Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica

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  • čas přidán 28. 01. 2023
  • Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica #ricetta #tradizioni #sicilia #cibodoc #vivomangiando #vivoinsicilia #sicily #food

Komentáře • 146

  • @rosariacasolino
    @rosariacasolino Před 2 měsíci

    Ogni volta rivederla e'un piacere ❤️

  • @ismetbeqiri8759
    @ismetbeqiri8759 Před rokem +4

    Semplice costo pocco ed pieno di gusto. Complimenti. Il passato non perde valori.

  • @rosariogranata5151
    @rosariogranata5151 Před rokem +3

    , oltre ad essere brava trasmette tanta saggezza, spero che le ragazze di oggi prendono esempio.

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 Před rokem +1

    Grande. Brava. Tanti baci

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 Před rokem +4

    Da Varese siete cari ed è un piacerà guardarvi irene

  • @francescodonvito1955
    @francescodonvito1955 Před rokem +2

    Che belle le nonne di una volta 👍👍❤️😍

  • @Barbara-qo3wx
    @Barbara-qo3wx Před rokem +2

    Sei una nonna speciale

  • @mariacarmeladiana1324
    @mariacarmeladiana1324 Před rokem +2

    Buongiorno Sig Carmela lo farò questo piatto tipico della Sucilia (io guardo dalla Sardegna ---- Oristano)

  • @doriettacognome1291
    @doriettacognome1291 Před rokem +1

    È tanto carina questa nonnina così tenera,lo sbagliato è di chi la sta riprendendo

  • @mauriziopetragallo8720
    @mauriziopetragallo8720 Před rokem +2

    Brava buona ricetta

  • @francescabruno9214
    @francescabruno9214 Před rokem

    Un saluto da Milano. ..ciao nonna Carmela grazie x questa ricetta buona domenica 😊

  • @mirakavrecic4221
    @mirakavrecic4221 Před rokem +2

    Buon giorno tantti saluti da SLOVENIA .Tantti saluta e grazie per le buone ricete .🌹🌹🌹

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Před rokem +5

    Bravissima complimenti nonna Carmela bel lavoro 👍😘

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Před rokem

      grazie

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 Před rokem

      Non posso sentire che nonna Carmela che è di sicuro più vecchia di me usi la carta stagnola non come dite voi carta da forno anche basta stupidaggini per farsi seguire!

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 Před rokem

      Bel lavoro di che?

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 Před rokem

      @@pieradinca9731 😉😅😅😅

  • @pauloify24
    @pauloify24 Před rokem +1

    Bella nonna

  • @teresapezzuto3833
    @teresapezzuto3833 Před rokem +3

    Bravaaaa, sto guardando da Tivoli provincia Roma

  • @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek
    @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek Před 8 měsíci +1

    Maria da Torino Complimenti a Carmela Buonissime le frittelle di melanzane Grazie

  • @danielacolcera9287
    @danielacolcera9287 Před rokem +4

    Complimenti a nonna Carmela grazie per questa ricetta. Venezia

  • @annamarchese5028
    @annamarchese5028 Před rokem

    Nonna Carmela anche io ho tanta passione per la cucina , e il taglio di carne che ai usato e spettacolare la cosiddetta scaletta perché vengono tolte le costole del vitello e sembra una scala , io tutto sto rosmarino non lo metto , metto solo gli aghetti e tritati al coltello , metto più sale peperoncino con aglio sempre qb in polvere cipolla lunga come ai messo te e la lego come fosse un salame .

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 Před rokem +3

    Complimenti a nonna Carmela è bello vedere la saggezza che cucina

  • @cristinaantonutti1912
    @cristinaantonutti1912 Před rokem +1

    Nonna Carmela sei bravissima proverò a farlo🤗

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 Před 5 měsíci

    👍👍. Bravissima "nonna Carmela" ! Questo rollè dev' essere davvero squisito! Sicuramente profumato e "stuzzicante" ma soprattutto diverso dai soliti arrosti ripieni con prosciutto, formaggio, etc. etc, che mi hanno un po' stancata. Arrosti buonissimi ma troppo usati ed anche ( per il nostro attuale stile di vita che richiede preparazioni più leggere ) troppo calorici come secondo piatto 👏

  • @ornellacaterinalongeri4990

    Buongiorno vedo da San Donato milanese brava nonna Carmela

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 Před rokem +4

    È piacevole guardare nonna Carmela che ci delizia con nuove ricette grazie

  • @emanuelafalcone5263
    @emanuelafalcone5263 Před rokem +4

    Volevo vedere come era il finale dopo cotto complimenti comunque

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 Před rokem +3

    Bravissima

  • @mariagraziacabras1106
    @mariagraziacabras1106 Před rokem +1

    Brava nonna Carmela sei grande ❤️

  • @angelamarzulli1835
    @angelamarzulli1835 Před rokem +1

    Sono Angela da Palagianello nonna sei bravissima complimenti è la prima volta che ti vedo 🌹🌺

  • @mariucciazaccone221
    @mariucciazaccone221 Před 8 měsíci

    Bravissima che tenera❤

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Před rokem +4

    Gentilmente metta la ricetta scritta e gli ingredienti ,per trascrivere la ricetta a ✍️ e più pratico.
    La ringraziamo anticipatamente 🌹

  • @margheritafiaccabrino3932

    Sono da Marsala complimenti a nonna Carmela

  • @teresazolfo5412
    @teresazolfo5412 Před rokem +2

    Salute da Palermo 😄😃😀

  • @marlenev2145
    @marlenev2145 Před rokem

    Saluti da Sydney Australia 💕💕

  • @francescacarchidi4920
    @francescacarchidi4920 Před rokem +1

    Complimenti nonna carmela sei stupenda

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Před rokem +5

    Buongiorno buona domenica a me purtroppo piace tutto e i chili aumentano

  • @lucianacirillo8712
    @lucianacirillo8712 Před rokem +1

    Bravissima nonna Carmela ma è possibile sapere che taglio di carne di vitello è? In modo dal macellaio sappiamo cosa chiedere grazie e col cuoreeee da Napoli.

  • @giankyclari1309
    @giankyclari1309 Před rokem +1

    Sono di Casale Monferrato, ciao a tutti voi

  • @nadiabaldacci1428
    @nadiabaldacci1428 Před rokem

    Bravaaa sono della liguria

  • @rosaria9409
    @rosaria9409 Před rokem

    Ti seguo dalla Sardegna

  • @elviracrebel2172
    @elviracrebel2172 Před rokem +1

    Complimenti da pordenone!

  • @idadimatteo3583
    @idadimatteo3583 Před rokem

    E' molto precisa.

  • @MariaElenaBordignon-dy9kl

    Per favore nonna Carmela, con cosa è farcita la carne? Grazie per la condivisione. Vi ho trovate per caso , sicuramente vi seguirò . Buona serata a tutti ❤😊

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 Před rokem +5

    Si ma il risultato finale non si è visto o mi sbaglio...alla fine è quello che uno vuol vedere

  • @caterinazinicola8933
    @caterinazinicola8933 Před rokem

    Sicuramente buonissimo la signora Carmela è molto precisa bravissima seguo da Pescara

  • @liciasieni4909
    @liciasieni4909 Před rokem +2

    Da Firenze

  • @paolo7700
    @paolo7700 Před rokem +3

    Nonna Carmela..scheff a 5 stelle.Paolo e Melina dal Belgio. 👍👍👍😍😍

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Před rokem +3

    Nonna Carmela grazie mille,non sapevo che si potesse cuocere la carne come fai tu Carmela grazie grazie ❤

  • @mariagioiabuonfine2653
    @mariagioiabuonfine2653 Před rokem +2

    Vorrei essere la' x condividere questa bellissima carne,ke immagino buonissima! Bravissima nonna carmela! Da roma

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Před rokem

      Grazie mille

    • @tatashehu245
      @tatashehu245 Před rokem

      O, njerez po nuk, esht, veshtir, te, gatuajsh, mishin, por, ku, ti, marim, lekt, me, eble, se, mishi, esht, per, ato, njerez, qe, nuk, din, me, gatuar, gje, tjeter

  • @giuseppinamiele6777
    @giuseppinamiele6777 Před rokem +3

    Grazie nonna Carmela una bella idea!x quando hai tante persone !volevo sapere se è carne di maiale o vitello ?Grazie? Buona domenica, da Benevento

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 Před 5 měsíci

    Pensare che una volta, quando ero ragazza, avevamo anche noi una "'cucina economica" a legna, comodissima. Poi fu eliminata. In seguito, molti anni dopo, ne fu comprata un' altra che però non sono sicura se era a legna oppure ad altro combustile, purtroppo non lo ricordo più. Era bellissima, di colore bianco e verde acqua. Ci forniva acqua calda tutto il giorno, contribuiva in maniera significativa a riscaldare casa ed era la preferita per tutti quei piatti che richiedevano una lunga e paziente cottura. Poi quando ci trasferiamo in altra città fu eliminata. Sai ? Ad essere sincera ci penso molto spesso con grande nostalgia e rimpianto ! 😢

  • @anninalaudani3334
    @anninalaudani3334 Před rokem

    Brava.grazie.anna.carmela.del.dolce.diunavolta.perche.lefacciamo.pure.noisuonobuonissimi.pure.noi.abbiamo.ilforno.allegna.sono.dellasicilia.biancavilla.provincia.ct.viaug😊uro.unabrccio.unbacio

  • @spiridionecrudele4559

    Sarà molto buono ma io mettevo anche un po' di formaggio pecorino 🥰♥️🥰 da Nino di Barletta

  • @domenicosperanza7757
    @domenicosperanza7757 Před rokem +5

    Complimenti a nonna Carmela. Fa sempre delle ottime ricette.

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 Před rokem

      Vivedo dallarv
      Vlvedo dalla Sardegna (Teulada) la faceva miononna senza arrotolare molto buona bravissima la Nonnina Saluti e buon Venerdì.

  • @danielearaca7948
    @danielearaca7948 Před rokem +2

    Complimenti

  • @AntonellaZingarelli-oh5vf
    @AntonellaZingarelli-oh5vf Před 8 měsíci

    Brava nonna mi ricordo MIA mamma vi scrivo da Milano Sono Nuova ma mi dispiace molto 👍

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 Před 4 měsíci +1

    Possiamo vederlo cotto ??

  • @grazymars7603
    @grazymars7603 Před rokem

    Grande nonna 👵 Carmela 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @MariaMutto
    @MariaMutto Před rokem

    Estoy muy feliz de contar con estas recetas felicitaciones desde Argentina disfruto xq son como si estuviera con mi papá Filio del sur de Italia Sicilia gracias

  • @luciacannizzo8226
    @luciacannizzo8226 Před rokem +1

    Brava nonna Carmela Lucia da Comiso

  • @marialuisamanganaro2512
    @marialuisamanganaro2512 Před rokem +1

    Saluti a nonna Carmela, brava , posso farla in tegame?

  • @vannacipolato6991
    @vannacipolato6991 Před rokem +2

    brava

  • @rosaliazayas2646
    @rosaliazayas2646 Před rokem +2

    Buon giorno dalla California. Quale tipo di carne potrei sostituire, in California non riesco a trovare il Vitelllo. Grazie, ciao

  • @mauramillozzi262
    @mauramillozzi262 Před rokem +2

    Fortuna che ci sono i bambini che mangiano pepe peperoncino e alberi di rosmarino!!!

  • @angelaforte6610
    @angelaforte6610 Před rokem +1

    Brava nonna Carmela da Castrovillari

    • @user-vi2jh9sw5z
      @user-vi2jh9sw5z Před rokem

      Είμαι από Ελλάδα Θεσσαλονίκη ωραία συνταγή ωραίο και το Καστροβιλαρη έχουμε έρθει πολλεςφορεςκαλαβρια αλτομοντε φιλιά πολλα

  • @zanonealain5811
    @zanonealain5811 Před rokem +2

    grazie a nonna carmela per questa ricette molto appetitoso chambery savoia👍👍

  • @carmeladelnobile8495
    @carmeladelnobile8495 Před rokem +2

    Dalla Puglia

  • @ritadigennaro
    @ritadigennaro Před rokem

    Sono toscana e mi permetto di dire che x gli arrosti non ci batte nessuno Il rosmarino con i pomodori non ci va assolutamente e poi quanto ne ha messo meno che mai il peperoncino ottimo ma non x l'arrosto poi va sigillato a fiamma viva sfumato con vino bianco e lasciare cuocere se si secca un po di brodo vegetale Comunque ha fatto uno stracotto

  • @user-qp7co8ce9p
    @user-qp7co8ce9p Před 7 měsíci

    Dal lago. Maggiore Baveno ❤

  • @cleliasolinas9656
    @cleliasolinas9656 Před rokem

    Grosseto

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 Před měsícem

    Mi dispiace tantissimo x la sua partita 😢

  • @adreaesposito5638
    @adreaesposito5638 Před rokem

    Che carne hai usato nonna Carmela?

  • @pakicalla815
    @pakicalla815 Před 9 měsíci

    Mi sarebbe piaciuta vedere come è venuta

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Před rokem +3

    🥰💋👏👍👩‍🍳

  • @angelamarongiu8309
    @angelamarongiu8309 Před rokem +1

    La ricetta dov'è

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Před rokem +2

    Sono di Bolzano

  • @lidiacorso8739
    @lidiacorso8739 Před rokem

    Oggi si mangia la pizza 🍕 . 😢io NOOOOO.... ma I giovani sposini la domenica al ristorante è la sera pizza o mek. 🤦‍♀️questi piatti sono genuini sani e appetitosi. Una volta c'era la famiglia tutti in tavola la domenica è anche tutta la settimana. Non era una bella cosa ...oggi è sciopero generale della cucina..brava bella nonna 👵 Carmela. ❤

  • @rosatridente7782
    @rosatridente7782 Před rokem +1

    Nonna Carmela che fine ha fatto l'arrosto con tutto il rosmarino e altro??🤷🤷👏👏

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 Před rokem +2

    Mi ma se non abbiamo il forno a leg non a come si può cuvinare

  • @francescaadamo6954
    @francescaadamo6954 Před rokem +3

    Provincia di Rovigo

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 Před rokem +1

    Ma il rosmarino con tutto il rametto va messo all'interno???

  • @andreafreschi7569
    @andreafreschi7569 Před 9 měsíci

    Ma il risultato finale?

  • @eddaenricaparola6891
    @eddaenricaparola6891 Před rokem +2

    Da Sondrio che confina con la Svizzera❄️☃️

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Před rokem

      Buona giornata

    • @accursiocatanzaro6392
      @accursiocatanzaro6392 Před rokem

      Io devo dire proprio che molte ricette sono scontate, ho vissuto 8 anni nella tua
      Valtellina e per esempio il mio gateau di patate piaceva molto pure a voi, piace a tutti. Io adoro dei vostri piatti invece la pasta che fate con le due farine diverse e con il formaggio filante, le patate, le verze e il burro. Spero di potere presto andare a trovare le mie amiche che mi aspettano da parecchio e poterla mangiare. Di Leo Diana

  • @setauket2022
    @setauket2022 Před 7 měsíci

    Is the meat veal or pork?

  • @accursiocatanzaro6392

    Vero è proprio il grasso che porta il sapore in diversi piatti. Di Leo Diana

  • @45Novembre
    @45Novembre Před rokem +2

    I piatti di una volta. Buoni genuini, un po' troppo sale forse. Brava questa signora,

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 Před rokem

      Vi vedo dalla Sardegna (Teulada)grazie mi avete ricordato mia Nonna buonissima ma lei non la arrotolava,un'abbraccione e buon
      Vita

  • @mariarosaravaglio557
    @mariarosaravaglio557 Před rokem +2

    La stufa è bellisima

  • @antoniascrivo8213
    @antoniascrivo8213 Před rokem

    Si dovrebbe mostrare la pietanza dopo la cottura,,,mi sbaglio???

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 Před rokem

      Antonia non hai sbagliato, la maggior parte chiediamo il piatto cottura finita,ma!!

  • @maremar6540
    @maremar6540 Před rokem +2

    La chicca di tutto ciò era vedere il piatto finito, a parte della bravura di nonna Carmela, quindi potevate anche tornare a vedere come è rimasta la pietanza finita..... Vabbè...

  • @user-ff6wi7ng5s
    @user-ff6wi7ng5s Před 6 měsíci +1

    Va bene ma il ramerino non va tagliata fino

  • @paolapelizzaroli610
    @paolapelizzaroli610 Před rokem +1

    Non ho capito che pezzo di carne è. Grazie ❤️son di Verona

  • @rosselladimatteo5295
    @rosselladimatteo5295 Před 4 měsíci

    Saluti da reggio emilia non fate mai vedere il piatto finito

  • @giuseppinacarlo3714
    @giuseppinacarlo3714 Před rokem

    Qualcuno sa dirmi tutti gli ingredienti? 😘😘

  • @user-wb8ef9cr1n
    @user-wb8ef9cr1n Před 2 měsíci

    Io purtroppo sto guardando e scrivendo la ricetta ma ... nonna Carmela non c'è più 😢

  • @rosalbaveri8794
    @rosalbaveri8794 Před rokem

    E la fine????? Non si vede neanche come esce

  • @teresadellapina9981
    @teresadellapina9981 Před rokem +2

    Massacarrara

  • @mariarosaravaglio557
    @mariarosaravaglio557 Před rokem +1

    La mangerà fra 2 giorni di puesto passo scusa

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli348 Před rokem +3

    Da lecce

  • @salvatoresantopaolo3541
    @salvatoresantopaolo3541 Před rokem +2

    Come faranno, i bambini a mangiare con tt quel 🌶 peperoncino. 🥵🥵🥵

  • @filomari9153
    @filomari9153 Před rokem

    Per me non è buona troppo grossa ma quando cuoce

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 Před 4 měsíci +1

    Il rosmarino è legnoso messo all'interno della carne !!!! Non va bene

  • @lillyassenzo494
    @lillyassenzo494 Před 7 měsíci

    Io quel grasso l'avrei messo all'esterno