Bonito - dried tuna flakes. Стружка тунца Строганина сушеного полосатого тунца, именуемая Бонито, отличается приятным запахом и вкусом.. Ее можно есть саму по себе, сдобрив ею, например, горячий рис, но прежде всего идёт с комбу для приготовления основных японских супов или бульонов, называемых даши.
А я вчера забрел в деревню необыкновенной красоты. И название под стать: Синеречка. За селом роща кедровая. Чистая без подлеска. И трава там настолько зеленая, шелковая, аж в глазах рябит. И речка тут же будто дремлет. Тихая и спокойная. Кедры развесистые смотрятся в ее тихую гладь - любуются собой. А боровики в той роще, будто из моего детского букваря: красота такая, что глаз не оторвать. Набрал полный кузов. Во дворах селян уже стоят дровни исправные. А нынче рано утром лег снег. Теперь уже до весны. Воздух морозный. Дышать одно удовольствие. Сибирь. Добра всем и мира.
*Алексей , доброе утро и привет тебе с берегов Урала ! Только - что приехал с производства и сейчас под тарелочку пельмешек будем смотреть ! Короче - Урал смотрит !!!*
В наше время компас не очень то и нужен. Отметить место припаркованной машины а потом по навигатору к ней возращаться 😂 Спасибо за ролик, очень приятно было посмотреть
Рыжики царские называются и это еловые а зеленуха в засолке очеееень вкусные и рыжики тоже а тем более опята ,объедение можно из всех грибов можно делать икру грибную !
Салям всем! Пока позволяет здоровье и время, можно и не закрывать. В принципе иногда не столь важен результат, сколько сам фактор тихой охоты и великолепия природы. Но решать каждому - по душе и возможностям. Как-то так 😅. Удачи!
Лес такой сказочный! Спасибо большое вам,прогулялась с вами с большим удовольствием! Конечно,таких грибов,как мацутаке,я незнаю,но рыжики и волушки знаю отлично,ттак что без обид,но мне ваши рыжики уж очень похожи на волушки
В одном из видео вы сказали "хочется ущипнуть себя, неужели я здесь живу", Я так же думаю иногда о Миннесоте. Но посещение Орегона теперь в bucket list! спасибо за рецепты, будем пробовать!
@@user-lh4hb3vx2jчестно говоря не знаю как выглядят местные волнушки, но по виду очень похожи. Цвет млечного сока так и не разглядел. Но думаю Алексей уж точно их различает. У нас обычно еловый рыжик как выразиться то - более хрупковат в сравнении с сосновым, да и ножка тоненькая обычно. А сосновый - он прям крепенький 😅
Таких лесов, не так много. Есть такие, что вообще пробраться невозможно. Старого леса очень мало осталось. (вырубили и засадили). Деревья полутысячники очень редко встречаются, А раньше их много было.
Сыроежки соленые очень вкусные, единственный недостаток- хрупкие очень, у нас в лесу в Казани и грузди есть и рыжики и еще несколько видов пластинчатых грибы, но сыроежки сыросоленые тоже деликатес..:)))
Доброго здоровья, полных корзин, спасибо за красоты тех краёв, а грибы, комары вполне схожие, сейчас не только Китайцы, обидно когда свои так плохо себя ведут по отношению к природе, семье благополучия и долголетия!
МАЦУТАКЭ ни разу не собирал и не видел ))). Жил мелкий в Чехословакии (Грачаны) там собирал всегда на жареху только лисички (по мне самая вкусная жареха). Так же любимые грибы были - боровики, маслята и далее остальные благородные грибы. ))) В этом году, живу в Перми. Грибов ооооооооочень много. Лисичек тоже в этом году было достаточно!
Как всегда показана охота как и ловля со знанием дела и очень хорошо с соблюдением правил как прописанных так и как подсказывает сердце и любовь к природе !!! Классно !!! ❤😊
Спасибо за ваш ролик. Виртуальная прогулка за грибами , кстати, тоже штука хорошая 😊, особенно если подача прекрасная. У вас замечательные ролики! Про мацутакэ даже понятия не имела. В следующем сезоне обязательно поищу, почему-то мне кажется, что в тутошнем Северо Западе они тоже должны быть, хотя может это и не точно. Пока на больничном нахожусь, специально пересмотрю ваши видео, чтобы точно знать как они выглядят.
Прекрасная прогулка по лесу и готовка тоже на высоте. Чуть слюной не захлебнулся. Спасибо Алексей. Привет из Москвы. У нас уже глубокая осень. В Подмосковье кое-где встречается из грибов вешенка и зимний опёнок.
Благодарю за красивое, интересное видео. Жаль, что закрываете грибной сезон. Наверняка грибы ещё будут долго. И зимние возможно у вас растут. Удачи и здоровья Вам.
Здравствуйте! . Отличное видео. Великолепная природа,! А серенькие грибы это рядовка серая. Отличные грибы для мариновки. У нас, в бывшем союзе, они самые ходовые.. Здравия вам и процветания!
Доброго часа! Случайно попал на Ваш канал, о чем не жалею вовсе, смотреть очень интересно и приятно. Бережное отношение к природе, добавило уважения к вам. С нетерпением будем ждать следующее видео, а с меня подписка.
Здравствуйте Алексей!! Какая радость смотреть ваши видео!! Приболел сильно ангина! Погулял с вами по лесу и честно стало намного легче!! Жду ещё видео спасибо!!
Приветствую вас с Торонто! Огромное спсибо а ваши прекрасные ролики! Я смотрю и рыблку и грибалку. Но, к сожалению, у нас таких грибов нет, да и за простыми мы не можем пойти, все леса загорожены и вход воспрещен - приватные...очень жаль нам, что не можем поехать в лес... Желаю вам доровья, отличных успехов во всем и ждем ваших новых походов! С Уважением, Мария и Роман
Алексей, здравствуйте. Сколько радости от увиденного ,красота леса - волшебная, завораживающая... Вы так всё показываете чётко и реально , даже аромат грибной чувствуется! Спасибо за такие вылазки на природу- что лес...что реки ... а горы - сколько в них магии и величия! Ох как же красиво у вас! Шедевры в кулинарии - это особое спасибо!
@@nwkeepers4462 ну капканов неизвестно сколько нужно будет носить, а они тяжёлые. Впрочем если без шуток, то проблема то существует и довольно серьезная. Не вижу решения
Здравствуйте, Алексей! С огромным удовольствием опять прогулялась с Вами по вашему сказочному лесу! Позвольте вставить свои три копейки в обсуждение найденных Вами грибочков. Ну, мацутаке я за всю свою "грибную" жизнь не только не пробовала, но и не находила никогда, похоже, что они у нас в центральной России не растут. Что касается отвергнутых Вами грибов на 8:56, то похоже это рядовка серая штриховатая - вкуснейший гриб, особенно в маринованном виде; все мои родственники, которых я угощала ими, сказали, что они вкусней белых грибов.А вот насчет рыжиков я засомневалась, похоже, что это обычные волнушки. И еще: на 15:30 гриб похож на валуя, он тоже съедобный, но я их не беру. Спасибо за доставленное Вашим роликом удовольствие, у нас грибы уже отошли.
Отличная прогулка и улов...Так, теперь цель в жизни попробовать Мацутаки :) А на 13:25 по-моему не рыжики, а волнушки. Рыжики на срезе как краноголовики синеют, а волнушки нет....Но это моё предположение, в любом случае - засолить и язык проглотить можно :) Ну вообще на другом конце света грибы могут отличаться от привычных нам.
Спасибо за видео, очень понравилось, а как грибочки готовили и кушали - чувствуется душевное спокойствие и счастье в мелочах. Настоящее закрытие сезона гибoff 😊
Привет Алексей.Ты настоящий энтузиаст гриборыболовного хобби. По хорошему завидую тебе так как я живу в Израиле.Но смотря твои ролики я сопереживаю и ощущаю вкус мацутаки.Бериги себя и будь здоров.Даввид.
Рыжики. Главное отличие - это цвет млечного сока. Если разрезать настоящий рыжик, то его мякоть выделит некоторое количество жидкости оранжевого или красноватого цвета. У ложных двойников сок, как правило, белый. Кроме того, млечный сок рыжика на воздухе быстро зеленеет или буреет, а вот сок ложных двойников своего оттенка не меняет.
Друзья, Берегите природу!
Если понравилось видео, нажмите пожалуйста на ЛАЙК. Спасибо🙂
Bonito - dried tuna flakes. Стружка тунца Строганина сушеного полосатого тунца, именуемая Бонито, отличается приятным запахом и вкусом.. Ее можно есть саму по себе, сдобрив ею, например, горячий рис, но прежде всего идёт с комбу для приготовления основных японских супов или бульонов, называемых даши.
👍✌
Добрый вечер, шикарная природа. Не могли бы по советовать городок в окрестностях Портленда для переезда, работы, школы.
как относитесь к войне расеи против Украины ? , поддерживаете агрессию или нет ?
Хочется ,все время ,искать ,,Аленушку,,Васнецова.Пошла.. Может и найду .❤❤❤
А я вчера забрел в деревню необыкновенной красоты. И название под стать: Синеречка. За селом роща кедровая. Чистая без подлеска. И трава там настолько зеленая, шелковая, аж в глазах рябит. И речка тут же будто дремлет. Тихая и спокойная. Кедры развесистые смотрятся в ее тихую гладь - любуются собой. А боровики в той роще, будто из моего детского букваря: красота такая, что глаз не оторвать. Набрал полный кузов.
Во дворах селян уже стоят дровни исправные.
А нынче рано утром лег снег. Теперь уже до весны. Воздух морозный. Дышать одно удовольствие.
Сибирь.
Добра всем и мира.
Мира!!! Мира и покоя Украине!!!
С кокой любовью описан кедровый лес..
Да вы поэт, батенька
@@user-xl3dm5qe8y Спасибо, я старался. Но я не поэт. Я математик.
Это какая область в Сибири?
Спасибо Вам огромное за такое чудесное отношение к природе ❤
Какая красота в лесу и на кухне , аж слюна до Пола растянулась😁🤪 где сие действие происходит , сударь🖐
В начале ролика было написано, Орегон и Вашингтон.
Сегодня товарищ Си летит на ковёр к Джо.
Вероятно, влетит ему за разрытые грибницы 😂
😅
А-ха-ха
*Алексей , доброе утро и привет тебе с берегов Урала ! Только - что приехал с производства и сейчас под тарелочку пельмешек будем смотреть ! Короче - Урал смотрит !!!*
В наше время компас не очень то и нужен. Отметить место припаркованной машины а потом по навигатору к ней возращаться 😂 Спасибо за ролик, очень приятно было посмотреть
Уважаемый Алексей, а мы девчата тоже с интересом смотрим ваши видео
13:50 это волнушки, у них мохнатый край, как у груздей.
Рыжики царские называются и это еловые а зеленуха в засолке очеееень вкусные и рыжики тоже а тем более опята ,объедение можно из всех грибов можно делать икру грибную !
Алексей, надеюсь вам никогда не пригодится пульвелизатор от медведей. Классное видео. Заливайте еще!
Салям всем! Пока позволяет здоровье и время, можно и не закрывать. В принципе иногда не столь важен результат, сколько сам фактор тихой охоты и великолепия природы. Но решать каждому - по душе и возможностям. Как-то так 😅. Удачи!
Сказка!!!!! Спасибо,Алексей, за такую прекрасную сказку!!!
Добрый день, Алексей! Порадовали красивым видео, Вы прекрасно снимаете, ждём с нетерпением следующих прекрасных кадров. Спасибо!
Отличная гриботерапия с удовольствием смотрю каждый ролик на душе покой, спасибо!!!
Спасибо за приятные минуты. Сегодня был на рыбалке а в итоге привез домой грибы.
Зачётно у нас в среднем полосе России такие не растут грибы-класс. 👍
Ваше бережное отношение к природе меня поражает.
Лес такой сказочный! Спасибо большое вам,прогулялась с вами с большим удовольствием! Конечно,таких грибов,как мацутаке,я незнаю,но рыжики и волушки знаю отлично,ттак что без обид,но мне ваши рыжики уж очень похожи на волушки
Молодец👍 Приятный ролик. Нет лишних, наигранных, восторженных "ах, ох и ух". Продолжайте в таком же духе👍 Спасибо за ролик🤗
Как всегда грибалка да и под рюмочку просто супер 👌🤝👍👍
В одном из видео вы сказали "хочется ущипнуть себя, неужели я здесь живу", Я так же думаю иногда о Миннесоте. Но посещение Орегона теперь в bucket list! спасибо за рецепты, будем пробовать!
Еловый рыжик может выцветать сверху, но снизу всегда остаётся ярким и, что самое главное, он зеленеет от любого повреждения
Похоже на волнушки
@@user-lh4hb3vx2jчестно говоря не знаю как выглядят местные волнушки, но по виду очень похожи. Цвет млечного сока так и не разглядел. Но думаю Алексей уж точно их различает. У нас обычно еловый рыжик как выразиться то - более хрупковат в сравнении с сосновым, да и ножка тоненькая обычно. А сосновый - он прям крепенький 😅
У нас, на русском Севере, такие грибы называют подъёлышами, они, на самом деле зеленеют на срезе в отличие от красного рыжика
@@user-jy2rl9mq9d рыжик хоть сосновый хоть еловый на срезе сразу выделяет рыжее молочко.а тут на срезе ничего
Да, я тоже отказался бы от снега под ногами. Если рядом горы с ним. Леса очень чистые, хоть в кроссовках ходи :) И мало упавших деревьев. Приятно.
Таких лесов, не так много. Есть такие, что вообще пробраться невозможно. Старого леса очень мало осталось. (вырубили и засадили). Деревья полутысячники очень редко встречаются, А раньше их много было.
@@nwkeepers4462 А сами живете в Портленде? Вроде до Орегона не близко..
Всем привет из Днепра. А в Карпатах их называют корбаны.
Сыроежки соленые очень вкусные, единственный недостаток- хрупкие очень, у нас в лесу в Казани и грузди есть и рыжики и еще несколько видов пластинчатых грибы, но сыроежки сыросоленые тоже деликатес..:)))
хорошо, когда человек ценит, наслаждается и раскрывает вкус самого продукта, а не бахает везде укроп и чеснок
Вы настоящий грибной гуру . Моя внучка живет в Орегоне, я мечтаю посетить и отправится на грибную охоту. С приветом из Мариланд
А почему МАРИЛАНД.? Когда правильно МЭРИЛЭНД.
Спасибо вам большое снимайте по чаше
Не перестаю удивляться природе ваших мест. Нравится ваше бережное отношение. Приготовление блюд в конце видео, просто огонь
Доброго здоровья, полных корзин, спасибо за красоты тех краёв, а грибы, комары вполне схожие, сейчас не только Китайцы, обидно когда свои так плохо себя ведут по отношению к природе, семье благополучия и долголетия!
Благодарим красивую прогулку и блюдо,которое вы приготовили , очень рады видеть вас ❤❤❤
МАЦУТАКЭ ни разу не собирал и не видел ))). Жил мелкий в Чехословакии (Грачаны) там собирал всегда на жареху только лисички (по мне самая вкусная жареха). Так же любимые грибы были - боровики, маслята и далее остальные благородные грибы. ))) В этом году, живу в Перми. Грибов ооооооооочень много. Лисичек тоже в этом году было достаточно!
Очень живописный лес.
Мацутакэ экзотика для меня и блюда из него экзотические. Спасибо. Очень интересно. 🤝
Видео часто выходят, 👍 спасибо, очень интересно
Спасибо за очередной выпуск!
Дааа!мастерски получаются ролики!
Привет из Солнечной Балашихи! Спасибо за прекрасную прогулку, у нас в этом году тоже море опят было.
Классное ❤❤❤❤❤ видео 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤ жду с нетерпением Вашего выступления 😊
Как всегда показана охота как и ловля со знанием дела и очень хорошо с соблюдением правил как прописанных так и как подсказывает сердце и любовь к природе !!! Классно !!! ❤😊
Подосиновики желательно выкручивать, у них длинная ножка,, а потом очистить.
А у нас уже зима ,правда снег растаял погода не радует
Видео класс👍🏽объемное как говорится атмосферное, но пришлось посмотреть прошлое видео чтобы услышать вступительную музыку)) не пропускай плиз.
У меня немного лицензионные проблемы с этой музыкой, наверное больше ее не будет.
Все равно видюхи классные 👍🏽продвижения вам🤝
Здорово,что там нет депутатов госдумы!
ТОЧНО!!! ))) 🤣🤣🤣
Алексей снимайте побольше лес это ж такая красота.
Спасибо вам за такой душевный контент!
Спасибо за прогулку по лесу это моё любимое занятие. 👍
Привет мой друг! Столько красивых и вкусных грибочков)) Было очень интересно!😍❤😍👍👍👍
Ну ты монстр!😍😅🖐
На 15 ,40 у нас говорят зелёнки мариновать супер
Ага, заметил пропущенный рыжик. =)
Спасибо за ваш ролик. Виртуальная прогулка за грибами , кстати, тоже штука хорошая 😊, особенно если подача прекрасная. У вас замечательные ролики! Про мацутакэ даже понятия не имела. В следующем сезоне обязательно поищу, почему-то мне кажется, что в тутошнем Северо Западе они тоже должны быть, хотя может это и не точно. Пока на больничном нахожусь, специально пересмотрю ваши видео, чтобы точно знать как они выглядят.
Очень понравилась прогулка,а конечный результат это вообще пушка. Спасибо вам)))
Мистецтво домашнього приготування 👍
Прекрасная прогулка по лесу и готовка тоже на высоте. Чуть слюной не захлебнулся. Спасибо Алексей. Привет из Москвы. У нас уже глубокая осень. В Подмосковье кое-где встречается из грибов вешенка и зимний опёнок.
Привет Москва!
Благодарю за красивое, интересное видео. Жаль, что закрываете грибной сезон. Наверняка грибы ещё будут долго. И зимние возможно у вас растут. Удачи и здоровья Вам.
Здравствуйте! . Отличное видео. Великолепная природа,! А серенькие грибы это рядовка серая. Отличные грибы для мариновки. У нас, в бывшем союзе, они самые ходовые.. Здравия вам и процветания!
Доброго часа! Случайно попал на Ваш канал, о чем не жалею вовсе, смотреть очень интересно и приятно. Бережное отношение к природе, добавило уважения к вам. С нетерпением будем ждать следующее видео, а с меня подписка.
Добро пожаловать:)
Климат - класс. Прямо для меня :)
Спасибо 👍
Алексей здраствуйте спасибо за новое видео, вроде как на 14 минуте не рыжики а волжанки, они похоже, но на срезе рыжики меняют цвет
Ну как же круто вы снимаете! Смотрим с удовольствием!!! 👍
Огромное спасибо.Смотрим с удовольствием!!!
Сказочная природа!!! Отличная добыча!!!
Как всегда Алексей видео интересное и лайк.
Прекрасное завершение грибного сезона, лес отблагодарил вас, Алексей, за бережное отношение и любовь к природе)
Кто ж так "зверски" чистит белые!! Как картошку!! 😢 Нужно слегка только обшкрябывать песочек, обтереть, подуть...😊
Тихая « третья охота» завораживает !
Здравствуйте Алексей!! Какая радость смотреть ваши видео!! Приболел сильно ангина! Погулял с вами по лесу и честно стало намного легче!! Жду ещё видео спасибо!!
Скорого выздоровления.
@@nwkeepers4462 спасибо большое
Соленые сыроежки очень вкусные и нежные, солить после отваривания
Приветствую вас с Торонто!
Огромное спсибо а ваши прекрасные ролики! Я смотрю и рыблку и грибалку.
Но, к сожалению, у нас таких грибов нет, да и за простыми мы не можем пойти, все леса загорожены и вход воспрещен - приватные...очень жаль нам, что не можем поехать в лес...
Желаю вам доровья, отличных успехов во всем и ждем ваших новых походов!
С Уважением, Мария и Роман
Спасибо.
Аж слюнки пошли,спасибо за видео!
Спасибо за прогулку, всего хорошего!
Ну просто чудо ... А какой разлив...целая церемония. Прям душа радуется
Спасибо, Алексей! Всегда приятно, смотреть Ваши видео! Будьте здоровы! И удачи!
Алексей, здравствуйте. Сколько радости от увиденного ,красота леса - волшебная, завораживающая... Вы так всё показываете чётко и реально , даже аромат грибной чувствуется! Спасибо за такие вылазки на природу- что лес...что реки ... а горы - сколько в них магии и величия! Ох как же красиво у вас! Шедевры в кулинарии - это особое спасибо!
Благодарю! Всех Благ!
Это волнушки. У ряжика оранжевый сок
Я бы забирал все мацутаки. Оставшиеся большие переростки как бы сигнализируют китайцам: "Мы здесь!! Обдери вокруг почву до базальта!!".
Лучше капканы расставить вокруг больших грибов🤣
@@nwkeepers4462 ну капканов неизвестно сколько нужно будет носить, а они тяжёлые. Впрочем если без шуток, то проблема то существует и довольно серьезная. Не вижу решения
@@nwkeepers4462😊 китайцьі у вас вместо кабанов будут...
@@MrMaksimussS Хорошо, что Алексей не в Техасе живет :)
@@Nepodvignost почему? Я из Киева, не понимаю о чем речь.....
Желаю процветания Вашему каналу, замечательный ролик
Спасибо.
Як завжди гарно та смачно)
Так спокійно стало від лісу та звуку дощу)👍
Супер !!!
Спасибо автору за красивое вкусное видео, удачи вам и здоровья 😎✌️
Здравствуйте, Алексей! С огромным удовольствием опять прогулялась с Вами по вашему сказочному лесу! Позвольте вставить свои три копейки в обсуждение найденных Вами грибочков. Ну, мацутаке я за всю свою "грибную" жизнь не только не пробовала, но и не находила никогда, похоже, что они у нас в центральной России не растут. Что касается отвергнутых Вами грибов на 8:56, то похоже это рядовка серая штриховатая - вкуснейший гриб, особенно в маринованном виде; все мои родственники, которых я угощала ими, сказали, что они вкусней белых грибов.А вот насчет рыжиков я засомневалась, похоже, что это обычные волнушки. И еще: на 15:30 гриб похож на валуя, он тоже съедобный, но я их не беру. Спасибо за доставленное Вашим роликом удовольствие, у нас грибы уже отошли.
Красавчик!!!
Спасибо за прогулку по обалденному лесу!
Если это рядовка так и в России должны быть.Вот Лёша задал головоломку.😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Они растут на Дальнем Востоке. Но сейчас они занесены в Красную Книгу и за них дают Серьёзное наказание, до 9 лет!!
Теперь надо ехать куда-нибудь из России, чтобы мацутаке попробовать! Или ж - РИСКОВАТЬ...! 😏
Отличная прогулка и улов...Так, теперь цель в жизни попробовать Мацутаки :) А на 13:25 по-моему не рыжики, а волнушки. Рыжики на срезе как краноголовики синеют, а волнушки нет....Но это моё предположение, в любом случае - засолить и язык проглотить можно :) Ну вообще на другом конце света грибы могут отличаться от привычных нам.
Рыжики не синеют, у них выделяется рыжее молочко. На то они и рыжики.
@@Lena-sr6fw да, возможно путаю...Скорее всего я их видел синеющими уже засолеными в банке
Спасибо! Как всегда красиво и вкусно!
Всего хорошего и спасибо)
На 9 минуте вроде подзеленки у нас пик на их
Что может быть вкуснее солëного рыжика под рюмочку холодной водочки? 😋
Спасибо за видео, очень понравилось, а как грибочки готовили и кушали - чувствуется душевное спокойствие и счастье в мелочах. Настоящее закрытие сезона гибoff 😊
Шикарно :)))
красота да и только😊
Привет Алексей.Ты настоящий энтузиаст гриборыболовного хобби. По хорошему завидую тебе так как я живу в Израиле.Но смотря твои ролики я сопереживаю и ощущаю вкус мацутаки.Бериги себя и будь здоров.Даввид.
В Израиле тоже есть грибочки, но, конечно, меньше. Мы собирали в Бен-Шемене.
В Израиле будучи у друзей собирали маслят!
В ПЕТАХ- ТИКВЕ.
Урожай неплох 👍👍👍, но как вы это употребляете 👆, это отдельное кино😉😁, классный ролик, спасибо
Красивая природа.
Очень красивый лес!
Спасибо за отличную прогулку.
Спасибо Вам за замечательное видео!! Всегда ждем с мамой новинок на вашем канале!
Очередное путешествие .Алексей спасибо за ваш труд. Всем добра и НХНЧ.
Рыжики. Главное отличие - это цвет млечного сока. Если разрезать настоящий рыжик, то его мякоть выделит некоторое количество жидкости оранжевого или красноватого цвета. У ложных двойников сок, как правило, белый. Кроме того, млечный сок рыжика на воздухе быстро зеленеет или буреет, а вот сок ложных двойников своего оттенка не меняет.