Eggnog | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 24. 05. 2022
- Eggnog:
1 vanilla bean
200g granulated sugar
6 egg yolks
0.5 l domestic rum
250 ml heavy cream (33%)
#grandmaseggnog #homemadeeggnog #eggnog #grandpascookingtoday #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub - Jak na to + styl
Že vydrzí dlouho, to se fakt divím.......u nás doma to odhadují tak na třičtvrtě večera.......🤦🙋😝
Hallo Pane Holube.Vajecny Konak.To byla krasna Doba. Pochazim z Voltuse.Muj Tatinek byl tenkrat Polizist. Zabiral Lidem doma palenou 100% Slivovici a moje Maminka z toho varila Luksusni VAJECNI KONAK. Od te doby Po nim blaznim ale ja nemam holt zu Slivovici. 😅😅😋 a toho Tatinka a zu Mojo Milou schikovnou Maminku
Ale mam to stesti se divat na Vasi krasnou praci a tim se miz schazeji Sliny v me mlsne Pusince. To je ohromny Zazitek. Moc Vam Dekuji
Tez Vasi Pani. Vzdy mi prinesete koksen Domova v krasnych Vzpominkach. Tak krasne se diky Van zahreje me Srdicko v tak STUDENEM NEMECKU. MOC DEKUJI.ZUSTANTE ZDRAVY.
Děkuji za krásný koment. Jsem rád že jsem vám udělal radost a přinesl trochu nostalgie do 'Studeného Německa'.
Pane Mistr, tohle je pravé patlamo patlamo a žbrluch!!diky !!😀😀😀😍
Super!👍🇵🇱
Zdravím pane Holub. Díval jsem se i na jiné recepty a většinou žloutky tepelně opracovali v horké lázni. Váš recept je jednodušší. U nás doma to vždy dělala máti a ta už není tak to dělám poprvé. Za reakci děkuji
Tak když už pořádnej vaječnej koňak tak i originál vanilkovej lusk, používam jenom bourkonskou vanilku, vanilínový cukr je chémie.. Božkov Tuzemák si přivezu z dovolené z SK/CZ, protože tady ho nekoupím a ja si ho stejně šetřím jenom na dorty a velikonoční/vánoční cukroví😉. Vaječnej koňak můžu dělat i s francouzským koňakem.. Mám již různe recepty na něj, samozřejmě vyskouším i ten Váš👍
To se nezkazí s tou šlehačkou? Ja dělám stejně, ale s kondenzovaným mlékem. Je výbornej. 🌺🌼
Né, nezkazí. Jenom možná rozpustí, pokud to rychle nesníte. :)
Zdravím Vás....daleko lepší jak smetana je kondenzované mléko a hlavně ...vínovice a RUM ale TUZEMSKÝ samozřejmě BOŽKOV. Pak je koňak krásně hustý ...
A já si furt říkal proč mi to nechutná a už vím proč nebo rum celkově mi totiž nechutná alkohol tvrdý jen Jack Daniels na Jacka Danielse kdyby byl recept nějaký tak ho snad udělám do sudu 🤣
Dědku je to v pořádku.... 🙂
Strašně řídký. Já tam dávám pudink zahuštěný moukou, slazeným mlíkem a želatinou. Peckačka! 😋👌🏼