınızı kurutmayın ki tekrar ısıttığınızda daha da kuru olmasın🧡

  • @tetikci1932
    @tetikci1932 Před 4 lety

    Elinize sağlık çok güzel olmuş bişey sorucam bayramda biz 3 _5 tepsi yapariž hepsini şerbetliyemiyoruz bir ikisini hemen yapabiliriz peki diğerlerini nasıl yapabiliriz ve kuru ne kadar kalabilir