ОТЛИЧНЫЙ УЛОВ КАМЕННОГО ОКУНЯ И РЕЦЕПТ СЕВИЧЕ!!! МОРСКИЕ ЕЖИКИ! РЫБАЛКА В США!
Vložit
- čas přidán 3. 05. 2021
- После долгого перерыва наконец-то поймал рыбу, попробовал морских ежиков и приготовил севиче!
#chinook #чавыча #мидии #морскиеуточки #океан #деликатес #крабы #тихийокеан #рецепткрабов #ловлякрабов #dangenesscrab #crabs #crabbing #pacificocean #лосось #рыбалка #кижуч #чавыча #США #природа #кохо #шинук #coho #королевскийлосось #горнаярека #рыбалкавсша #рыбалканалосося #salmon #fishing #mushrooms #mushroompicking #boletus #matsutake #грибы #собиратьгрибы #подосиновики #мацутакэ #surfperch #ocean #oceanfishing #морскойокунь #морскаярыбалка #barnacles #percebes
Каменный окунь на океане:
• ОТЛИЧНЫЙ УЛОВ КАМЕННОГ...
И снова миди:
• И СНОВА МИДИИ В США! П...
Лосось Джек на океане:
• ЛОВИЛ ОКУНЯ, А ПОЙМАЛ ...
Мидии Гиганты и Морские Уточки:
• МИДИИ-ГИГАНТЫ И МОРСКИ...
Крабы в США:
• ВКУСНОТИЩА! ЛОВЛЯ КРАБ...
Всем привет! Если вам понравилось это видео, посмотрите мои другие видео про рыбалку на Северо-Западе США. Заранее всем спасибо за просмотр! Подписывайтесь, оставляйте комментарии и ставьте палец вверх! :-)
Очень понравилось!!! 😉👍
Это садизм вырезать жабры
@@user-lb2tl8qh4z Садизм это когда рыба лежит на берегу и задыхается.
Привет! Я сам из России, с Самарской области г. ОТРАДНЫЙ, безумно люблю свою Родину, но Вы меня просто завараживаете своими видео, спасибо вам, Вы настоящий мужчина!!! Успехов Вам во всём! Ваш по читатель Сергей Волков.
Привет Сергей! Я рад что Вам мои видео приносят позитивные эмоции. Кстати у моей жены мама тоже из Самарских краев:)
Привет всем из Сызрани ( Самарская обл)))
Алексей, уже несколько дней с удовольствием смотрю Ваш канал. Очень нравится подача - размеренная, интересная, с деталями, речевое сопровождение, и качественная съемка. Спасибо, привет из Казахстана!
Я очень рад. Привет Казахстан!
Алексей. Офигенский у тебя канал. Очень интересно. Лям подписчиков нужен однозначно.
Спасибо!
С вашими видео просто отдыхаю душою. Эх, мечты не сбывшиеся, куда вы убежали.
Красота какая!
Я рад что Вам нравится и буду это делать пока могу...
Да, все службы в Америке работают, как часики. Пожарные, полиция, скорая помощь, спасатели, разного рода службы, в считанные минуты на месте. Сколько жизней спасено благодаря их оперативности и отваге!
Сегодня случайно увидел ваше видео и прям залип ))) 3-4 нон-стопом просмотрел... Супер ! Сам люблю это дело... У вас отлично получается снимать, ну а про готовку тоже интересно!
Большое спасибо! Добро пожаловать!
Мечта!)
Здравствуйте Алексей есть канал Борис Рябченко он с Сахалина если хотите зайдите к нему он большой любитель всяких морских деликатесов у него тоже любовь рыбалка ,я сама родом с Камчатки поэтому и смотрю всё с удовольствием меня это очень успокаивает ТК сейчас живу на Кубани
Это я по вопросу о морских ежах
Здравствуйте! Где живете на Кубани?
Тихорецкий район
борис рябченков с Сахалина, очень грамотный парень, рыболов и кулинар
@@user-dt3ni4tn1jпривет из полтавской
Прекрасное видео с рыбалкой и кулинарией
Благодарю за красивый вкусный салат,за виды на океан люблю ваши видео,успехов вам хороших рыбалок ❤❤❤
Спасибо!
Вы ,как курица все кушаете, что найдете. Прикольно. Спасибо.
:))
@@nwkeepers4462 я не со зла, правда прикольно. Смотрю с удовольствием
@@ishkull Да я понял.:))
Спасибо за классное видео. Всё понравилось и время, проведённое на Вашем канале,прожито не зря. Единственное, что я не понял, зачем чистить чешую ,если потом филе срезать с кожи?
Замечательно,смотрю каждый выпуск,Привет из Майами.
Привет Майами!
Музыкальное сопровождение ..в тему
Посмотрел ещё раз, и всё понял.
Спасибо Вам за такой восхитительный рецептик севиче🗽😊👍
очень приятные , спокойные ролики! рыбалка без фанатизма , рецепты оригинальные ,интересные .! спасибо.
Очень рад, что Вам нравиться.
Смотрю ваши видео и ем пельмешки ))😂😂😂
🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍 божееее у вас там мидий и морских уточек рай просто
22:50
Приятно встретить человека умеющего быть благодарным. Подсказали место - не забыл отблагодарить. Редкое качество. Такого человека всегда хотелось бы видеть своим другом. 👍
Сорее всего вы уже привыкли к дюймам поэтому с сантиметрами промахнулись оба раза😀рыбка хороша👍
Скорее всего:))
Счастливый ты все тридцать три тебе удовольствия !
Понравилось👍👍👍
С удовольствием посмотрели очередное видео, все классно - и океан, и рыбалка, и севиче... спасибо!!!
Спасибо! Очень ждала новое видео! 🙂😅
Мы просто вырезаем жабры ,потом готовим, но Ваш способ тоже хорош, вы молодец 🤝
Вы так вкусно всё готовите, что я готовы власть в экран. 😊😊😊 спасибо за рецепты.
Классный рецепт!
Очень приятное видео , узнала много нового!
Спасибо за рецепт салата.
Пожалуйста.
Отличное видео
Привет из Владивостока. Тоже ловим, и охотимся, с ружья на тëмного, по другую сторону Тихого океана. У нас он называется - "тëмный окунь Шлегеля". Очень вкусная и полезная рыба, долгожитель, по 25 лет живут. До 4-х кило у нас бывает. Специально на него не ходят, чаще в прилове.
Интересный рецепт. Но как быть с паразитами? Я его либо жарю-запекаю, либо морожу пару недель. Сырую рыбу люблю, но у нас либо тунец, либо лакедра, остальные, после термообработки.
Отличный канал, подписался с двух аккаунтов.
Здорово! Спасибо за новое видео и рецепт 👍🏻
Пожалуйста. Вам спасибо за просмотр!
Интересно наверное вкусно 👍
Что-бы рыба не обжигалась в морозилке я ее сначала замораживаю на решетке пару раз сбрызгивая из пульверизатора холодной водой, что бы на ней образовалась глазурь и только после этого вакуумирую в пакет.
Так она может храниться в морозилке вечно не теряя своего вкуса.
Надо будет попробовать. В последнее время перед тем как упаковывать в вакуум оборачиваю в пленку и от этого меньше воздушных пузырей становиться, а от этого рыба не жжется.
@@nwkeepers4462 Попробуйте, глазировка исключает попадание кислорода к продукту и все качества морепродуктов сохраняются.
Я так же и мидии морожу и другие продукты.
Отлично
Хороший канал!
Прикольные видосы приятно смотреть
Спасибо. И спасибо за подпись:)
Острый севиче-вкуснятина, наверное. Тоже люблю карпаччо из сырой рыбы. С апельсиновым соком не пробовала-берем на заметку!
Природа красивая.Далеко от вас парк секвои?Покажите и расскажите о океане,природных парках
👍👍👍
Здравствуйте, это пилькер, вы блесните приятель, хорошая рыбалка на окуня, я в хорошем смысле завидую Вам.
Эх нужно вам ножей подарить хороших для разделки рыбы)
Про гребы супер сам лазею за ними с5 лет привет из гусь хрустального вл область
Я люблю добавит в севичю немного перца хабанеро
Я тоже люблю, но у моей жены аллергия на хабанеро, поэтому я его отдельно себе нарезаю:))
Бывают ежики в тумане, бывают и в лужицах. Бутифул.
:)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍
Спасибо!
Отличная рыбалка, отличная рыба, отличное отношение к друзьям, ну а про готовку я просто молчу 😉
Но...
Алексей, вы не могли бы сказать, как именно меняется вкус рыбы в толще филе из-за промывки в течение нескольких секунд в пресной воде его (в смысле филе) поверхности?
Ваккумпор имею, но рыбу морожу в пакетах для заморозки с водой.
Места много занимает наверное?
А лимит на рыбу,это 6 штук можно поймать безплатно или всёравно надо покупать путёвку. А вы пускать её можно? И когда снимаешь подими камеру, что бы было видно поклёвки. Спасибо. А так всё шикарно.💯💯🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Вся эта рыбалка входит в годовую лицензию.
Кстати на приливных волнах много гибнет людей если ловил на камнях,волнореза,пирсах
Да. надо быть предельно осторожным.
На али продаётся ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНАЯ рыбочистка электрическая .
Сам пользуюсь и Вам рекомендую . Чистить рыбу нужно ОТ ГОЛОВЫ.
См ютуб.
Доброго времени суток. Отличное видео. Не подскажите как jig называется на который рыбу ловите?
P-line Laser Minnow 2 унции
@@nwkeepers4462 большое спасибо
кто не работает, тот ест!
NW Keepers, привет! Рыбалка класс! Рецепт огонь! А можно рыбу заменить на мороженную, а то в наших краях свежей не найти? И хотелось бы попросить, пойманную рыбу убирать из кадра не так быстро. Спасибо.
Я думаю можно. Вкусовые качества после заморозки конечно не такие как свежая, но зато если так и были какие то паразики, то они уже безобидны. Обязательно буду стараться подольше... просто видео получалось очень длинным и приходилось резать по максимуму.
!!!!!
Удачное видео. Даже в гости хочется приехать. )) У вас есть права на ловлю рыбы? У нас для этого три месяца надо учиться потом экзамен сдавать.
Права надо купить, но учиться не надо. Правила надо просто знать. На лососевые, осетра и палтуса нужна отдельная лицензия. Правда осетра очень часто ловить вообще не разрешают или только 1 или 2 дня в году и только определенного размера.
Сделай обзор на щуку и басса
Зачет,все таки это Pilker )))
ЗаГуглил, увидел что он, но у нас бы так сказал и никто бы меня не понял:)
@@nwkeepers4462 Джиг - отдельный вид спиннинговой ловли, при котором используются особые джиговые приманки и особые методы их проводки.
@@yurii9272 у нас это называется twitching with jig, твичить джигой. Может плинкер это официальное название, но здесь почему-то это слово не используется, во всяком случае в наших местах. 🤷♂️
25:06
Классная штука! 🤔 Я как окуня чищу (в случае с судаком это бывает реже, т.к. он крупнее) вечно все пальцы раздеру своёй тёркой. Даже если пытаюсь быть максимально осторожным. Израненные руки и жареный окунь - обыкновенное моё сочетание.
Было бы здорово такой рыбочисткой обзавестись.
Снеми про парки со секвоей
Неизвестная рыба похожа на зайцеголового терпуга, у нас его не едят-сильно червивый
Та которую не беру?
10:58
7:26
Хороша рыбка! Я бы половил там с удовольствием рыбку эту 👍
Такая рыбалка на окуней круглый год?
А скажите плиз.....а рыбалка на океане у вас платная?и сколько стоит?. У нас в России бесплатно,в Португалии брал на месяц разрешение пять лет назад стоила 24 евро по-моему а для местных ещё дешевле....
Все входит в годовую лицензию. Ну или на один день или одна неделя лицензии.
Лицензия на год $44 плюс дополнительные лицензии на лосось и палтус.
Здравствуйте! Можно узнать название места где вы ловили? Я тоже на северо западе живу.
Здравствуйте. Это штат Вашингтон. Конкретные места я предпочитаю не называть. Не в обиду.
А ткже интересен буффало
День добрый, а для чего спускают кровь . Расскажи
Здравствуйте. Вкус крови многим неприятен (даже если незначителен) и кровь в рыбе также не очень красиво видеть когда кушаешь.Красивое розовое мясо а и коричневые вены как червяки... как то не очень((
У нас можно брать всех подряд но нужно еще поймать рыбы почьти не стало вся она пропала а где она есть деньги идут в честь
15:05
Как строго там у вас... Море! Не прудик там какой. А норма вылова всего 5-7 сравнительно небольших рыбок... Если бы все берега были усыпаны сотнями, а то и тысячами рыбаков, то я еще понял бы такую строгость. Но один на весь берег... И всего 6 рыбок. У нас судака можно 5 штук брать, а судак и 2, и 3, и более кг. попадается. А в соседней Польше, кстати, всего 2 судака можно взять в сутки. Что, считаю, правильно. Пять это слишком много для любительской рыбалки без всяких лицензий. 🤔
Я бы жарил со шкуркой
Алексей доброе вечер хочу спросить у вас когда вы ловите рыбу на океане она очень пахнет или нет мы в этом январе ловили во Флориде так она тах пахнет что невозможно кушать рыбки крупные красивые но запах убивает ответьте пожалуйста
Ту которую я ловлю плохо не пахнет. Я гдето слышал что если вымачивать плохо пахнущую рыбу в молоке то запах пропадает. Но если честно сам не пробовал. Удачи.
@@nwkeepers4462 спасибо большое у нас в NY каменный окунь да и вся остальное тоже не пахнет но во Флориде ужасно пахнет будем бороться 👍
@@marinatorozova2417 Какую рыбу вы во Флориде ловите, которая пахнет. У меня друзья в Майами живут и рыбачат я бы мог у них спросить.
Обедать кипятком и чешуя чистится очень дегко
Зубастый терпуг это зубатка?
Посмотрел на фотки зубатки, немного не то. Забейте в гугл название а потом зайдите в фотки...
Или просто забейте "Lingcod".
49:13
Вы очень сильно ошибаетесь. Многие виды морской промысловой рыбы заражены паразитами. Тот же минтай, например. Поэтому добытую морскую рыбу вымораживают при минус 25 от 6 месяцев и после проверок соответствующих госорганов разрешают пускать в продажу. Порой рыба настолько заражена, что вымораживают до года. Так что с морской рыбкой надо быть очень осторожным (и не есть сырую рыбу во всяких там сомнительных забегаловках, например).
А как насчет речной?
Речной зараженной рыбы тоже полно.. В разных местностях обстановка разная. Где то одни виды заражены, где то другие.
Ясно одно. С сырой рыбой нужно быть осторожным и соблюдать правила гигиены. Если вялить, то хорошо просаливать. Если жарить, то хорошо прожаривать. И т д.
А что у Вас за удилище такое и какой тест?
Okuma Rockaway, 10-20 фунтов. 9.5 фита длиной.
А на самодур не клюют эти окуни ? Это похоже на пилькер у Вас на спиннинге.
Еще ловят на силикон. Или с креветкой как донка, но тогда рыба мельче попадается. Здесь эти блесна идут как джиги, если скажеш пилькер, то никто не поймет.
@@nwkeepers4462 На этот пилькер отлично форель ловиться если он грамм 11-13.
@@usa3998 Форель здесь не считается основной целью по сравнению с лососем, да и брать их не во всех реках можно, а там где можно, то иногда только две или пять в зависимости от реки. Нахлыстовики ее ловят на мухи. А так обычно со спиннингом используют рустэр тэйл.
Я так понял живёте в штате Орегон природа просто очень красивая. За последние 5 лет климат не изменился у Вас .?Я жил в Одесской области Украина и солнечных дней стало заметно меньше за эти 5 лет, в целом я бы даже сказал стало прохладней купальный сезон меньше по времени.
@@usa3998 Климат особо не изменился, правда в этом году апрель был гораздо холоднее и даже снег выпал, что вообще очень странно, так как даже глубокой зимой он выпадает один два раза и то на пару дней только.
Если филе снимать,зачем чешую чистить?
Чтобы когда режешь филе чешуя на мясо не попадала. Иначе потом замучаетесь чистить мясо от них. А водой я стараюсь мясо не мыть, потому что вода портит вкус мяса.
@@nwkeepers4462 ну ты же потом опять промываешь....вот много движений лишних ..от ушей с ребрами срезал....затем ребра ...шкуру ...косточки
Нож лучше трамонтина...копейки стоит....но сталь 👍
а лимит по мидии и ежики есть и нужна ли лицензия
Лимит на мидии по моему 75 а на ежики 10, но кто то мне говорил, что именно на эти ежики лимита нет, потому что они считаются захватническим видом и отнимают территории у других видов. Лицензия нужна, но она не дорогая.
@@nwkeepers4462 спасибо за ответ. Класные у вас раковины с мусорным ведром.
А почему окунь называется каменным?
Не знаю, такое название. Может потому что любит жить недалеко от камней.
зачем тогда надо было чешую удалять?
Чтобы она на мясо не попадала. Стараюсь не мыть мясо рыбы под водой...от этого теряется вкус.
И покажи
Расатижи з совдепії привіз????
А зачем жабры перерезать рыбе?
Ответ получил при разделке рыбы))
Рад за Вас что Вы кушаете свежие морепродукты... Живу в России, великой морской державе. Купил лангустинов коробку 2кг за 2100руб. Правда расфасовка в 2020 и месяц остался... А маме купил тиляпия, 500гр. 467рб.
Если тилипия из Китая или Вьетнама, то я бы не рекомендовал ее употреблять. Очень некачественно ее выращивают.
У нас морепродукты тоже дорогие. особенно, если это дикие а не выращенные на фермах.
Кушать такую рыбу сырой,не опасно?
Нож мне кажется не много туповат.
Я не пойду зачем ты чешую счищал .лишнюю работу делаешь.я у судака филе вырезаю не чищу чешую .так намного дольше
Я стараюсь не мочить водой мясо рыбы после того как сделаь филе. От этого теряются вкусовые качества. Если на снимать чешую, то потом ее будет очень много в мясе, когда буду резать. А мыть их как уже сказал не хочу. Но это все мелочи...
Сложно не быть патриотом такой страны, живя там! По вкусу мидии как отличаются от гребешков? Таких окуней закоптить бы и попробовать как они на вкус будут. Речные очень вкусными получаются.
Я по моему коптил в одном из видео.
Мидии и гребешки совсем разные по вкусу.
Я заметил, всегда без хлеба кушаешь?
Иногда ем, но не часто. Это правда.
@@nwkeepers4462 а я даже пельмени с хлебом!
@@user-pr1ee8dc2r :))
далеко вам ехать до океана ?
1.5 часа
не далеко такая рыбалка этого стоит@@nwkeepers4462
почему мидии не собираешь?
У меня есть другие видео, где собираю. А в этом месте они не такие вкусные.
отлично. Удачи тебе. с удовольствием смотрю твои видео.
Слить на камеру в каналью маринад - сок апельсеца как то глуповато выглядело!