Lu magnà de na vote (2014): documentario ideato dalla Pro Loco Val di Sangro di Atessa e prodotto da Abruzzo Web TV. Quarto episodio: ‘Pizze e foje’, con Lidia Marchetti
Signora mi ha ricordato mia suocera abruzzese l'unica cosa che mia suocera metteva a mantecare la pizza con le verdure e le lasciava insaporire cmq ... bellissime tradizioni oramai perdute Grazie signora
Questo video è poesia... In tutto... ingredienti e, soprattutto, la gestualità della signora da come raccoglie le verdure a come cucina. I LOVE PIZZ E FOJE
Mi ha fatto venire l'acquolina, poi che poesia cucinare nel camino molto più pratico delle moderne cucine a gas a induzione ecc, puoi friggere in tutta tranquillità e non si sporca niente. Poi è bellissima la grande manualità della signora che cucina con grande maestria ed allo stesso tempo sembra una cosa facilissima. Comunque viva i piatti della tradizione contadina : semplici, gustosi, nutrienti e genuini.
Che belli i tempi di una volta ,si andava nell'orto si raccoglieva quello che c'era si buttava in pentola e si cucinava ,mia nonna mi dice sempre che si cucinava sempre verdure e legumi ma si stava benissimo ,ora invece e tutto diverso si spende tanto nei supermercati ma non si e mai contenti
Piatto semplice veloce dal profumo insuperabile ricordo il sapore del peerone essiccato al sole e poi fritto la sua croccantezza che sapore Brava signora che ci riporti a rivivere i bei giorni passati
Mamma mia, che bontà!! La pizza la mia nonna la chiamava crescia e la faceva uguale sotto la brace..... però con farina 00 quanti ricordi...... le invidio proprio quel grande camino, come quello della mia nonna!! Brava signora!!
Io cero ero molto piccola e ricodo le mie nonni signora mi fa ricordare e poi parla uquale alle mie nonne io sono abbruzzesa ma lei di quale parte e. Io sono di torrevecchia mi sono commosso brava brava signora i ricordi di. Una volta quelle si che erono mangiare adesso si mangia scatolette. Non ce piu il mangiare vero dico ancora che mi sono commosso. Continua cosi le faccio tant auguri brava.
Mi viene da piangere, mi ricorda mia mamma.
Tutta salute signora,
Complimenti alla signora . Commovente . Ormai chi le vede più queste cose
Si doveva vivere così ai tempi di oggi, felice e contenti come una volta..
Complimenti alla signora per tagliatelle e sagna pezze sono come faceva mia mamma 100 anni fa....
grazie mille questo documentario e' oro
Signora mi ha ricordato mia suocera abruzzese l'unica cosa che mia suocera metteva a mantecare la pizza con le verdure e le lasciava insaporire cmq ... bellissime tradizioni oramai perdute
Grazie signora
Grazie signora perché ci fa conoscere le cose di una volta mia mamma non c'è più ma con i suoi video mi sembra di sentire i suoi racconti grazie mille
Io ho perso anche mio padre...combatti, non ti fermare mai!!
Che meraviglia e che DONNA👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Questo video è poesia... In tutto... ingredienti e, soprattutto, la gestualità della signora da come raccoglie le verdure a come cucina. I LOVE PIZZ E FOJE
Buono
Pagherei non so cosa x essere in quei posti brava e chissa che bontà 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mille grazie signora!
Grazie Signora. Mi ricordo mia mamma. Bacioni affetuosi
STUPENDO VIDEO...... LE COSE DI UNA VOLTA RICCHE DI SAGGEZZA E GENUINITÀ 👌👍👍👍👍
Che meraviglia ,un bacione alla mia città Pescara e tutto l Abruzzo saluti da Bergamo
Mi ha fatto venire l'acquolina, poi che poesia cucinare nel camino molto più pratico delle moderne cucine a gas a induzione ecc, puoi friggere in tutta tranquillità e non si sporca niente.
Poi è bellissima la grande manualità della signora che cucina con grande maestria ed allo stesso tempo sembra una cosa facilissima.
Comunque viva i piatti della tradizione contadina : semplici, gustosi, nutrienti e genuini.
Anche io ho pensato che non si sporca niente 🤣
Ke bello e ke buono! Brava signora!
Che belli i tempi di una volta ,si andava nell'orto si raccoglieva quello che c'era si buttava in pentola e si cucinava ,mia nonna mi dice sempre che si cucinava sempre verdure e legumi ma si stava benissimo ,ora invece e tutto diverso si spende tanto nei supermercati ma non si e mai contenti
Fantasticoooo e fastastica lei che ci insegna tante cose🥰.
Un saluto da Verona signora bella❤
Questa signora..ci..riporta .indietro. nel
.tempo.grazie. le..siamo .grate..Nella
Dinnocrnzo
Vorrei
Passare.uns..giornata
Con..queste..belle.signore..hanno..tanta. vitalitaNella
.Marchetti
Grazie signora mi fai rivivere,ricordi di bambina ,quando faceva queste pietanze casarecce mia madre .bei tempi e ricordi
Piatto semplice veloce dal profumo insuperabile ricordo il sapore del peerone essiccato al sole e poi fritto la sua croccantezza che sapore Brava signora che ci riporti a rivivere i bei giorni passati
Che ricordi mi viene in mente mia madre negli anni che furono e tante altr donne.❤
La semplicità è il sapere dei contadini può salvare il mondo.
P7
Verissimo lo scarto che toglie farà da concime
Brava! 👍Bellissimo video, cucina deliziosa con gusti veri
La migliore era senza tecnologia si viveva bene e felici li definirei gli anni d’ oro
Ti sei scordato che una volta esisteva la miseria, la fame, la violenza, l'ignoranza, disicuro si sta meglio ora
Senza dimenticare la brava Signora Lidia
Bravissimaaaaaa☺👏👏
Bravissima !!! Anchio da piccola abitavamo in campagna in abbruzzo e si cucinava come cura la signora ,
Che meraviglia...
Che bella la cucina e bravissima una bontà verrei a trovarla signora complimenti
E che dire cotto e mangiato 🤣🤣
E bellissimo questo video vorrei provare queste prelibatezze bravissima!!👏👏👏❤💪💪
Merci pour ces beaux souvenirs
Gesti nobili 🙏🌹❤e sapienti 🙏🌹❤Brava Signora 🥇
Brava
Ma è meravigliosa...bravissimaaa.ho sentito tanto parlare di questa ricetta dai miei genitori. Penso di farla...
Belli ricordi di un tempo che no tornera
Che bellezza ❤️
Bravo
Bravissima
I migliori anni della nostra vita bravissima
Quanta malinconia mi viene in mente la mia mammina che non c'è più che era abruzzese e queste ricette me le aveva insegnate 😢
Altroché Masterchef 👏👏👏👏👏😋
Bellissimo,Signo si na frignitton brava.
Aaa la tradizione…che ne sarà di questa terra. Poveri noi.
Che spettacolo!
Bellissimo. 👍
Molto brava e svelta.
Complimenti! Saluti dallo Chef Calabrese
Mamma mia, che bontà!! La pizza la mia nonna la chiamava crescia e la faceva uguale sotto la brace..... però con farina 00 quanti ricordi...... le invidio proprio quel grande camino, come quello della mia nonna!! Brava signora!!
Quanti ricordi! Io sono molisana anche noi facevamo così.
Solo doro direi meraviglioso sentivo lodore e lo ricordo bene
Bravissima 👏
Che meraviglia
I più cari e sinceri complimenti signora benedetta: beato/I chi le è al fianco 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💙🌟💙
Ancora oggi da noi in Campania si usa cucinare all'antica! Mi piace tantissimo! Da noi si chiama minestra maritata con la pizza gialla!
Che spettacolo
Quella ciotola a pois verdi sul bianco credo ancora di averla: è un oggetto di cucina piuttosto antico 👍👍👏👏
Bellissima ricetta mi ricorda la mia infanzia
@PastaGrannies
This is poetry.
Meraviglia...si sta' tutto perdendo...
Bravo Antonio
Predivno draga 😍❤😘😘
Brava...
Mi ricorda tanto la mia mamma e la nonna piatti tradizionali e genuini
I gesti "belli" della mia infanzia....
Brava,signora lidia
Signora sei fantastica
Io cero ero molto piccola e ricodo le mie nonni signora mi fa ricordare e poi parla uquale alle mie nonne io sono abbruzzesa ma lei di quale parte e. Io sono di torrevecchia mi sono commosso brava brava signora i ricordi di. Una volta quelle si che erono mangiare adesso si mangia scatolette. Non ce piu il mangiare vero dico ancora che mi sono commosso. Continua cosi le faccio tant auguri brava.
La cicoriaaaaa la amo!!!!
Buonooooo
Adesso abbiamo le comodità e ci lamentiamo.
Ciao terra mia abruzzo
come si chiama/dice quel coperchio a campana messo sopra la pizza?
Un camino, la sartagna la brace: immensiiiiiiiiii🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶
👍👍💖💖👏👏👏
Che fame
Mi viene da piangere Ricorda la mia nonna. Quando poteva ancora andare in giro a cucinare
Quel fuoco ha una storia di 2mila anni
E che orto!! Complimenti
Donne di una volta......
Belle tradizioni culinarie piene di colore e calore
Che bello le tradizioni di una volta semplici e genuine ma la farina è giallina è di grano duro
La farina è di granturco..mais
Fenomenale ma che buonta, mai visto cucinare così con le legna.....
Bonu
Butta tutte le foglie esterne?
Annamaria io ho vissuto i tempi del focolare 🍞
Si sente da qui l'odore!!
Bisogna tornare alle radici
femmina beggia❤
Buona
Sono felicissima di vedere questi video la Vera Felicita di una Volta nessuno era depresso
È un tipico piatto che mangiavamo spesso quando ero bambina , tanto da essere stufa... ad avercelo in questo momento un bel piatto di questa bontà..🤪
Sono. le cose. Semplici. di. una. volta. rivivo. i. miei. ricordi. sono. lucana. è. faccio. quello. che. fanno. loro
Buono il mangiare sano
da nu se facevan pure foje e patane, la pizza de grandinie co le cicre ...
Si l avevo capito che e abbruzzese
Brava signora sa fare pure la pizza dolce abruzzese ?
Ma sicuri che la signora sia abruzzese e no pugliese?ma siete sicuri?
Si Giancarlo tranquillo🙏🌹
Si è abruzzese
Nn e pugliese di sicura. Sono barese ma conosco io dialetto pugliese da nord a sud
Che bontà divina!!!
Beh no, è su Abruzzo tv😏
Senti parlare Lu dialect m fa riturna 60ann arret
Dal Canada
A cushi cucinavam n coops Lu Camin
vala' ronzona
Questa è dieta mediterranea!
Un camino, la sartagna la brace: immensiiiiiiiiii🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶