Le poireau perpetuel effectivement c'est pas très gros, mais c'est super productif. On m'en avait donné une dizaine de bulbilles, en 2 ans, je dois en avoir facilement pas loin du centaine ( on s'en rend compte quand on éclate un peu la motte, ce qui est mieux pour que ce soit plus productif de ce qu'on m'a dit ).
Hâte d'en voir plus sur les hémérocalles! D'ailleurs toute une série cuisine sur les plantes comestibles + ou - connues serait passionnante pr beaucoup de gourmands je pense 😄
Bonjour Rémi, ici en climat plus froid, on a de la mâche. Chez nous elle se ressème toute seule d'année en année. On a aussi une sorte d'oignon vivace qui s'appelle "Winterheckenzwiebel" dont on mange les feuilles et qui est vivace. Merci beaucoup pour cette video instructive
Bonjour Je cultive des tomates cerises en vivace. J'ai un pied "mère" qui a duré 4 ans (malheureusement il n'a pas survécu au rempotage de l'automne, il n'était pas habitué à tant de bons soins lol). Je prélevais des boutures de ce pied et j'ai fais également des semis (ce pied avait été très stressé sa première année puisqu'il a grandit dans une bouteille sans apport d''eau régulier, de ce fait ses petits ne sont pas du tout gourmands en eau). Lorsque je fais des semis au printemps, il reste toujours des pieds, que je mets dans des petits pots et qui végètent dans la buanderie tout l' été, ensuite je les garde l'hiver. Ainsi j'ai des pieds costauds et déjà démarrés pour le printemps. On peut donc dire que les tomates peuvent être vivaces. 😉 Merci pour ton bon travail qui nous inspire beaucoup pour le jardin.
Super vidéo. Vive les légumes vivaces ❤️. Les poireaux perpétuels c'est assez intéressant malgré le faible diamètre en productivité. Chez nous on fait une récolte toutes les 3 semaines dès le milieu de l'automne jusqu'au début de l'été. On les fou au congelateur ou on les consomme au fur et à mesure, mais c'est vraiment un minimum d'efforts pour un max de résultats. Je ne cultive plus de poireaux traditionnels personnellement depuis presque 10 ans grâce à eux 😊
Vous en avez beaucoup ? car c est petit. Est ce qu il faut les déterrer actuellement pour dedoublee les bulbilles ? J adore ce poireau pour sa finesse de goût..
@@annedien-gm3ce Pour les multiplier ça peut très bien se faire dans leur phase de repos en fin de printemps ou en été, mais il faut bien retenir leur emplacement, les bulbilles seront récoltable et vous pouvez même les garder de coter pour les remettre en terre seulement à l'automne :)
@@Victor-lz4op d accord, merci bien. J avais gardé quelques bulbillons au printemps dernier.. mais c est petit .. j ai obtenu quelques poireaux pas bien epais cet hiver, , donc je vais garder des bulbes plus gros.. j ai l impression que le peut les couper et qu ils repoussent un peu . ma soupe préférée : ce vert de poireaux, des feuilles de radis et un peu de pomme de terre..ce pourquoi je tiens tant à mes poireaux sauvages 🙂
Merci Rémi pour ton partage 😊👍 Ce qui est génial avec le sédum spectabile, c'est qu'il est bon et il supporte très bien la sècheresse, sa multiplication est également facile. Que du Bonheur 🤗
Bien vu pour le discord, je ne comprends pas qu'aucun youtubeur ne l'ai fait avant, pour en avoir longtemps cherché sur les potagers, il n'en existe aucun.. Alors que l'outil correspond et se prête super bien a ça pourtant. Pour moi c'est largement un incontournable, surtout sur ce sujet la ou il y matière a échanger chaque jours, ça va être un espace vivant!
Merci pour cette nouvelle vidéo. Super idée de parler des légumes vivaces ! J'ai hâte de voir une vidéo plus spécifiquement dédiée aux alliacées (si tu as le temps bien entendu, on est déjà bien gâté avec celle-ci :)
Pour les asperges j'ai fait des semis (graines prélevées chez mon voisin). La 2ème année j'ai eu la joie de les goûter, et depuis la 3ème année bingo 🤩, blanches, violettes 😋😋
Bonjour Remi, Une serie de videos sympa à venir, Tu dis qu on peut acheter certaines vivaces en ligne 👍👍, Est ce que tu pourrais nous faire un retour sur les demarches pour avoir le passeport phytosanitaire et ce qu il faut faire ensuite : les obligations etiquetages... 🙏🙏🙏 Les infos disponibles sur le sujet sont rares et/ou peu claires, Merci pour tes partages
Vidéo très intéressante. Je vais basculer sur ton site et essayer les légumes vivaces. Je suis une petite jardinière et j'adore expérimenter de nouvelles cultures. Belle continuation !!! 🙏🤗🌞🌾🌻
En ce moment, il y a le maceron que l’on peut manger et qui est délicieux. Quand il aura suffisamment poussé on peut juste le tailler, mode perturbation en syntropie, et ceux qui seront restés donneront un poivre délicieux que l’on appelle le poivre de l’Ile de ré. Je vous donner des infos pour récolter les graines
Super cette vidéo et vive les légumes vivaces !!! Vraiment un bon plan pour plus d'autonomie ☀️ est ce que tu pourras parler des plantes médicinales vivaces ??
C'est encore un autre gros sujet... Mais un jour peut être oui☺️, c'est une bonne idée. Une vidéo genre "les plantes médicinales vivaces de base à avoir" Merci pour l'idée 😊
Bonjour, Merci pour cette vidéo, je ne connaissais pas la bocking 4 ! Chez les Hémérocalles, j'adore la jaune qui pour moi rappelle l'endive. Pour les dalhias, Katy met les pétales en déco sur ses plats et après on les mange ! En roquette, je cultive la roquette sauvage, la roquette cultivée, la roquette dragon et la roquette wasabi. J'adore la plante à huitre mais je n'arrive jamais à la conserver ! Le sédum c'est super à grignotter quand on est au jardin ! La liane de Madère passe difficilement l'hiver chez moi mais c'est vrai que je n'ai jamais eu l'idée de la tester en serre ! Si par miracle elle a résistée à l'hiver, je vais la déterrer et l'essayer en serre ! Merci opur l'idée ! Amicalement.
Avant tout, merci pour le conseil de lecture de l'année dernière (Marc-André Sélosse, dont je termine "l'origine du monde", reçu à Noël 🎅). Egalement, ayant commencé votre livre à vous, j'en souligne la qualité de réalisation ! Il donne envie de s'y plonger, et est conçu de manière à y revenir à l'envie.
Bjr merci pour cette tres intéressante video. Pour ma part pour les alliaces je mets des nulbes sauf pour les poireaux eux en semis qt à ail des ours je n y arrive pas mais je vais essayer sous les arbres ..👩🌾👩🌾
j'ai des crosnes, ocas du pérou, hélianthis. Je mange aussi en salade en ce moment nombril de vénus, pissenlit, ail triquètre, feuille de primevère Je peux échanger
Bonjour de Dordogne ! Pouvez vous me décrire votre l'ail des vignes ?! Je pense en avoir mais pas sur.. aucun jardinier ds mon entourage, ne sait ce que c'est. En fin d'hiver, printemps, j'en retrouve partout ds mon p'tit jardin ! Feuille ronde, fine, un peu comme de la ciboulette, petit bulbe blanc en terre, profondément, souvent par touffes..un envahisseur !!! Merci d'avance pour votre réponse. Bon dimanche !
Très bon contenu !! Une vidéo sur le(s) bambou(s) ( traçants ou pas) de la plantation, à l' entretien , les utilisations (structures , alimentation,...), l' implantation dans une forêt jardin, conseils de culture ,... Merci pour votre travail 👍
Salut à tous, je viens de m'inscrire à Discord. L'hémérocalle est une plante sublime. La massette est-elle comme la queunouille? si oui, les jeunes pousses sont un régal. Merci Rémi pour toutes tes vidéos, on plonge avec toi dès les premiers mots et j'en apprends énormément, j'apprends à structurer mes envies et folies.
Bonjour Alexandre, J'aime beaucoup vos vidéos, elles me sont très utiles, car nous aident aussi bien au potager, qu'au jardin d'agrément, et verger. Justement je ne savais pas trop quand il fallait tailler la sauge. Grâce à vous je vais m'en occuper dès que le temps le permettra. Merci et belle journée à vous.
Bonjour Rémi, Je te suis depuis 1 an par ce que je suis arrivé sur un terrain (500 M2 de potager (maison à 1h au nord de Paris)...ce que j'aime sur le " Jardin d'Emerveille c'est que j'apprends en même temps la pratique et la théorie...je suis friant de savoir ce que je fais et pourquoi je le fais...Je suis devenu adepte de la permaculture grâce à toi...merci!!
Salut Rémi J'adore les légumes vivaces. Je vais tester l'oignon patate. Pour l'ail des ours je la cueille dans la forêt. J'ai juste commencé. Quel régal, nature ou pesto. Tu peux tout utiliser. Bulbilles,tiges,feuilles et fleurs
Merci Rémi ! Vraiment hâte de pouvoir, enfin (que c'est long !), investir mon terrain pour y faire pousser tous ces beaux et bons légumes, entre autres et, notamment, mes papilles se sont réveillées quand tu as prononcé "brèdes mafana" et "romazava" ! J'adore ! Le romazava est plus un plat traditionnel de la cuisine malgache que de la Réunion, mais c'est pas grave, c'est bon ! Et donc, j'espère pouvoir en faire pousser également. Belle idée le fichier !
Il ne me semble pas l'avoir vu passer(?), il y a aussi la pimprenelle (sanguisorba minor), les feuilles ont un goût de concombre, c'est super bon dans une salade. Chez moi (Belgique) les plants ont déjà bien repris =) Super vidéo mine d'or d'infos en tout cas, merci !
Effectivement... Mais pour moi c'est plus un légume vivace sauvage ! Et j'ai pas voulu ajouter cette catégorie sinon ça m'en faisais trop. Une nouvelle série à venir peut être 🤔
J'avoue qu'elle est difficile à classer de manière objective celle-là ; perso comme j'avais acheté les graines parmi les aromatiques j'avais tendance à la mettre dans cette catégorie, mais en même temps on pourrait aussi la considérer comme légume vivace, et elle se trouve effectivement aussi dans mon bouquin sur les plantes sauvages... Pas simple x) (c'est un peu pareil pour l'ail des ours aussi je trouve...) En tout cas je valide l'idée de vidéo sur les légumes vivaces sauvages, ce serait chouette ! =D
Alors je croyais que la plante à huîtres c'était pareil que la bourrache parce qu'en effet cette dernière à un léger goût d'huitres(sa fleur) mais vraisemblablement la première à un goût très prononcé donc j'mes gourée 😊
Pour le Mertensia, je dirais même qu'elle a un goût plus que prononcé... T'as vraiment l'impression d'avoir une huître dans la bouche quand tu en mange... Manque que la texture ☺️
J’habite l’Alsace. Je ne sais plus si tu as parlé de l’igname : c’est intéressant d’avoir cette plante en sus dans le jardin. Par contre pour la déterrer il faut creuser autour sur 75 à 80 cm (la racine est fragile). Je cultive aussi depuis longtemps le Crambe maritima surtout pour les jeunes bourgeons que j’ajoute dans les salades cultivées et sauvages. Une Plante aromatique, l’Aurone qui a un léger parfum citronné peut être aussi ajoutée aux préparations culinaires.
Super, cette vidéo ! On en sort avec des tas d'idées nouvelles ! C'est quoi, la menthe-bergamote ? Moi je mets surtout de la menthe poivrée dans la salade .. et je confirme que les jeunes pousses de mélisse c'est très très bon également. En plus, quand on récolte les petits plants issus des graines (un peu trop généreusement éparpillées autour du plant), on calme les ardeurs de ce végétal sympathique mais oh là là 😅.
Suite à ta vidéo j’ai commandé ma première consoude au jardin d’Emerveille 😉 merci pour ces conseils et surtout merci pour ce petit colis reçu emballé avec délicatesse et la petite surprise de graines d’onagre vous êtes super 👍🏼
Oh lala le savon noir , j'aurais du le savoir , je me suis fais bouffer tous mes choux daubenton a cause d'eux alors qu'en général j'ai pas de problème avec les pucerons.Il faut que j'en recommande un et je me ferais plus avoir 😉
@@retourauxsources1623 ce n'est que sur mes boutures que je me suis fais envahir par les pucerons.En fait j'ai voulu justement le bouturer car mon pied mère se faisait manger par les limaces et après s'est fait mangé la racine par un 4 dent ( oui il a pas eu de chance celui là 😅) donc toutes mes boutures avaient reprise et malheureusement toutes dévorées par les pucerons.Mon but était d'en mettre justement un peu partout comme je fais avec tout ce que je multiplie et ça pour éviter de tout perdre mais pour lui ça n'a pas marché juste à cause des pucerons alors je retiens bien l'info du savon noir pour les boutures 😉.
Tu dis que l on ne les mange pas tous ces oignons et ails ..n'en pour moi c est que je ne les connais pas alors ben j'ai plaisir à les découvrir tout simplement. A bientôt
@@LeJardindEmerveilleDe loin même! Avec ses mailles en losange, la forme... il ne se bourre pas alors que j'en avais acheté un qu'il faut tout le temps brosser pour qu'il remarche! :)
J'ai ail triquetre,ail elephant, cive st jacques, oseille, chervis (que je viens de diviser en ecoutant la video 😉), bocolis nine star, epinard grimpant du caucase, mauve de mauritanie, fenouil bronze (cest plus1 aromatique), le gingembre du Laos et les blettes à couper que je considere comme vivaces car se resèment seules. Et jai bouturé les choux pour eviter davoir à refaire un semi. Je vais aller voir les adresses car pas evident pour trouver certains legumes vivaces.
Totalement d'accord pour la blettes, de plus il existe des variétés à feuilles et non à cardes qui sont très simple à préparer puisqu'il suffit de les cueillir et de les nettoyer pour pouvoir les consommer comme des épinards.
Bonjour Rémi, merci pour cette vidéo. Pour les oignons, je conseille vivement celui ci: allium fistulosum. On consomme la tige surtout du printemps à l'automne (les tiges produisent une grosse boule de fleurs blanche. En hiver, elles sont plus dures. Les tiges coupées en petites rondelles sont excellentes dans une salade ou comme accommodement avec les pizzas
@@LeJardindEmerveilleje viens d'en manger hier (en hiver donc). je les ai broyées et mélangées dans l'huile d'olive. C'était très bon. On pourrait s'en faire un pesto, c'est sûr. Bref, je conseille vraiment cette plante. j'ai régulièrement échoué à planter des oignons. Au moins, cette plante se développe bien chez moi
Salut de Côte d'Or! Cette année je vais ajouter à mes vivaces la rhubarbe, le chervis et le chénopode bon Henri. Sinon j'ai déjà cultivé en pots des piments de Cayenne pendant 4 ans en les gardant hors gel l'hiver, avec un bon rendement. Je tente la même chose avec mes poivrons de l'année dernière que j'ai mis en jardinière pour l'hiver... Sinon il y a aussi le raifort, et son cousin japonais le wasabi... Celui-ci parait difficile à cultiver selon les infos que l'on trouve ici ou là, j'en ai 3 pieds en pleine terre depuis deux ans (consommation après 3 ans), je les ai protégés quelques jours du gel (-6) par une bâche en janvier 2023, et cet hiver pas du tout, et ils se portent bien...
En terme d'oignon vivace, j'ai deux pieds d'oignon ishikura qui poussent et repoussent depuis 4 ou 5 ans que l'on cultive essentiellement pour la feuille utilisée entre autre en cuisine asiatique. De même une ciboulette Chinoise qui ressemble trait pour trait à votre ciboulette d'Afrique, feuilles plates à fort gout d'ail mais dont la fleur est blanche. Pour la délicieuse plante à huitre, attention !! elle attire les gastéropodes qui s'en régalent et peuvent vous ravager votre culture en quelques jours. Merci encore pour votre partage.
Salut Rémi, merci pour tes vidéos, j'en rate aucune... Ch'tite question idée? As tu essayé de faire tes boutures de choux d'aubenton avec de la terre du jardin? Y'a moyen de les couvrir style avec du p17 avec des arceaux pour limiter l'évaporation et aussi limiter l'invasion... Ca pourrais peut-être éviter les frappes chirurgicales😉Au plaisir!!
Bonjour, pour les aux, oigons ..si on est en terre argileuse et souvent trés humides l'hiver, les permanents disparaissent vite, voire ne passent pas les 12 mois. 😢 il faut tester, tenter. Les choux daubenton aussi n'ont pas survécu au dela de 3 ans avec la sécheresse, et les boutures, 12 mois. Je teste le chou ninestar (graines anglaises) cette année. Et on aime le chervis. Et je peux envoyer des graines cadeaux (variabilité de la qualité des graines pour faire des racines charnues, mais ensuite division)... si tu n'en as pas. Bravo tj pour l'énergie.
Salut Rémi, ce que je récolte en ce moment, c'est la Claytone de Cuba (se resème tellement que pour certains cela devient envahissant), une plante sauvage que je laisse se resemer aussi la Cardamine hirsute. Sinon comme plante intéressante c'est le Maceron. La plante de l'immortalité le Jiaogulan. Je regarderai si je vois d'autres plantes que je cultive.
@@nicolchristophe2843 Bonjour, sur internet, on voit les 2 soit une annuelle soit une vivace. Beaucoup de plante sont considérées comme des annuelles en métropole alors que ce sont simplement des vivaces gélives. Est ce que cela ne serait pas le cas aussi de la tétragone cornue? Perso, je suis dans le sud de la France, comme il n'a pas gelé très fort, et que j'ai protégé les pieds, ils sont encore bien là. Ce sont des plants que j'avais semé en pot en 2022 mais pour des raisons de restriction d'eau et connues pour être résistante à la sécheresse, elles ne s'étaient pas bien développé. Je les ai gardé à l'hiver 2023 à la maison et planté au printemps en pleine terre. Si l'hiver ne se durcisse pas, ca sera leur 2e printemps. Et je ne pense pas que ce voit des bisannuelles car j'ai déjà ramassé des graines à l'automne. Les pieds auraient déjà fanés. Comme mes plants de semis, est ce que ce sont des mutants (lol) des hybrides qui se sont adaptés au climat?
le savon pour les pucerons en préventif, ca ne servirait a rien : ca casse la tension superficielle de l'eau et les insectes ont leurs pores couverts d'eau alors ils se noient mais si le savon n'est pas pulvérisé sur l'insecte directement, il n'est pas toxique, c'est mécanique comme effet, pas chimique ni toxique
🎯 Key Takeaways for quick navigation: 00:00 Spring *is approaching, and it's time to prepare for a season of perennial vegetables.* 01:58 Alliums, *including leeks, garlic, onions, and shallots, are ideal for planting now.* 04:17 Various *types of garlic, like elephant garlic and wild garlic, offer unique flavors and are easy to grow.* 07:35 February-March *is the time to divide plants like elephant garlic and perennial onions to promote growth.* 08:03 Asparagus *can be planted using crowns for easy and perennial harvests.* 10:13 Sedum *spectabile, known for its ornamental value, is edible and can enhance salads with its mild flavor.* 11:08 Comfrey, *often used as a medicinal plant, is also edible, with various varieties like Russian comfrey and Bocking 14 offering different benefits.* At [13:14], *various cultivars of "merocal fulva" are discussed, known for their decorative qualities and edible flowers, leaves, and roots.* The efficiency *of starting perennial vegetables from tubers like sweet potatoes and potatoes is highlighted at [**14:08**], emphasizing their faster growth compared to starting from seeds.* The speaker *plans to preserve tuber-producing perennial vegetables like yacon, sweet potatoes, and Jerusalem artichokes over the winter to replant in the spring, as mentioned at [**15:06**].* [16:16] discusses *the method of storing root cuttings in sand for propagation and sale, highlighting its effectiveness for various tuberous plants and root crops like comfrey.* [17:18] discusses *the propagation of plants from root cuttings, highlighting the success rates and eventual transplantation into pots or gardens.* [18:01] mentions *several ornamental plants like canna, dahlia, and hostas that are also edible, cautioning about the toxicity of some ornamental flowers.* The speaker *plans to sow perennial vegetables like lovage, sorrel, and rocket at [**19:13**], emphasizing their low maintenance once established.* [20:51] discusses *sowing and propagating unusual plants like mertensia maritima and pear melon, highlighting experimental gardening practices.* [22:51] discusses *experimenting with plants like massette and pear melon, known for their unique flavors and adaptability to the speaker's climate.* [24:01] highlights *the time for taking cuttings of perennial vegetables like goumi and grapevines, as well as dividing plants like sedum spectabile and mint for propagation.* The speaker *emphasizes the culinary uses of perennial herbs like melissa and mint in salads at [**25:25**], providing recipe suggestions for spring salads.* 25:40 The *speaker discusses harvesting perennial vegetables like chou de Banton and roquette vivace, mentioning upcoming growth of houblon shoots and ail des ours.* 26:21 Concerns *about aphid invasions in spring, particularly in greenhouses, prompting the speaker to prepare insecticidal solutions.* 28:00 Use *of insecticides as a last resort for treating aphid infestations, applied selectively rather than preemptively.* 28:40 Discussion *on using alcohol or soap solution to disinfect gardening tools, essential for pruning and propagation.* 29:24 Ongoing *outdoor garden tasks include repairing pergolas, spreading broyard, and preparing areas for green manure.* 30:08 Use *of a heating mat in the greenhouse to maintain a frost-free area for seedlings and to encourage growth in less hardy plants.* 30:37 Introduction *of various plant species, including Aloe Vera, Colocasia, and Sagittaire, some of which require warmer conditions for growth.* 31:18 Updates *on the speaker's website, including resources for sourcing perennial vegetables and a newly launched Discord server for gardening discussions.* 32:01 Announcement *of a collaborative project to compile information on perennial vegetables, inviting contributions from viewers.* 33:25 Request *for viewer participation in providing photos of perennial vegetables for illustration in future episodes of the series.* Made with HARPA AI
Bonjour Rémi, merci pour cette belle vidéo et pour toutes les autres aussi, je ne poste jamais de commentaires mais je les regarde toutes avec beaucoup de plaisir ! Je voulais t'acheter des plants en ligne, mais je viens de voir que le lien sur ton site de vente (dans la desciption) est cassé …
Merci pour ton commentaire alors 😉. Pour le lien, passe directement par mon site internet : www.lejardindemerveille.net Dans l'onglet pépinière il y a un lien 😉
Salut à toi et merci beaucoup pour ta proposition ☺️🥰🥳 Je n'ai toujours pas trouvé ni ail triquette ni cive Saint Jacques. Je serai ravi d'en avoir. Si tu veux, tu as mon adresse mail et postale sur mon site internet (tout en bas) : www.lejardindemerveille.net Contacte moi 😉
Alors là, cette vidéo m'a super intéressée car je recherche constamment des légumes vivaces. J'en ai beaucoup mais je suis loin d'avoir ton ensemble. Je suis intéressée par l'hémérocalle, le pépino, vigne de Madère. As-tu des références de semenciers en Belgique? Jardin Forêt, il y a De Rode Bos mais légumes vivaces, il n'y a pas grand chose. Je vais aller sur ta plate-forme. Un grand merci pour ces partages.
A mon avis, vu que vous expliquez plein d'astuces, je pense que le coup de pub à chaque vidéo s'imposerait... C'est pas comme si vous mettiez un titre alléchant et la vidéo achetez mon livre ou autres, là c'est un peut trompeur... Comme vos vidéo sont très constructives si vous faite un petit rappel de votre site c'est le minimum, je pense même que il y a plein de gens qui regarde vos vidéo et serais heureux d'acheter chez vous plutôt que ailleurs, vu toutes vos explication...Merci.
@@aurelienmontagnon3070 ça marche.. Alors plutôt que de te donner une adresse ici (on sait jamais 😅) tu peux la trouver sur mon site internet, c'est tout en bas 😉 www.lejardindemerveille.net Ça te va si on fait comme ça ?
Avec plaisir, je me suis lancé dans la permaculture, le jardin forêt et le potager il y a peu et tu m'aides beaucoup avec tes vidéos, alors si je peux te rendre un peu, c'est avec grand plaisir 😊 On fait comme ça. Bonne continuation à toi et encore merci ! Au plaisir
Hello Rémi, sur ta 1ère vidéo "Vivaces" j'avais abordé en commentaire le chervis dont j'aimerais avoir quelques plants au potager et tu m'as répondu que tu avais hâte d'essayer aussi, as-tu commencé ? J'avais testé des semis de chervis en début d'automne dernier mais ça n'a rien donné, je vais retenter avec les graines qui me reste dans les jours à venir... ici , en bord de mer (Côtes d'Armor), Mertensia Maritima ( plante huître) est très vigoureuse, j'ai un plant depuis le printemps dernier, je le garde en pot (20litres) car elle s'étale beaucoup, elle repart déjà plein tube alors que je l'avais bien taillé cet automne, elle ne semble pas fragile pour un sou et je n'ai eu aucun visiteur indésirable dessus pour l'instant, bref la plante sans entretien particulier à part à boire bien sûr, vigilance l'été quand même, mais elle sait très bien te montrer quand elle a soif 😁 Elle est en extérieur toute l'année et elle n'a pas bronché quand on a eu -4,5° pendant 2 ou 3 nuits de suite début janvier ( si si ,ça nous arrive tout les ...10 ans env 🤣) J'aimerais aussi trouver des plants de choux Daubenton mais je n'arrive pas à en trouver autour de chez moi pour l'instant, si ça continue , je vais venir en chercher chez toi (paye ton bilan carbone 😅)
Et non, je n'ai pas commencé les semis de chervis, pour l'instant j'ai semé uniquement ce que je cite dans la vidéo. Et pour le chou Daubenton, tu peux effectivement venir quand tu veux... Ou attendre qu'on en ait suffisamment à disposition pour en envoyer par courrier... Mais ça ne sera pas tout de suite 😉
Mince, c'est vrai que j'ai pas été clair dans cette vidéo. J'en parlais un peu plus dans le premier épisode. C'est plus une participation libre qu'un véritable concours. Il suffit d'envoyer les photos sur mon mail que tu trouveras sur mon site internet : www.lejardindemerveille.net Mon mail est tout en bas 😉
@@LeJardindEmerveille ah super. Et ce sont juste des belles photos de nos potagers qu'on y met ou tu veux par ex suivre un légume de bout en bout? Super idée ! Bon we!
La chair est ferme juteuse et un peu visqueuse comme de la mangue peut-être et le goût franchement n'est pas folichon, très fade, un petit goût de concombre légèrement sucré. Enfin c'est l'expérience que j'en ai, c'est vraiment bof
Ah oui je comprends mieux! Chez moi dans le 17 je les sème pleine terre avril-mai... Absolument succulentes, découvertes à Nosy Bé en 1990 😍 Merci pour tout ce que tu fait et transmets...🙏
Salut Rémi ✋ une petite remarque, si tu peux m aider, il y a aussi le sedum telephium, très proche du spectabile, sur ma flore le telephium est indiqué, vomitif😅 tu en pense quoi,,, j ai du sedum sur mon terrain, mais je sais pas si c est du spectabile ou du telephium ✋
Sur le site pfaf, le telephium est indiqué comestible... Bien que moins intéressant que le spectabile. Perso je n'ai que le second... Je n'ai pas pu tester et n'ai pas d'astuces pour les différencier, désolé. Je vais creuser le sujet 😉
@@LeJardindEmerveille merci Rémi 👍, dans la flore forestière française, le telephium est vomitif oui, mais dans plein d autre sources internet, il est comestible,, j en ai croisé en sauvage il me semble un peut plus petit et bien pourpre, que celui qui est installé chez moi est plus grand et plutôt rose,,, après c est peut-être d autre facteurs, comme l exposition...etc,, différencier spectabile et telephium, c est très dur oui je pense, il existe même des hybrides apparemment,, Merci bcp ✋au pire je testerais un p'tit purge va pas me tuer 😰 enfin j espère 🤣
@@LeJardindEmerveille bonjour Rémi et merci 👍 dans ma flore forestière française, le telephium est indiqué vomitif oui, mais dans plein d autres sources internet il est indiqué comestible. J ai croisé du sauvage il me semble plus petit et très pourpre, celui qui est installé chez moi est plus grand et plutôt rose. C est très dur de les différencier oui je pense, il existe même des hybrides apparemment. Au pire je testerais, une petite purge 😰 va pas me tuer, enfin j espère 🤣, a bientôt ✋
Si tu dis que la vidéo est intéressante ca veut dire que tu l'as regardé et que donc la publicité n'a pas été rédhibitoire. Après rien de t'empêche de passer à CZcams premium pour éviter les pubs ou encore de te désabonner de la chaîne de Rémi. ;)
Pousses de bourrache ...j adore !
Ouiiii une vidéo sur la cuisine de l'hémérocalle !!!! 😋🥰 Merci pour ce contenu, trop hâte de suivre cette série légumes vivaces ❤
Le poireau perpetuel effectivement c'est pas très gros, mais c'est super productif. On m'en avait donné une dizaine de bulbilles, en 2 ans, je dois en avoir facilement pas loin du centaine ( on s'en rend compte quand on éclate un peu la motte, ce qui est mieux pour que ce soit plus productif de ce qu'on m'a dit ).
Hâte d'en voir plus sur les hémérocalles! D'ailleurs toute une série cuisine sur les plantes comestibles + ou - connues serait passionnante pr beaucoup de gourmands je pense 😄
La mélisse se consomme très bien en tisane (fraiche ou sèche) donc ce n'est pas un problème qu'elle soit envahissante. Ca en fait plus à récolter :)
Merciii.. enfin des legumes legumes vivaces et permanents pour la jardinière flemmarde et brouillonne que je suis !!
Bonjour Rémi, ici en climat plus froid, on a de la mâche. Chez nous elle se ressème toute seule d'année en année. On a aussi une sorte d'oignon vivace qui s'appelle "Winterheckenzwiebel" dont on mange les feuilles et qui est vivace. Merci beaucoup pour cette video instructive
Excellente, merci ! la claytone de cuba ! ca pousse très bien en fin d'hiver chaque année !
Bonjour
Je cultive des tomates cerises en vivace. J'ai un pied "mère" qui a duré 4 ans (malheureusement il n'a pas survécu au rempotage de l'automne, il n'était pas habitué à tant de bons soins lol). Je prélevais des boutures de ce pied et j'ai fais également des semis (ce pied avait été très stressé sa première année puisqu'il a grandit dans une bouteille sans apport d''eau régulier, de ce fait ses petits ne sont pas du tout gourmands en eau).
Lorsque je fais des semis au printemps, il reste toujours des pieds, que je mets dans des petits pots et qui végètent dans la buanderie tout l' été, ensuite je les garde l'hiver. Ainsi j'ai des pieds costauds et déjà démarrés pour le printemps. On peut donc dire que les tomates peuvent être vivaces. 😉
Merci pour ton bon travail qui nous inspire beaucoup pour le jardin.
Bonjour , est-ce que vous rentrez la plante pour l'hiver ? D'avance merci
La mauve est très délicieuse comme les épinards et médicinale également...
Merci
Super vidéo. Vive les légumes vivaces ❤️.
Les poireaux perpétuels c'est assez intéressant malgré le faible diamètre en productivité. Chez nous on fait une récolte toutes les 3 semaines dès le milieu de l'automne jusqu'au début de l'été. On les fou au congelateur ou on les consomme au fur et à mesure, mais c'est vraiment un minimum d'efforts pour un max de résultats. Je ne cultive plus de poireaux traditionnels personnellement depuis presque 10 ans grâce à eux 😊
Vous en avez beaucoup ? car c est petit. Est ce qu il faut les déterrer actuellement pour dedoublee les bulbilles ? J adore ce poireau pour sa finesse de goût..
@@annedien-gm3ce Pour les multiplier ça peut très bien se faire dans leur phase de repos en fin de printemps ou en été, mais il faut bien retenir leur emplacement, les bulbilles seront récoltable et vous pouvez même les garder de coter pour les remettre en terre seulement à l'automne :)
@@Victor-lz4op d accord, merci bien. J avais gardé quelques bulbillons au printemps dernier.. mais c est petit .. j ai obtenu quelques poireaux pas bien epais cet hiver, , donc je vais garder des bulbes plus gros.. j ai l impression que le peut les couper et qu ils repoussent un peu . ma soupe préférée : ce vert de poireaux, des feuilles de radis et un peu de pomme de terre..ce pourquoi je tiens tant à mes poireaux sauvages 🙂
super vidéo
Génial la vidéo merci beaucoup c'est parfait comme d'habitude un petit commentaire pour l'algorithme CZcams et j'irai voir votre site internet❤
Merci Rémi pour ton partage 😊👍
Ce qui est génial avec le sédum spectabile, c'est qu'il est bon et il supporte très bien la sècheresse, sa multiplication est également facile.
Que du Bonheur 🤗
Bien vu pour le discord, je ne comprends pas qu'aucun youtubeur ne l'ai fait avant, pour en avoir longtemps cherché sur les potagers, il n'en existe aucun.. Alors que l'outil correspond et se prête super bien a ça pourtant. Pour moi c'est largement un incontournable, surtout sur ce sujet la ou il y matière a échanger chaque jours, ça va être un espace vivant!
Ouiii, et c'est déjà bien parti.
☺️
Salut Rémi , merci pour cette vidéo super intéressante .
Avec plaisir ☺️
Merci pour cette nouvelle vidéo. Super idée de parler des légumes vivaces !
J'ai hâte de voir une vidéo plus spécifiquement dédiée aux alliacées (si tu as le temps bien entendu, on est déjà bien gâté avec celle-ci :)
Merci pour la vidéo !!
❤❤❤❤❤❤❤
Pour les asperges j'ai fait des semis (graines prélevées chez mon voisin). La 2ème année j'ai eu la joie de les goûter, et depuis la 3ème année bingo 🤩, blanches, violettes 😋😋
Merci, oui, ta vidéo est super intéressante. A bientôt. 🤩
Bonjour Remi,
Une serie de videos sympa à venir,
Tu dis qu on peut acheter certaines vivaces en ligne 👍👍,
Est ce que tu pourrais nous faire un retour sur les demarches pour avoir le passeport phytosanitaire et ce qu il faut faire ensuite : les obligations etiquetages... 🙏🙏🙏
Les infos disponibles sur le sujet sont rares et/ou peu claires,
Merci pour tes partages
Oui, c'est une super idée ça.
Carole est encore en cours d'installation mais on fera sûrement un retour dès qu'on sera au bout des démarches ☺️
Hello, sympa cette idée de tableau participatif sur les légumes vivaces..
Vidéo très intéressante. Je vais basculer sur ton site et essayer les légumes vivaces. Je suis une petite jardinière et j'adore expérimenter de nouvelles cultures. Belle continuation !!! 🙏🤗🌞🌾🌻
Merci. Et bonnes cultures à toi petite jardinière 😉
Trop bieeen ! merci Remiii
En ce moment, il y a le maceron que l’on peut manger et qui est délicieux. Quand il aura suffisamment poussé on peut juste le tailler, mode perturbation en syntropie, et ceux qui seront restés donneront un poivre délicieux que l’on appelle le poivre de l’Ile de ré.
Je vous donner des infos pour récolter les graines
Super cette vidéo et vive les légumes vivaces !!! Vraiment un bon plan pour plus d'autonomie ☀️ est ce que tu pourras parler des plantes médicinales vivaces ??
C'est encore un autre gros sujet... Mais un jour peut être oui☺️, c'est une bonne idée.
Une vidéo genre "les plantes médicinales vivaces de base à avoir"
Merci pour l'idée 😊
Bonjour, Merci pour cette vidéo, je ne connaissais pas la bocking 4 ! Chez les Hémérocalles, j'adore la jaune qui pour moi rappelle l'endive. Pour les dalhias, Katy met les pétales en déco sur ses plats et après on les mange ! En roquette, je cultive la roquette sauvage, la roquette cultivée, la roquette dragon et la roquette wasabi. J'adore la plante à huitre mais je n'arrive jamais à la conserver ! Le sédum c'est super à grignotter quand on est au jardin ! La liane de Madère passe difficilement l'hiver chez moi mais c'est vrai que je n'ai jamais eu l'idée de la tester en serre ! Si par miracle elle a résistée à l'hiver, je vais la déterrer et l'essayer en serre ! Merci opur l'idée ! Amicalement.
La liane de Madère passe bien l'hiver chez moi malgré une température extérieure qui frôle les -10 à -12°C... À voir si ça passe chez toi.
Bises
@@LeJardindEmerveille Croisons les doigts ;-))
Avant tout, merci pour le conseil de lecture de l'année dernière (Marc-André Sélosse, dont je termine "l'origine du monde", reçu à Noël 🎅). Egalement, ayant commencé votre livre à vous, j'en souligne la qualité de réalisation ! Il donne envie de s'y plonger, et est conçu de manière à y revenir à l'envie.
Merci beaucoup ☺️
Génial merci Rémi !!
Bjr merci pour cette tres intéressante video. Pour ma part pour les alliaces je mets des nulbes sauf pour les poireaux eux en semis qt à ail des ours je n y arrive pas mais je vais essayer sous les arbres ..👩🌾👩🌾
j'ai des crosnes, ocas du pérou, hélianthis.
Je mange aussi en salade en ce moment nombril de vénus, pissenlit, ail triquètre, feuille de primevère
Je peux échanger
Je te conseille l'ail des vignes, on peut le consommer maintenant, je suis en basse Normandie, schuss
Salut cher voisin. Je suis dans le Perche.
Bonjour de Dordogne ! Pouvez vous me décrire votre l'ail des vignes ?! Je pense en avoir mais pas sur.. aucun jardinier ds mon entourage, ne sait ce que c'est. En fin d'hiver, printemps, j'en retrouve partout ds mon p'tit jardin ! Feuille ronde, fine, un peu comme de la ciboulette, petit bulbe blanc en terre, profondément, souvent par touffes..un envahisseur !!! Merci d'avance pour votre réponse. Bon dimanche !
@@dormoycorinne4167
Cela ressemble a de la ciboulette, goûter un brin, si cela a un goût d'ail, c'est ça
@@nicolchristophe2843
Salut voisin, dans le Perche aussi
@@brosseludo6660 je suis à Boissy-Maugis et toi?
Très bon contenu !!
Une vidéo sur le(s) bambou(s) ( traçants ou pas) de la plantation, à l' entretien , les utilisations (structures , alimentation,...), l' implantation dans une forêt jardin, conseils de culture ,...
Merci pour votre travail 👍
Salut à tous, je viens de m'inscrire à Discord.
L'hémérocalle est une plante sublime. La massette est-elle comme la queunouille? si oui, les jeunes pousses sont un régal.
Merci Rémi pour toutes tes vidéos, on plonge avec toi dès les premiers mots et j'en apprends énormément, j'apprends à structurer mes envies et folies.
Oui, quenouille, c'est un autre nom pour la même plante ☺️
La plante huître ça marche dans une rocaille dans le Marais de Goulaine sud Loire
Super vidéo, merci pour cette découverte de plantes !
Bonjour Alexandre,
J'aime beaucoup vos vidéos, elles me sont très utiles, car nous aident aussi bien au potager, qu'au jardin d'agrément, et verger.
Justement je ne savais pas trop quand il fallait tailler la sauge. Grâce à vous je vais m'en occuper dès que le temps le permettra.
Merci et belle journée à vous.
Merci pour cette super vidéo très intéressante
Avec plaisir 🙂
Ça fait toujours plaisir de voir tes vidéos, ton partage merci Rémi
Quelle richesse cette vidéo!!! 👍🏼
Je vais tenter de trouver qqunes de ces plantes par chez moi… par toujours facile.
L'histoire du dahlia est exacte et pas si ancienne que ça. Début 20eme siècle. Merci pour cette transmission de votre savoir 😊
Merci beaucoup pour ton commentaire et pour cet ajout 😉
Bonjour Rémi,
Je te suis depuis 1 an par ce que je suis arrivé sur un terrain (500 M2 de potager (maison à 1h au nord de Paris)...ce que j'aime sur le " Jardin d'Emerveille c'est que j'apprends en même temps la pratique et la théorie...je suis friant de savoir ce que je fais et pourquoi je le fais...Je suis devenu adepte de la permaculture grâce à toi...merci!!
Toujours très détaillé et passionnant, merci à toi ! =)
la consoude peut etre consommé avec des oignons à feu doux jusque juin car aprés elle devient toxique quand elle commence à monter
Respect bravo génial ce que tu fais et partage toujours Àvec la joie le sourire bravo ❤❤❤❤
Salut Rémi
J'adore les légumes vivaces.
Je vais tester l'oignon patate.
Pour l'ail des ours je la cueille dans la forêt. J'ai juste commencé. Quel régal, nature ou pesto.
Tu peux tout utiliser. Bulbilles,tiges,feuilles et fleurs
Merci Rémi ! Vraiment hâte de pouvoir, enfin (que c'est long !), investir mon terrain pour y faire pousser tous ces beaux et bons légumes, entre autres et, notamment, mes papilles se sont réveillées quand tu as prononcé "brèdes mafana" et "romazava" ! J'adore ! Le romazava est plus un plat traditionnel de la cuisine malgache que de la Réunion, mais c'est pas grave, c'est bon ! Et donc, j'espère pouvoir en faire pousser également. Belle idée le fichier !
Il ne me semble pas l'avoir vu passer(?), il y a aussi la pimprenelle (sanguisorba minor), les feuilles ont un goût de concombre, c'est super bon dans une salade. Chez moi (Belgique) les plants ont déjà bien repris =) Super vidéo mine d'or d'infos en tout cas, merci !
Effectivement... Mais pour moi c'est plus un légume vivace sauvage ! Et j'ai pas voulu ajouter cette catégorie sinon ça m'en faisais trop. Une nouvelle série à venir peut être 🤔
J'avoue qu'elle est difficile à classer de manière objective celle-là ; perso comme j'avais acheté les graines parmi les aromatiques j'avais tendance à la mettre dans cette catégorie, mais en même temps on pourrait aussi la considérer comme légume vivace, et elle se trouve effectivement aussi dans mon bouquin sur les plantes sauvages... Pas simple x) (c'est un peu pareil pour l'ail des ours aussi je trouve...)
En tout cas je valide l'idée de vidéo sur les légumes vivaces sauvages, ce serait chouette ! =D
Alors je croyais que la plante à huîtres c'était pareil que la bourrache parce qu'en effet cette dernière à un léger goût d'huitres(sa fleur) mais vraisemblablement la première à un goût très prononcé donc j'mes gourée 😊
La bourrache a plus un goût de palourde je trouve.
😂
Pour le Mertensia, je dirais même qu'elle a un goût plus que prononcé... T'as vraiment l'impression d'avoir une huître dans la bouche quand tu en mange... Manque que la texture ☺️
J’habite l’Alsace. Je ne sais plus si tu as parlé de l’igname : c’est intéressant d’avoir cette plante en sus dans le jardin. Par contre pour la déterrer il faut creuser autour sur 75 à 80 cm (la racine est fragile). Je cultive aussi depuis longtemps le Crambe maritima surtout pour les jeunes bourgeons que j’ajoute dans les salades cultivées et sauvages. Une
Plante aromatique, l’Aurone qui a un léger parfum citronné peut être aussi ajoutée aux préparations culinaires.
Oui, j'ai de l'igname depuis un petit moment... J'en parlerai très bientôt ☺️
Super, cette vidéo ! On en sort avec des tas d'idées nouvelles ! C'est quoi, la menthe-bergamote ? Moi je mets surtout de la menthe poivrée dans la salade .. et je confirme que les jeunes pousses de mélisse c'est très très bon également. En plus, quand on récolte les petits plants issus des graines (un peu trop généreusement éparpillées autour du plant), on calme les ardeurs de ce végétal sympathique mais oh là là 😅.
Ne serait ce que pour son odeur plantez la, une merveille lorsque l'on passe dans le jardin son odeur est enivrante
Pour le coup je viens d'apprendre pour le sedum spectabilis ! J'ai de quoi manger 😅
Suite à ta vidéo j’ai commandé ma première consoude au jardin d’Emerveille 😉 merci pour ces conseils et surtout merci pour ce petit colis reçu emballé avec délicatesse et la petite surprise de graines d’onagre vous êtes super 👍🏼
Avec plaisir. Bonnes cultures à toi 😊
merci
Psschit psschit, pulvérisateur... Perso, j'appelle ça un psschiteur... Hé oui, je suis un ado vieillissant de 63 ans ....🙂
Ahah, merci pour ton commentaire. Un psschiteur, j'adore ☺️
Oh lala le savon noir , j'aurais du le savoir , je me suis fais bouffer tous mes choux daubenton a cause d'eux alors qu'en général j'ai pas de problème avec les pucerons.Il faut que j'en recommande un et je me ferais plus avoir 😉
Mélange t plans et tu auras aucun soucis 🎉
@@retourauxsources1623 ce n'est que sur mes boutures que je me suis fais envahir par les pucerons.En fait j'ai voulu justement le bouturer car mon pied mère se faisait manger par les limaces et après s'est fait mangé la racine par un 4 dent ( oui il a pas eu de chance celui là 😅) donc toutes mes boutures avaient reprise et malheureusement toutes dévorées par les pucerons.Mon but était d'en mettre justement un peu partout comme je fais avec tout ce que je multiplie et ça pour éviter de tout perdre mais pour lui ça n'a pas marché juste à cause des pucerons alors je retiens bien l'info du savon noir pour les boutures 😉.
Tu t'es bien amusé avec tes nuages de massette 🤩😘
Oui, comme un p'tit fou .. 😘❤️
Tu dis que l on ne les mange pas tous ces oignons et ails ..n'en pour moi c est que je ne les connais pas alors ben j'ai plaisir à les découvrir tout simplement. A bientôt
héhéhé, j'ai le même tamis ;)
C'est le meilleur 😉😂
@@LeJardindEmerveilleDe loin même! Avec ses mailles en losange, la forme... il ne se bourre pas alors que j'en avais acheté un qu'il faut tout le temps brosser pour qu'il remarche! :)
J'ai ail triquetre,ail elephant, cive st jacques, oseille, chervis (que je viens de diviser en ecoutant la video 😉), bocolis nine star, epinard grimpant du caucase, mauve de mauritanie, fenouil bronze (cest plus1 aromatique), le gingembre du Laos et les blettes à couper que je considere comme vivaces car se resèment seules. Et jai bouturé les choux pour eviter davoir à refaire un semi. Je vais aller voir les adresses car pas evident pour trouver certains legumes vivaces.
Totalement d'accord pour la blettes, de plus il existe des variétés à feuilles et non à cardes qui sont très simple à préparer puisqu'il suffit de les cueillir et de les nettoyer pour pouvoir les consommer comme des épinards.
Bonjour Rémi, merci pour cette vidéo. Pour les oignons, je conseille vivement celui ci: allium fistulosum. On consomme la tige surtout du printemps à l'automne (les tiges produisent une grosse boule de fleurs blanche. En hiver, elles sont plus dures. Les tiges coupées en petites rondelles sont excellentes dans une salade ou comme accommodement avec les pizzas
Merci beaucoup ☺️.
J'ai plus qu'à m'en trouver ☺️
@@LeJardindEmerveilleje viens d'en manger hier (en hiver donc). je les ai broyées et mélangées dans l'huile d'olive. C'était très bon. On pourrait s'en faire un pesto, c'est sûr. Bref, je conseille vraiment cette plante. j'ai régulièrement échoué à planter des oignons. Au moins, cette plante se développe bien chez moi
Salut de Côte d'Or! Cette année je vais ajouter à mes vivaces la rhubarbe, le chervis et le chénopode bon Henri. Sinon j'ai déjà cultivé en pots des piments de Cayenne pendant 4 ans en les gardant hors gel l'hiver, avec un bon rendement. Je tente la même chose avec mes poivrons de l'année dernière que j'ai mis en jardinière pour l'hiver... Sinon il y a aussi le raifort, et son cousin japonais le wasabi... Celui-ci parait difficile à cultiver selon les infos que l'on trouve ici ou là, j'en ai 3 pieds en pleine terre depuis deux ans (consommation après 3 ans), je les ai protégés quelques jours du gel (-6) par une bâche en janvier 2023, et cet hiver pas du tout, et ils se portent bien...
Génial 👍.
Je tenterai bien le wasabi un de ces jours aussi ☺️
Bonjour Rémy. As-tu des conseils pour la culture de la stevia?
On dirait la fée clochette avec ta masette haha :)
En terme d'oignon vivace, j'ai deux pieds d'oignon ishikura qui poussent et repoussent depuis 4 ou 5 ans que l'on cultive essentiellement pour la feuille utilisée entre autre en cuisine asiatique. De même une ciboulette Chinoise qui ressemble trait pour trait à votre ciboulette d'Afrique, feuilles plates à fort gout d'ail mais dont la fleur est blanche. Pour la délicieuse plante à huitre, attention !! elle attire les gastéropodes qui s'en régalent et peuvent vous ravager votre culture en quelques jours. Merci encore pour votre partage.
Ohh, et bien je viens aussi de semer des oignon-poireaux 'Ishikura'.. hâte de voir ce que ça donne. 😊
Salut Rémi, merci pour tes vidéos, j'en rate aucune... Ch'tite question idée? As tu essayé de faire tes boutures de choux d'aubenton avec de la terre du jardin? Y'a moyen de les couvrir style avec du p17 avec des arceaux pour limiter l'évaporation et aussi limiter l'invasion... Ca pourrais peut-être éviter les frappes chirurgicales😉Au plaisir!!
Bonjour, pour les aux, oigons ..si on est en terre argileuse et souvent trés humides l'hiver, les permanents disparaissent vite, voire ne passent pas les 12 mois. 😢 il faut tester, tenter. Les choux daubenton aussi n'ont pas survécu au dela de 3 ans avec la sécheresse, et les boutures, 12 mois.
Je teste le chou ninestar (graines anglaises) cette année. Et on aime le chervis. Et je peux envoyer des graines cadeaux (variabilité de la qualité des graines pour faire des racines charnues, mais ensuite division)... si tu n'en as pas. Bravo tj pour l'énergie.
Merci beaucoup pour ta proposition ☺️.
Je viens déjà de recevoir quelques graines de chervis. Je devrais semer ça très bientôt
Bonjour Rémy, pourrais-tu nous faire une vidéo sur les différentes armoises ?
Mdrrr 😂 exact le bouillon complet 😆😅
Salut Rémi, ce que je récolte en ce moment, c'est la Claytone de Cuba (se resème tellement que pour certains cela devient envahissant), une plante sauvage que je laisse se resemer aussi la Cardamine hirsute. Sinon comme plante intéressante c'est le Maceron. La plante de l'immortalité le Jiaogulan. Je regarderai si je vois d'autres plantes que je cultive.
Merci beaucoup pour tout ça.
J'ai un Jiaogulan qui repousse et "envahit" une petite zone... J'aime beaucoup
Bah si, c'est le printemps !
Coucou
Je vais avoir un cardon et de la tétragone 🎉
La tétragone n'est pas vivace me semble-t-il.
@@nicolchristophe2843 Bonjour, sur internet, on voit les 2 soit une annuelle soit une vivace. Beaucoup de plante sont considérées comme des annuelles en métropole alors que ce sont simplement des vivaces gélives. Est ce que cela ne serait pas le cas aussi de la tétragone cornue? Perso, je suis dans le sud de la France, comme il n'a pas gelé très fort, et que j'ai protégé les pieds, ils sont encore bien là. Ce sont des plants que j'avais semé en pot en 2022 mais pour des raisons de restriction d'eau et connues pour être résistante à la sécheresse, elles ne s'étaient pas bien développé. Je les ai gardé à l'hiver 2023 à la maison et planté au printemps en pleine terre. Si l'hiver ne se durcisse pas, ca sera leur 2e printemps. Et je ne pense pas que ce voit des bisannuelles car j'ai déjà ramassé des graines à l'automne. Les pieds auraient déjà fanés. Comme mes plants de semis, est ce que ce sont des mutants (lol) des hybrides qui se sont adaptés au climat?
@@irisdesjardins4763 merci pour ces connaissances que je n'avais pas.
le savon pour les pucerons en préventif, ca ne servirait a rien : ca casse la tension superficielle de l'eau et les insectes ont leurs pores couverts d'eau alors ils se noient mais si le savon n'est pas pulvérisé sur l'insecte directement, il n'est pas toxique, c'est mécanique comme effet, pas chimique ni toxique
Très intéressant que les légumes vivaces , pourrais-tu creuser le sujet du chou Daubenton et la Liveche merci
L'ail triquètre aussi comestible
Ouiii, carrément ☺️
🙏👍
J'ai un légume vivace très envahissant que j'offre avec grand plaisir : " la belle-mère " !
Reproductible? Hiii.
@@solanumlycopersicum2Oui mais faut les "prendre" jeunes ; pour avoir fréquenté la sœur,... C'est pas fidèle de semis 👌😂
Bonjour remy, je mange de la blette maritime et des feuilles de radis maritime ( la racine est dure et insignifiante )
🎯 Key Takeaways for quick navigation:
00:00 Spring *is approaching, and it's time to prepare for a season of perennial vegetables.*
01:58 Alliums, *including leeks, garlic, onions, and shallots, are ideal for planting now.*
04:17 Various *types of garlic, like elephant garlic and wild garlic, offer unique flavors and are easy to grow.*
07:35 February-March *is the time to divide plants like elephant garlic and perennial onions to promote growth.*
08:03 Asparagus *can be planted using crowns for easy and perennial harvests.*
10:13 Sedum *spectabile, known for its ornamental value, is edible and can enhance salads with its mild flavor.*
11:08 Comfrey, *often used as a medicinal plant, is also edible, with various varieties like Russian comfrey and Bocking 14 offering different benefits.*
At [13:14], *various cultivars of "merocal fulva" are discussed, known for their decorative qualities and edible flowers, leaves, and roots.*
The efficiency *of starting perennial vegetables from tubers like sweet potatoes and potatoes is highlighted at [**14:08**], emphasizing their faster growth compared to starting from seeds.*
The speaker *plans to preserve tuber-producing perennial vegetables like yacon, sweet potatoes, and Jerusalem artichokes over the winter to replant in the spring, as mentioned at [**15:06**].*
[16:16] discusses *the method of storing root cuttings in sand for propagation and sale, highlighting its effectiveness for various tuberous plants and root crops like comfrey.*
[17:18] discusses *the propagation of plants from root cuttings, highlighting the success rates and eventual transplantation into pots or gardens.*
[18:01] mentions *several ornamental plants like canna, dahlia, and hostas that are also edible, cautioning about the toxicity of some ornamental flowers.*
The speaker *plans to sow perennial vegetables like lovage, sorrel, and rocket at [**19:13**], emphasizing their low maintenance once established.*
[20:51] discusses *sowing and propagating unusual plants like mertensia maritima and pear melon, highlighting experimental gardening practices.*
[22:51] discusses *experimenting with plants like massette and pear melon, known for their unique flavors and adaptability to the speaker's climate.*
[24:01] highlights *the time for taking cuttings of perennial vegetables like goumi and grapevines, as well as dividing plants like sedum spectabile and mint for propagation.*
The speaker *emphasizes the culinary uses of perennial herbs like melissa and mint in salads at [**25:25**], providing recipe suggestions for spring salads.*
25:40 The *speaker discusses harvesting perennial vegetables like chou de Banton and roquette vivace, mentioning upcoming growth of houblon shoots and ail des ours.*
26:21 Concerns *about aphid invasions in spring, particularly in greenhouses, prompting the speaker to prepare insecticidal solutions.*
28:00 Use *of insecticides as a last resort for treating aphid infestations, applied selectively rather than preemptively.*
28:40 Discussion *on using alcohol or soap solution to disinfect gardening tools, essential for pruning and propagation.*
29:24 Ongoing *outdoor garden tasks include repairing pergolas, spreading broyard, and preparing areas for green manure.*
30:08 Use *of a heating mat in the greenhouse to maintain a frost-free area for seedlings and to encourage growth in less hardy plants.*
30:37 Introduction *of various plant species, including Aloe Vera, Colocasia, and Sagittaire, some of which require warmer conditions for growth.*
31:18 Updates *on the speaker's website, including resources for sourcing perennial vegetables and a newly launched Discord server for gardening discussions.*
32:01 Announcement *of a collaborative project to compile information on perennial vegetables, inviting contributions from viewers.*
33:25 Request *for viewer participation in providing photos of perennial vegetables for illustration in future episodes of the series.*
Made with HARPA AI
J'ai des dahlias arborescents Dans mon jardin : ils se mangent aussi ? les feuilles ? les fleurs ?
Bonjour Rémi, merci pour cette belle vidéo et pour toutes les autres aussi, je ne poste jamais de commentaires mais je les regarde toutes avec beaucoup de plaisir ! Je voulais t'acheter des plants en ligne, mais je viens de voir que le lien sur ton site de vente (dans la desciption) est cassé …
Merci pour ton commentaire alors 😉.
Pour le lien, passe directement par mon site internet :
www.lejardindemerveille.net
Dans l'onglet pépinière il y a un lien 😉
Bonsoir Remi j’ai de l’ail tricatere et de la cive de st Jacques. Si ça te dit 😊. Également disponible de la ciboule de chine en quantité
Salut à toi et merci beaucoup pour ta proposition ☺️🥰🥳
Je n'ai toujours pas trouvé ni ail triquette ni cive Saint Jacques. Je serai ravi d'en avoir.
Si tu veux, tu as mon adresse mail et postale sur mon site internet (tout en bas) :
www.lejardindemerveille.net
Contacte moi 😉
super vidéo, très interessante, j'ai essayé l'hémérocalle cuite et je ne suis pas vraiment fan 😒
Je les mange crues. Un délice.
Alors là, cette vidéo m'a super intéressée car je recherche constamment des légumes vivaces. J'en ai beaucoup mais je suis loin d'avoir ton ensemble. Je suis intéressée par l'hémérocalle, le pépino, vigne de Madère. As-tu des références de semenciers en Belgique? Jardin Forêt, il y a De Rode Bos mais légumes vivaces, il n'y a pas grand chose. Je vais aller sur ta plate-forme. Un grand merci pour ces partages.
Pas de réf en Belgique pour l'instant. À part "rode bos" je ne connais pas grand monde la bas ☺️
J'ai trouvé à Jodoigne. Merci quand même@@LeJardindEmerveille
A mon avis, vu que vous expliquez plein d'astuces, je pense que le coup de pub à chaque vidéo s'imposerait... C'est pas comme si vous mettiez un titre alléchant et la vidéo achetez mon livre ou autres, là c'est un peut trompeur... Comme vos vidéo sont très constructives si vous faite un petit rappel de votre site c'est le minimum, je pense même que il y a plein de gens qui regarde vos vidéo et serais heureux d'acheter chez vous plutôt que ailleurs, vu toutes vos explication...Merci.
Bonjour, Comment cuisinez-vous le chou Daubenton ? d'avance merci
Comme on cuisine le chou Kale si tu connais. On le cueille feuille à feuille. Et on le consomme ensuite comme n'importe quel chou à cuire ou à frire
Coucou, super ta vidéo, j'ai pas encore fini, mais si ça t'intéresse des bulbilles d'ail triquete, je t'en envoie avec plaisir 😊
😍🤩🤩 Oohhh mais carrément que ça m'intéresse 🥰
Ok, tu me donnes une adresse et je t'envoie le colis ?
@@aurelienmontagnon3070 ça marche..
Alors plutôt que de te donner une adresse ici (on sait jamais 😅) tu peux la trouver sur mon site internet, c'est tout en bas 😉
www.lejardindemerveille.net
Ça te va si on fait comme ça ?
@@aurelienmontagnon3070 merci beaucoup en tout cas, ça me fait trop plaisir ☺️.
J'ai galéré à en trouver..
Avec plaisir, je me suis lancé dans la permaculture, le jardin forêt et le potager il y a peu et tu m'aides beaucoup avec tes vidéos, alors si je peux te rendre un peu, c'est avec grand plaisir 😊 On fait comme ça.
Bonne continuation à toi et encore merci ! Au plaisir
Hello Rémi,
sur ta 1ère vidéo "Vivaces" j'avais abordé en commentaire le chervis dont j'aimerais avoir quelques plants au potager et tu m'as répondu que tu avais hâte d'essayer aussi, as-tu commencé ?
J'avais testé des semis de chervis en début d'automne dernier mais ça n'a rien donné, je vais retenter avec les graines qui me reste dans les jours à venir...
ici , en bord de mer (Côtes d'Armor), Mertensia Maritima ( plante huître) est très vigoureuse, j'ai un plant depuis le printemps dernier, je le garde en pot (20litres) car elle s'étale beaucoup, elle repart déjà plein tube alors que je l'avais bien taillé cet automne, elle ne semble pas fragile pour un sou et je n'ai eu aucun visiteur indésirable dessus pour l'instant, bref la plante sans entretien particulier à part à boire bien sûr, vigilance l'été quand même, mais elle sait très bien te montrer quand elle a soif 😁
Elle est en extérieur toute l'année et elle n'a pas bronché quand on a eu -4,5° pendant 2 ou 3 nuits de suite début janvier ( si si ,ça nous arrive tout les ...10 ans env 🤣)
J'aimerais aussi trouver des plants de choux Daubenton mais je n'arrive pas à en trouver autour de chez moi pour l'instant, si ça continue , je vais venir en chercher chez toi (paye ton bilan carbone 😅)
Et non, je n'ai pas commencé les semis de chervis, pour l'instant j'ai semé uniquement ce que je cite dans la vidéo.
Et pour le chou Daubenton, tu peux effectivement venir quand tu veux... Ou attendre qu'on en ait suffisamment à disposition pour en envoyer par courrier... Mais ça ne sera pas tout de suite 😉
@@LeJardindEmerveille merci à toi, c'est noté 😊👌👍
Coucou Rémi ! Merci pour cette vidéo. Je ne vois pas le lien du concours photo....??? On aimerait bien participer. Bonne saison !!
Mince, c'est vrai que j'ai pas été clair dans cette vidéo. J'en parlais un peu plus dans le premier épisode.
C'est plus une participation libre qu'un véritable concours. Il suffit d'envoyer les photos sur mon mail que tu trouveras sur mon site internet :
www.lejardindemerveille.net
Mon mail est tout en bas 😉
@@LeJardindEmerveille ah super. Et ce sont juste des belles photos de nos potagers qu'on y met ou tu veux par ex suivre un légume de bout en bout? Super idée !
Bon we!
Bonjour Rémi la poire melon on dirait une monstruositée de la nature es ce que tu en a déjà mangé si oui ça ressemble à quoi en goût et texture ?
La chair est ferme juteuse et un peu visqueuse comme de la mangue peut-être et le goût franchement n'est pas folichon, très fade, un petit goût de concombre légèrement sucré. Enfin c'est l'expérience que j'en ai, c'est vraiment bof
@@jeannepa3190 d'accord merci pour votre réponse
Bonjour Rémi,
Tu sèmes tes brėdes mafanes en février ??
C'est pas un peu tôt..?😮
J'en cultive sous serre en début de saison 🙂
Ah oui je comprends mieux!
Chez moi dans le 17 je les sème pleine terre avril-mai...
Absolument succulentes, découvertes à Nosy Bé en 1990 😍
Merci pour tout ce que tu fait et transmets...🙏
Salut Rémi ✋ une petite remarque, si tu peux m aider, il y a aussi le sedum telephium, très proche du spectabile, sur ma flore le telephium est indiqué, vomitif😅 tu en pense quoi,,, j ai du sedum sur mon terrain, mais je sais pas si c est du spectabile ou du telephium ✋
Sur le site pfaf, le telephium est indiqué comestible... Bien que moins intéressant que le spectabile.
Perso je n'ai que le second... Je n'ai pas pu tester et n'ai pas d'astuces pour les différencier, désolé.
Je vais creuser le sujet 😉
@@LeJardindEmerveille merci Rémi 👍, dans la flore forestière française, le telephium est vomitif oui, mais dans plein d autre sources internet, il est comestible,, j en ai croisé en sauvage il me semble un peut plus petit et bien pourpre, que celui qui est installé chez moi est plus grand et plutôt rose,,, après c est peut-être d autre facteurs, comme l exposition...etc,, différencier spectabile et telephium, c est très dur oui je pense, il existe même des hybrides apparemment,, Merci bcp ✋au pire je testerais un p'tit purge va pas me tuer 😰 enfin j espère 🤣
@@LeJardindEmerveille bonjour Rémi et merci 👍 dans ma flore forestière française, le telephium est indiqué vomitif oui, mais dans plein d autres sources internet il est indiqué comestible. J ai croisé du sauvage il me semble plus petit et très pourpre, celui qui est installé chez moi est plus grand et plutôt rose. C est très dur de les différencier oui je pense, il existe même des hybrides apparemment. Au pire je testerais, une petite purge 😰 va pas me tuer, enfin j espère 🤣, a bientôt ✋
Vidéo très intéressante mais beaucoup beaucoup beaucoup vraiment beaucoup trop de pub ! C'est rédhibitoire pour moi. Dommage
Si tu dis que la vidéo est intéressante ca veut dire que tu l'as regardé et que donc la publicité n'a pas été rédhibitoire. Après rien de t'empêche de passer à CZcams premium pour éviter les pubs ou encore de te désabonner de la chaîne de Rémi. ;)
Non on ne s'en fout pas de tes questionnements perso ! sinon on n'écouterait pas tes vidéos
Merci à toi 😉
Merci