I cannot for the life of me understand why someone would be this casually cruel to another living being. If you don't like what I just said, deal with it. Kill the octopus humanely before cutting it to shreds. I'm done.
Que le parecería a este animal bípedo que le cortasen los brazos en vivo y se los llevó hicieran rebanadas? No debería permitirse esa clase de cocina cruel....
Does anyone know of a place in Osaka with an edgy owner like this? Would love to try this. We come to Osaka every year. We will visit Hokkaido after the children get older!
I love tako!! Oishi. And I know they are as smart as us, with feelings and attachment. And so it’s very hard to watch you cut part off alive. A humane death , quick and unexpected is the middle path. Just as they would do for you if endowed with compassion and empathy.
I agree. Plus I would assume that all the fear and pain causes a neurotransmitter release explosion in the Octopus which has an negative effect on the taste itself.
Que cruel cortarle una pata a un animal vivo indefenso. En occidente respetamos el sufrimiento. Que los animales sufran lo mínimo. Se matan y luego recién se trabaja con ellos. Y sin dolor.
![[50 Years as a Japanese Chef] How to Prepare Cod "Tachipon & Tachisoba"](http://i.ytimg.com/vi/TtOclB7Ndes/mqdefault.jpg)
![[50 Years as a Japanese Chef] How to Prepare Cod "Tachipon & Tachisoba"](/img/tr.png)
![[55 Years as a Chef] Traditional Japanese Chef Excitingly Handling a Wild Flounder](/img/n.gif)
お兄さんと板さんの掛け合いを楽しく拝見しています。
出来たものを美味しい、美味しいと食べている姿を見ると、板さんの最高の調味料は、真心なんだなとつくづく思います。
ありがとうございます!!^^* いつも板さんには感謝しかないです( *´艸｀) by地元の若者
捌いてからすぐ食えと言うところに職人の熱意を感じる
I cannot for the life of me understand why someone would be this casually cruel to another living being. If you don't like what I just said, deal with it. Kill the octopus humanely before cutting it to shreds. I'm done.
He is not a Chef. He dont know how to kill and cut a octopus properly. Is terrible what he did to the live octopus.
Don’t worry the octopus enjoys this.
@@axgarcia3057 일본 최고의 요리사다 너거나라 서양권과 다르다고 무시 지적질하지마! 🖕🤬😡나라마다 조리법이 다른거 모르냐 너거나라는 문화상대주의도 안배우냐? 우리 한국도 저렇게 조리한다 임마! 어느나라사람이길레 자문화중심주의적 소리를 지껄이냐?!
@@user-hc8mt4tu8u man i don't know what you're saying but the translation of your comment was hilarious 😂
Des sauvages🤬👎
「足切るの？可哀そう〜」と言っていた女将さんが、すぐさま足で遊んでいるとこがカワイイ☺️
若者さんも、早く捌けるようになって下さい（笑）
そうなんですよね。笑 女将さんの言動面白いです( ´艸｀) やべっ by地元の若者
吸盤でまな板に固定させてさばくのかっこよ
お母さんが毎回可愛そうだヨぉ…っていうの可愛いな
初見だけどこういうシンプルな動画あげてくれる人最高ー！
CZcamsrにありがちなカッコつけて余計な編集とか一切無い所が素晴らしい。
身為一個台灣人雖然聽不懂日文，但是感覺的出師傅的技術跟為人的風趣，所以就把所有頻道內的影片都看完了，感謝影片拍攝的很好，也感謝師傅50年來提供顧客美食享用😀
我很高興
, 非常感謝您 by當地青年
2:15 ここの大将のそっかって言い方好きw
他では味わえない即興劇、ジャズの様な食材と大将のドキュメンタリー。
大将も、女将も茶目っ気たっぷりだし、撮影者も然り。
何がいいってほぼカットなしのこのテンポ感、リアルであったらほぼ寸分なくこの通りの体験ができるだろうことも予想できる。味がわからぬ動画よりも足を運びたくなる良いチャンネル。
タコうまそー
変なBGMや効果音がほぼ無くて最高です！！
いつか大将のお店に行きたいです♬
お待ちしてます!!^^* by地元の若者
ほんまそれよ まじで行きたい
いいおみせなんだろうなぁ😊板さんって愛に溢れてるね
活の水ダコはうまいです。鮮魚店で買って良く食べます。
ワサビも美味しいけど、ゴマ油と塩で和えても活ダコは美味いです。
ごま油と塩...絶対美味しいやつですね!! 今度食べてみます( ´艸｀) by地元の若者
奥さんの「な〜んできるの〜」ののほほん感好き
毎度のこと仲良しで見てて楽しいです！！
どこかで聞いた事あるなと思ったら、大泉洋さんのいとこのみっちゃんとソックリ
ブリっブリ！こんなタコ刺し見た事ないわぁ。
他のUPも色々拝見してますが、こりゃ最高ーー！
ブリッブリ！笑 他の動画も見て頂きありがとうございます!!^^* by地元の若者
見てるとお腹減ってくる
板さんとこ行きたい！
茨城県に住んでいますが、楽しく見せてもらってます!お金があれば大将のお店に行きたいと思ってます。これからも楽しい動画待ってます。
タコは生刺し吸盤が味も触感も一番好き。
板さんめっちゃ好きだわ。撮影者さんも奥さんも最高だね。
板さんの「ピーンチ」ワロタ笑
最近、毎日寝る前に必ず板さん動画見てしまう笑
最高だ！！笑
今度カワハギの刺身の動画まってます😁
職人よ〜！！笑
子供の頃茹でタコの刺身❓
食べてたけど、
生のタコの刺身初めて食べて
ビビった‼︎
吸盤がまた美味いのね‼︎🎉
色々見てたら…こぶしでうまいもん食べたくなった！！
行ったことないから行きたいです！
お母さんが楽しそうですごくいい！
大将の手際の良さ。凄いよなぁ〜😮
不懂日文的我,看到一位職人老師傅製作的每一道料理,過程都非常開心,看著也覺得非常有趣,還能學習如何食材,真希望有生之年能去到現場參觀.飲食
I wish this lovely couple all the very very best and a happy long life 🎉😊
Que le parecería a este animal bípedo que le cortasen los brazos en vivo y se los llevó hicieran rebanadas?
No debería permitirse esa clase de cocina cruel....
すごいタコです」😀
食べたなー💕
楽しそうにタコをさばいている板さんを見ていると、見ている私も楽しい気分になります👍
ありがとうございます!!( *´艸｀) by地元の若者
Does anyone know of a place in Osaka with an edgy owner like this? Would love to try this. We come to Osaka every year. We will visit Hokkaido after the children get older!
５０００人おめでとうございます🎁
これからも応援してます。
ありがとうございます!! スローペースですがこれからも投稿し続けます^^* by地元の若者
やっぱり今年中に5000人行きましたね！
おめでとうございます😀🎉
板さんってレパートリーは無限ですね！😀
ついに5000人いきましたね！ありがとうございます^^* 1万人いったらリクエスト企画やりたいです( ´∀｀ ) by地元の若者
いつも、楽しい動画、ありがとうございます。
今日は、たこさんに、命犠牲にして、美味しそうな料理、見せて頂きありがとうござました。
Never had octopus 🐙 probably good if its cooked🔥 with garlic butter 🧈 and lemon 🍋🍺🍾
板さん本気でかっけえ【語彙力】
夜になるとしっかりする大将カッコいいですね！
テンション高くて好きだなぁ〜っw
こんなタコ刺し絶品だろーなー
絶品でした!! by地元の若者
何気なく見たら故郷の隣町…！
Wait..does the octopus remain alive in the box while you harvest its legs?
yes Improves flavor
タコ釣りしてるから分かるけど釣れたての吸盤をボイルして七味マヨで食べたらめっちゃうまい
皮剥げば塩揉みしなくてもいけるんか！！
やってみたいけどできる気がしない…
待ってました！
お待たせしました!! by地元の若者
北海道のマダコは太くて硬いですよね。私は生のタコ根室とか釧路とかで買い付けて炊く時は圧力鍋で塩と重曹を入れてタコ時間をかけてゆっくりと煮込みます。そうすればあら不思議あの固いタコがとても柔らかくなってたこ焼きには無理とされている。この北海道のタコが重曹と塩を入れ、圧力鍋で少し煮込めば柔らかくなって細かく切ってたこ焼きの具として、とても美味しく食べられるます確かに北海道のタコは大きくて硬いけども、調理の仕方ではとても柔らかく美味しく食べれますよね.北海道のタコは大きいから食べ買いがあって、私は大好きですねそれに私も実は保存食としてルイベにして冬場、冷凍庫から出して食べていますルイベにする時はやはり圧力釜で重曹と塩を入れて少々煮込む感じで炊き上げます。そして出来上がったらタコの皮をむいて白い胃の方だけを取り出してやはり塩を少しかけてサランラップに包んで冷凍にしておきます。もう1つの方法は？タコのズケルイベタッパに煮込まれたタコを皮ごと最初から作ったタレみりんと追いがつおつゆそれに日本酒を少々フライパンにかけて日本酒が飛ぶまで炊き上げてそれをタッパに入れてそのタッパの中でタコを漬け込んで、一昼夜したらある程度味がしみるから、それもまた葉っぱごと冷凍庫に入れて冬場食べます。とても美味しいですよたこまんまも美味しいですよね。あと、タコのくちばしのあたりもとても美味しいですよね
包丁捌きもさながら仲良し夫婦が良いわ
メチャメチャ勉強になる
食欲とコメディの融合やぁ！
Watching from the Philippines love it sensei
いいタコですね〜😊
以前に北海道でタコ買ってきた時に色々料理しましたが、タコしゃぶ最高でした(^^)
Fantastique !
Trop fort ce Chef !👍
活きのいい動画を観させてもらいました🐙
英字幕つけたら一気に登録者跳ね上がりそう
ほれほれほれほれ、あなほれ。 翻訳むずいなー。。
U right bro.
近所にこんな店あったらいいなぁ🎉
酢ダコ好きです。ワサビも、美味しいですね。
I love tako!! Oishi. And I know they are as smart as us, with feelings and attachment. And so it’s very hard to watch you cut part off alive. A humane death , quick and unexpected is the middle path. Just as they would do for you if endowed with compassion and empathy.
Octopus don't have the intelligence of a pig or a rat and have the lifespan of a year.
They procreate and die
I agree. Plus I would assume that all the fear and pain causes a neurotransmitter release explosion in the Octopus which has an negative effect on the taste itself.
翻訳したら大石さんで草
very good video thank you 🥰
Also check out Kobushi no Yama de! on the subchannel!
i want to come and personally sharpen this mans knives. i would stay forever~!!! watching him rip creatures apart is quite the treat tho LOL
美味いだろうなー
That’s so wrong. Those creatures are highly intelligent
知ってるけど？
令和の田宮二郎、イケメンですね🎉
冒頭「えぇ～、可哀そうだよぉ～、なんで切るのぉ～ん」
か・ら・の～～～～～～～
ちゃんと取れるんだね、「すごい可愛いな💛」
引っ付いてるねこれっ、「んっはっはっ！」。私の手にねぇ引っ付いたの～ん💛
見てごらぁ～ん○○ちゃん！ひぃひぃひぃ、凄い元気💛！うわぁ～むくむく動いてるよぉ～💛
（男の子のあれみたぁ～い💛）
足が動いてる、かわいいなこれ、「ふぅ～ぅん💛」
旦那「遊ぶな！」
「可愛いもの！いいっしょ！」
I really like this old man
兄貴待ってたよ！
俺埼玉で彼女北海道なんだけど
いい店北海道にあるな言ったらめちゃくちゃニコニコして北海道はいい場所だぁ言ってたよ笑笑
お待たせしました!! おお！そうなんですね( *´艸｀) 北海道は本当にいい場所です( ´∀｀ )笑 by地元の若者
タコも大将も活きがいいっ！！
The Japanese Torture Master
タコパだ！板さん！笑
タコパ良いですね( ´∀｀ )笑 by地元の若者
板さんのたこ料理食べたい
奥さん絶対いい人(*´ω｀*)
薄切りが当然のごとく上手いなぁ
回転寿司に行くと、ひたすらタコばっかり食べる知り合いがいる。
この職人が世界を届いて欲しい
今日からファンです
凄い‼️最高や‼️
ほらほらほらほらホラー映画は面白い😁
美味しそう🤤
とても美味でした!!^^* by地元の若者
生きてる水だこ食べてみたいです！
なかなか生きてるタコ食べる機会ないですよね（笑） by地元の若者
そろそろまな板の表面削ったほうがいいですね
カンナで削るかグラインダーかけるかするとまな板の表面の凹凸に入り込んだ汚れが楽に落とせます
タコと長ネギの酢味噌和え食べたい！
プロの包丁さばきの妙はすごい。
すんげ～～～っ、いいタコだね！
Que cruel cortarle una pata a un animal vivo indefenso. En occidente respetamos el sufrimiento. Que los animales sufran lo mínimo. Se matan y luego recién se trabaja con ellos. Y sin dolor.
@@leonorverna4586うるさい
こういうの一度食べてみたい👍
これはみずだこですか？
とても美味しかったです!! 水だこです^^* by地元の若者
タコ🐙食いてぇぇ！
是非食べましょう!!笑 by地元の若者
1:40一瞬ムスカ大佐いた気がする
大将好きｗ勢いが良いね。
「足1本だけパーッと切るからよ！」と言いつつ早速2本切ってて草
Ich verabscheue so einen Scheiß von ganzem Herzen! 🤨
陽気な大将ですね^_^
タコさん美味しそうです
塩もみしなくても生臭くないんすか？
タコの種類にもよるのかな？
しかし美味そうです！
全然生臭くなかったです!! とても美味でした!! by地元の若者
勉強になる。
いやはやなんとも板さんはみのもんた調、カメラマンはアンガールズ田中調、笑わせるわ！
タコって筋肉ムキムキな感じがする動画でした
人生で最も重要なことの一つは、他の生き物に思いやりを持つことですが、食べ物は新鮮であればあるほど良いと彼らは言いますが、それが他の生き物をこのように扱うことを正当化するものではありません。
動画コンプリートしてまさかの配信水ダコデカイですねー何処で仕入れてますかか👍柿崎さんでさか❓
動画コンプリートありがとうございます!! このタコは函館から仕入れました（笑） by地元の若者
コメント確認余市でわなく二木でんがなーー自分にカツすみません自分🥺コメント
日本の料理番組はギャーギャー言い過ぎる。台湾や東南アジアならどんな食材でも機械のようにさばく。
タコ吸盤の唐揚げ食べたい〜🐙('-' 🐙)
北海道、オホーツク海の水蛸（ミズダコみずだこ)は注意して食べましょう！チューインガムみたいに飲み込むのが大変だよ🌋吸盤も美味しい！でっかいどう。
こぶしさんのお店
行きます。車で埼玉県から
わざわざ埼玉から!! お待ちしてます^^* by地元の若者
AIに料理させると調理加減とか掛け合いとかは無理だよなぁ。
こういう人ならではの技術はずっと受け継がれて欲しい
Aiは学習する
人間よりも