Рецепт канапе зі шпротами/Рецепт канапе со шпротами

Наш сайт: tsars-ketering.kiev.ua/
Наш Instagram: / tsarskiy_ketering
Замовити канапе:tsars-ketering.kiev.ua/uk/kan...
Інгредієнти:
Чорний хліб - 8 скибочок
Шпроти - 1 банка (близько 100 г)
Листя салату - 8 штук
Болгарський перець - 1 штука (нарізаний кубиками)
Маринований міні-цибуля - 8 штук (на шпажках)
Вершкове масло - для змащування
Час приготування: близько 20 хвилин
Етапи:
1. Підготовка інгредієнтів:
1.1 Відкрийте банку шпрот і злийте надлишки олії.
1.2 Ретельно вимийте листя салату та просушіть його.
1.3 Наріжте болгарський перець на дрібні кубики.
1.4 Нанизайте маринований міні-цибулю на шпажки.
2. Приготування канапе:
2.1 На середньому вогні розігрійте сковороду і підсмажте скибочки чорного хліба до золотистого відтінку з обох боків.
2.2 Намажте кожну скибочку хліба вершковим маслом.
2.3 На кожну скибочку хліба покладіть лист салату.
2.4 Поверх салату розмістіть по одному шпроту.
2.5 Прикрасьте кожне канапе кубиками болгарського перцю та шпажками з маринованим міні-цибулею.
3. Подача канапе:
3.1 Викладіть готові канапе на блюдо сервіровки.
Підсумки страви:
Канапе зі шпротами на чорному хлібі з листком салату, болгарським перцем і маринованим міні-цибулею - це гармонійне поєднання морських ноток, свіжості зелені та хрусткий текстури чорного хліба. Унікальність цієї страви полягає в балансі смаків та яскравому візуальному оформленні, що робить його ідеальним для святкових заходів або як витончена закуска для романтичної вечері.
Ингредиенты:
Черный хлеб - 8 ломтиков
Шпроты - 1 банка (около 100 г)
Листья салата - 8 штук
Болгарский перец - 1 штука (нарезанный кубиками)
Маринованный мини-лук - 8 штук (на шпажках)
Сливочное масло - для смазывания
Время приготовления: около 20 минут
Этапы:
1. Подготовка ингредиентов:
1.1 Откройте банку шпрот и слейте излишки масла.
1.2 Тщательно вымойте листья салата и просушите их.
1.3 Нарежьте болгарский перец на маленькие кубики.
1.4 Нанизайте маринованный мини-лук на шпажки.
2. Приготовление канапе:
2.1 На среднем огне разогрейте сковороду и поджарьте ломтики черного хлеба до золотистого оттенка с обеих сторон.
2.2 Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом.
2.3 На каждый ломтик хлеба положите лист салата.
2.4 Поверх салата разместите по одному шпроту.
2.5 Украсьте каждое канапе кубиками болгарского перца и шпажками с маринованным мини-луком.
3. Подача канапе:
3.1 Выложите готовые канапе на сервировочное блюдо.
Итоги блюда:
Канапе со шпротами на черном хлебе с листом салата, болгарским перцем и маринованным мини-луком - это гармоничное сочетание морских ноток, свежести зелени и хрустящей текстуры черного хлеба. Уникальность этого блюда заключается в балансе вкусов и ярком визуальном оформлении, что делает его идеальным для праздничных мероприятий или как утонченная закуска для романтического ужина.