【超濃厚】みそラーメンを極限まで追求するとこうなります
Vložit
- čas přidán 5. 01. 2024
- こんばんは、町中華大好き餃子系CZcamsr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
247軒目は、岐阜県岐阜市琴塚の「スタミナ肉ラーメン三條」さんを訪問しました。
Googleマップ
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系列店『焼豚ラーメン三條』
• 【爆肉ニンニク】信じられないレベルでこだわる...
今日も餃子のある人生を🥟
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#みそラーメン #チャーハン #濃厚
サムネのかわいさに惹かれて開いたけど、見始めたら大将の全行程裏付けまでしっかり説明できるこだわりに魅入ってしまった。
遠いけどいつか食べに行ってみたい。
メニュー1品のみの理由も味噌に対する拘りもにんにく畑への向き合い方も全部が聞いてて耳心地の良い熱い店主さんが素晴らしい
娘さん高校生の時から店手伝ってて普通に良い子ですね
コメント欄にあるようにアイドル級に美人だと思います。お父さんは色んな意味で誇らしいだろうなぁ
絞り込まれ練り上げられた至極のメニューに店主のこだわりと愛情を感じました。
学生さんを中心に店を回していることも素晴らしいし、かといってクオリティも低くない店主の指導の賜物でしょう。
看板娘の娘さんもめちゃくちゃ可愛いのに鍋さばきが素晴らしい。素晴らしいしか言ってないけど素晴らしい！！
いつも飲食愛に溢れる動画、ありがとうございます！
曾さんはどうしてこんなに飲食愛が伝わる動画を作られるのでしょうか？何かこう・・・
使命感みたいなものが自分には伝わってきます😀
うわー！なんて嬉しいコメントなのでしょう🥹
美人だし身長高くてスタイルがめちゃくちゃいい。ラーメン屋で働いてるのに太ってないの普通にすごい。
ご主人の起業のきっかけが素敵すぎますね。
多くは大家に出店希望断られたら違うテナント探すと思います。それでも通ったオーナーさんの気持ちがお店に出てるからお客さん来るように思います。
人柄全てがお店に現れてる気がします。
娘さんが後になって存在を表してましたが、お父さんとの日常も仲良しそうで飲食の相性の良さまでDNAかもしれませんね。個人的に思うことはこういう仲の良い親子のお店をライブ配信されると盛り上がるように思います。
店主さん男も惚れる！
心意気があって東京からでも行きたくなるお店です！！
時間を作って是非お伺いしたいお店ですね！
素敵な動画をありがとうございました✨
こだわりが凄い❤
美味しいのを作ろうとするエネルギーを感じる!
食べに行きたい
娘さん左右で中華鍋振ってるのかっこよすぎる
これからも頑張って下さい！！親しみやすい食事処でした!!!一度行ってみたいと感じました!!!!
4:56 お父さんのコメントに娘さん嬉しそう☺️
Google評価見たら３．５って
こういうyoutubeで紹介されるので星4以上みたことない
ってか女がラーメン作るんじゃねーよカス
味噌ラーメンなら生姜ですが、ニンニクに特化は凄いなぁ〜って思いますし、寒いからニンニクって言葉が残りますね。後はもやしがないのも特徴ですね。
味噌とニンニクにこだわりを感じます。だから若者が多いんですね。素晴らしいお店です。本当に店主さんのブレない経営見事です。
24:20 あんな小さいお皿にこぼさずに盛れるのすごい
すごく頭のいい店主さんという印象
繁盛するのは当然でしょうね
学生の頃に好きだった味っておとなになっても食べたくなるものなので、社会人になって地元を離れてもまた帰省時に食べに行く人も多そう
岐阜でこんなに旨そうなラーメン屋を見落としていたとは…汗顔の至り…近々訪問します。
マスターのこだわりを語る姿に自信を感じます。そういう店、大好物です。
美人店員さん、チャーハンさばき上手すぎて美味そう❤
美人な店員が作ってくれる最高😁
膨大なメニューがあるのにいつも同じものを頼むのはたぶん自分だけじゃない。店主さんと客の思想が交差する神店。仕込み、手際、スタッフさんの美しさ含めて過去最大評価。
共感ポイントがたくさんありますよね^ ^
めっちゃ濃厚で美人やん
通いたいです!
んふふふー❤
濃いのでそう
飲食店で帽子とかかぶってないの嫌だけど、これは髪の毛入ってたらbonusや
@@GYOZA-TVもとのコメント、容姿うんぬんも含めてセクハラだよ。おっさんだから理解できないかもしれないけど、もっと気をつけたほうがいい
説得力が凄すぎるな
何やっても成功する人だ
人気店の裏側が見られる貴重なチャンネルですね。
味噌作る過程が最高でした。
応援お願いします^ ^
ほんとに美味しいからこれはみんな行くべき、、！！！！！！！
何度か食べに行かせていただいておりますが、本当に美味しくておすすめです😁
岐阜にいらしたらぜひ食べに行ってみて欲しいです☺️👍
マジですげえ組織としても優れてる
すごい。料理もだけど事業としてすごすぎる。
行きたいが遠いわーー。良い店だわ。何千回も練習したのがよくわかる動画。プロフェッショナルよね。Gyoza questさん今回も良い動画ありがとう
28:03 可愛すぎますね、濃厚味噌ラーメン食べたい！！
唯一無二の味噌ラーメンって感じ。これ、マジで食べたい！
娘さん美人すぎやろ。。タレントさんかとおもった。
確かに美人だな❤
目当てに来てる人居るよな❗
タレントやな
地方アイドルじゃあないの？
やっていても可笑しくないな。(笑)
短期間で２度取り上げるという事は曾さんの興味をだいぶ惹いたようで
料理に対しても営業方針に対してもかなり考えられてるのが伺えるクレバーなマスターですね
濃厚味噌
ニンニク
ストロングスタイルで最高です
美人すぎるだろ
味噌1本で勝負している所に凄く興味が湧きました。
にんちゃんも食べてみたいですね😋
信頼できますよねぇ^ ^
コメント全然してないけど1品ずつ作ってくれる姿勢客には最高だな❤可愛い子に😊
こりゃ食べてみたいです！
味噌ラーメンといえば札幌では無く、岐阜味噌ラーメン！唯一無二！
いいお店だなぁ。店長さんの話、聞いてるだけでも美味しさが伝わってきます。
味は最高😊
思った以上にこってりしてなくてでも味はしっかりしてて美味しい🎉
シンプルなメニューな中にこだわりが沢山詰まってて是非行って食べてみたいと思いました😊
寒い🌁⛄🌁この時期は味噌ラーメンの美味しさが一際引き立ちますね😊仕込み、調理の技術やそれに対しての説得力はさすがです😆🎵🎵炒飯も味噌ラーメンも拘りぬいたニンニクが味の決め手ですね😊
娘さん可愛すぎやろw
明るく素敵な方でした^ ^
ハーフ？
@@user-jv9er7dw1u思った
美人の姉チャン 利き手どっちかわからんな、、鍋フリも盛り付けも左右使ってて器用だな、、
こだわりが凄くてそれに負けない下地が凄いです。
こだわりが素晴らしい！！！
娘さん良すぎか
いい鍋の振りっぷり
是非この子のチャーハンを食べてみたい
こんばんは。若い層のお客さんの心を掴んでますねぇ！正直、豚ミンチだけで一杯やりたいぐらいですよぉ～ 材料費を考えても、「ニンチャン」は安いと思います。昔、嫁と付き合ってた頃に北海道へスキーに行った事があるんですが、宿泊先のホテルで本場の蟹を食べようとメニューを見たら 当時の京都よりも高くて諦めて味噌ラーメンを食べたんですけど、まぁこれが「スープが味噌汁やん！」て記憶があるんですけど、それとは全く別の物だというのが見ていてわかりますよぉ😊 娘さんの鍋降りもさることながら、「笑顔で楽しい！」が素敵でした。
それも素敵なエピソードですね^ ^
なんか風景が思い浮かびます笑
@@GYOZA-TV 恐れ入ります😊
父の実力&行動力&柔軟な思考✨
若者で固める自由風な店舗✨
看板アイドルを見に行く価値✨
近くにあったら行きたくなる🩷
久々にマジで食べてみたいと思った
ファイトケミカル、元気が立ち向かって濃厚スタミナラーメン参上味噌‥深い😊
中華鍋で炒める野菜がまた美味しいですよね。
美人がいて、味が良くて、ラーメンが食べられるお店をチェーン化できればラーメン界を牛耳れそうだな笑
看板娘、今までどの子も綺麗で可愛かったけど頭一つ抜けてる感😂
中華料理東東のジェンジェンは？
みなさん 笑顔でうまい！ 素晴らしい！！
去年諏訪の熟成味噌ラーメン食いに行って最高に美味かったけど今年はここの味噌ラーメン絶対食いに行く。
チャーハン美味しそうですね、食べてみたいなあ😊
絶対頼んだ方がいいです^ ^
クセの強いラーメンは、毎回行くのではなくて定期的に食べてみたいなあ😊
分かります^ ^
店の雰囲気が良いですね。働いている姿がカッコ良いですね！
昔ながらですよねぇ^ ^
いつも思うけど、曾茂さんの声っていいですね。インタビューする時の声にひかれて見るようになりました。これからも楽しみにしています(インタビュー多めだと嬉しいです）
こんなに教えて平気なの？ってレベルで教えてくれる🤭
ラーメン屋を開業できるくらい教えてくれました笑
22:30実はみんな味噌ラーメンよりこの方目当て説が濃厚
まさに濃厚みそラーメン！
どうせ顔でバイト選んだんやろなと思ってたら、娘さんでビックリした。めちゃくちゃ美人。
娘さん、むちゃくちゃ美人でびっくりしたヨェ🩷ラーメンも美味しそう🫡素敵🌹
おれが想像してたのは、胡麻かナッツでドロッとした濃厚スープで甘酒でそうなるのかと思ってたけど、結構サラサラだね
拘りは相当強そうだから食べてみたい
初めてコメントします。いつも拝見させて頂いております。私も高知県在住なので頑張ってほしいと応援します。頑張れ！
高知でしたか^ ^
アツい人が多いですね！！
初コメうれしいっす！！！
本気で飯に向き合ってる人の飯ってまじで食べたくなるんだよな。うまそうすぎる…
それと看板娘の子かわいすぎね
看板娘もうまそうすぎる...🤤
娘さん美人で、ご主人に似て働き者ですね！
こんなに丁寧で親切な店主さんのお店で是非食べてみたい！
ここの味噌濃厚でめちゃおいしいですよね！！
22:06
看板娘の綾音さん
お客さんの表情がとても良い
メニュー数多くて何がウリなのわからない店よりも、こういうこだわり持って一本で勝負している店って絶対旨いし好感持てるわ
絶対美味いんだろうけど、美味そうにアップするのが上手すぎ！
いえーい！
可愛くて中華作れるとか最高
美人定員さんにはビックリした。手つきも親父さん譲りの才能があるなーと思いました。行ってみたいですが、長崎では遠いかな。薄目が好きだけどたまには濃いラーメンも良いと思う。
これは食べたくなる！地図に店マークしたんで連休に食べに行こうと思います。
あと17:43の丼ぶりを持ち上げる娘さんの腕の筋肉にグッときました。
ところで店名は「スタミナ肉ラーメン三條」なのか「スタミナみそラーメン三條」なのかどっちだい？
スタミナ肉ラーメン三條です！
大将人柄良し、娘さん美人＋可愛い＋料理Lv高、ラーメン美味しい。
岐阜・・・遠いのぉ😂
味はわからんが、気持ちのいい店やなぁ。29:18あたりのセリフは名言
美人さん火傷だけは気をつけて欲しい
凄腕！達人って感じですね(^.^)
作るラーメンに食材、工程にこだわりがありとても好印象で美味しそうですです！
東北住まいなのですが食べてみたくなりました(*^-^*)
看板娘さん可愛すぎです！
セクハラになるんで、やめたほうがいいです
@@user-cj1ko3dn2l セクハラになるって決めつけてるのは普段から自覚ない指摘する痛いおじさんやね。
セクハラww
娘さんの出番の再生曲線が高い。
事実を述べます。
@@user-cj1ko3dn2l フェミきついって
いつも、分かりやすい動画有り難う御座います❗️プラス収支になるよう頑張ります‼️
応援してます！！
凄くこだわっていて絶対美味しいやつやーん！
ニンニクも大好きなので食べてみたいなぁ🍴
ニンチャン＝ニンニクチャーハンかな？
ベト皿＝ベトとは？
ベトコンラーメンの具材なので
その意味ですよん。
まじカッコいい
あれ～ 親子３人かなぁ～ 味噌に熱い御主人、イケメンの息子さん、ハッとするほど美人の看板娘さん 味噌も濃いけど美形も濃いねぇ～ エエッ バイトですかぁ～ 何故かビックラポン スープがタップリが最高!
実は別の店舗に息子さんもいらっしゃるので乞うご期待！
ちゃんと人を育てる店は、社会貢献度高くて素敵
大阪在住です
県外まで食べに行きたいと初めておもいました
超絶美人店員が居るのに、そこにフォーカスしてない辺りが好感✨
サムネで釣ってるがな。現に自分釣られたし。
サムネでおもいっきり釣ってて草
めっっっちゃ食いたいわ〜
マスターの、こだわり、分析凄いと思います
素敵すぎる💓
曾さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
遅くなりましたが明けましておめでとうございます🎍
ところで私は長崎県島原市に住んでおりますので美味しい味噌ラーメンを食べた事がありません。
長崎県はどうしても長崎チャンポン、長崎皿うどんがメジャーですので味噌ラーメン🍜が人気がないのかもしれないですね。
味噌ラーメンと言えば北海道が有名なのですかね？
ところで、今回出演されたマスターは以前も出演されましたよね。
明けましておめでとうございます^ ^
島原は素敵なところですよねぇ！！
マスターは今回は2度目の登場です😊
こだわりが職人ですね！
最高です！今すぐ食べたい！
こんな可愛いこが鍋フリすごっ😍✨✨✨
奇跡です^ ^
これは濃そう😮すごいな〜
こんな美人な娘が一緒に働いてくれるなんてお父さん幸せだろうな
すごい娘だ。つらい事もあるだろうに。
この笑顔と目は覚悟が違う。
コレはいくわ・・・
なんで美人がフライパン振ってんだ
楽しそうに豪快に振ってました笑
娘さん肌がKPOPレベルで可愛いすぎる
ここの味噌は甘味と深みでうまい！癖になる！
やばいっすよね！
メニュー絞る理由のところめっちゃ共感できる
色々な味作って客層広げるのもいいけど、「これを食べたい時はこの店」って直結していて欲しい
濃厚味噌ラーメンやニンチャンはもちろん美味そうなんだけど、何より綾音さんに会いに毎日でも通いたい🥰