Ce que vous ne savez sans doute pas sur le saké japonais

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  • čas přidán 2. 11. 2022
  • Origine, fabrication, place au Japon et dans le monde... : on vous dit tout ce qu'il faut savoir sur le saké japonais. Et non, ce n'est pas cet alcool fort que l'on vous sera à la fin du repas dans un restaurant asiatique. C'est une boisson qui n'a rien à voir, un alcool de riz fermenté, typique du pays du Soleil-Levant.
    On vous explique tout avec Nicolas Baumert, géographe au Japon, spécialiste du saké, et Bertil Lauth, saké sommelier et fondateur du Toulouse saké club.
    C'est notre première vidéo consacrée à la culture japonaise. Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire, ce que vous avez aimé... et si vous avez envie qu'on traite certains sujets.
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    "Le Saké, une exception japonaise", de Nicolas Baumert, 20 euros : www.amazon.fr/sak%C3%A9-une-e...
  • Zábava

Komentáře • 21

  • @verabensoussan3819
    @verabensoussan3819 Před rokem +3

    tu présentes bien Rémi ! Bravo c'est hyper intéressant

  • @freeflymag
    @freeflymag Před rokem +1

    Ça rappelle de jolis souvenirs, notamment les murs de tonneaux ! Trop envie d'y revenir grâce à vous :)

  • @happylobsterpatatas
    @happylobsterpatatas Před rokem +3

    Top, j'aime bien votre manière de présenter les choses. Je me réjouis de voir les prochaines vidéos :)

    • @culturejapon1
      @culturejapon1  Před rokem +1

      Merci. Ça fait toujours plaisir à lire. Un peu de motivation supplémentaire pour préparer la suite !

  • @Veromyosotys
    @Veromyosotys Před rokem

    Tu aurais pu être journaliste Rémi !!!
    Sérieusement même si je ne bois pas d'alcool, c'est très instructif, alors je partage.
    Bisous de Foix !

  • @brunojames1932
    @brunojames1932 Před rokem +1

    Merci pour cette première vidéo !
    Pour ma part, j’ai tendance à privilégier les junmai tout simples (ou à la limite ginjô) qui ont souvent plus de « caractère » que les daiginjô.

  • @MrLetibelim
    @MrLetibelim Před rokem +3

    C'est bien top, tout ça ! et déjà très pro. Une belle première ! Thibault

    • @drebin00
      @drebin00 Před rokem

      Merci pour le qualificatif "pro". Qui correspond bien à une aisance face caméra travaillée depuis des années :)

    • @MrLetibelim
      @MrLetibelim Před rokem

      @@drebin00 Ecoute, j'ai été vraiment agréablement surpris (faut dire que j'avais en mémoire ce qu'on faisait avec Jean Charron 🤣)

    • @drebin00
      @drebin00 Před rokem

      @@MrLetibelim Quand je me suis mis devant la caméra, moi aussi, moi aussi... J'étais pas certain de ce que ça allait donner.

  • @toulousesakeclub
    @toulousesakeclub Před rokem +1

    Merci pour la confiance !

    • @culturejapon1
      @culturejapon1  Před rokem +1

      Et merci pour le partage de connaissances. On espère que ça aura permis à beaucoup de découvrir le saké.

  • @ashadonoma5058
    @ashadonoma5058 Před 5 měsíci

    c'est excellent

  • @axelwalther6738
    @axelwalther6738 Před rokem +1

    Super vidéo, chaîne à gros potentiel

    • @culturejapon1
      @culturejapon1  Před rokem

      Merci du soutien. Un encouragement qui fait plaisir.

  • @epitape2269
    @epitape2269 Před rokem +2

    J'ai appris plein de choses c'était top ! J'ai goûté une fois du saké en bouteille et j'ai vraiment pas aimé... Mais je ne savais pas qu'il y avait plein de sakés différents, donc je lui donnerai une deuxième chance ;)
    Félicitation aussi pour la réalisation c'est bien foutu ! Après j'aime quand il y a un peu plus de peps ou simplement avec une petite musique en fond sonore pendant les prises de parole. Mais le rendu pour cette vidéo marche très très bien :)
    Hâte de découvrir les prochains sujets !!!

    • @culturejapon1
      @culturejapon1  Před rokem +1

      Merci pour le retour. On prend bonne note.
      Et bonne deuxième chance avec le saké :)

    • @TheToulouseonline
      @TheToulouseonline Před rokem +2

      Si besoin de sakés, outre avoir participé à la vidéo et apporter son expertise, ils vendent aussi de très bons sakés au Toulouse SakeClub ;)

  • @FannyLabrange
    @FannyLabrange Před rokem

    Bonjour ! Merci pour cette vidéo très instructive ! Sauriez vous d'où viennent les fameuses illustrations érotiques que l'on retrouve au fond de certains verres à Saké ? est ce traditionnel ou est-ce une fantaisie occidentale ? Si vous avez certaines sources ou infos sur le sujet je suis preneuse :D merci!

    • @culturejapon1
      @culturejapon1  Před rokem

      Bonjour. Alors, non, aucune idée. On est plutôt branchés Japon et ça ne le concerne pas. Mais étant très curieux, je vais voir si je peux trouver quelque chose là-dessus.

    • @FannyLabrange
      @FannyLabrange Před rokem

      @@culturejapon1 Je comprend ! :D Merci quand même !