Najlepszy przepis na sernik
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- ⭐ 📚 Zamów książkę 👉 bit.ly/3ZBG5Jn
DOKŁADNY PRZEPIS
SKŁADNIKI na kruchy spód (blacha 24 x 35 cm)
3 szklanki mąki pszennej typ 450-550 (450 g)
200 g zimnego masła
2 łyżki cukru pudru (20 g)
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)
2 łyżki kwaśnej śmietany 18% (80 g)
MASA SEROWA
1 kg sera śmietankowego, tłustego (może być z wiaderka)
250 g cukru (1 pełna szklanka)
150 g rozpuszczonego masła
5 dużych jajek (L)
2-3 łyżki soku z cytryny
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia (6-7 g)
1 -2 budynie śmietankowe lub waniliowe, bez cukru (1 -2 x 40 g)
1 puszka brzoskwiń (850 g)
BEZA
5 białek
1 szklanka cukru pudru (120 g)
2 łyżki mąki ziemniaczanej (20 g)
Piecz w temp. 180 st.C grzałka górna i dolna, bez termoobiegu lub 165 st.C z termoobiegiem przez 45-60 minut.
SUBSKRYBUJ bezpłatne tutoriale ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
Facebook: / orchidelicom
Instagram: / orchideli
GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
TIKTOK: bit.ly/39DpLBm
SNAPCHAT/orchideli
PLAYLISTY orchideli:
♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
#orchideli #sernik #przepis
Wygląda obłędnie, właśnie takiego przepisu szukałam. Skuszę się i upiekę na święta. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam😊Ps. I piekę jeszcze placek z kiwi, jest pyszny a dzieci uwielbiają.
Kocham serniki i przepisy które są szybkie i łatwe do zrobienia .I do tego pięknie sie prezentują i wspaniale smakują .Dziekuje za przepis ,napewno zrobię ☺️👍🏻🫶🏼Pozdrawiam
👍jak zwykle kolejny wspaniały przepis😊 teraz to już nie wiem co mam upiec na święta bo co kolejny przepis to wydaje się lepszy A przetestowalam już kilka pozdrawiam wesołych świąt 🐣🐤🐥
Dziękuję za piękny i smaczny przepis.
Wesołych świat życzę🐣🐇🌹
Pyszny😋😋😋
Za pierwszym razem zrobiłam bez owoców i pięknie wyrósł i nie opadł. Drugi zrobiłam z jagodami i opadł, ale w smaku znakomity.
Ja lubię kwaskowaty sernik, wiec dałam połowę cukru. Dziękuję za super przepis🥰
ALE SERNIK 🙋🙋🙋 RODZINKĘ MOZE POWALIĆ 👌👌👌JEST PIĘKNY 👍👍👍 DZIĘKUJĘ BARDZO 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Kusi nasza Orchideli,oj kusi! Który serniczek wybrać,no który? Muszę się dłuuugo zastanowić,bo każdy tak smakowicie wygląda i ta adrenalinka czy wyjdzie tak jak z rąk mistrzyni,ach te Święta. Dziękuję za przepis i życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych dla calej Rodzinki 💖
Dziękuje bardzo ☺️ zdrowych i pogodnych Świąt 🐣
To jest rewelacyjny serniczek,aż ślinka leci.
Wygląda pysznie, zawsze robilam bez spodu z delicjami,ale teraz zrobię z tego przepisu❤napewno będzie pyszny😊dziękuję za przepis 😊
Witam super przepis zrobię z przyjemnością buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️
Rewelacyjny przepis, sernik wyszedł wyśmienity, bardzo puszysty
Wspanialy przepis,wygläda bardzo apetycznie , uwielbiam serniczki wiec zrobie na Swieta 😋👍🌷Dziekuje pieknie za przepis 💝Pozdrawiam serdecznie I zycze Zdrowych Swiät Wielkanocnych ❤🌷🌿
Ser już mam, czeka na zmielenie. Mam nadzieję, że ten sernik zachwyci łasuchów przy świątecznym stole.
Dziękuję za przepis❤🎉
Przepis na sernik czy można prosić o przepis?
@@ElzbietaWisniewska-bi3ylproszę kliknąć na słowo "więcej" przy tytule filmu, rozwinie się opis, będzie też przepis.
Sernik jakiego bym nie upiekla ,zawsze wychodzi pyszny,nawet z jogurtu greckiego jest super😮
Przepis przetestowany, sernik wyszedł pierwsza klasa, dziękuję 🤗
Witam serdecznie robilam sernik z pani przepisu rewelacja sernik przepyszny ja uzylam sernik z wiaderrka president i dodalam 2 budynie sernik nie opadl pieknie wyrósł a smakowal calej rodzinie dziekuje za prrzepis Pozdrawiam serdecznie😊😊😊
Wspanialy dziekuje ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bardzo pysznie wyglonda ❤ja zrobie na wielkanoc ale zy mandarynkami ❤
Przepis rewelacja…już raz go kiedyś robiłam…lepszego nigdy nie jadłam 😊
Pozdrawiam!
Upiekłam dzisiaj, jest pyszny😊👍dziękuję za przepis ❤
Zrobiłam dzisiaj ten sernik.Wyszedł bardzo dobry,opadł tylko odrobinę.Prezentuje sie okazale Swietny przepis-dziękuję
Mega. Ale czy proszek do pieczenia jest konieczny w masie serowej?
Dziękuję Pani, spróbuję zrobić, pozdrawiam cieplutko🌹
Sernik pierwsza klasa, najlepszy jaki do tej pory jadłam i piekłam😋
Bardzo lubię pani przepisy i często z nich korzystam
No to bedziemy piec i testowac, Pani jablecznik robie 3 razy w miesiacu...🌷😉 Bomba
Dziękuję za poradnik, na pewno zrobię z babcią! :3
Sernik niewiele opadł. Beza spod kruszonką wyszła chrupiąca. Super pomysł z proszkiem do pieczenia dodanym do masy serowej. Zamienię teraz mój stary przepis na ten. Dziękuję ☺️
Dziękuję za przepis zastosuję pozdrawiam
Super przepis ;) Chociaż ja chyba postawię na sernik bez brzoskwiń ;)
Super przepis, upiekę na święta 😉
Witaj doskonały sernik ❤🌹💕napewno zrobie na święta 🎄🎅💖pozdrawiam miło dzięki za przepis 💚💚💚💚
Serniczek wyszedł pyszny🥧😋👍
Dziękuję za przepis. Sernik wyszedł wspaniały. Jedyny problem upilnować go przed zjedzeniem do Świąt 😊
😄
Czy Pani podczas pieczenia serownika w połowie, obniżała temperaturę piekarnika? Ile minut był pieczony?
@@wioletta11 swój sernik piekłam z termoobiegiem. zgodnie z zaleceniem orchideli jest wówczas niższa temperatura pieczenia 165 stopni . U mnie było ok obyło się bez zmieniania temperatury. Piekłam 55 minut -ale sugeruje sprawdzić sernik patyczkiem po 45 minutach.
pomyliłam się przy ubijaniu białek z cukrem w efekcie , po 45 min pieczenia zostawały mi na patyczku i musiałam wydłużyć pieczenie
@@viktoriaskorpion4184 dziękuję za odpowiedź, Wesołych świąt 🐣🐣🐣
@@wioletta11 Wesołych Świąt :)
Thanks for the English subtitles!
Serniczek upieczony i pięknie wyrósł i nie opadł. Pozostawiłam w otwartym piekarniku.
Dodałam do sera kwaśną śmietane która mi została po dodaniu 2 łyżek na spód. Fajnie spasowało. Niestety nie mogłam sie powstrzymać od dodania rumowych rodzynek iii wydaje mi sie ze bez nich byloby ciekawiej, kwaśniej... te Rumowe rodzynki zdominowały smak. No ale i tak serniczek jest smaczny.
Dziekuje za przepis.
A jeszcze co do pani, ma pani tak cudowny głos, że oglądam czasem przepisy tylko zeby glosu posluchac😅
bardzo dziękuję ☺
Super przepis 👍👍👍👍😋😋😋😋
Ale to Pani sprawnie idzie👍
Jak pięknie się prezentuje ten serniczek. Mnie zawsze opada☹️😢
Wysoki ipieknie wygląda dziekuje
Jako facet lubie ciasta na zasadzie: wsypac zmieszac wylac i upiec ;-) Tu ta receptura wymaga duzo pracy. Ale na swieta Wielkanocne podjałem sie wyzwania :) I jaki efekt??? Wyszedł ..... zaje------------bioza pyszny i smaczny ! Pozdrawiam z Płd. Niemiec
Wesołych i pogodnych świąt
Dziś zrobiłam
Ja zawsze pychotka 😘😘😘
Wesolych swiat 🐤🐤🐇🐇🐇💐💐
Następny super przepis-upiekę. Pozdrawiam
Pychotka ❤
Super Dziękuję za przepisz🤩❤️
Sernik przepyszny❤zrobiłam taka blachę na Majówkę dla gości...niestety był taki pyszny ,że zjedliśmy go w 2 dni...polecam i zapisuje go na później bo warto.😘
Można ciasto podpiec sobie? Wyglada pysznie ❤
można
O matko, to musi być pyszne 😊 zrobię na niedzielę 😊😊
很美，又好吃的蛋糕。❤️❤️😋😋😋
Za chwile wyciagam z piekarnika, wszystko się okaże 😮
Sernik jest pyszny polecam wszystkim którzy szukają czegoś prostego i pysznego dziekuje za przepis pozdrawiam .Piekłam go już kilka razy
Ja też i jest pycha😋
Zakochałam się w tym serniku, dzisiaj piekę. Pozdrawiam
Wygląda obłędnie. Zrobię na święta, nic wcześniej nie powiem.
Ale będzie zaskoczenie😊, no chyba że nie wyjdzie. Zobaczymy👍. Dziękuję za przepis.
Sernik jest obłędny ❤❤❤
Upiekłam ten sernik był bo już dostały tylko okruszki przepyszny 😊
Właśnie wrzuciłam do piekarnika 🔥
Wyszedł pychota 😋
Sernik wygląda obłędnie 🤩. Czy udałby się spód w wersji bezglutenowej? Pozdrawiam serdecznie
Tak, bez problemu
@@Orchideli Czy mam użyć uniwersalnej mieszanki mąk bezglutenowych (3 szkl czy 450 g)?
@@dominikakaparnik9073 tak
Wygląda pięknie🙂 ale czy można pominąć proszek do pieczenia? W jakim celu się go stosuje proszę o odpowiedź, pozdrawiam serdecznie 🙂
Aż mi ślinka cieknie. Kto ma swoje brzoskwinie, sądzę że może je dać. Takie ze słoika w syropie?...cóż u.mnie sernik zawsze się piecze 80 minut w 160 stopniach. Tyle że ja mam gazowy stary piekarnik.
Jak najbardziej, można dodać swoje brzoskwinie :)
Tylko te ogromne ilosciowo produkty dodane do ciasta, ktore podaja niemal wszyscy youtuberzy , nadaja sie tylko dla wieloosobowej rodziny ,dla gości lub na wyrob do sprzedazy , ogromna ilosc masła , cukru. maki
Ułamki zwykle - czwarta, piąta klasa szkoły podstawowej. Pozdrawiam
Super❤
Potwierdzam, sernik na kruchym spodzie, to najlepszy sernik na świecie😋 tylko nie dodawać rodzynek😉
Co było scierane na końcu tego sernika
Piękny sernik
Do sera nalezy ubić 5 jaj jak jest w zestawieniu czy 5 żółtej jak powiedziane jest na filmi ?
zrobię 😊
A czy jest dokładny opis tego sernika na blogu ?
wkrótce
Właśnie wsadziłam do piekarnika z tym , że zamiast brzoskwiń dałam jagody i nie dawałam kruszonki na górę 😋
Mam pytanko czy ten lub inny sernik z Twojego przepisu można upiec w prodiżu?.
ten z brzoskwiniami na pewno nie, być może ten się uda: orchideli.com/pl/2021/01/04/przepis-na-klasyczny-sernik-bez-spodu/
@@Orchideli dziękuję za pomoc i odpowiedz 🌹
Czy mozna zrobic bes kwasnej smietany ❤
można dodać jogurtu naturalnego
A piana do sera z których jajek?
Czy podpiec spód bo obawiam sie ze będzie zakalcowaty a nie chrupki. Zrobilam bez zapiekania i niestety wyszedl nie ciekawy . To byl inny przepis i dlatego obawiam sie zeby nie bylo to samo. Proszę o podpowiedź. ,ponieważ jutro będę piekla drugi z tego wlaśnie przepisu i chciałbym aby okazal się tym razem dobry.
Mi wyszedł niedopieczony spód
Czy sernik wytrzyma dwugodzinną jazdę autem? :)
Jeśli upiecze go Pani dzień wcześniej i wstawi na noc do lodówki - bez problemu
Czy można zamienić brzoskwinie na ananasa z puszki?
tak
W jakim celu dodaje pani do sera proszek do pieczenia!? Czy to konieczne w tym przepisie, czy można pominąć!?
nie wiem, to bardzo stary przepis, nie modyfikowałam go
Czy piekac z termoobiegiem tez powinno sie najpierw piec w wyzszej temperaturze a po 20 min zmniejszyc?
trzeba obserwować sernik, jeśli mocno się zrumieni i zacznie mocno podnosić to tak
W serze mam na myśli proszek do pieczenia 🤔
Chciałbym zapytać czy sernik po ostudzeniu przechowywać w lodówce czy moze stac pod przykryciem poza lodówką?
Może stać poza lodówką, ale w chłodnym miejscu
Chciałam zapytać jak wyjąć z blaszki żeby był taki jak pani? U mnie zawsze coś się ukruszy. Zdrowych spokojnych świąt wielkanocnych 🐰🐰
Odważnie ;) i bez większych rozważań :) a tak na poważnie, kluczem jest aby odwracając sernik, robić to na prawdę szybko. Wesołych Świąt 🐣🐣
Można piec na najniższym poziomie piekarbuka z wodą w jakims naczyniu pod spodem i piec w temp.130 stop.tylko na dolej grzałce pierwsze pól godziny, a potem jeszcze na 1. godzinę w temp.130 stop na grzalce- góra i dól Woda na samym dole piekarnika utworzy parę, która wolno upiecze sernik bez pęknięcia a po upieczeniu zostawiam w uchylonym piekarniku pól godziny Gdzieś to zobaczylam na YT i wypróbowalam i poraz pierwszy w moim życiu upieklam piekny zloty , wysoki i niepopękany sernik Polecam.
A skladniki zawsze ważę, bo każda szklanka ma rózną wielkosć...
Ten sernik absolutnie nie nadaje się do pieczenia z wodą. Ostrzegam wszystkich, którzy zechcą spróbować ;)
Czy można wiedzieć w jakim celu proszek do pieczenia w serze? Pozdrawiam ☺️
Nie wiem, to bardzo stary przepis, nie modyfikowałam go. Domyślam się, że jak to z proszkiem bywa chodzi o dodatkową puszystość sernika.
@@Orchideli ok dziękuję 🙂
Czy czas pieczenia dotyczy temp.piekarnika 45 min do 1 godz .czy to jest czas z termoobiegiem .?
czas pieczenia jest ten sam w każdym ustawieniu piekarnika (albo bardzo zbliżony), różna jest temperatura
Witam!Na jakim poziomie piecze pani sernik?
drugim od dołu przy 5 poziomach
Dzięki❤
Czy do sera idzie 5 ubitych białek ?
tak
😊
Zamiast ciasta mozna viasteczka lub biszkopty?
Można
2 lyzki cukru na 300g.?
💕💕💕
Jak zrobi😮szrloke
Czy sernik po ostudzeniu schować do lodówki?
można, wtedy mocniej zastygnie, ale nie jest to obowiązkowe
@@Orchideli dziękuję bardzo za odpowiedź,właśnie się studzi na blacie kuchennym 🤩🤩
Piekny udany sernik
☕🍰
Dlaczego dodaje się białka do masy serowej ?
Po to aby ser był bardziej puszysty lekki.
Wcześniej nigdy nie zwracała uwagi na budyń w sensie na wagę jeżeli było jeden to jeden w przepisie jest 1 budyń waga 40 gram a całe opakowanie ma 60 gram , odważacie ?
A czy on może leżeć prze ok 2 dni?
tak
Koniecznie trzeba podpiec spód bo mi wyszedł niedopieczony
Sernik z bezą to prawie jak z rodzynkami :-(
Najgorszy sernik jaki widziałam.... po upieczeniu zamienił się w wodę.. nie polecam
Sernik nie dla cukrzyków. Cukru aż za dużo, nie upiekę, bo ten przepis mnie przeraża z tak dużą ilością cukru. Jeszcze do piany szklanka cukru. Ojej cukrzyca nie do pokonania.
Po prostu nie jeść żadnych ciast, a cukrzyca i tak może być