Video není dostupné.
Omlouváme se.
Vegan glazed orange cauliflower "chicken"
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2023
- ORANGE GLAZED CAULIFLOWER
#vegan #cauliflower #orange
INGREDIENTS:
- 1 cauliflower with a few leaves
- 3 oranges
- 2 spring onions
- 100 g chickpea flour
- 230g water
- bread crumbs
- 1 hot pepper
- 4 tablespoons of soy sauce
- 2 tablespoons of maple syrup
- 2 tablespoons of sesame seeds
- 1 tablespoon of flour (or 1 teaspoon of corn starch)
- a few fresh parsley leaves
- extra virgin olive oil
- salt
INSTRUCTIONS:
- Wash the cauliflower well, remove the outer leaves, and make bite-size bites. Also cut the stem into small pieces and keep the leaves aside.
- Prepare the chickpea flour batter by mixing the water with the chickpea flour a little at a time. Place the breadcrumbs in a bowl
- Evenly coat the florets in the batter and then coat well with the breadcrumbs.
- Heat 4 tablespoons of oil in a pan and cook the florets over medium-low heat, stirring occasionally. They must cook for about 10 minutes forming a nice crust.
- While the cauliflower is cooking, squeeze the oranges and put the juice in a jar or bowl, season with the soy sauce, sesame seeds, flour and maple syrup. Mix well and keep aside.
- Wash and cut the spring onion, cauliflower leaves and chilli into slices (adjust the amount of chilli according to the desired degree of spiciness).
- When the cauliflower bites are golden brown, remove them from the pan, add another 3 tablespoons of oil and sauté the spring onion, cauliflower leaves and chilli pepper for a couple of minutes, stirring often.
- Add the cauliflower bites and blend everything with the orange juice sauce. Stir gently, let it thicken and serve by adding a few more sesame seeds and some chopped fresh parsley..
__________
Visit my Shop: www.thebluebird...
You can also find me on:
Blog: www.thebluebird...
Instagram: / thebluebirdkitchen
TikTok: / _thebluebirdkitchen_
Facebook: / thebluebirdkitchen
La delicatezza con cui giri e ci regali questi video è cosa assai rara da trovare! Una cura per l'anima. Grazie!
grazie per il tuo commento, mi fa davvero piacere che vi piacciano!
Che meraviglia, che pace, questi nuovi contenuti sono un toccasana per l’equilibrio
Non sai quanto questo mi renda felice ☺️
Adoro il cavolfiore in tutte le forme. Questa è davvero invitante. Grazie e buona domenica 🤗
A me piace da matti! L’ho già rifatta un sacco di volte 😅
Li vedo stra buoni,li proverò...❤
Fammi sapere cosa ne pensi! 💙
Ricetta da provare e bellissimo questo asmr! Molto Peaceful Cuisine vibes ❤
Oh yeah! Lui lo adoro 🤩
@@TheBluebirdKitchen anch’io!!! 😍
Ciao, Francesca! Inutile dire che il tuo lavoro e i tuoi video sono così poetici e speciali che io resterei tutto il giorno a guardarli. Sai coniugare semplicità e leggerezza, in una parola li definirei "eleganti"...quanto charme e bellezza, oltre che sostanza. Tra l'altro colgo l'occasione per farti tanti complimenti per il tuo bellissimo libro che ho preso per me qualche tempo fa e che ho regalato con grande orgoglio e piacere a mio fratello. Super! Un abbraccio 🌺🌻🌼🌷🌱🦋
Ma grazie Alessandra! Sono felice di riuscire a trasportarti un po’ nel mio mondo silenzioso e delicato… e soprattutto sono super felice che il mio libro ti sia piaciuto (spero anche a tuo fratello 😉) ti mando un abbraccio e a presto!! 💙
Bella ricetta. Ciao cara e bacioni
❤️
😋😋😋😋
Troppo buono!
Queste sì che sono galline felici 😊. Grazie per la ricetta
Felici… e viziate 😅😂🤣 le mie pollette adorate 💙
Wow Francy, il cavolfiore cucinato così non l'avevo mai visto deve essere spaziale,di sicuro proverò la tua ricetta☺️.PS:Che meraviglia i tuoi video abbinare la visione colorata dei tuoi piatti (tutti quei vegetali dai mille colori😍)alla "sonorità culinaria"è una goduria sia per gli occhi che per le orecchie😉... bravissima come sempre👍.
Ma grazie Dixie! Sono felice che ti stiamo piacendo questi video… grazie 🙏🏻
@@TheBluebirdKitchen Grazie a te Francy💓🥰.
La pace che infondono questi video con solo i rumori della cucina 😌
Sono tanto felice di regalare un po’ di pace attraverso i suoni della cucina… tra i più belli e poetici secondo me… sanno di cura 💙
Wou che bela ricetta,dev'essere profutissima.👏grazie. 💗
Sì, ha un sapore e una consistenza pazzesca!!
Bellissima ricetta e video super rilassante
Grazie 🙏🏻
Quanta bontà....proverò sicuramente a fare questa ricetta
Attenta che crea dipendenza 😅
Che ricetta meravigliosa... Grazie☺️🤗💚🌸🌿
Sentirai che buono! ☺️ prego
Appena fatta, buonissima!! Grazie per la ricetta!!
Ma sei stata rapidissima!!! 🤩 felice che ti sia piaciuta ☺️
Mi faceva troppa voglia, avevo tutti gli ingredienti e allora ho subito provato! Sono contenta che sei tornata continua così!!💕
Che belle ricette che fai😍
Ma grazie Erica 🙏🏻
Che pace...e che bontà
Ce la gustiamo con calma ☺️
Sono super contenta delle ricette che condividi su youtube
Anche io!!! Non sai da quanto tempo volevo iniziare a farle esattamente così… 🤩
Cavoliiiiiiiiii!!!!! Che spettacolo
È buonissimo cucinato così!!!
Ovviamente io mi sono tenuta una copia del tuo libro per me!😃😍 ...a lui ne ho presa un'altra...😻😺
Mi piacciono molto questi video. Una domanda : i ciuffetti di cavolfiore si possono fare nel forno? Grazie 😘
Ciao Annalisa, ne sono tanto felice :-) certo, li puoi cuocere in forno o nella friggitrice ad aria, ricordati solo di aggiungere un filo d'olio sopra prima di infornare. Poi cuoci per circa 15/20 minuti in forno statico a 210 gradi girandoli verso metà cottura
Ciao, potrei sapere che tipo di padella hai usato e in generale con quale marchio di pentole/padelle ti trovi meglio a cucinare? Devo acquistarne di nuove ma quelle in commercio, anche di marchi noti, mi sembrano molto economiche e realizzate con materiali dubbi...
Ciao Alba. Io ultimamente sto iniziando a passare alle padelle in ferro della linea Mineral b di De Buyer, mi sto trovando davvero bene… hanno una manutenzione un po’ diversa rispetto a quelle più classiche, quindi capisco non essere per tutti, ma cuociono in un modo pazzesco!
Io non riesco a capire perché le mie galline sono anormali, mangiano solo le foglie d'insalata, il resto lo guardano e se ne vanno 🤣🤣
Farò questa ricetta sicuramente, bellissimo video.
Ahahah!! Ah ma guarda che anche le mie sono schizzinose, non mangiano tutto… tipo le foglie della lattuga gentile sì, ma altre lattughe, no 😅🤣