BOULETTES SURPRISES AUX OEUFS FAÇON FATIMLADOUCE

Viandes hachées incrustées d'oeufs durs, cuient dans une sauce tomate. Un acompagnement idéal pour vos légumes, riz, pâte, purée de pomme de terre, salade ... etc. Un plat idéal pour ceux et celles qui suivent un régime surtout proteiné. Vous pouvez le déguster sans modération et sans culpabilité.
INGRÉDIENTS :
POUR LA FARCE (VIANDE HACHÉE)
- 700 g de viande hachée
- 7 oeufs durs
- 1 cuillère à café de coriandre moulu
- 1 cuillère à café de piment fort
- 2 cuillère à café de persil haché
- 1 cuillère à café de bouillon de boeuf
1/2 cuillère à café de sel
POUR LA SAUCE TOMATE :
- 200 g d'oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 390 g de coulis de tomate ou 1 cuillère à soupe de tomate concentrée
- cuillère à café de persil haché ou déshydraté
- 1 cuillère à café de coriandre moulu
- 1 cuillère à café de piment fort
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
-1 cuillère à café de bouillon de boeuf
- 1 cuillère à café de sel
- 1 verre et demi d'eau
35 minutes de cuisson

[@mariamekake5718]

Fiouf!! cette recette est une tuerie, tellement tellement bon avec la sauce tomate qui rend les boulettes succulente c’est juste trop, trop, trop bon et s’accompagne tres bien avec beaucoup de plat comme de la salade ou des pâtes par exemple. Merci de partager toutes tes bonnes recettes culinaires, je prend plaisir a cuisiner et ma famille et moi nous nous régalons!! 😘