Пача чорба - естествен колаген за ставите - готви Жоро Генчев

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 10. 2021
  • Жоро Генчев показва как се готви една от най здравословните за ставите чорби - Пача чорба. Разкрива и тънкости на професионалните готвачи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.

Komentáře • 123

  • @vivi67530
    @vivi67530 Před 3 měsíci +2

    Много професионално и много чиста работа. Браво поздравления!❤👏💐

  • @user-mq6ge8hy2e
    @user-mq6ge8hy2e Před 7 měsíci +6

    Браво майсторе ,баш от едно време !!!!!!!!! Много хубави манджи готвиш .!!!!!!!!!!

  • @petrod7175
    @petrod7175 Před 4 měsíci +1

    Благодаря! Затвърдих си рецептата. Ще чакам нови рецепти. Вие сте истински готвач. 😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @miglenakirilovamega
    @miglenakirilovamega Před rokem +5

    Много сладък човек.. успех и удовлетворение ви желая.Благодаря за рецептата

  • @rosanivanova8614
    @rosanivanova8614 Před 2 lety +10

    Бате Жоро, да си жив и здрав за прекрастните рецепти. Любими храни от милото детство! По повод пръска щото вода Deiche Butter 🧈 и на мен ми се случва но само в България! Всъщност това краве масло се пакетира в София от БГ фирма и тези измамници го кръщават с вода за жалост! …….Щастлива съм че имам възможност да се наслаждавам на видеата ти , защото обясняваш точно и конкретно с финес!

  • @mitkobeljata6191
    @mitkobeljata6191 Před 2 lety +13

    Е, човек, да си жив! Да си здрав! Седнали сме на по питие петъчно, хем масата ни е пълна, хем огладняхме! Все така позитивен и зареждащ! Поздрави!

  • @deyanastoyanova8375
    @deyanastoyanova8375 Před 2 lety +22

    Благодаря, истински готвач, внимателен, уважителен към храната, дори и към оператора си! Жив и здрав бъди и много вкусни гозби още да приготвяш!

    • @deyanastoyanova8375
      @deyanastoyanova8375 Před 2 lety +2

      Днес вече препратих на кака ми съветите за бульон, че два дни точно с това се занимават.А аз изпробвах пачата, шкембето, телешката супа и чушките.Е , няма такава вкусотия! Благодаря много!

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Před rokem

      PO ZDRF UT UICATI NATB INAUINASIJA PRATI SLDUI SSIBSCESAN SAMU DENEM IBSORBIT SLDUI UUINTI SPPRA PLNN .😎😎😎

    • @user-cw1zx3nu7z
      @user-cw1zx3nu7z Před 2 měsíci

      Но

  • @asenborisov9126
    @asenborisov9126 Před 2 lety +5

    Браво направих същата рецепта и стана супер благодаря 🥰🥰🥰

  • @veselinaruseva1434
    @veselinaruseva1434 Před 2 lety +6

    Благодаря ви за вкусната рецепта. Винаги съм искала да сготвя тази супа но все нещо ме е спирало. А сега като Ви гледах се реших и аз да пробвам , всяка ваша стъпка, запалихте ме…😌! Хайде ще ви пиша дали се е получила! Жив и здрав бъдете Майсторе!

  • @batmaster5642
    @batmaster5642 Před 5 měsíci +1

    Благодаря. Благодаря.
    Благодаря. С огромно уважение !!!

  • @annahanna3562
    @annahanna3562 Před 6 měsíci +2

    БРАВО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗАВАС ИЕКИПА 👑

  • @user-zm1fr8wg3l
    @user-zm1fr8wg3l Před 2 lety +5

    Превъзходно! От детството ми любима! Благодаря! Бъдете здрав! Очаквам нови вкусотии!

  • @user-rl4le2wg1t
    @user-rl4le2wg1t Před 4 měsíci

    Жив и здрав да си майсторе! С уважение към любовта към занаята Ви!

  • @vivi67530
    @vivi67530 Před 3 měsíci

    Мммм...много вкусно🌹👏💐

  • @user-gk2tv8el9r
    @user-gk2tv8el9r Před 5 měsíci +1

    Страхотна е пачата, браво!

  • @kalinabrashev5742
    @kalinabrashev5742 Před 2 lety +4

    Бат Георги.- Честит Никулден! Ще повторя ЧОРБАТА ТИ мота мо. Жив и ЗДррав, дано се видим на живо!
    Калин -Орелът с поокапала перушина- Родопа Планин

  • @sjtonev
    @sjtonev Před rokem +4

    Благодаря за добрия клип! Вече съм ти абонат. Но не съм съгласен само с това, да премахвам миризмата на пърлено! Все едно да задраскам един от най-хубавите спомени от детството. Баба ми и дядо ми чакаха да изляза във ваканция и да си отида на село и тогава да колят прасето. Още вечерта тичах на двора за да видя дали са изкопали трапа, да не би да са отложили нещо. Пърлеха го на трап, че нямаше горелки по онова време, а аз тичах покрай тях, опитвах мезетата и се смеех на небивалите истории за клане на прасета, които си разказваха развеселените от напитките колачи. Е, не всичко разбирах. Чудех се защо се смеят, когато един разказваше как боднали прасето, но го изтървали и след дълго търсене го видели, че се качило на ореха!
    Често правя пача чорба, но по-съкратен вариант. Следващия път ще е както ти я показваш.

  • @ivanbyanov1726
    @ivanbyanov1726 Před 2 lety +1

    Уважение и респект .Абонирам се веднага.

  • @bisserkadimitrova9858
    @bisserkadimitrova9858 Před 2 lety +4

    Страхотна пача чорба ! Благодаря !!

  • @evgeniakirilova8017
    @evgeniakirilova8017 Před 6 měsíci +1

    Нашата кухня с вкус и аромат, мирис на уют,на обич и сплотеност.Храната която споделяме с всички близки на сърцата ни.Бъди здрав и ни учи как да сме заедно с твоята любов към храната.👏♥️. Благодаря ти за този комфорт без пудра.Няма по истинска любов от твоята.👍❣️

  • @cvetanalazarova9443
    @cvetanalazarova9443 Před rokem +3

    Невероятна пача.На момента ставам и отивам да си купя необходимото за да я сготвя.Благодаря ви.От сърце желая здраве и живот

  • @iliqncankov5398
    @iliqncankov5398 Před rokem +2

    Браво Майсторе !

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 Před 3 měsíci

    Mnogo hubavo izglejda bravo

  • @kriskotube3043
    @kriskotube3043 Před 5 měsíci

    Браво на старата школа. Жив и здрав да си майсторе.

  • @user-tc3dy4ow1m
    @user-tc3dy4ow1m Před 2 lety +4

    Пожелавам ти много здраве, и все така да ни учиш на българско меню

  • @salibenner1659
    @salibenner1659 Před 2 lety +2

    Г-н Ганчев да сте жив и здрав наи добрият Готвач

  • @dodrinaxristova.2076
    @dodrinaxristova.2076 Před 2 lety +5

    Много хубава рецепта благодаря

  • @user-ev4mt1jl3f
    @user-ev4mt1jl3f Před 2 lety +2

    Прекрасен,жив и здрав!

  • @user-ey9yc5bb1y
    @user-ey9yc5bb1y Před 2 lety +5

    Мн хубаво изглежда браво

  • @totka5454
    @totka5454 Před 4 měsíci

    Хубава супа .благодаря за рецептата❤

  • @martintmetodiev913
    @martintmetodiev913 Před 2 lety +3

    Страхотна чорба,благодаря ви

  • @sabkatomova9757
    @sabkatomova9757 Před 3 měsíci

    Браво ти си истински говач

  • @chrisskp2306
    @chrisskp2306 Před 2 lety +6

    БРАВО МАЙСТОРЕ!!!

    • @user-ge6wy1sr9y
      @user-ge6wy1sr9y Před 2 lety

      Чудясе шкембе с брашно но пача с брашно и застройка ,а как от това ще стане студена пача да трепери и да се реже на парчета. Майсторе май не си в час?

  • @user-jd3bv7gu5b
    @user-jd3bv7gu5b Před rokem +1

    Благодаря, прекрасна рецепта!

  • @Marcos4o0
    @Marcos4o0 Před rokem

    Браво Майсторе ! Супер добре изглежда ... аз лично заради твое здраве , ще си направим в къщи . Благодаря !

  • @user-ok6dg3fm7r
    @user-ok6dg3fm7r Před měsícem

    Майсторска работа Жив и Здрав Благодаря

  • @dimitardobrev7371
    @dimitardobrev7371 Před 2 lety +6

    Много голям !!! Евала

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Před rokem

      IBSUCILA UDEGU VIDJA UTBLZU IBSLESHTI EPTN GULJAMBAUR TISEVIDI SLDUI ZTUI SAMU.😎😎😎

  • @user-tw3uu8ez7u
    @user-tw3uu8ez7u Před 6 měsíci

    ГОЛЯМ СИ, МАЙСТОРЕ!! БЛАГОДАРЯ!!!

  • @user-ji7sv1oc1v
    @user-ji7sv1oc1v Před 6 měsíci

    Любовта към храната!!! Никой не може да ни я вземе ! Любов трябва за тая работа!

  • @stefanovmario57
    @stefanovmario57 Před 2 lety +6

    Супер !!!

  • @bulgarsofya8567
    @bulgarsofya8567 Před 2 lety +4

    Bravo Beze Jorko

  • @mdmvukengineer4873
    @mdmvukengineer4873 Před rokem +2

    Excellent 👍

  • @kristingeorgiev
    @kristingeorgiev Před 6 měsíci

    Елексир! Перфектно!

  • @todortodorov3774
    @todortodorov3774 Před 2 lety +11

    Жоре,....поне още толкова години, да си жив и здрав...и да им готвиш по старата" школа"...и да научат младите,...че и 1кг брашно да намериш...на майстор го дай да ти направи хляб!!

  • @user-vw3nc7us9k
    @user-vw3nc7us9k Před 2 lety +5

    Просто велико

  • @mejdupraznika
    @mejdupraznika Před 2 lety +6

    Бравоо

  • @LZ2BIS
    @LZ2BIS Před rokem +2

    Това тенжура много ме кефи :)

  • @user-ll4tq3hp2m
    @user-ll4tq3hp2m Před 6 měsíci +1

    Страхотен сезн сега се яде такавасупа със ракия наздраве

  • @magdalenadobreva230
    @magdalenadobreva230 Před rokem +1

    Браво

  • @mamitodortmond9223
    @mamitodortmond9223 Před 2 lety +3

    Много. Вкусно

  • @asengovedarski2830
    @asengovedarski2830 Před 2 lety +7

    Аз предпочитам опашките за направа на пача.Имат по-малко мазнина и много хубаво месце.

    • @tokiwoki8857
      @tokiwoki8857 Před 2 lety

      *ЛошотУ е , че опашката е близУ до дупето.... някак си... ъъъъ Не ми харесва.* :))))))))))))

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Před rokem

      TOIUIJAII BLZUDUGSA AMASAARCI SLDUI SSIBSCASAN IBSPPR😎😎😯

    • @chrisskp2306
      @chrisskp2306 Před 3 měsíci +1

      ​​@@tokiwoki8857То и на комшийката Виолетка оная работа е близо до дупето, но ти се иска.

  • @vasilkadimitrova7739
    @vasilkadimitrova7739 Před 6 měsíci

    Браво
    Много
    Евлуса

  • @lliomm9193
    @lliomm9193 Před 5 měsíci

    Почитания, хубава рецепта! Но остана съмнение -Чорба или супа ?

  • @sonyakirova6271
    @sonyakirova6271 Před 2 lety +2

    Здравейте, много хубаво поднесена информация. Искам да попитам, тъй като нямам тенджера под налягане, приблизително колко време се вари в обикновена тенджера? Ще я приготвям само с крачетата. Благодаря!

    • @user-md3ch9zj8m
      @user-md3ch9zj8m Před rokem +2

      Благодаря може би чесъна най накрая в суров вид

  • @user-vw3nc7us9k
    @user-vw3nc7us9k Před 2 lety +2

    Класика

  • @66zarkov
    @66zarkov Před 3 měsíci

    Професионалист,може да ти каже сухото вещество в колко грама е 👍

  • @AdahKuretich
    @AdahKuretich Před 6 měsíci

    👍👍👍

  • @stanislavacvetanova6730
    @stanislavacvetanova6730 Před 2 lety +7

    Благодаря за рецептата.Може ли застройката да е с прясно мляко ?

    • @user-rf1lm1pz6g
      @user-rf1lm1pz6g  Před 2 lety +6

      Здравейте, можете да използвате прясно мляко както и да комбинирате прясно с кисело мляко. Аз я предпочитам по кисела и за това употребявам кисело мляко:)

    • @kolevkonstantin47
      @kolevkonstantin47 Před 2 lety +3

      Благодаря майсторе

    • @jordankanev4700
      @jordankanev4700 Před 2 lety +1

      Може да е с прясно мляко но тогава трябва да направиш бульона на литър бульон 700мл прясно мляко и килограм месо.Аз по принцип я приготвям от цяла глава и четири крака сварявам обезкостяване мляко пакетче масло и няма нищо общо от крака и уши🙂🙂🙂

    • @ivankostov7800
      @ivankostov7800 Před 2 lety +1

      @@jordankanev4700
      ,

    • @tokiwoki8857
      @tokiwoki8857 Před 2 lety +4

      *Може, ако млякото вземете от наща съседка Виолетка...МногУ е хубава...уффф как и се остря.* :)))

  • @user-gz7in4hq4y
    @user-gz7in4hq4y Před 6 měsíci

    😮😮❤

  • @user-kk8ti2ml1f
    @user-kk8ti2ml1f Před 6 měsíci

    Снощи си сварих крачетата ,сега на обяд ще я застроя. Живи и здрави!

  • @boqnbanev742
    @boqnbanev742 Před 6 měsíci +2

    15-16 супи !!! Ао са за деца може . В натуралната пача се слага месо и от свинска глава и с повече материал . Чесъна е задължителен след това иначе нищо не става .

  • @user-ih2hu3jh7l
    @user-ih2hu3jh7l Před 6 měsíci +1

    Аз се чудех защо ми мерише супата на лошо а то трябвало да се махне 1я бульон!! Благодаря

    • @user-gr5fi8jk7r
      @user-gr5fi8jk7r Před 6 měsíci

      И калта и пърльотината от краката и ушите ака правеше чо.ба отърва и лаината се махат

  • @ivailopetrov198
    @ivailopetrov198 Před 2 lety +8

    Пача със застройка и запръжка ,така се прави шкембе а не пача.

  • @veselinvasilev9799
    @veselinvasilev9799 Před 2 měsíci

    Без думи.

  • @miroslavnaumov104
    @miroslavnaumov104 Před rokem +1

    44

  • @1234vison
    @1234vison Před 6 měsíci

    Това не е пачата, която знам. Но аз обичам чорби и сигурно би ми харесала.

  • @user-zo3tn3es5s
    @user-zo3tn3es5s Před 9 dny

    Тенжурата

  • @srebrinrysev9180
    @srebrinrysev9180 Před 2 lety +1

    Пача чорба се прави само с чесън и сол и след като консумираме се слага оцет каква е тази чорба с морков и чушки борш чорба ли ще правим.

    • @stelahristeva1405
      @stelahristeva1405 Před 2 lety +3

      Къде по-точно го слагате този оцет СЛЕД като консумирате? Да не коментираме, че един препинателен знак нямате в целия коментар.

    • @srebrinrysev9180
      @srebrinrysev9180 Před 2 lety +1

      гогато се консомира топла се слага оцет и др.това не е форум за правопис

    • @stelahristeva1405
      @stelahristeva1405 Před 2 lety +4

      @@srebrinrysev9180 Може и да не е форум за правопис, но покажете поне правопис на ниво третокласник, няколко пъти трябваше да се връщам да ви чета коментара за да разбера какво се опитвате да кажете.

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 Před 8 měsíci

      :)@@srebrinrysev9180 ; .....земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
      :)

  • @user-or2zb6rv8n
    @user-or2zb6rv8n Před rokem

    No k

  • @tokiwoki8857
    @tokiwoki8857 Před 2 lety +3

    *_Може ли да приготвя всичко това в една "Тенжера"? Защото "Тенжеру" не намерих никъде?_*

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Před rokem

      SSIBS UBALSKATA TABЪ STVA NAI SERT KT GUMA MRKDA IMASH SAMU DADFCISH SLYTCESAN SLDUI IBSAIRAN NMAA STANI IC EPTEN XSTROIKATA IBSFKUS EPTN SABALE .😎😎😎

  • @ivaniliev644
    @ivaniliev644 Před 2 lety +9

    На тия дето не им харесва да не я правят няма нужда да плюят на човека труда и вкусната чорба.

  • @user-ez9yk8lm6v
    @user-ez9yk8lm6v Před 2 lety +1

    Пача не се прави така

  • @momchildimitrov3094
    @momchildimitrov3094 Před 10 měsíci

    Искам боб чорба и боб яхния. Все не мога да го уцеля

  • @georgispirov4970
    @georgispirov4970 Před 6 měsíci

    Ако сложиш едно шкембе вътре ще стане муцка

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 Před 4 měsíci

    СПОКОЙНО НЕРВАК, ОБЯСНЯВАШ ВСЕ ЕДНО СЕ КАРАШ .ДИШАЙ СПОКО 🤣😉

  • @lenamineba9878
    @lenamineba9878 Před rokem

    Много тихо говорите, не се чувате добре!

  • @user-dj1tq2he5v
    @user-dj1tq2he5v Před rokem +1

    Хора, дайте да се разберем. Това е чорба от крачета и уши. Да, прекрасна е. Но пача чорба се прави от свинска глава. Пача значи глава. Всяка зима купувам свинска глава варя я и си готвя пача. Готвенето е подобно, но вкуса е коренно различен. Уникален. Нищо не се оприлечава с него. Есествено чесън, сол и отцет за овкусяване. Но от свинска глава - това е пача чорба.

  • @user-ge6wy1sr9y
    @user-ge6wy1sr9y Před 2 lety +8

    Аз съм на 60 години селско чедо съм от кюстендилско женена съм в Ломско но по голяма глупост не съм гледала

    • @user-ge6wy1sr9y
      @user-ge6wy1sr9y Před 2 lety +3

      Господине не искам да Ви обиждам но не можете да готвите бъркате рецептите Държите се ама май имате заболяване !

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 Před 8 měsíci

      и на 120 г. да станеш все ще си си мноооого просто и селско,..... направо нямам думи.....е не знаеш ли, че всяко селце си има табиети, рецепти, подправки, носии, везма,занаяти, приказка или фолколор -дето му викат.......България е малка но богатството ни е в различните обичаи , песни , сказания и легенди във всяка област , село или махала....от Кюстендил до Лом......не намери ли разлики в обичаите???Или не ти прави впечатление само ако е Кюстендил или Лом.......всичко друго е "простотия"!Вземи се гръмни щото нищо не си разбрала.......пълна излагация си моме Кюстендилско!Езък!

  • @mladengeorgiev3232
    @mladengeorgiev3232 Před 2 lety +6

    човек такъв буламач не съм виждал,погледни малко да се научиш

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 Před 8 měsíci

      Младенееее закъсал си го брат!....ама яко.....нямаш грам толерантност към различното......оня строй си отиде. дето имаше диктатори!!Бегай у Русия, Китай или Северна Корея...... само там ще вирееш!Тук ще ти е мъка и все повече ще се мъчиш!

  • @user-vu8nx1fz5u
    @user-vu8nx1fz5u Před 2 měsíci

    Много си зле

  • @vitalevska7445
    @vitalevska7445 Před 9 měsíci

    Не кормите этим собак....для животного это просто удар по печени((( 😢😢😢

  • @user-kh8ls8gr2j
    @user-kh8ls8gr2j Před 2 lety +1

    Отвратително!!

    • @mariqcankova3588
      @mariqcankova3588 Před 2 lety +2

      По същият начин аз правя пачата със същата застройка но без морков и чушка.Та,Зи супа е изключителна.Правя я повече от 20 години.

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Před rokem

      IBSMORKF ZTUISAMU NISTAVA UCURBATA FKUSЪ KISL 😎

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 Před 8 měsíci

      земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
      :)Пълен плазмодий си!!!

  • @user-wy7fo1rf3c
    @user-wy7fo1rf3c Před rokem

    @dragoslav478.Zoro chista desetka,drugi gotvachi neka se uchet,vsichki recepti sa TIza pohvala.

  • @ivaylokolev9985
    @ivaylokolev9985 Před rokem +3

    Браво Майсторе !!!