Eines der geilsten, leckersten Gerichte überhaupt. Und Kritik kann nur von geschmacklosen, neidischen, hirnlosen Wessis kommen. Zum Glück ist diese absolute Minderheit, die Ausnahme, denn auch bei Wessis, die dieses Gericht mal probiert haben, kommt es sehr gut an. Ich kenne viele Wessis, die dieses einfache, leckere Essen lieben.
Ich bin zwar Saarländer und lebe seit 19 Jahren in Minden, aber ich find es mega Klasse. Und es ist mir egal woher es kommt. Wir wissen alle was gut ist. Du machst einen klasse Job Klaus. Niemals unterkriegen lassen. Weiter so.
Mein Opa lebte in Ostberlin. Als ich klein war, hat er mir immer Jägerschnitzel oder Tomatensauce mit angebratenen Würstchen und Nudeln gemacht. Ich finde, dass du hier meine Kindheitserinnerungen geweckt hast und kann nur sagen, dass das Gericht ein absoluter Klassiker ist.
Ich steh ja gar nicht auf dieses ossi / wessi gedudel ,so langsam sollten wir mal wieder ne Einheit werden. Und alles was ich bisher an Gerichten von "drüben" probiert habe war top... rostbratwurst ,rostbrätel ,broiler,klöse ...alles mega. Den werder ketchup gibts hier bei uns auch und nach diesem video werd ich definitiv auch mal jägerschnitzel oststyle machen ❤🇩🇪
In der Variante kenne ich das Gericht nicht, aber insgesamt ist das mit der Rückführung in die Kindheit einfach mal true. In der Variante werde ich es zum neuen Jahr direkt mal austesten und sehen was die Familie dazu zu sagen hat. Ach, und Dank an die KlausFrau für die Zwischenfragen und Klarstellungen.
Hallo Klaus! Einfach nur super! Ossi Schnitzel stehen auch bei uns unter den Top Ten!! Geht einfach immer super und lecker! 😋😋😋 Gruß aus Nordhessen von einer Thüringer - Brandenburgischen Konektion. Gruß Lutz
Ich Brandenburger nehme etwas weniger Wasser. Wasche mit dem Wasser die Ketchupflasche noch aus. Die Wurst in der Soße brate ich extra an. Gebe zum Schluss noch Sahne dran. Ansonsten wie du. Meine Enkel aus Baden Würtenberg (3,6,8,10) lieben es wenn sie zu besuch kommen, dann heisst es immer "Opa machst du Jägerschnitzel! ☺☺☺☺☺☺
Ick liebe dieses Essen habs als Kind immer von meiner Oma bekommen wenn ick da war .. herrlich! Wer dis nich kennt hat wat verpasst und heute koche ick das liebend gerne ... ❤ beste wat man haben kann .. die Nudeln bringen die Kraft die Soße bringt das schmatzige und die Jägerschnitzel sind einfach der burner .. Ick liebe die DDR Küche..
Ich aus BaWü kenne natürlich eine andere Art Jägerschnitzel. Dennoch verstehe ich das mit der panierten Jagdwurst. Was das aber noch toppt ist ein Fleischkäse-Cordon-Bleu. 2 Dünne Scheiben Fleischkäse diese mit gekochtem Schinken und Käse befüllen, mit zwei Zahnstochern fixieren, durch die Panierstraße schicken und goldgelb ausbacken. Probiert es aus.
Moin Klaus und Team. Gesundes Neues! In unserer Schule( POS Geschwister Scholl) (Saalburg/Saale) wurden meistens Kartoffeln gereicht. Ab und zu Spirellis. Bei Kartoffeln gab es dann Rohkost Salat, den ich unter die Sose gemischt hab.War dann wie ne Soljanka! Alle ham mich doof angekuckt;beim nächsten mal ham se es auch gemacht. Vor allem die "Essens Aufsicht" ! Grüsse aus Brumunddal/Norwegen
Ich feiere es, dass du so einfache Gerichte mit Tradition darbietest. Ich kenne das noch von einer ehemaligen Freundin aus Chemnitz. Zugegeben...war nicht meins. Aber wir haben hier ja auch im Ruhrpott Gerichte, die nicht jeder mag.
Als Österreicher war mir diese Version des Jägerschnitzels nur vom hören-sagen bekannt. Vor einiger Zeit habe ich es dann in Leipzig bei Freunden gegessen und es hat mir geschmeckt. 😉 Frohe Weihnachten @all. 🎄
Ich komm ausm Ruhrpott. Finde dat aber geil muss dat Ossi Jägerschnitzel unbedingt mal nachmachen. Top. Frohe Weihnachten an alle lasst den Grill heute glühen. 🎄🎅🥩🍺🔥
Der Weihnachtsmann hat mir nun endlich Mal zwei deiner Gewürze gebracht. Dutch oven Zauber und holy dust. Der Geruch ist schon Mal mega. Mach weiter so und bleib wie du bist. Schöne Tage noch mit deinen Liebsten.
Moin Moin 👋 Ich habe es zwar noch nie selbst gemacht, aber ich mag es nur schon vom sehen 🤌🤌wird jetzt definitiv mal gemacht.Euch ein frohes Fest und Grüße von Ralle 🤘🤘🤘🤘
kleiner Tipp am Rande. Panko bitte erst andrücken an das gericht beim ersten mal dann neu drauf streuen. Panko ist nicht so wie unser Paniermehl ;) Es ist luftiger fluffiger was bedeutet dass das panko nicht viel haftet wenn es nicht feucht ist oder angedrückt wird.
Jägerschnitzel aus einem Jäger...🤣Da ich ursprünglich aus Schleswig Holstein komme, kenne ich diese Variante nicht, aber ok. Klaus, Du sprichst beim grillen immer mit Deiner lieben Frau. Wie wäre es, wenn Ihr beide mal am Grill steht, und uns was leckeres kocht? Ich wünsche Euch ein gesegnetes Weihnachtsfest.
Frau klausi möchte nicht vor die Kamera - da waren schon andere neugierig, hat nix gebracht. Muss man akzeptieren und finde ich auch iO bzw kann ich’s verstehe.
Hallo und frohe Weihnachten, also ich kenne das Gericht durch meine Frau also Hasskommentare würde ich nun nicht über das Gericht schreiben denn jeder mag sein Essen wie er es mag nur leider ist es nicht so mein fall aber jeder wie er es mag und probieren kann man ja mal alles.
Jetzt sehe ich bestimmt schon das 5te video darüber,jetzt muss ich das echt auch mal nachkochen!Gruss und noch frohe Weihnachten und guten Rutsch ins neue jahr! Gruessle 😀👍
Klaus? Machst du Medaillon oder Schnitzel? Kleener Tip, bei sone dünne Wurst, immer schräg schneiden! Und Pankow sei dir verziehen, da Pankow ooch n ostberliner Bezirk is!
Da bekomme ich gleich Appetit. Mein Lieblingsessen in der Kantine. Dann aber ohne Wurst in der Soße, sonst hat man Wurstgulasch und Jägerschnitzel zusammen 😜- ist aber auch geil.
Moin Klaus, schau mal den Film "Schöne Bescherung" mit Chevy Chase ;) Der Typ auf dem Foto ist sein Cousin Eddie, gespielt von Randy Quaid. Dann verstehst du den Pullover ;)
Lecker und einfach!❤ Dir , deiner Familie und deinem Team und deren Familie wünsche ich schöne Feiertage! Erholt euch ein wenig. Gruß aus Berlin Lichtenberg
Hallo ihr zwei Wir wünschen euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr Das Rezept ist super aber ein weiteres Problem im Westen ist ich bekomme in Bayern keine jagdwurst 😢Ich nehme dann immer als alternative die Bierkugel Ist auch lecker Macht weiter so Liebe Grüße
Für mich sind das aus der Kindheit (nur kindergarten in der ddr) 2 versch. Gerichte…Nudeln „Tomatesoße“ und Jägerschnitzel mit Nudeln und der undefinierten braunen Bratensoße. Verrückt wie unterschiedlich das ist.
Moin Klaus, hier in Meck Pomm wird die Soße separat gemacht und zwiebeln und wurst angebraten und danach rein. Warum eigentlich?! Deine Variante haut mehr rein. Ich weiß was es zu Silvester gibt. Weiter machen! Fetzt!
jägerschnitzel ist doch einfach, du wartest auf einem ansitz bis der jäger kommt, machst kurzen prozess und schneidest aus seiner oberschale schnitzel. ist doch gar nicht falsch zu verstehen. den rest bitte auch umbedingt verwerten, jägerfilet, jägerhüfte und jägereisbein. ich verstehe die streitigkeiten nicht :D schönes rezept
als ich zum ersten Mal jenseits der Guten ein Jägerschnitzel bestellt habe war der Koch erstmal fällig ob er keine Ahnung hätte, euch ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch
Also bei uns gibt es Jägerschnitzel immer mit Rotkohl und Kartoffeln. Dann Kartoffeln klein matschen mit Rotkohl vermischen und zusammen immer mit Stück Jägerschnitzel essen. Es gibt einfach keine bessere Kombination und mein absolutes Lieblingsessen.
Es steht im Westen zwar meist nur Jägerschnitzel auf der Karte, aber eigentlich heißt das Gericht ja Schnitzel nach Jäger Art. Also von wegen Schnitzel mit Jägerfleisch. Aber Spass beiseite, lass es dir schmecken, Klaus. Panierte Wurst machen wir hin und wieder auch, aber eher mit Kartoffelpüree und brauner So0e. Die Geschmäcker sind halt verschieden. Frohe Weihnachten, Klaus, Dir und deiner Familie.
Frohes Fest Klausi und Team !!! Wir hier unten nehmen wie du schon richtig festgestellt hast ,die guten Riesaer Nudeln und so wie der Bautzener Senf hierzulande Pflicht ist,nehmen wir auch wenn es denn Ketchup sein soll,ebenso den aus Bautzen...Den solltest du mal probieren,denn der ist echt Klasse... Aber was noch besser kommt,ist die im Sommer selbstgemachte und dann eingeweckte Tomatensauce.... Weil Ketchup zu unserer Zeit,doch eher Bückware war...Und da mußte man sich zu helfen wissen....Liebe Grüße aus Sachsen und noch schöne Feiertage gewünscht...😉
Auch ne nette Variante von dir ^^ Die Soße kenn ich selbst da aber etwas anders bzw. eine andere - Ich kenn die mit schön Zwiebeln und Speck anbraten, wenn das Fett von den Speckwürfeln ausgelassen ist dann einfach ne Mehlschwitze mit dem Fett und ne kräftige Tube Tomatenmark drauf und mit anrösten.. dann einfach mit Wasser aufkippen, Salz, Pfeffer und Majoran (das Gold des Osten) dran und fertig :D Bei Bedarf nur nen kleinen Schluck Ketchup für die leichte Süße - aber optional. Das war dann auch die klassische Tomatensoße für Nudeln, wenn man schön Wiener reinegschnippelt hat etc. :D
Bei mir gab es in der Schulspeisung zu Jägerschnitzel immer Mischgemüse und Kartoffeln. Mit Tomatensauce und Nudeln hab ich das erst als Erwachsener kennengelernt. Für die gute Ost Tomatensauce nimmt man hier im Süden der ehemaligen DDR übrigens den guten Bornketchup, eignet sich perfekt!
Das beste an der Schule war das Essen wenn es das Jägerschnitzel mit spiral Spieralnudeln gab bei uns an der Schule wurde es mit Letscho an Stelle des Ketchup serviert und es war und bleibt lecker.
@Klaus Ich habe das Gericht das letzte mal 2018 gemacht und wenn ich dein Rezept sehe und das was ich damals draus gemacht habe muss ich mir eingestehen ich habe es ver-Wessi- et ;) war aber trotzdem lecker. Dir und deiner Familie, wie auch deinen Zuschauern wünsche ich schöne Festtage!
Eines der geilsten, leckersten Gerichte überhaupt.
Und Kritik kann nur von geschmacklosen, neidischen, hirnlosen Wessis kommen. Zum Glück ist diese absolute Minderheit, die Ausnahme, denn auch bei Wessis, die dieses Gericht mal probiert haben, kommt es sehr gut an.
Ich kenne viele Wessis, die dieses einfache, leckere Essen lieben.
Ich bin zwar Saarländer und lebe seit 19 Jahren in Minden, aber ich find es mega Klasse. Und es ist mir egal woher es kommt. Wir wissen alle was gut ist. Du machst einen klasse Job Klaus. Niemals unterkriegen lassen. Weiter so.
Lyoner panieren und frittieren. wow toll. Klasse mehrwert. dich könnte man auch mit nem Salami Brot umhauen.
@@IllllIIII Scheinbar kennst du nicht mal den Unterschied zwischen Lyoner und Jagdwurst ;-)
Mein Opa lebte in Ostberlin. Als ich klein war, hat er mir immer Jägerschnitzel oder Tomatensauce mit angebratenen Würstchen und Nudeln gemacht. Ich finde, dass du hier meine Kindheitserinnerungen geweckt hast und kann nur sagen, dass das Gericht ein absoluter Klassiker ist.
Total geil, dass weckt Kindheitsträume!!! Mache ich ganz schnell auch mal wieder!!!!!😂
Klaus einfach immer noch nach jahrelangem Schauen seiner Videos ein sympathisches Kerlchen
Dankeschön ❤️
Ich steh ja gar nicht auf dieses ossi / wessi gedudel ,so langsam sollten wir mal wieder ne Einheit werden. Und alles was ich bisher an Gerichten von "drüben" probiert habe war top... rostbratwurst ,rostbrätel ,broiler,klöse ...alles mega. Den werder ketchup gibts hier bei uns auch und nach diesem video werd ich definitiv auch mal jägerschnitzel oststyle machen ❤🇩🇪
"So langsam sollten wir mal wieder ne Einheit werden".
Da ist eben Essen aus der DDR . Was ist das Problem?
Hat nix mit Ossi/Wessi "Gedudel" zu tun.
In der Variante kenne ich das Gericht nicht, aber insgesamt ist das mit der Rückführung in die Kindheit einfach mal true. In der Variante werde ich es zum neuen Jahr direkt mal austesten und sehen was die Familie dazu zu sagen hat.
Ach, und Dank an die KlausFrau für die Zwischenfragen und Klarstellungen.
Hallo Klaus!
Einfach nur super! Ossi Schnitzel stehen auch bei uns unter den Top Ten!!
Geht einfach immer super und lecker! 😋😋😋
Gruß aus Nordhessen von einer Thüringer - Brandenburgischen Konektion.
Gruß Lutz
Watt Du kennst den besten Weihnachtsfilm ever nicht? Kommt aus dem Kulturgut "Schöne Bescherung" mit Chevy Chase.
offenbar nicht gut genug 😜✌️
Du musst den gucken. Dann verstehst du auch den Hoodie 😍
Bei mir lief der gerade schon 🎉
Schöne Zeit euch allen.
ja das is Kult... 🤶
@@KlausgrilltKlaus Klaus😮...Du hast mich zum ersten Mal enttäuscht😊. Weihnachtliche Grüße aus Berlin Mäxchen
@Klausgrillt den MUSS man kennen. Als Vater bist du in der Pflicht, dieses Kulturgut an deine Kinder weiter zugeben! Skandal!
Vielen Dank Klaus.Zurückversetzt in die Kindheit in wenigen Minuten.
Mega Gericht 😊 wir lieben es auch . Steht bei uns auch auf Platz 1 . Mach du gerne noch mehr ossi Gerichte.
Tolles Rezept aus meiner Kindheit (alter Ossi)😅 Super lecker, immer wieder ❤
Hallo, noch nie gemacht, wird aber definitiv nach Weihnachten mal nachgemacht. Frohe Festtage! Grüße aus dem Rhein Sieg Kreis!
Ich Brandenburger nehme etwas weniger Wasser. Wasche mit dem Wasser die Ketchupflasche noch aus. Die Wurst in der Soße brate ich extra an. Gebe zum Schluss noch Sahne dran. Ansonsten wie du. Meine Enkel aus Baden Würtenberg (3,6,8,10) lieben es wenn sie zu besuch kommen, dann heisst es immer "Opa machst du Jägerschnitzel! ☺☺☺☺☺☺
Einfach gut, bei Klaus gibt's einfach gut 🤤
Ick liebe dieses Essen habs als Kind immer von meiner Oma bekommen wenn ick da war .. herrlich! Wer dis nich kennt hat wat verpasst und heute koche ick das liebend gerne ... ❤ beste wat man haben kann .. die Nudeln bringen die Kraft die Soße bringt das schmatzige und die Jägerschnitzel sind einfach der burner .. Ick liebe die DDR Küche..
Wir Mecklenburger nehmen statt Wasser Milch macht die Sauce noch bisschen geiler. Alle meine Freunde ob Ost oder West lieben dieses essen.
Ich aus BaWü kenne natürlich eine andere Art Jägerschnitzel. Dennoch verstehe ich das mit der panierten Jagdwurst. Was das aber noch toppt ist ein Fleischkäse-Cordon-Bleu. 2 Dünne Scheiben Fleischkäse diese mit gekochtem Schinken und Käse befüllen, mit zwei Zahnstochern fixieren, durch die Panierstraße schicken und goldgelb ausbacken. Probiert es aus.
Moin Klaus und Team. Gesundes Neues! In unserer Schule( POS Geschwister Scholl) (Saalburg/Saale) wurden meistens Kartoffeln gereicht. Ab und zu Spirellis. Bei Kartoffeln gab es dann Rohkost Salat, den ich unter die Sose gemischt hab.War dann wie ne Soljanka! Alle ham mich doof angekuckt;beim nächsten mal ham se es auch gemacht. Vor allem die "Essens Aufsicht" !
Grüsse aus Brumunddal/Norwegen
Geiles OST Gericht geht immer ❤
ist einfach nur Geil, auch wenn ich kein Osi bin.......Daumen hoch.......
Danke, wie im Kindergarten!!! Das werde ich mir selber machen! Danke für den Kick in meine Kindheit !!
mfg
ohja, gleich noch mal eben osmose richtig erklärt. da geht das bio-lehrer-herz auf!
Born ;) Ich liebe das Gericht sooooo sehr. Frohe Weihnachten Klaus
Ich komme auch ausm Osten … und das nenne ich Soul food🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Frohe Weihnachten an alle 🎉
Lecker, ein Kochrezept mit Scheißhausaufdruck. Aber bitte, wann's scheeee macht.
Ich feiere es, dass du so einfache Gerichte mit Tradition darbietest. Ich kenne das noch von einer ehemaligen Freundin aus Chemnitz. Zugegeben...war nicht meins. Aber wir haben hier ja auch im Ruhrpott Gerichte, die nicht jeder mag.
Super Ostdeutsch und Sau lecker.😊😊😊
Moin, frohes allen.... Ja ist das Beste essen ever.... 😋😋😋😋
Ich muss mir das auch mal machen 👍❤️ Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎊
Das muss ich unbedingt nachmachen. Sieht aus wie daheeme😁
In der Schulspeisung wurde damals noch mit Liebe gekocht 😎👍 Frohes Fest 🎅🎄
Eine tolle Erinnerung, ich stehe gedanklich wieder an der Essensausgabe an.
Als Österreicher war mir diese Version des Jägerschnitzels nur vom hören-sagen bekannt. Vor einiger Zeit habe ich es dann in Leipzig bei Freunden gegessen und es hat mir geschmeckt. 😉
Frohe Weihnachten @all. 🎄
Ich komm ausm Ruhrpott. Finde dat aber geil muss dat Ossi Jägerschnitzel unbedingt mal nachmachen. Top. Frohe Weihnachten an alle lasst den Grill heute glühen. 🎄🎅🥩🍺🔥
Der Weihnachtsmann hat mir nun endlich Mal zwei deiner Gewürze gebracht. Dutch oven Zauber und holy dust. Der Geruch ist schon Mal mega.
Mach weiter so und bleib wie du bist.
Schöne Tage noch mit deinen Liebsten.
Moin Moin 👋 Ich habe es zwar noch nie selbst gemacht, aber ich mag es nur schon vom sehen 🤌🤌wird jetzt definitiv mal gemacht.Euch ein frohes Fest und Grüße von Ralle 🤘🤘🤘🤘
kleiner Tipp am Rande. Panko bitte erst andrücken an das gericht beim ersten mal dann neu drauf streuen. Panko ist nicht so wie unser Paniermehl ;) Es ist luftiger fluffiger was bedeutet dass das panko nicht viel haftet wenn es nicht feucht ist oder angedrückt wird.
Sooooo Lecker!
Schöne Feiertage und familie 🎄🎄🎄🎄✨️💯👍
Frohes Fest
Jägerschnitzel aus einem Jäger...🤣Da ich ursprünglich aus Schleswig Holstein komme, kenne ich diese Variante nicht, aber ok. Klaus, Du sprichst beim grillen immer mit Deiner lieben Frau. Wie wäre es, wenn Ihr beide mal am Grill steht, und uns was leckeres kocht? Ich wünsche Euch ein gesegnetes Weihnachtsfest.
Frau klausi möchte nicht vor die Kamera - da waren schon andere neugierig, hat nix gebracht. Muss man akzeptieren und finde ich auch iO bzw kann ich’s verstehe.
Geile Nummer....Frohe Weihnachten und gemütliche Feiertage aus der Pfalz 🌲🎄
Hallo und frohe Weihnachten, also ich kenne das Gericht durch meine Frau also Hasskommentare würde ich nun nicht über das Gericht schreiben denn jeder mag sein Essen wie er es mag nur leider ist es nicht so mein fall aber jeder wie er es mag und probieren kann man ja mal alles.
Frohe Weihnachten der Ugly Sweater ist aus dem Film "Schöne Bescherung" (Familie Griswolds), sehr guter Weihnachtsfilm✌️
GEIL
Jetzt sehe ich bestimmt schon das 5te video darüber,jetzt muss ich das echt auch mal nachkochen!Gruss und noch frohe Weihnachten und guten Rutsch ins neue jahr!
Gruessle 😀👍
Klaus? Machst du Medaillon oder Schnitzel? Kleener Tip, bei sone dünne Wurst, immer schräg schneiden! Und Pankow sei dir verziehen, da Pankow ooch n ostberliner Bezirk is!
Da ich, als echter Pfälzer, deftige Gerichte liebe, werde ich diese leckere Variante des Jägerschnitzels unbedingt nachbrutzeln.
Mehr Ossi Gerichte wären geil
Die Sauce macht es aus, übrigens kam und kommt nur Werderaner in unser Haus, verhält sich ebenso z.b. beim Bautzner Senf 😅
,
Geht Immer !!!
💯👍💯👍
Wer kennt es nicht, aus der Schulspeisung der ollen DDR !!
Da bekomme ich gleich Appetit. Mein Lieblingsessen in der Kantine. Dann aber ohne Wurst in der Soße, sonst hat man Wurstgulasch und Jägerschnitzel zusammen 😜- ist aber auch geil.
Glaube der Hoodie ist eine Anspielung auf den Film "Schöne Bescherung".
Das ist einfach Kindheit. Meg lecker, bei uns auch in den Top 10. Schöne Weihnachten wünsch ich…🎅🏻
Aussie style! 🇦🇺
Mahlzeit
Frohe Weihnachten
Fantastisch!!!!!!!!!
Das beste Jägerschnitzel was es gibt. Macht weiter so. Schöne Grüße von Uffe aus Oebisfelde
Moin Klaus, schau mal den Film "Schöne Bescherung" mit Chevy Chase ;) Der Typ auf dem Foto ist sein Cousin Eddie, gespielt von Randy Quaid. Dann verstehst du den Pullover ;)
Hat alles seine Daseinsberechtigung...
Lecker ist was einem schmeckt.
Es soll ja auch Leute geben die lieben Rosenkohl...
Frohe Weihnachten euch allen
Krass noch nie davon gehört hier in Hannover, Speise aus einer anderen Welt😉,vielen Dank fürs vorkochen, wird nachgemacht👍
Riesanudeln sind ohne Clyphosat. Schönes Weihnachtsfest Dir u.deinem Team sowie gute Rutsch ins 2024 mach weiter so.LG
Lecker und einfach!❤
Dir , deiner Familie und deinem Team und deren Familie wünsche ich schöne Feiertage!
Erholt euch ein wenig.
Gruß aus Berlin Lichtenberg
Mega geil! Das beste was es in der Schulspeisung gab. Einfach nur lecker. Ich wünsche dir und deiner Familie schöne Weihnachten. 👍
Gestern gab es bei uns Raclette. Ich hätte lieber die Jägerschnitzel gegessen.😂
Hallo ihr zwei
Wir wünschen euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Das Rezept ist super aber ein weiteres Problem im Westen ist ich bekomme in Bayern keine jagdwurst 😢Ich nehme dann immer als alternative die Bierkugel
Ist auch lecker
Macht weiter so
Liebe Grüße
Hallo Klaus, Ketchup und Senf natürlich nur von Born!
Für mich sind das aus der Kindheit (nur kindergarten in der ddr) 2 versch. Gerichte…Nudeln „Tomatesoße“ und Jägerschnitzel mit Nudeln und der undefinierten braunen Bratensoße. Verrückt wie unterschiedlich das ist.
👍
Frohe Weihnachten ❤wünsche ich mir jedes Jahr zum Weihnachten 🫡
Und bekomme es auch natürlich und schmeckt einfach legendär .🎉😊
Gewisse Leute wissen nicht was schmeckt. Solche Gerichte sind unsere Kindheit. Mach einfach weiter solche Gerichte.👍
Kann nur gut schmecken,muss ich jetzt doch mal endlich auch machen,schöne Weihnachten aus Bayern und eine gute Zeit,Euch!!!👋👋😋🍻
Ja das war und wird immer das beste essen der welt sein! Ich habe in der Schule sogar immer zwei Teller bekommen! Die hat nicht jeder bekommen😅
Moin Klaus, hier in Meck Pomm wird die Soße separat gemacht und zwiebeln und wurst angebraten und danach rein. Warum eigentlich?! Deine Variante haut mehr rein. Ich weiß was es zu Silvester gibt. Weiter machen! Fetzt!
jägerschnitzel ist doch einfach, du wartest auf einem ansitz bis der jäger kommt, machst kurzen prozess und schneidest aus seiner oberschale schnitzel. ist doch gar nicht falsch zu verstehen. den rest bitte auch umbedingt verwerten, jägerfilet, jägerhüfte und jägereisbein. ich verstehe die streitigkeiten nicht :D schönes rezept
Kindergarten und Schulessen,dit waren Zeiten oder bei Oma...
Schöne Feiertage euch...
Mfg Bolle aus Klosterfelde
als ich zum ersten Mal jenseits der Guten ein Jägerschnitzel bestellt habe war der Koch erstmal fällig ob er keine Ahnung hätte, euch ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch
Mega lecker .
Wie in der Schule früher 😊🎉
Also bei uns gibt es Jägerschnitzel immer mit Rotkohl und Kartoffeln. Dann Kartoffeln klein matschen mit Rotkohl vermischen und zusammen immer mit Stück Jägerschnitzel essen. Es gibt einfach keine bessere Kombination und mein absolutes Lieblingsessen.
Wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest
❤
Ich dachte schon schon, du willst die Würfel panieren. 😅
Frohe Weihnachten ❤
Einfach aber sau lecker
Es steht im Westen zwar meist nur Jägerschnitzel auf der Karte, aber eigentlich heißt das Gericht ja Schnitzel nach Jäger Art. Also von wegen Schnitzel mit Jägerfleisch. Aber Spass beiseite, lass es dir schmecken, Klaus.
Panierte Wurst machen wir hin und wieder auch, aber eher mit Kartoffelpüree und brauner So0e. Die Geschmäcker sind halt verschieden. Frohe Weihnachten, Klaus, Dir und deiner Familie.
Jo, das kenne ich auch noch so aus der Schulzeit.
Frohe Weihnachten 🎄
Klausi,mach mal Klopse😊😮❤
Probier Mal den Ketchup von Born aus Thüringen. Schmeckt super und müsste bei Dir im Kaufland stehen.
Frohes Fest Klausi und Team !!! Wir hier unten nehmen wie du schon richtig festgestellt hast ,die guten Riesaer Nudeln und so wie der Bautzener Senf hierzulande Pflicht ist,nehmen wir auch wenn es denn Ketchup sein soll,ebenso den aus Bautzen...Den solltest du mal probieren,denn der ist echt Klasse... Aber was noch besser kommt,ist die im Sommer selbstgemachte und dann eingeweckte Tomatensauce.... Weil Ketchup zu unserer Zeit,doch eher Bückware war...Und da mußte man sich zu helfen wissen....Liebe Grüße aus Sachsen und noch schöne Feiertage gewünscht...😉
👍gehört seit über 40 Jahren zu meinen absoluten Lieblingsessen. Einfach aber lecker🌲
Auch ne nette Variante von dir ^^
Die Soße kenn ich selbst da aber etwas anders bzw. eine andere - Ich kenn die mit schön Zwiebeln und Speck anbraten, wenn das Fett von den Speckwürfeln ausgelassen ist dann einfach ne Mehlschwitze mit dem Fett und ne kräftige Tube Tomatenmark drauf und mit anrösten.. dann einfach mit Wasser aufkippen, Salz, Pfeffer und Majoran (das Gold des Osten) dran und fertig :D
Bei Bedarf nur nen kleinen Schluck Ketchup für die leichte Süße - aber optional.
Das war dann auch die klassische Tomatensoße für Nudeln, wenn man schön Wiener reinegschnippelt hat etc. :D
Ich wünsche der Familie von Klaus ei schönes Weihnachtsfest und ein tollen Heiligenabend
Bei mir gab es in der Schulspeisung zu Jägerschnitzel immer Mischgemüse und Kartoffeln. Mit Tomatensauce und Nudeln hab ich das erst als Erwachsener kennengelernt.
Für die gute Ost Tomatensauce nimmt man hier im Süden der ehemaligen DDR übrigens den guten Bornketchup, eignet sich perfekt!
Das beste an der Schule war das Essen wenn es das Jägerschnitzel mit spiral Spieralnudeln gab bei uns an der Schule wurde es mit Letscho an Stelle des Ketchup serviert und es war und bleibt lecker.
Isso✌️
Schönes Gericht!
Cooles Video. Ich liebe heute noch Jägerschnitzel. Kindheitstraum. Frohe Weihnachten.
@Klaus Ich habe das Gericht das letzte mal 2018 gemacht und wenn ich dein Rezept sehe und das was ich damals draus gemacht habe muss ich mir eingestehen ich habe es ver-Wessi- et ;) war aber trotzdem lecker. Dir und deiner Familie, wie auch deinen Zuschauern wünsche ich schöne Festtage!
Wie immer wieder Klasse 🤤🤤🤤frohe Weihnachten !
so muss das !! VG und ein schönes Weihnachtsfest 🎅🎅
sehr lecker
Legger dat😂 Schöne Weihnacht ❤
Bestes Essen vom Besten Griller