Lu magnà de na vote Terzo Episodio Le sagne a pèzze
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- čas přidán 22. 12. 2020
- Lu magnà de na vote (2014): documentario ideato dalla Pro Loco Val di Sangro di Atessa e prodotto da Abruzzo Web TV.
Terzo episodio: ‘Le sagne a pèzze’, con Onelia Serafini
Questa Signora di cui mi piacerebbe sapere il nome è una GRANDE!!! Mi ha fatto venire le lacrime agli occhi sia per la cura con cui ha cucinato, sia per come ha descritto e ricordato com'era la vita nelle case abruzzesi "qualche" anno fa. Io non sono nata in Abruzzo e non ho vissuto li, ma i miei genitori sono abruzzesi e si passava l'estate li. Come vorrei che fossero ancora qui per far vedere loro questo meraviglioso video. Grazie Signora davvero di tutto cuore. Sono davvero commossa e ammirata. Tanta salute a lei e a tutta la sua famiglia!
Il nome sta scritto all'inizio del video, la signora si chiama Onelia Serafini, spero che stiano tutte bene queste nonnine che presentano le ricette su questo canale, sono tutti video di dieci-quindici anni fa...
Sisi l’ho visto dopo ero troppo assorta e concentrata che ho poi scritto prima di leggere.
Grande Signora Onelia così come tue le persone che fanno parte di queste meraviglie.
Grazie di cuore ❤
La signora si chiama onelia Serafini
Brava nonnina.....Sei l'esempio da dare ai nostri giovani.....
Io vorrei servirla tutti i gg della mia vita per poter degustare tutto il suo ben di Dio 👑👑👑🌊🌊🌊🐬🐬🐬
Una nonna meravigliosa queste erano i bei tempi adesso non si capisce niente più
Queste sono le vere donne di una volta, altri tempi putroppo, complimenti sinceri cara signora, è la prima volta che la vedo....la seguirò promesso, sento quella bellissima l'atmosfera di un tempo che m io fa sognare...un forte abbraccio cara complimenti ancora
Ma che grande piacere vedere e sentire la Grande Signora d’Abruzzo ; cucinare proprio come si faceva una volta; e la mia cara mamma che cucinava tutti i giorni , specialmente d’estate, e poi portarlo ai contadini che stavano in campagna…. Questo sì che era tanto lavoro, amore e devozione per la famiglia, e col poco che si aveva; ma tutti contenti e amabili…
Grazie cara Signora per farci ricordare questi bei tempi.💖 Tanta buona salute e felicità 🥂. Un grande saluto dal Canada 🇨🇦 Raymond Morretti
Il benessere ci ha fatto del male
Complimenti a questo Video.E' un piacere vederlo,continuate così.
L' uomo ha ancora BISOGNO DI QUESTI VALORI,ANCHE SE VA AVANTI...Arricchiscono il Cuore,
L' animo. Sono belli anche i vostri CANTI...GRAZIE SEMPRE E TANTA BENEVOLENZA, QUELLA CHE CI VUOLE NELLA VITA.
Orgoglioso di avere potuto imparare da ❤️lu nonn e la nonna❤️ la vita vera di una volta ..
Ogni estate 2 mesi partivo dalla francia in treno per l Italia , in provincia di Pescara
Loreto Aprutino uno dei piu belli borghi d Italia
Per tornare e non sapere piu parlare francese per quanto mi piaceva il dialetto e l italiano
Adesso sono io che imparo a mio figlio , lascio gli sapori e odore come ricordi e gioielli di famiglia ! Un sugo al pomodoro con il basilico e le polpette l avete tutti in mente il sapore 🤤🤩
L amore della cucina delle tradizione della terra 🇮🇹 ! Un giorno tornerò per finire la mia vita nella casa di mia nonna perché solo la mi sento a casa veramente ! Per la gente piu fortunata che lo possono fare passate piu tempo possibile con loro 🥺❤️
Fantastica la signora. Questo è un patrimonio di valore. 💖 Un abbraccio affettuoso del Canada 🇨🇦
Signora lei mi ha fatto un grande regalo sto vivendo momenti incredibili della mia vita insieme a mia mamma, è da oggi voglio copiarla interamente Complimenti veri ,, Auguri per tutto
Signora lei e" uno spettacolo vivente""in lei rivedo mia madre"" quando cucinava la domenica il giorno speciale della settimana ""piatto fisso spaghetti in casa""per me gioia pura nel vedere questo video""mia cara signora spero continui a cucinare per altri 100 anni""UN CARO SALUTO DA BELLANTE "TERAMO""❤❤❤❤❤❤
Si e un grande piacere vedere Questa vidéo che anche a me mi ricorda la mía mamá. Che ammassava la pittea Cosi la chiamamo nel nostro dialetto. Noi le chiamamo le Sagne a pezze. Buone
Io ne parlo spesso di come eravamo felici di pasqua il sacerdote che veniva a benedire le case si sentiva l'aria di festa è tutto vero si stava tutti in una sola stanza tante persone la sera ci si metteva fuori dalle abitazioni con le sedie a prendere là ria fresca si giocava fino a tarda sera grandi e piccoli tutti felici e contenti oggi c'è troppo di tutto le persone sono cambiate c'è tanta invidia e cattiveria e tanto egoismo grazie alla signora che con questi video ci fa rivivere i bei tempi passati
Mi sembra di rivedere la mia mamma che faceva
Da mangiare
Mammali chiamava i pizzicot come erano buoni e quelli li chiamava le sagniet che nostalgia!!!!
Quanto mi manca tutte queste cose anche il
Dialetto mi manca
Signora mi fa rivivere l'infanzia Grazie
Grande donna di una volta
Sei stupenda per la tua semplicità!
Sacrosanta e amara la considerazione che chiude il servizio.
"Con poco eravamo contenti, adesso, tutti arrabbiati" ...
Un abbraccio, nonna vera e genuina.
Lipo , bravo 😍😘😘
Complimenti mi ricordo che li faceva anche la mia mamma ❤❤❤
@@anitaschellnegger5530 complimenti sei bravissima e svelta
Meraviglia!! Io faccio i maltagliati che sono simili ma ci metto le uova..... mi ricorda la mia mamma che ha iniziato a fare la pasta col matterello che aveva 8 anni.... e le tagliatelle io le faccio sempre con le uova e la sfoglia di pasta la arrotoliamo prima di tagliarla. La signora mi ricorda tanto la mia nonna...... che parlava il dialetto marchigiano. Le invidio molto quel localino, con le sue pentole meravigliose di coccio e il pentolone di rame!! Anche la mia nonna aveva una famiglia numerosa ed erano contadini, avevano tre pecore e la nonna faceva le caciotte di pecorino, io avevo 4 anni e le rubavo il latte Cagliato dalla pentola...... bei ricordi. Come ha ragione la signora. Ora che abbiamo il benessere non siamo contenti, anzi...... brava signora!!!
Tutto quello che la circonda dalle mura all oggetto più piccolo l ho vissuto ed impresso in mente e nulla e nessuno mai potranno cancellarlo🌟🌟🌟 GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Guardarla mi fa sognare....mi fa tornare indietro nel tempo...
L'amore per la famiglia la destrezza e il suo modo di spiegare ogni cosa, mi fanno ricordare la mia mamma, sempre attiva come erano belli quei tempi , con poco eravamo felici!! ❤
Che bello...mi ha ricordato quando questo lo faceva mia nonna ed a me piacevano di più "l..sagne e pezzi!.. Mentre molte volte con " l...sagnatiell " nonna e mamma li facevano con fagioli..Buoni, buoni. Bello, bello l'Abruzzo mio💋❤
Kind attention:
@Mr.Jahmeyka
"Now I am the one who teaches my son. I leave the flavours and smells as memories and family jewels"
How beautifully expressed.
What you say is so true...time spent with one's grandparents is the most precious.
I am so happy that you conveyed this message in your comments, for all to read and appreciate the values you uphold.
God bless you.
Love from India 🇮🇳
Tutto vero mi raccontava sempre mia nonna non ho parole dobbiamo ritornare a vivere così ♥️
Troppo simpatica la signora.Mi ha fatto ritornare indietro nel tempo i ricordi di una vita semplice e serena.
Questa signora è fantastica! Quanti bei ricordi ha riportato in me! Io faccio la pasta fatta in casa xke me l'hanno insegnato ld nonne e mia madre! Poi ho insegnato a mia figlia e ora anke ai nipotini,maschio e femmina!
Amo la semplicità’ e questa donna meravigliosa😍😍😍
Straordinaria...le donne felici di cucinare...si sente l'odore,il sapore semplice del lavoro,dai campi al piatto servito... grandeeee🤗
Bravissima Signora..anche mamma faceva così..❤
Le Donne di una volta, forti e instancabili veramente brava.👍💓
Che orgoglio essere abbuzzesi anche mia nonna facevatutti i buoni pranzi di una volta brave e forti
Il coltello l' ha fatto il marito
.. l' uomo e la donna orgogliosi e laboriosi di collaborare in famiglia rispettando i propri ruoli.
Io alle coetanee mie e alle ragazze di oggi dico sempre di seguire queste grandi maestrie delle nostre mamme e nonne e attenzione ...questo non è da sottovalutare ti nobilita e se sei donna con questo diventi una grande donna insegna l essere autonome umili e forti .... e soprattutto complimenti a questa grandissima mamma
Grazie gentile Signora, nonostante io abbia quasi la Sua età non so fare un grande piatto, senz'altro goloso, con quei pochi ingredienti che Lei ha utilizzato! E poi...la Sua simpatia e la Sua semplicità sono beni preziosi.grazie ancora
@@danielaanzalone2710❤⅞
Che meraviglia questa donna,questo video l'ho guardato tante volte.Quanta nostalgia di quei tempi,di cui ho un ricordo seppur marginale.
Brava signora!
Spontanea e capace! ❤️
Sou brasileira e descendente de italianos, vendo a senhora trabalhar , me recordo da minha saudosa nona que fazia uma pasta como ninguém, era assim mesmo
Quanta saudade 😢
Adoro ver tudo que é da Itália
Desejo muita saúde e vida longa pra senhora 😘🌺
Questi si che erano bei tempi
Quanti bei ricordi grazie sono tornata indietro nel tempo felice di una volta molto bello
Parla inglese e della Cornovaglia
CHE NOSTALGIA.!! RICORDO MAMMA FACEVA LE FETTUCCINE A MANO .ESSENDO ANCHE IO ABRUZZESE EMIGRATA IN AMERICA NEL70 ,HO BELLISSIMI RICORDI DELLA NOSTRA CUCINA CASARECCIA.TANTISSIMI AUGURI ALLA SIMPATICA SIGNORA .
Questo è il vero cibo genuino come quello di una volta, non come quello surgelato che compriamo al supermercato. Complimenti alla signora.
Volendo possiamo sempre farlo , ma è un po’ a questa parte che in parecchie famiglie si mangia cibo semplice e genuino e quanti giovani si stanno dedicando al l’agricoltura ed ad altri lavori umili che fanno bene a se stessi ed al bene di tutti complì
@@annascipione7896 certo, bisogna ricominciare a tornare indietro se vogliamo stare in salute.
Questa è la vera cucina abruzzese, altro che i preparati già pronti, poca gioventù è propensa ad imparare ,non hanno ne la voglia ne il tempo! È un vetro peccato!
@@annascipione7896 11 mo ft hu
Pasta salsiccia un bicchiere di vino e a zappa. Sante parole
Io non sono italiana, e non capisco questo dialetto, ma mi piace molto guardare processo di preparazione così naturale. Grazie!
Mia mamma e morta 15 giorni fa .grazie per questo bello ricordo. La pasta d'elle domenica. Grazie Signora, mi sembra sentire mia mamma. Un bacione affettuoso dal belgio.
❤️
Cuoche così non si trovano più..... complimenti!!!!
Io adoro questa signora ❤❤❤❤ ma che bello vedere la semplicità e la genuinità nel preparare piatti di una volta. Chissà che buono 😍
A Signora ; mi fai piangere sentirti parlare così e raccontarci come si faceva la pasta le sagne colla farina di una volta…
Quando ero piccolo cresciuto in un paesino da’ Abruzzo; Carpineto Nora, anche mia mamma faceva le sagne coma le ha fatto lei; ha che bei ricordi delle sagnetelle 💖. Grazie ancora per farci rivivere tempi magici 🌹 🌹 🌹
Complimenti bella signora mi hai portata indietro di 50 anni , mi hai fatto ricordare i sacrifici veri di una volta , e mi hai fatto emozionare
Amtoni ettarecia
Ha ragione signora, una volta si era più umili e ci si accontentava di ciò che Dio ci provvedeva , oggi siamo tutti insoddisfatti, pur avendo più del necessario, e non siamo grati a Dio per tutto , l'umiltà non esiste più
Se si riscoprisse la cucina di una volta e ognuno mette il suo le famiglie si riunirebbero in un modo straordinario
Tutto quello che la circonda dalle mura all oggetto più piccolo l ho vissuto ed impresso in mente e nulla e nessuno mai potranno cancellarlo🌟🌟🌟 GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE ❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Immaginavo d indole chietina..Vero????
Mit einfachen Mitteln, einfach köstlich, danke fürs Zeigen 👍👍😘😘
Mi fa morire guesta signora molto molto simpatica il suo dialetto abbruzese
Da quale paese abruzzese proviene questa brava cuoca ?
Mio papà era abruzzese. Vedere la signora mi ricorda mia zia Amelia 😍😍ma brava👏👏👏👏
Una vera cuoca che meravghia che bei ricordi brava sei fadastica❤️❤️❤️
Che belle mani capaci e laboriose! Complimenti!
Bei riccordi ..😢 ... grazie tvb 😍😘😘😘😘😘😘😘😘
Non si trovono piu' queste donne di una volta, mi ricorda Mamma, adesso e' tutto takeaway 👏👏👏👏
anche perche' quella signora magari non lavorava fuori casa con orari e timbrature di cartellino
Donne d'altri tempi...complimenti signora👏👏👏👍😍
Brava Segnora !!!! Quantto Éramos Felices Prima 🙏🙏🙏❤️
In bel piatto antico complimenti alla tradizione che nondeve mai finire si deve portare sempre avanti
Che spettacolo i sapori di una volta!!!una bacione a nonna
Nostalgia di quei tempi....
FANTASTICA!! Patrimonio di valore inestimabile. Da conservare e tramandare.
Siete così simpatica adoro il vostro dialetto il modo come cucinate complimenti che Dio vi benedica 💖 bravissima 💖
Fantastica!!..un tuffo nel passato..quando con poco si faceva un ottimo pasto con ingredienti genuini💟
Quanta nostalgia ...anche mia mamma fa questo tipo di pasta , abito a Torino ma non me le faccio mancare perché ho imparato a farla anche io gia da ragazzina . Un abbraccio alla signora .
Emozionanti ricordi di un tempo che fu !!!!!
Bellissimo questo modo di cucinare!Mi riporta indietro nel tempo!🤗
Gli Abruzzesi sono molto bravi in cucina👍🍷🍽🍴
❤ cucina sbruzzese genuina e deliziosa
Indietro di cinquant anni anche mia mamma faceva la pasta così vendeva le uova per comprare il sale e il sapone si mangiava ed eravamo tutti contenti adesso tanta roba e tutti scontenti
Cara signora avete fatto unbel racconto degli anni passati tutto vero con poco eravamo tutti felici
Complimenti alla vera cuoca......❤❤❤❤❤❤
A wonderful look at the life of yesteryear. The woman is amazing to say the least and a true example of a real authentic Italian housewife. I found it very emotional to watch as it is unique generation and it is now a rarity. A truly super honour to watch it and see such a devoted cook and housewife. Thank you for making this possible.
Mi sembra di tornare bambina.. Tale quale quando andavo a casa della mia cara nonna.
Sei bravissima signora riporta tante memorie. Specisalmente li tuo dialetto io sono Abruzzese ma abito a la merica Auguri. Le sagne a rechie.👍👏❤
Bravissima e laboriosa complimenti
signora sei fantastica...
Questa signora mi fa mori, troppo simpatica 🍀🎉🎊
Straordinaria...ha risparmiato un po' sul sugo!😊
Erano bei tempi anche se faticosi perché le genti avevano buon senso brava la nonna che sa il fatto suo😘👏👏👏🥇
Troppo forte la signora.....mi fa' tornare indietro con i ricordi
P0
Sembra mia zia abruzzese.
Sono del 1942 e queste mie care carissime donne mi fanno venire tanta tanta nostalgia....
" La pasta si fa acqua e farina"
Giusto, anche a me piace senza uova
Brava signora Dio la benedica ❤️🤗
Ho apprezzato tantissimo questo video !!complimenti signora !
Italiani bella gente non perdiamo la nostra semplicità siamo diventati tutti troppo complicati non basta mai niente
Troppo simpatia questa signora complimenti💝🎊🎉
Buongiorno,complimenti per il video,questa signora è molto brava e ha una manualità che veramente è brava,mi piacerebbe averla come amica,per imparare a fare la pasta in casa!complimenti!bravissima!tutta salute🍅🍅🍜adoro vedere le proprie origini e come si cucina al naturale!grazie
Queste sono le gran donne di una volta
Video magnifico.
Conplimenti. la.pasta fatta in casa e, molto buona brava.signora!
Altroché Masterchef....ma per favore...questa è la vera cucina italiana 👏❤️👍
La nonnina ha ragione una volta era bello ora ognuno fa le cose sue e non si capisce niente
@@caterinacaparello224 p
Si cara Caterina ci vuole più sugo
Patty, hai ragione Masterschif😅non ha niente a che vedere con queste cucine casalinghe verace,la cucina che faccio tanto volentieri io personalmente 😋😋😋
Sono belli anche i VOSTRI AMBIENTI...LA CUCINA A TRE FUOCHI...E TUTTO QUELLO CHE VI CIRCONDA...BRAVA.
Bravissima la signora!! Bei ricordi!!
Cose molto buone di una volta ,io ho imparato da mia suocera,era bravissima,infatti quasi ogni domenica ,impasto , mio marito è tradizionalista!
Che bella donna mamma e nonna, secondo me questa generazione e l'unica che può far capire il senso della vita,unabbraccio a lei.
Bellissima questa pasta è buonissima brava cuoca
Le faceva sempre mia suocera ,la sfoglia la metteva sul letto perché era grande🙏❤️mia suocera era di Liscia, provincia di Chieti
Ciao... anche io sono di liscia , abbiamo gli stessi metodi della signora nel fare la pasta, tu dove abiti ? Mi ha incuriosito il fatto che tua suocera era di Liscia
Io e mio marito abitiamo vicino Ventimiglia, ora mia suocera non c'è più e mio marito poverino non può mangiare più questa pasta buonissima.....
Ai ragione in quel tempo eramos felice e non sapevamo, oggi tutto diverso ma la felicità non c'è 😀
Bravissima lo faccio spesso mi piace tanto
Complimenti che Meraviglia ☺️
Vi prego fate altri video sono bellissimi!💖💖💕💞💓
Bravissima è un piacere guardarti un saluto da Firenze
Nostalgia !!!
Che meraviglia questa signora io sono Abbruzzese provincia di Teramo sono 51anni che abito a Bologna ma mi mancano le tradizioni la gente tutto complimenti simpatica signora
abruzzese con una b
Siete una mamma meravigliosa
Grande!!!!mitica!!! Anch io abruzzese
simpatica genuina e sicuramente molto brava in cucina. questa signora ci fa quasi sentire il sapore di quello che sta preparando.
Bellissime le cose di na volta anche i miei nonni ce lavevano vorrei tornare a quei tempi bellissimi adesso e troppo stress e tutti arrabbiati eppure cattivi ditemi che non e vero💝🎊🎉😛😝😞
Brava, brava e cento volte brava, saluti dall' Argentina....