Tarta de ricota y dulce de leche

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  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Tarta de ricota y dulce de leche
    Masa
    200grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada
    120grs Azúcar talco/
    1 cdta Esencia de vainilla
    1/2 unidad Ralladura de limón
    2 unidades Huevos
    400grs Harina 0000
    10grs (2cdtas) Polvo de hornear
    2grs (1/2) cdta Sal
    Colocar la manteca pomada (a temperatura ambiente) en un bowl junto con el azúcar talco. Batir hasta obtener una consistencia cremosa. Agregar la esencia de vainilla, ralladura de medio limón y huevos de a uno batiendo después de cada adición. Tamizar la harina, polvo de hornear y sal incorporándola al cremado con espátula de goma. Dividir las masas en dos. Estirarlas entre films. Llevarlas a heladera por al menos una hora.
    Relleno
    330grs Ricota o requesón
    130grs Queso crema
    2 unidades Huevos
    1 cdta Esencia de vainilla
    130grs Azúcar talco
    Armado
    300grs Dulce de leche repostero
    c/n Azúcar talco para espolvorear
    Fonzar un molde de 20cm de diámetro y de al menos 5cm de altura. Cubrir la base con el dulce de leche repostero. Rellenar con el relleno de ricota. Tapar con el resto de la masa. Pinchar con un cuchillo.
    Hornear en un horno precalentado en 160º por 60 minutos.
    Enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar dándola vuelta para que la parte de abajo quede como parte de arriba. Espolvorear con azúcar talco.
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Komentáře • 196

  • @lidiamejuto9761
    @lidiamejuto9761 Před rokem +2

    ❤ídola , súper clara

  • @user-qn3zb6yh3e
    @user-qn3zb6yh3e Před 5 měsíci

    Se lo ve super rica bendicines isabel y gracias ❤

  • @ruthbuckn1349
    @ruthbuckn1349 Před 3 lety +46

    quisiera morir y reencarnar en una de sus hijas,dios,q sabia y maravillosa es 😭

  • @lupitavalverde1156
    @lupitavalverde1156 Před rokem

    Hummmm se ve superdeliciosa

  • @carmendalilataboadachacon3449

    Qué delicia Isabel, como nos haces babear con tus recetas 😂😂

  • @patriciadiez69
    @patriciadiez69 Před 3 lety +7

    Me encantó la receta y la explicación, clara y precisa!!!! Podrías por favor hacer un video sobre cómo hacer rulos de chocolate? Lo he intentado varias veces y no me ha salido. Abrazo!

  • @miguelserrano2431
    @miguelserrano2431 Před 3 lety

    Isabel que Dios Bendiga tus Manos siempre sos de Mucha Bendicion todos los que te seguimos en tus Recetas

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella3169 Před 3 lety +6

    Me encantan tus recetas y como las explicas felicitaciones !!!!!

  • @monte219
    @monte219 Před 2 měsíci +1

    Super rica.. 2da vez que la hago en 2 días... o sea no dura mucho 😂... como puedo hacer paea que el relleno sea más compacto y además no se note el granulado de la ricota. Gracias

  • @miriamsamudio3268
    @miriamsamudio3268 Před 2 lety

    Me encanta con dulce de leche

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 Před 9 měsíci +1

    Es mi favorito

  • @marcelasuarez4550
    @marcelasuarez4550 Před rokem

    👍gracias. excelente y fácil

  • @GuillermoAdrian81
    @GuillermoAdrian81 Před 3 lety +3

    Que rica combinación! Yo ya me había adelantado a esta versión Isabel, y tome tu receta de tarta de ricotta anterior y le agregue dulce de leche como haces vos y es una bomba! Asi que ahora me deleito con esta nueva receta que pronto voy a replicar! Amo tus recetas!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety +4

      Jajaja nos resulta inevitable ponerle dulce de leche a todo !

  • @diegojoyrider
    @diegojoyrider Před 5 měsíci

    Que genial sos!!!🎉

  • @marianamartin6893
    @marianamartin6893 Před 3 lety

    Todavía no empezó el vídeo y ya se que me va a encantar como todos tus videos

  • @aidaluzperezsala3936
    @aidaluzperezsala3936 Před 3 lety

    Te admiro mucho tu trabajo y el amor para dirigirte a tu seguidores lo haces sentir a uno muy querido por el amor para lo que haces DÍOS te Bendiga grandemente un saludo😇🤗🤗😘👍

  • @mariadelrosariotorresravel4666

    Dios te regalo esta cualidad de trasmitir tu experiencia de la cual nos. Aprendemos gracias y mandamos muchas bendiciones a tu hogar 1 abrazote🥰😇😇

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 Před 3 lety +1

    Como siempre: DELICIOSO!!! No me pierdo ninguno de tus videos Isabel 🤗🇧🇴🇧🇴

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 Před rokem

    isabell me encantan tus videos! muy bella tu energía!

  • @marceladesancti1003
    @marceladesancti1003 Před 3 lety

    Gracias Isabel por tus recetas tan bien explicadas todos los días las espero ansiosa.gracias

  • @martinagabrielazaraterodri9620

    La mejor de la mejor ustd .felicidades

  • @marceloluisrodriguez7902
    @marceloluisrodriguez7902 Před 4 měsíci

    Gracias por explicar muy bien la receta de ricota y explicar cómo nse estira la masa ya te sigo. Agradecido Marcelo.

  • @blancapru
    @blancapru Před 10 měsíci

    Buenaza, riquísima, muchas gracias Isabel 😊

  • @margaritanunez3782
    @margaritanunez3782 Před 3 lety

    Gracias reina sos unica! Comparto tus videos con mi sobrina que le encantan tus recetas!!!

  • @lidiastivala5968
    @lidiastivala5968 Před 2 lety

    Hola Isabel!! La hice Ayer!! Salio excelente!! Muy rica!! Gracias!

  • @maiacamerlincky4807
    @maiacamerlincky4807 Před 3 lety

    Muchas gracias por enseñarnos todas estas maravillas de recetas

  • @beatrizelizaga4584
    @beatrizelizaga4584 Před rokem

    Buenísima!!!

  • @gabrielignaciocamusio479

    Diosa total.Excelente Receta cómo siempre

  • @rominaborgiani1811
    @rominaborgiani1811 Před 3 lety

    Me encantan los videos y las recetas de Isa! Salen o salen! Siempre tan clara y con los tips justos. Amo este canal!!!

  • @valeba2024ok
    @valeba2024ok Před 3 lety

    Nada mas rico que una torta de ricota¡ se ve increible¡¡¡¡ 🙂

  • @norabritos7350
    @norabritos7350 Před 3 lety +1

    Dios ya la voy hacer,gracias Isa🥰😋

  • @Lilysilvia42
    @Lilysilvia42 Před 3 lety

    Te felicito Isabel,,sos una genia como maestra,,todos los detalles...me gustaría algunos cookies,, clásicos.,para guardar..frascos.

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety

      Dentro de poco vienen !!! activá la campanita de notificaciones asi estás atenta a cuando salen

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 Před 3 lety

    Me encantan tus recetas. Te sigo desde Puerto Rico. Hice la tarta de membrillo pero con dulce de guayaba y quedó riquísima.😘

  • @soniacoimbra25
    @soniacoimbra25 Před 3 lety

    Te felicito. ISABEL. muy buenas tus recetas y claras. T pido un favor q qeso crema y reqeson usas. Devime la marca. Pues si son argentinas mejor. Conozco todos oloproductos d alla. .

  • @karinaseverini8098
    @karinaseverini8098 Před 2 lety

    Sos genia genia a todos nos encanta esta torta!

  • @paolaavellaneda816
    @paolaavellaneda816 Před 3 lety

    Me encantan tus recetas, vivo en Australia, ya hice esta torta de ricota y fue un super éxito, esta semana me toca hacerles otra vez a mi familia ....Gracias

  • @catalinagatica9790
    @catalinagatica9790 Před 3 lety

    que rico Isabel!!

  • @veronicaguzman2750
    @veronicaguzman2750 Před 3 lety

    Hola soy nueva en tu canal
    Tus recetas son las mejores!!
    Un saludo desde GTO México
    Gracias por cada receta q nos compartes
    Dios te bendiga 🙏

  • @LASGALLEGAS1
    @LASGALLEGAS1 Před rokem

    Gracias Isabel!!me salió exquisita

  • @carmendahmen1207
    @carmendahmen1207 Před 2 lety

    Excelente receta, muy rica.muchas gracias.

  • @cintiapineda3645
    @cintiapineda3645 Před 3 lety

    ¡¡¡Gracias!!! Super práctica y muy didáctica, me encanta la probadita final en cada receta😋. Cariños

  • @vilmabregante2775
    @vilmabregante2775 Před 3 lety

    Otra maravillosa receta 👏👏👏😋😋😋que ricooo.. Muchas gracias querida Isa 🤗🤗🤗

  • @yolandadelvalleveliz3386

    Genia total Isabel!👏

  • @elizabethgallardo3520
    @elizabethgallardo3520 Před 3 lety

    Se ve súper provocativa Isabel!!!!gracias por compartir tu conocimiento desinteresadamente...un fuerte abrazo!!

  • @agustinvelez3509
    @agustinvelez3509 Před 3 lety

    Lo disfrute de principio a fin !!! Gracias

  • @taniaromero7525
    @taniaromero7525 Před 3 lety

    Hola !! Isa Que Rica 😋 torta de Ricota es mi favorita con dulce de leche debe ser Deli me encanta como explicas gracias por compartir tus recetas 🤗😘

  • @jhederhernandez1544
    @jhederhernandez1544 Před 3 lety

    Se ve deliciosa y fácil de hacer, me encantó tu receta la pondré en mi lista muchas gracias 🙂 😉 👏 😁

  • @eldacorrea7625
    @eldacorrea7625 Před 3 lety

    gracia!!! geniá tus trabajo una maravilla!!

  • @nancycolaccini3353
    @nancycolaccini3353 Před 2 lety

    Me encantó!!! Voy a probar hacerla este finde !!!!

  • @mariagachi5984
    @mariagachi5984 Před 2 lety

    Me encanta 👍😂

  • @marcosespitia7058
    @marcosespitia7058 Před 3 lety

    Las recetas mas cool. Saludos desde colombia 🔥💙

  • @gabybarreiro7222
    @gabybarreiro7222 Před 3 lety

    Espectacular!! Y con dulce de leche... Una delicia 😋😋

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 Před 3 lety

    Nunca hice tarta de ricotta!!! Tengo q probar!!! 😘😘😘🥰🌺🌹🌷

  • @Victor-gy5qc
    @Victor-gy5qc Před 3 lety

    Me encanta como explicas la receta, dan ganas de ponerse a hacerla :-)

  • @sandyd2717
    @sandyd2717 Před 3 lety

    Explicas muy bien!!!! Gracias

  • @abigailyacante9183
    @abigailyacante9183 Před 2 lety

    La hice y es riquísima!

  • @nestoradrianibarra7050

    Sin palabras genia total👌😋😋😋

  • @sandraetcheverria4237
    @sandraetcheverria4237 Před 2 lety

    Hola querida Isabel . Pregunta le puedo poner entremedio de la ricota algún fruto rojo o alguna mermelada ? Gracias besitos 😘

  • @user-gs4qy5ff1p
    @user-gs4qy5ff1p Před rokem

    Hola Isabel la estoy preparando sos una genia ❤

  • @patriciaalegre8768
    @patriciaalegre8768 Před 3 lety

    que tarta de RICOTA mas RICA!!!! ES UN MANJAR!!!!!

  • @belenmariaarrieta5956
    @belenmariaarrieta5956 Před 2 lety

    Isabel, buenas tardes, en el lugar del queso, se puede poner crema de leche? La misma cantidad?

  • @GuzThevenin
    @GuzThevenin Před rokem

    Isabeeeel!🙀 Mi Abuela putativa la Genoveva era la ÚNICA que me hacía la Tarta de Ricota!😻🤤 Y desde que falleció. No la volví a comer!💔💔💔😭😭😭 Namasté Guz🙏🏻 de Córdoba.

  • @estefaniahh82
    @estefaniahh82 Před 2 lety

    Isa esa tarta es increíble, la he preparado varias veces y siempre es un éxito a dónde la lleve. Tengo una duda si se prepara versión mini 8 cm varía la forma de hornear. Saludos!!!

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 Před 3 lety

    Ya no sé que decir...🤣🤣..eres perfecta!!...un abrazo,,😘

  • @palomaaiello2561
    @palomaaiello2561 Před 2 lety

    Hola Isabel. Mi consulta es, saber si se puede poner menos manteca o cambiar x aceite neutro .

  • @mariaevarausch3944
    @mariaevarausch3944 Před 3 lety

    Me gustaría saber, si se puede decir, la marca de la batidora de mano y que potencia tiene.
    Dde ya muchas gracias!!
    Saludos.

  • @atsisegavidia5904
    @atsisegavidia5904 Před 3 lety

    Gracias se ve deliciosa 🌷👍 💟

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 Před 9 měsíci +1

    Tarta de ricpta y dulce de leche

  • @MIRELIZH71
    @MIRELIZH71 Před 3 lety

    Que delicia, adoro tu sencilles un abrazo

  • @juliakristof7719
    @juliakristof7719 Před 3 lety

    Hola isa! Amo tus recetas! Podrías hacer alfajores o galletitas saludables??

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety

      Hola Ju ! lo tengo anotado como pendiente ! mientras te dejo esta granola riquisima ! czcams.com/video/Adj6bWW0EDc/video.html

  • @lucianafernandez5596
    @lucianafernandez5596 Před 3 lety

    Me encantó se ve muy rica!!!😍

  • @crochet_elena
    @crochet_elena Před 3 lety

    Una de mis recetas favoritas. Qué delicia!!!!!!!! 😋😋😋😋😆

  • @camilacajal2592
    @camilacajal2592 Před 3 lety

    Hice tu receta de tarta de ricota, que hiciste este año, y me quedo muy rica, duro horas nada más

  • @mariela5955
    @mariela5955 Před 3 lety

    Se podría hacer sin tapa no? Me gusta la ricota sin tanta masa!!
    Gracias!!

  • @luisanarodriguez1913
    @luisanarodriguez1913 Před 3 lety +1

    Hola Isa...como siempre una genia, no paro de aprender, siempre poniendo en practicas las recetas ;) Ahora una pregunta...cual es la diferencia en ponerle, al relleno de la tarta, huevos enteros en vez de claras para que ligue..besos

  • @solemaria5932
    @solemaria5932 Před 2 lety

    Excelente!!! Gracias

  • @rosapinelli7362
    @rosapinelli7362 Před 3 lety

    En ese relleno de ricota se puede agregar nueces picada??

  • @adrianapolich8717
    @adrianapolich8717 Před 2 lety

    Hola Isabel, para un molde de 24, qué cantidades utilizo?

  • @Marcelo-qi6gx
    @Marcelo-qi6gx Před 3 lety

    Que ricoooo

  • @adrieldiduch2282
    @adrieldiduch2282 Před 3 lety

    Goooooooooooood
    Sos una genia!

  • @milkarmoraes4216
    @milkarmoraes4216 Před 3 lety

    En vez de queso crema,puede ser crema de leche?

  • @julietadurante7718
    @julietadurante7718 Před 3 lety

    Buenísima. Isabel quería consultarte cómo se calcula por ejemplo para hacer una torta bizcochuelo casero de cumpleaños como para 25 personas ? . Que molde recomendas usar ? . Gracias Por todos tus consejos y típs!

  • @ingridc.2012
    @ingridc.2012 Před 3 lety

    Que delicia 😋! Además que se ve casera y llena de sabor 😋😋😋😋

  • @mariadelosangelesperezcort9485

    Hola Isabel se puede hacer con claras en vez de huevos enteros yo la hago como en tu otra receta con las claras

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety

      Hola Juli ! Depende mucho de cómo cortes las porciones. Cuando hago las tortas de 6 bizcochos, corto hasta la mitad las porciones, y si se cortan pequeñas salen hasta 30 inclusive. Esto es con los moldes que uso siempre, los de 20 x3 cm. Un video con 6 bizcochos puede ser este: czcams.com/video/8C9Iz-Y8wZc/video.html. Pero yo las corto chicas, depende si es un evento, o cómo lo tenés calculado para cada uno, seguramente te resulte más cómo usar moldes más grandes. Besitos !!!

  • @agusrodriguez5303
    @agusrodriguez5303 Před 3 lety +1

    Muchas gracias por todas las recetas, Isabel. 💕 ¿Podrás hacer un video preparando chipá? Muchas gracias!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety +1

      Hola Agus ! Me lo anoto en mi lista de pendientes !

    • @agusrodriguez5303
      @agusrodriguez5303 Před 3 lety

      @@IsabelVermal Muchas gracias por responderme 🥰

  • @guillehernandez6869
    @guillehernandez6869 Před 3 lety

    Soy fan de sus recetas, podrías regalarnos una receta de pastel tortuga

  • @Florefacp
    @Florefacp Před 3 lety

    Tremendo 😍la voy hacer y te digo!🤗😘

  • @masadosanchez7545
    @masadosanchez7545 Před 3 lety

    Q cosa más buena por Dios!!

  • @marisacarletti6149
    @marisacarletti6149 Před 3 lety

    delicioso!!!!

  • @grey96514
    @grey96514 Před 3 lety

    ¿El ricota con sal ?

  • @marcelogodoy6627
    @marcelogodoy6627 Před 3 lety

    Admirable!!!!
    Profe vos las recetas las lees o ya las tenes todas en la memoria? 🙂🙂

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety +1

      Jajaja acá podés descubrir la respuesta ! czcams.com/video/4XrGS7F8TD8/video.html

  • @patriciabulgari8490
    @patriciabulgari8490 Před 3 lety +1

    Hola Isa!! Necesito tu ayuda!! Trato de hacer pastelitos de batata pero sea en horno o fritas se me revientan y se sale todo el dulce mismo si las pincho para que no explote,¿que puedo hacer?
    Gracias por responderme
    Ps:me encantan tus recetas

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety

      Hola Patri ! acá te dejo la receta que quizás te puede servir para revisar el procedimiento: czcams.com/video/t2hGX46oPKA/video.html

    • @patriciabulgari8490
      @patriciabulgari8490 Před 3 lety

      Muchas gracias Isa,lo voy a hacer
      Besos y continua con tus recetas extraordinarias

  • @nicolasbarbini
    @nicolasbarbini Před rokem

    Hola buenas tardes queria saber como se puede conservar la tarta de ricota cuando ya se cocino.gracias

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před rokem

      Hola Nico ! en un contenedor hermetico, o un bowl con film. Segun la temperatura de la época o la vas a tener por unos días, en la heladera. Un beso !

  • @cristianbertin6964
    @cristianbertin6964 Před 3 lety

    Yo quiero un brownie!!

  • @fernandaheredia9383
    @fernandaheredia9383 Před 3 lety +1

    Preparandonos con Agus!!!

  • @Sofia-vt9of
    @Sofia-vt9of Před 3 lety

    💓💓

  • @yesicarodriguez4352
    @yesicarodriguez4352 Před rokem

    Se le puede agregar mermelada de frutis rojos en vez de dulce de leche?

  • @valeriaromero3363
    @valeriaromero3363 Před 3 lety

    Isa.. de que espesor estiramos la masa? Muchas gracias!

  • @Snowi_.rey25
    @Snowi_.rey25 Před 3 lety

    Hola en otro video puedes saludar a Silvia plis

  • @KR-vu9oy
    @KR-vu9oy Před 3 lety

    Isabel has una cocada cake por favor !

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 3 lety +1

      Hola Key ! ¿Qué te parece esta? czcams.com/video/KhN5hgJCoEA/video.html

    • @KR-vu9oy
      @KR-vu9oy Před 3 lety

      @@IsabelVermal no la habia visto , ya la voy a intentar hacer ! Muchas gracias ☺️🤗💗 es mi pastel favorito 😊