Агнешка дроб чорба. Как да почистим агнешките чревца и дреболии ?🥄🥄🥄
Vložit
- čas přidán 14. 06. 2021
- В това видео ви показваме как да подготвите агнешките дреболии предварително, как да почистите агнешките чревца и как да си сготвите вкусна #агнешка #дроб #чорба .
Агнешки комплект 1,3 кг в сурово състояние и 500 гр. чревца - всички продукти се измиват много добре и се варят 10-15 мин. След това се измиват отново , нарязват на ситно заливат се с чиста вода и се варят 35 мин или до готовност, чревцата 45 мин. Във видеото ви разказвам съвсем подробно как се подготвят.
Необходими продукти за чорбата ( 4-5 порции).
1 малка глава лук; 1 люта чушка , 1 морков, 40 мл. олио; 1 връзка див чесън, 1 зелен лук; 1/2 връзка джоджен; 1 л. бульон; 4 с.л. ориз; сол; пипер; мащерка; 2-3 с.л. чревца; 200-250 гр. дреболии; Застройка : 1 яйце; 4 с.л. кисело мляко; щипка сол. Пресен джоджен и лимон за сервиране.
English subtitles : Надина Маринова www.freelance.bg/profile-3296...
Instagram : / no_rocket_salad
Facebook : / norocket1
Чудна❤❤❤😊
Mersi 🌸
Страхотно видео и ценни съвети !
Много ти благодаря за съвета.Весели празници.
Ммм...много вкусно изглежда...богата супа...
Благодарим ви 🌷
Много вкусно! Харесват ми парченцата лимон в супата, също и в рибена чорба и в картофена салата си слагам. Нямам левурда, но ще я заменя с пресен чесън.
Благодарим ви!
❤❤❤
Мнго хубава.агнешка супа харесвами гледам от гърция
О! Много ви благодарим :)
Класическа рецепта 👍🏻. По случайност точно с излизането на клипа и аз сготвих същата супа (без морков 🤷🏻♂️). Идеята за мащерка с лимонов вкус е интересна, трябва да я пробвам 🤔. И само едно допълнение/уточнение - колкото повече чистиш карантията, толкова по-безвкусна става супата ... 😂.
Да... да .. имаше такава приказка за шкембето, че не трябва много да се мие 🤣🤣🤣
❤❤❤❤❤
🌺🌼🌹
Топла застройка се прави само с жълтък...А и Б на кулинариията..добавете и лимонов сок...и можете да застрашите супата...дори когато ври...без от риск да се пресече.С белтък се прави само пресечена застройка на телешко варено.
Благодарим ви за съвета🧡
Няма проблем..
Започвам с около...50-60 вида супи..
Дивеч...почти всички рецепти...нашенски..балкански..европейски.Успех ви желая.
@@christopherotzkinov1725 Много съм изненадана, че препоръчваме застройка на телешко варено.
@@polikostova3079 Това се правеше във всички заведения на балкантурист...Особено в Славянска беседа...телешкото варено...беше атракция.Няма да изброявам..останалите заведения на малка София....Бешеееее
@@christopherotzkinov1725 Аз по случайност съм от София. Може, не твърдя. Но нали сега по това се познава хубавото тел.варено, ако бульон е бистър?
Благодаря за хубавата рецепта ! В комплекта има и було. То слага ли се в чорбата ? Лека вечер Ви желая!
Здравейте, благодаря. Има було по някога, но аз го запазвам за дроб сармата става много празнично с него.
@@bezrukola Много благодаря!
каква е идеята чревцата да се варят отделно
Не знам, семейна рецепта, старая се да снимам рецептите, така както са ме учили.
Здравейте,бульона от чревната, използва ли се,за направата на супата,или го изхвърляш.
Здравейте. Не. Чревцата , след като ги измия добре със вода със сода ги варя 40 Мин . И изхвърлям водата. Останалите дреболии първо бланширам във вряла вода , изхвърлям я и след това варя и използвам само този бульон.
Черен дроб не се слага в агнешка чорба, както и в дроб сърма.
На нас ни беше вкусно, но ще го вземем предвид, благодарим ви🧡
То ще се пресече застройката така
Как?
kupih complekt ot agne i e 350 grama .na vidioto,sadeiki po obema mi prilich che e ot ovtsa.
о, това е неприятно :(