LA MEJOR TORTA DE CHOCOLATE CON FUDGE CASERO

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  • čas přidán 7. 03. 2022
  • RECETA:
    QUEQUE DE CHOCOLATE para 3 moldes #20 o #22
    *Harina pastelera ....................300 gr
    *Azúcar granulada blanca .......350 gr
    *Cocoa .......................................75 gr
    *Polvo de hornear .....................10 gr
    *Sal ............................................4 gr
    *Azúcar invertida......................25 gr
    *Huevos .....................................3 uni
    *Cerveza negra..........................100 gr
    *Agua caliente...........................200 gr
    *Bicarbonato..............................4 gr
    *Aceite.......................................100 gr
    *Mantequilla o margarina.........100 gr
    *Café...........................................7 gr
    *Vinagre......................................14 gr
    *Esencia de vainilla.....................5 gr
    *Yogurt de vainilla......................60 gr
    *Chocolate bíter al 55 % cacao ..70 gr
    *Aceite para el chocolate..........10 gr
    ALMÍBAR
    Azúcar......................................150 gr
    Cocoa.......................................10 gr
    Leche fresca............................120 gr
    Leche evaporada.....................60 gr
    Pisco........................................10 gr
    FUDGE DE CHOCOLATE
    Leche evaporada.....................400 gr
    Leche fresca............................400 gr
    Leche condensada...................400 gr
    Azúcar.......................................100 gr
    Leche en polvo..........................40 gr
    Mantequilla...............................20 gr
    Bicarbonato...............................1 gr
    Agar Aga....................................4 gr
    Cocoa........................................40 gr
    Cobertura bíter..........................80 gr
    gracias por por ver este video.
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Komentáře • 195

  • @bettytineoherrera8340

    Gracias por compartir la recetita muy deliciosa❤

  • @rosaormaeche5596
    @rosaormaeche5596 Před 2 lety +1

    Extraordinario felicidades

  • @karengladysbulejemejia8566

    Muchas gracias por compartir tus recetas Grezzia.

  • @elizabethperez3473
    @elizabethperez3473 Před 2 lety

    Muchas gracias miss 😘 está súper linda la torta miss como siempre

  • @anaisabelzagacetaechaiz9591

    Gracias por todo Grezzia ❤️❤️❤️

  • @gabrieladelcarpio7038
    @gabrieladelcarpio7038 Před 2 lety

    Excelente receta Miss, para los amantes del chocolate. 😋

  • @gloriagonzalez7324
    @gloriagonzalez7324 Před 2 lety +1

    Exelente !!muy buena las novedades gracias

  • @evapio7466
    @evapio7466 Před 2 lety +1

    Muchas Felicidades y éxitos Miss

  • @cinthyaariasrocca8755

    Súper receta Miss 🎉

  • @luciab5824
    @luciab5824 Před 2 lety

    Que delicia 😋 de postre. Gracias

  • @karentrinidadmendozacamare8445

    Felicidades Miss
    Lo voy a preparar. Gracias por compartir su receta 😉

  • @soniamargaritafloreslarosa7903

    Felicitaciones miss, Q Dios la bendiga

  • @mirthaavilasalinas4491

    Muchas felicidades miss Grezzia, le quedó bellísima la torta

  • @elsamariazuluaga5486
    @elsamariazuluaga5486 Před 6 měsíci

    Lo voy a preparar seguro q estará muy bueno,gracias mis

  • @lisetterosadoguerrero9676

    Que bueno que ya estás en CZcams, que rica receta , muchas gracias

  • @lourdescruzalejo7529
    @lourdescruzalejo7529 Před 2 lety +1

    Felicitaciones Miss Grezia y gracias por todas sus enseñanzas

  • @ivetpusmagarcia3853
    @ivetpusmagarcia3853 Před 2 lety +3

    Mil mil gracias miss por este regalo para nosotras tus seguidoras 😍❤️ me encanta que esté en CZcams 😀

  • @auranelo2607
    @auranelo2607 Před měsícem +2

    Me encantó esta receta ❤❤❤❤

  • @judithestela7526
    @judithestela7526 Před 2 lety

    Guau qué hermoso miss lo haré y mandare fotos

  • @annearanibar5347
    @annearanibar5347 Před 2 lety

    Gracias Gerzia eres una genia

  • @jessicaycarlos3452
    @jessicaycarlos3452 Před 2 lety

    Fantástico.... La estoy preparando, 🎂😃😃😃

  • @dianarojasrodriguez7373

    Muchos éxitos Miss ud se merece todo lo bueno de esta vida🌹🌹🥰🥰

  • @daliamaritzarodriguezjulca3811

    Muy bonita y llamativa

  • @paulasanchez9243
    @paulasanchez9243 Před 2 lety

    Miss Grezzia que maravilla verla ahora x este medio usted siempre enseñando ..bendiciones

  • @juanitageraldineariascarpi2855

    Excelente miss,.. sus recetas siempre son las mejores. Suba el vídeo del lunche box cake porfis.

  • @margaritamauriz6108
    @margaritamauriz6108 Před 2 lety +1

    Excelente video, mil gracias por los consejos, enséñanos a preparar manjar por favor abrazos 🤗🤗🤗

  • @maritzajessica
    @maritzajessica Před 2 lety

    Felicidades miss ...lo maximooo 🥰🤩🤩🤩🤩💪💪💪💪💪💪🥳🥳🥳🥳

  • @vidamilen763
    @vidamilen763 Před 2 lety

    Que alegría miss Grezzia que este en yotube, muchas bendiciones y haré mi tortita de chocolate 💓🥰muchas bendiciones

  • @lauragonzalesflores90
    @lauragonzalesflores90 Před 2 lety

    Gracias Ale bien clara la receta y se ve deli tengo q prepararla en cuanto tenga el agar agar gracias Ale

  • @user-cr9vm6iz6u
    @user-cr9vm6iz6u Před 5 měsíci

    Gracias, Gracias, fenomenal el curso, Excelente, me Encantó, y me va a servir, de mucho 🤗🤗

  • @fmar70
    @fmar70 Před 2 lety

    Ufff!! Ya llegué 😃 😋 que rico pastel.

  • @jecaleons
    @jecaleons Před rokem

    Espectacular 🥰

  • @luisasimaosimao2116
    @luisasimaosimao2116 Před rokem

    Ficou lindo

  • @SFBB300
    @SFBB300 Před 2 lety

    Felicidades por su canal miss! Espero que se vengan muchas recetas más 😊😊

  • @ignaciamoreno6046
    @ignaciamoreno6046 Před 4 měsíci

    Gracias por compartir Exelente esplicacion ❤Dios te bendiga sienpre cuídate mucho Amén 💕 🙏

  • @giullianatellocortez7946

    Muchas gracias miss por la receta es riquísima, por favor nos enseña el frosting, Gracias y bendiciones 🙏🙏🙏

  • @meyavi938
    @meyavi938 Před 2 lety +1

    Excelente que este en CZcams, ahora si la veré por éste medio, y espero que baje más recetassss...😋👏👏👍👍

  • @heymiramirez4981
    @heymiramirez4981 Před rokem +1

    Cuanto me alegra ver tu canal de CZcams.. Éxitos mi bella miss.. saludos desde colombia❤❤❤

  • @katherinenoemihuayhuaangul8927

    Se ve riquisimo!😋🥰

  • @augustacostabalarezo5242
    @augustacostabalarezo5242 Před 2 lety +1

    Muchas bendiciones miss

  • @MsPKeller
    @MsPKeller Před 3 měsíci

    La preparé y me quedó deliciosa!!!

  • @user-tt4go2ud1j
    @user-tt4go2ud1j Před 7 měsíci +1

    Muchas felicidades y muchos éxitos en este canal ❤❤

  • @monicaacostatrujillo7417

    Muchas felicidades mis grezzia por su nuevo emprendimiento

  • @nerymontenegrorojas1218

    Éxitos. Ud es la mejor😊‼️♥️

  • @milatume1847
    @milatume1847 Před 2 lety

    Excelente miss ya ahora en todas las redes los mejores éxitos así ya nos volveremos expertas pastelerías 😁

  • @angelicamatos6378
    @angelicamatos6378 Před 2 lety

    Hola miss. Excelente la torta ya la prepare :)

  • @karodu.9038
    @karodu.9038 Před 2 lety +1

    Bien ,ya era hora, porfis sube todas tus recetas porque me es más fácil de buscarlas. Te admiro mucho y te felicito, se que vas a llegar muuuyyy lejos. Tienes mucho talento. Ya me suscribí y gracias siempre.

  • @vickymartinez361
    @vickymartinez361 Před 2 lety

    Que emoción mis😃 verla ahora también en este canal se que le va ir muy bien 🤗🤗

  • @sonnyobregongaray1772
    @sonnyobregongaray1772 Před 2 lety

    Excelente miss felisitaciones por su canal de CZcams

  • @fabioladelrociomarquezfret6575

    Excelente miss! Gracias por enseñarnos unos postres increíbles ❤️

  • @marleneramoscavero7954
    @marleneramoscavero7954 Před 2 lety +3

    Miss ud. Siempre tan linda, se preocupa por darnos sus tips para que nos salga muy bien las recetas. Mill graciassss!!!!!!

  • @giselanina8818
    @giselanina8818 Před 2 lety

    Yo tambien recien llegó esta bueno lo estoy viendoo...😋😋

  • @veronicacarroll8889
    @veronicacarroll8889 Před 2 lety +1

    Muchos éxitos miss 😍

  • @t.marielaalvapaucar2635

    Muchas felicidades miss Grezzia.

  • @marielenabarboza7634
    @marielenabarboza7634 Před rokem

    Gracias eres una artista tan jovencita mucha suerte.desde españa en tu nwgocion

  • @clemenciavivanco7994
    @clemenciavivanco7994 Před rokem +1

    La felicito por estar en CZcams 👏👏👏 soy de Ecuador

  • @yesicacaterineguevaragonza7050

    Felicidades por su cuenta de CZcams miss! Excelente receta

  • @pattypalominog7879
    @pattypalominog7879 Před 2 lety

    Grezzia que bueno verte por acá
    . Felicidades de verdad.. te sigo, sigo
    Saludos desde Chaclacayo.

  • @magalycasanivelasco7065

    Felicidades míss por su canal 😍😍😘😘

  • @dulcesaborperuelenvivo2299

    Un éxito

  • @jennyferfernandezparedes1471

    Enhorabuena miss... muchos éxitos para.su nuevo canal ..

  • @georgiasilva5106
    @georgiasilva5106 Před 2 lety

    Muchas gracias miss por compartir. Espero que recupere sus videos y lo suba aquí por favor. Bendiciones miss.

  • @fiorellacosmemorales5026

    Felicidades mis Grezzi aquí su seguidora fiel

  • @rociosunshine7720
    @rociosunshine7720 Před 2 lety

    Miss felicidades y éxitos con su canal.

  • @gloriahuamacctoochante4253

    Buenaso miss su receta lo are y le mandare foto grasias por su receta tambien esperamos su receta del frostin muchas bendiciones 👍🤗🙏

  • @user-tt4go2ud1j
    @user-tt4go2ud1j Před 7 měsíci

    Miss muchos éxitos en su canal ,gracias por sus recetas y sus tip le deseo muchas bendiciones y está regia ,muy linda un besito

  • @roselyalayo983
    @roselyalayo983 Před 2 lety +1

    Hola mis Grezzia, ya me suscribí a su canal

  • @carmenrosamoleromaza4240

    Muchos exitos y bendiciones que bueno que esta ahora en youtu.be

  • @hildapastelita7900
    @hildapastelita7900 Před rokem +1

    Hola, para mí el azúcar invertido solo era para simular hielo o figuras transparentes. Pero ahora, se q puedo sacarle más provecho. Gracias por compartir, se te admira, esperemos saques algún curso de pastelería fina, de uso de especias y saborizantes para pan o de rellenos con fruta y semillas. Bendiciones para todos. Para ti mucho éxito, primera vez x aquí y me enganché eres muy talentosa, felicidades.😄✌️

  • @delmercarranzasilva6915
    @delmercarranzasilva6915 Před 3 měsíci

    Buenos tips❤

  • @karlamanrique1969
    @karlamanrique1969 Před 2 lety

    Muchas gracias por la receta!
    Suba una receta de los huevos de pascua rellenos porfa!! 😋😊

  • @rosaccamaluque6053
    @rosaccamaluque6053 Před 2 lety

    Felicidades misss.desde galicia🤩🤩🤩😍😍😍😍😍

  • @meilaura3295
    @meilaura3295 Před 2 lety

    Que alegria Miss Grezzia

  • @danymunoz3429
    @danymunoz3429 Před 2 lety +3

    Miss por Favor no se olvide de sus Seguidoras de Clima de Altura los cambios en los Ingredientes. Gracias por sus excelentes Clases.👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ratadealcantarilla5858
    @ratadealcantarilla5858 Před měsícem +1

    Hola, yo lo hice y está muy rico; pero les recomiendo omitir la parte de la cerveza, solo agregué 70g de cerveza negra y aun así siento el olor y un poco de sabor a cerveza en cada bocado; pero el chocolate que lleva la receta más la cocoa disuelta en aceite le da un sabor dulce y amargo, sabe a bastante chocolate, ñam :D

  • @mariaaltamirano3150
    @mariaaltamirano3150 Před 2 lety

    Que bueno mis ahora la seguiremos también por acá

  • @YrmaAlcantarasuarez
    @YrmaAlcantarasuarez Před 9 dny

    Miss mil gracias por favor la receta del frosting de chocolate ,y dígame algún tips para rallar el chocolate🙏

  • @normalorenzo5151
    @normalorenzo5151 Před rokem +1

    Hola te nombraron en un grupo de WhatsApp de marcianos, soy de Perú, ya me suscribí, probaré tus recetas dicen que son buenas.

  • @imeldahp
    @imeldahp Před 2 lety

    Excelente miss felicidades gracias por compartir sus recetas 😊

  • @BriianMarkO
    @BriianMarkO Před 2 lety

    Que rico

  • @rosaelviramanriqueescudero2559

    Felicitaciones miss por su nuevo emprendimiento gracias por compartir que es la azúcar invertida

  • @mariaelenahermosilla2730

    SUBLIMEEEEEEEE.

  • @patrick7518
    @patrick7518 Před rokem

    Si miss por favor enseñenos a preparar el relleno de queso con chocolate

  • @janetfernandezdavila1032

    Que bien miss ahora sii no me pierdo ningún video

  • @rosisanchez8785
    @rosisanchez8785 Před 2 lety +1

    Una deliciaaaaa.lo maximo ,es mi torta preferida .muchisimas graciasss.

    • @jackybl480
      @jackybl480 Před 2 lety

      Excelente receta Miss ,muchas bendiciones y muchas gracias por compartir sus conocimientos .

  • @yanirasanguinetti8869
    @yanirasanguinetti8869 Před měsícem

    Esa si ve super buenaza!!! Muchas gracias!!! Por favor que es azucar invertido???😢

  • @Techy40
    @Techy40 Před 2 lety

    Excelente...muy lindo

  • @mayrafernandez9341
    @mayrafernandez9341 Před 2 lety

    Miss Grezzia. Favor su apoyo con las variaciones para climas de altura.

  • @jessicaaranabriceno7443

    Gracias por la receta. Porfavor qué es la azúcar invertida?

  • @janemercedesvelasquezcadil7486
    @janemercedesvelasquezcadil7486 Před 7 měsíci +1

    Miss se puede reemplaxar el agar agar con colapez o grenetina, da el mismo resultado... Gracias cordiales 👍❤️

  • @dorismarlenivallejoscortez561
    @dorismarlenivallejoscortez561 Před 10 měsíci +1

    Por favor me puede dar la receta del frosting de chocolate. Gracias

  • @ofeliaquinones800
    @ofeliaquinones800 Před 2 lety

    Miss xfas enseñenos el frosting de queso de chocolate .

  • @silviaflores2276
    @silviaflores2276 Před 2 lety

    Buenas tardes Miss este queque es apto para cubrir con fondant,muchas gracias

  • @deysiaguilarmendiera4768

    Miss @GrezziaLopez la cerveza se puede sustituir?
    Y porqué ingrediente?
    Gracias ❤

  • @silviaflores2276
    @silviaflores2276 Před 2 lety

    Miss buenas tardes cómo puedo reemplazar el agar aga y si este cake se puede forrar con fondant gracias

  • @xsamyr2718
    @xsamyr2718 Před 2 lety

    Si deseo si pudiera enseñarnis el frosting de queso

  • @paolagomez1706
    @paolagomez1706 Před 11 měsíci

    Hola miss , disculpe la molestia si quisiera hacer un manjar puedo hacer tambien como el fudge y en vez de condensada puedo hacerlo con azucar?

  • @dorisvarela899
    @dorisvarela899 Před rokem

    Buenos dias chef, donde yo vivo no en cuentro el agar agar, conque lo puedo sustituir
    Esta torta la preparare para el once de noviembre me puede colaborar
    Bendecido dia

  • @tatianahoyos93
    @tatianahoyos93 Před dnem

    Me gustaría q repitas al final la receta,

  • @erikapatriciajaveflores4664

    Por favor 🙏 el frostin de queso crema gracias