Fusilli!!! 3 FORMATI e ...maschera per le mani.

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  • čas přidán 24. 07. 2022
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    maria.lauria1
    Acqua,farina e dei diversi "ferretti"per creare fusilli per tutti i gusti!
    200 gr di semola di grano duro
    200 gr di semola rimacinata di grano duro
    200 ml (circa) di acqua tiepida
    Se preferite un impasto più corposo potete aggiungere un uovo e ridurre la quantità di acqua!
    Si sposano bene con tutti i tipi di condimenti!
    Oggi,coccoliamo le nostre mani von una bella maschera!
    2 cucchiai di semola
    2 cucchiai di miele
    #fusilli #pastafattaincasa
    #labellezzaviendalfrigo
    #marialauria
    #semola
    #granoduro
    #beautyhome
    #mascheramani

Komentáře • 43

  • @ettorecampagnoli4202
    @ettorecampagnoli4202 Před 2 měsíci +1

    le n.2 le faccio spesso, ma le chiamo "busiate"...😊 Bravissima...e simpatica!!

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 2 měsíci

      Grazie!💖
      A Trapani ho mangiato delle busiate spettacolari!
      Un caro saluto!😘

  • @annafimognari8696
    @annafimognari8696 Před rokem +3

    Molto brava

  • @teresinamurrone929
    @teresinamurrone929 Před rokem +3

    Grazie sei bravissima

  • @silvanagualdi1761
    @silvanagualdi1761 Před rokem +2

    Sei fantastica? E poi spieghi molto bene, grazie!

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 Před 2 lety +2

    Bentornata Maria,complimenti,hai creato 3 tipi di fusilli spettacolari.Anche mia mamma usava il ferretto quadrettato.Ciaoooooooo

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 2 lety +2

      Grazie!💖
      Quando sono in giro per lavoro non riesco a fare video...mi dovrò attrezzare!
      Io ho una vera collezione di ferretti,eredità di famiglia,che custodisco con cura!
      Buona serata e a presto!

  • @teresinamurrone929
    @teresinamurrone929 Před rokem +3

    Ciao Maria sempre brava puoi dare la ricetta delle laganedd grazie ♥️

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před rokem

      Buongiorno!
      Eccoti la ricetta
      500 gr di farina
      3 tuorli
      50 gr di zucchero
      50 gr di burro o strutto
      250 ml di vermuth bianco
      Ripieno
      300 gr di nocciole
      300 gr di mandorle
      300 gr di noci
      3 cucchiai di miele
      2 cucchiai di cacao
      150 di cioccolato a scaglie
      Cannella
      Olio q.b.
      Un caro saluto!💖😘

    • @teresinamurrone929
      @teresinamurrone929 Před rokem +2

      Grazie sei gentilissima 👋👋💐

  • @marcavok6219
    @marcavok6219 Před rokem +1

    Bonsoir,
    J'ai, comme vous, une passion pour les pâtes maison. Je n'ai néanmoins pas votre talent! Heureusement, vos conseils me donnent l'envie d'aller plus loin que les tagliatelles!
    Il est vrai que votre air mutin et vos yeux malicieux sont autant d'encouragements, merci et bonne continuation ravissante Maria
    Traduzione approssimativa
    Buona serata,
    Come te, ho una passione per la pasta fatta in casa. Tuttavia, non ho il tuo talento! Fortunatamente, il tuo consiglio fa venire voglia di fare di più della semplice taggiatelle!
    Il tuo sorriso splendente, la tua aria maliziosa e gli occhi scintillanti sono tutti incoraggiati. Grazie adorabile Maria

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před rokem

      Grazie di cuore!
      Più pasta si fa e più si diventa bravi...è solo una questione di manualità!
      Un caro saluto e a presto!😘

    • @antonietta44
      @antonietta44 Před 10 měsíci

      La pasta poi va messa ad asciugare e Quanto tempo deve cuocere Come mi accorgo che è cotta la ringrazio anticipatamente

  • @mariagraziaverrecchia9473

    Bentornata e brava come sempre ❤️

  • @alfiopuglisi663
    @alfiopuglisi663 Před 2 lety +1

    Ciao Maria sono Alfio bentornata anche a te e buona anche questa ricetta e poi è proprio vero la bellezza che dal frigo ma anche dal forno o dalla cucina se le cose sono cucinate bene ciao Maria

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 2 lety

      Grazie Alfio!💖
      La bellezza della semplicità non ha eguali...
      Un caro saluto e a presto.
      Buona serata!😘

    • @alfiopuglisi663
      @alfiopuglisi663 Před 2 lety +1

      Prego Maria ti ringrazio anch’io buona serata anche a te

  • @annazaccagnino7635
    @annazaccagnino7635 Před 5 měsíci +1

    Complimenti Maria Laura....mi puoi spiegare che differenza c'è fra semola di grano duro e semola rimacinata ? Grazie sei bravissima

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 5 měsíci

      Ciao Anna,
      la semola di grano duro la puoi trovare a grana grossa,tipo quella per fare gli gnocchi alla romana oppure rimacinata,la cui grana è più sottile.
      Io spesso le mischio!
      Un caro saluto e a presto!😘

    • @annazaccagnino7635
      @annazaccagnino7635 Před 4 měsíci +1

      @@marialauria4868 grazie

  • @michelagelsomino1944
    @michelagelsomino1944 Před rokem +1

    Scusa Maria ma quello più grosso con la tavoletta dove si trova? Complimenti sei bravissima.

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před rokem

      Ciao Michela,grazie!
      Quello grosso è un legno per fare gli spiedoni,l'ho rubato a mia mamma che aveva comprato anni fa in un negozio di casalinghi!
      Credo ci siano ancora in giro!
      Fammi sapere!
      Un abbraccio!😘

    • @michelagelsomino1944
      @michelagelsomino1944 Před rokem

      @@marialauria4868 ma la tavoletta. 🥰

  • @m.antoniettadigioia4355
    @m.antoniettadigioia4355 Před rokem +1

    Scusa quel ferrettino sottile dove si compra?

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před rokem

      Ciao!
      Me lo ha regalato una mia amica...ero andata alla sagra del fusillo di Felitto,in Campania!
      Notte

  • @kiwipaola7390
    @kiwipaola7390 Před rokem +1

    Ma prima della cottura va lasciata seccare?

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před rokem

      Ciao Paola!
      No...Fatta e mangiata!
      La fai seccare bene se la vuoi conservare e utilizzare in seguito!
      Buona serata!😘

  • @luciadimartino8850
    @luciadimartino8850 Před rokem +1

    la cruccia per gli abiti, la tagli con la tronchesi 25 cm

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Před 7 měsíci +1

    ed un pizzico di sale e un filo d'olio non ci vuole?

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 7 měsíci +1

      Ciao Francesco,
      io ho l'abitudine di non salare mai la pasta all'uovo e di conseguenza neanche quella semplice...metto più sale nell'acqua di cottura...
      L' olio non lo uso quasi mai!
      A presto!😘

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 Před 7 měsíci +1

      grazie mille e di cuore signora, infatti qualche volta che ho messo un filo d'olio mi ha dato un impatto strano nel impasto e anche nel sapore/consistenza della pasta. ma quello voi per piacere, quando lo fate lo lasciate prima un po ad asciugare/assestare su un panno?

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 7 měsíci +1

      @@francescoabagnale649 No,non lo faccio mai riposare!
      Buona serata!

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 Před 7 měsíci +1

      @@marialauria4868 a ok ok grazie, perchè ricordo per ombra che mia nonna ci metteva un panno leggero sopra e li lasciava per parecchio e lo calava quando veniva mio padre e un mio zio (mentalità che si dovevano aspettare i capofamiglie per calare/buttare la pasta)

    • @marialauria4868
      @marialauria4868  Před 7 měsíci +1

      @@francescoabagnale649 Non erano cucine improvvisate,la pasta si preparava per tempo,senza andare mai di fretta!
      Un caro saluto!