They're famous not only in South Korea but also in China, the home of Chinese cuisine. Chef Yeo Kyung-rae, the older brother of Chef Yeo Kyung-ok, appeared on a famous Korean travel program a few years ago. It was about Chinese food culture, and when Chef Yeo Kyung-rae visited a famous restaurant in China, the staffs, including the owner of the restaurant, welcomed him. And Chef Yeo Kyung-ok once cooked and served former Chinese President Jiang Zemin(江澤民) when he visited South Korea. President Jiang, who tasted Chinese food made by Chef Yeo Kyung-ok, praised it as a great food. In addition, Chef Yeo Kyung-ok appeared as a cover model for the January 2009 issue of 'Oriental Gourmet(東方美食)', a famous Chinese culinary magazine.
가지덮밥이 딱 봐도 불맛이 제대로 입혀진 게 정말 맛있어 보이네요~ 😋 저도 어렸을 적에 어머니께서 가지무침을 도시락 반찬으로 싸주시면 정말 싫어했는데,,, 요즘은 전자레인지에다 살짝 데운 가지무침에 잘 익은 김치만 있으면 공깃밥 한그릇을 순식간에 비워냅니다~ ㅋ 셰프님께서 오늘 보여주신 가지덮밥 한번 만들어 봐야겠습니다. 맛있는 영상 감사드립니다, 꾸벅~
저도 어릴때 가지를 무쳐 놓으면 가지의 질척질척한 식감 때문에 싫어했했었는데.. 나이드니까...맛있더라고요.. 옥사부님 만들어서 드시는거 보니까...음...꼴깍 침이 넘어갑니다. 어제 가지를 사 놓은게 신의 한수네요. 오늘 저녁은 가지볶음 해야겠네요. 항상 좋은 요리 잘 배워 갑니다.
가지는 일부러 찾는 식재료가 아니었는데 우연히 속 파내고 고기넣고 구운 가지와 간장만 뿌린 구운 가지를 먹고 난 후에 가지가 좋아졌어요. 가지밥 종종 해먹어요. 이번 요리는 요린이인 저도 할 수 있을 것 같아요. 물론 가르쳐 주시는 사부님이 쉽고 재밌게 가르쳐 주는 덕분이겠죠. 항상 감사하게 생각하고 있습니다. 이번 주말에 해보고 잘 먹겠습니다~😂
맛있겠어요 침이 꼴깍 ㅎ 따라 해봐야 겠어요 감사 합니다
맛있게드세요😊
간단하고 빠르게 요리할수 있네요.
물에데친다는 생각못했네요
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
가지를 데쳐서 하면 좋은걸 .. 배웠어요 맛있을것같아요
😊😊😊
여 선생님 요리는 단순하면서 재료 본래의 맛을 잃지 않는 누구나 따라할 수 있는 길잡이 입니다. 세 치의 혀를 지나치게 자극하지 않는 단순한 맛의 아름다움을 담고 있습니다.
우왕~감사합니다 😊
삼겹살먹을때 옆에두고 구우면 돼지기름 먹은 가지가 참 맜있죠.
오늘도 따라하고픈 요리 감사합니다.
오~그런식으로도 먹는군요😋😋
수분땜에 까다로운 가지요리였는데, 가지볶음덮밥 만들어봐야 겠네요~
맛있게 만들어 드세요 😊
오 ~~초 간단해서 좋아요~ 요즘 물가에 싸고 맛있는 가지 내일 당장 도전!!! 감사합니다😊
맛있게 만들어드세요😊
하루에 옥사부님 영상 1시간씩 보니 요리가 쑥쑥늘고 있어요! 항상 건강하시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
요리실력이 느신다고 하신 좋네요😊
쉽고맛있어보이네요~~해서먹어봐야지요~~쉽고간단한요리알려주셔서감사합니다❤❤😂❤
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
너무 맛있겠네예, 군침이 돕니다요,감사 또 감사합니당,
우왕~감사합니다😊
간단해서 넘 좋아요 , 요리가 좋아 지네요쌤 감사합니다 😊
저도 감사합니다😊
정말 간단한데 맛있다니 기대가 됩니다 좋은 레시피 감사드립니다
꼭 맛있게 만들어드세요😊
셰프님건강한정보감사합니다만들어봐야겠습니다감사합니다
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
정말 간단하게 만들수 있을거 같아 도전해 보겠습니다.
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다👍👍👍
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
오늘 당장 가지 하나 사러가야겠습니다 ㅎㅎ 입에 침이 고이네요.
맛있게 드셨길요😊
간단해보이네요....만들어봐야겠어요😊😊😊
어렵진 않습니다
맛있게 만들어드세요😊
간단하면서도 너무 맛있습니다
감사합니다
우왕~감사합니다😊
옥사부님 감사합니다. 물기 많은 음식 조리할때는 전분물을 무조건 넣는 줄 알았는데, 제가 좋아하는 가지 요리 또 하나 배워갑니다.
네 전분물 안 넣어도 맛있고 전분물없으니까 식어도 맛있어요😊
진심담아~요리가르쳐주시니 항상감사 해요^^
잼나게 봐주시니 제가 감사하죠 😊
진짜 초간단이네요^^해보겠습니다 감사합니다
그리고 맛도 완전 좋아요😊
와우~~~~
완전 매력덩어리 가지네요.
맛있을것 같아요.
가지를 데치는게 신의 한수인것 같습니다.
진짜 너무 맛있겠어요.
좋은 영상 감사합니다.
맛있게 만들어드세요 😊
오늘은 더 멋있어 보이는 옥사부님~~~ 가지 덮밥, 요리를 정말 쉽게 풀어 주셧네요~~~ 배고파 집니다!!!
앗 내일 한번 맛있게 만들어보세요😊
감사합니다
가정에서 쉽게 할수 있는 요리를 알려주셔서 감사합니다
오늘저녁 메뉴는 가지덮밥 하렵니다
감~~~사
맛있게 만들어드세요😊
간단하고 맛있는 레시피 많이 올려주세요. 감사합니다❤
감사합니다 😊
방학식단으로 딱이네요. 꼭 해먹어보겠습니다.^^
그렇죠 😊
사부님~ 방금 만들어 먹었는데 너무나 간단하고 맛있어요!👍 가지 식감이 느껴지는 것도 개인적으론 좋네요. 앞으로 다른 요리도 잘 따라해볼게요 감사합니다! 💕
감사합니다♡
와 완전간단요 오늘 해먹을고에요..감사합니다^^..
맛있게 만들어 드셨길바랍니다 😊
My favorite brother chefs 👩🍳 chefs yeo Kyung ok,and yeo Kyung rae.
Food these chefs prepared was delicious and outstanding
They're famous not only in South Korea but also in China, the home of Chinese cuisine.
Chef Yeo Kyung-rae, the older brother of Chef Yeo Kyung-ok, appeared on a famous Korean travel program a few years ago. It was about Chinese food culture, and when Chef Yeo Kyung-rae visited a famous restaurant in China, the staffs, including the owner of the restaurant, welcomed him.
And Chef Yeo Kyung-ok once cooked and served former Chinese President Jiang Zemin(江澤民) when he visited South Korea. President Jiang, who tasted Chinese food made by Chef Yeo Kyung-ok, praised it as a great food. In addition, Chef Yeo Kyung-ok appeared as a cover model for the January 2009 issue of 'Oriental Gourmet(東方美食)', a famous Chinese culinary magazine.
😊😊😊
가지요리 잘 배워 갑니다 정말 간편해서 좋네요
감사합니다
맛있으니 따라 만들어보세요😊
가지덮밥이 딱 봐도 불맛이 제대로 입혀진 게 정말 맛있어 보이네요~ 😋
저도 어렸을 적에 어머니께서 가지무침을 도시락 반찬으로 싸주시면 정말 싫어했는데,,,
요즘은 전자레인지에다 살짝 데운 가지무침에 잘 익은 김치만 있으면 공깃밥 한그릇을 순식간에 비워냅니다~ ㅋ
셰프님께서 오늘 보여주신 가지덮밥 한번 만들어 봐야겠습니다. 맛있는 영상 감사드립니다, 꾸벅~
저랑 똑 같으셨군요
시청해주셔서 감사합니다 😊
자주 만들어 먹게될것 같습니다.
항상 잘배우고 있습니다.
많이 무더운데 항상 건강하십시요~~
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
감사합니다, 사부님!!
시청해주셔서 감사합니다 😊
요리영상 보면서 따라할때 ' 왜 이때는 이렇게 하지' 라는 궁금증이 가득했는데 옥사부님 영상은 시청자들이 궁금해할 점을 간파하시고 하나하나 설명해 주시는 게 큰 도움이 됩니다. 요리의 대가만이 할수 있는 자신감이죠.
우왕~감사합니다 😊
늘 영상 볼때 마다 내공과 연륜이 느껴집니다. 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다.
잼나게 배우신다니 감사합니다 😊
너무나 심플해요 너무쉬워서 좋아요
감사합니다 😊
영상을 보니 입에 침이 고입니다.
날이 더워서 요리하기 부담스러웠는데 너무도 간편하게 만드는 방법을 알려주시니 용기가 생기네요.
요즘 가지가 제철인데 옥사부님 덕분에 가지덮밥을 오랜만에 만들어 봐야 겠습니다.
옥사부님, 오늘도 좋은 요리 소개해 주셔서 감사합니다^^
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
마파 가지덮밥. 해봤는데. 이가지덮밥도. 맛있겠어요. 가지요리. 새로운 메뉴찾다. 옥사부요리. 찾았네요. 재료 간단하고. 금방 할수.있어. 아주좋아요
나이드니 간편한 요리. 찾게되요
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
가지를 데쳐서 볶았더니 안느끼하고 맛있어요 옥사부 최고에요!!
우왕 잘하셨다니 좋네요😊
와 간단하다고 하시더니 정말 지금까지 유투브로 본 요리 중에 제일 간단하네요!! 냉동실에 남아있는 간 돼지고기 활용해서 해봐야겠습니다 감사합니다.
간다하고 맛있어요
맛있게 만들어드세요😊
진짜 간단하고 맛있어요!!!!최고입니다!!!!!❤❤❤❤❤
감사합니다 😊
언제한번 꼭 옥사부님 매장 가서 요리먹어보고싶어요~~~ 늘 재밌고 알차게 잘보고있어요❤❤옥사부님 늘화이팅!!
우왕~감사합니다😊
오늘도 한수 배웁니다...😊
고맙습니다 옥사부님
감사합니다😊
아, 옥사부님이닷^^! 가지볶으면 곤죽이 되었.... 내일 가지 사와서 이대로 해야지^^~~~ 옥사부님 요리는 쉽고 따라하면 정말 맛있으니까요!!!!😊
맛있게 만들어드세요 😋
저도 옥사부님처럼 어려서는 가지 안 좋아했는데, 지금은 맛있어요. ㅎㅎ
항상 좋은 영상 감사드려요.
닭.싸.움도 응원합니다!!!
응원해주셔서 진심 감사합니다
좋은성적으로 보답할게요😊
와 진짜 간단해요~
셰프님 감사합니다
요새 굴소스가 금방 동나는거 같아요~
앗 ㅋㅋ
맛있게 드시면 최곱니다 😊
어머~안녕하세요 🤣☘️👏
팔진초면~영상보고
재밋고 ~침넘어가 끝나 돌아보니 알림 ~가지덮밥
쉐프님 영상 ~반갑습니다.
ㅎㅎ
가지데쳐서 ~볶는것
기름 많이 안먹는법~
정말~그렇네요
처음 알앗습니다.
대박 감사합니다.
살찔걱정 뚝입니다.👏👍👍👍👍👍👍🙆☘️🙏
가지 맛있지만 살쪄도 맛있습니다 😆
@@Okcheftv
사부님께서는 살찌셔도
좋아요 😀 👍
저는 뚝~근데 사부님요리는
살안찌게 되세요
안심하고 계속 실습해보려구요.
광화문 ~요리 먹으러 가려구요~답글 감사드립니다 🙏👍🎉☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🙏더위에 건강조심하세요
감사합니다
광화문루이는 이제 없습니다 ㅜㅜ
저는 충무로 수엔190하나만 합니다😊
@@Okcheftv
아~그러시구나
사부님레스토랑 찾아보니
두형제분이 같이계셔서 하신다고 해서~짬뽕정도는
집에서~ㅎㅎ
요리 먹으러 가고 싶엇는데
알려주셔서 감사드립니다.
안계셔도 방문후 또
글 남기겟습니다.
감사합니다 👍 🙏☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🎉
감사합니다😍
가지를 무쳐서 먹거나 구워서 먹는 줄만 알았지 가지 덮밥도 맛있 을거 같아요.
꼭 만들어 먹어 보겠습니다.
감사합니다.
네 완전 맛있어요😊
잘 보고 갑니다 가지사러 가야겠어요~감사합니다
오~맛있게 만들어드세요😊
와우, 초간단. 오늘 점심 메뉴 정해슴. 감사여.
맛있게 만들어드세요😊
🍆 돼지고기덮밥 맛있어보이는데요ㅎㅎ
완전 맛있어요😊
진짜 쉽게 만드시네.... 대박
😊😊😊
주말에 가족들에게 가지덮밥하고 간짜장 해줘야 겠어요^^
셰프님 감사합니다~😊
오~그럼 완전 좋아하겠어요
행복하고 맛있는 주말 좋네요😊
느무
간편식이라ㅎ
집에서 손쉽게할수있긋네욤😊
네 재료도 간단하고 만들기도 쉽죠 😊
너무 맛있게 해먹었습니다!! 감사합니다 밥에 약간의 버터 올리고 비벼먹으니 더 환상적이었어요❤
앗 버터까지.. 저도 군침이 도네요😋
중식당 가지요리 좋아하는데 맛있게 보이네요. 남편에게 해 줘야 할 요리 등극
맛있게 만들어드시길 바랄게요😊
옥사부님 안녕하세요 저는 신혼2년차 새신랑입니다! 옥사부님 덕분에 와이프에게 맛난 음식만들어줄 수 있게되어 와이프로부터 이쁨받고 있습니다 감사합니다!!
가지덮밥 만들러가보겠습니다!!😊😊😊
오~~감사합니다
가지덮밥도 맛있게 만들어드세요😊
오늘 저녁은 이걸로. 15분안에 완성각. 어머니가 해주던 맛있는 가지무침도 부탁해요 사부님
네 먼제 가지덮밥 맛있게드시면 기회되면 가지무침도 만들어볼게요😊
아.. 오늘 아침 마파가지로 먹었는데 내일은 이 메뉴로다가 도전하겠습니다!!❤
네 내일도 맛있는 가지요리드세요😊
집에 부모님이 농사지은 가지가 한 개 있어서 ㅎㅎ오늘 점심에 만들어 먹어 볼게요 감사합니다 싸부님!
맛있게 만들어드세요😊
방금 만들어먹었는데 쉽고 건강한 음식 맛있게 먹었습니다
소식하는 제가 과식했어요~
우왕~축하합니다
근데 과식은 좀..😊
지금 실시간으로 이거 해먹었는데 대박맛있습니다
우왕~좋네요
감사합니다 😊
또하나배웠네요 감사합니다
잘 배우셨다니 좋네요
쉐프님 털털함에 더 반한😍오늘도 감사합니다❤️좋댓구알 했어요ㅋㅋ
우왕~~최곱니다♡
말이 꼬여도 맛있으면 장땡~~❤🎉🎉🎉🎉 맛있는 요리 감사합니다 ❤❤❤❤❤
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다
아이들도 잘 먹어요~ 5살 꼬맹이가 안먹겠다고 버티다 한입 먹고는 두그릇 싹싹 비웠어요~
그렇군요 최고네요 😍😊감사합니다
청초 다져서 추가해 볶았슴다. 칼칼하니, 남편이 가지 잘 안 먹는대, 맜있다구. ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅ싸부님 감사여
우왕~축하합니다 😊
가지 기름팁 !꿀정보 감사합니다
여름방학중 신메뉴 큰도움 됩니다 쉐프님도 건강한 여름 보내세요
꼭 맛있게 만들어보세요 😊
저도 어릴때 가지를 무쳐 놓으면 가지의 질척질척한 식감 때문에 싫어했했었는데..
나이드니까...맛있더라고요..
옥사부님 만들어서 드시는거 보니까...음...꼴깍 침이 넘어갑니다.
어제 가지를 사 놓은게 신의 한수네요. 오늘 저녁은 가지볶음 해야겠네요.
항상 좋은 요리 잘 배워 갑니다.
오~맛있게 만들어드세요😊
저도 어릴때는 왜 가지 맛을 몰랐는지 참 아쉬워요 ㅠㅠ 어릴때 어머니가 해주시던거 많이 먹어둘껄
지금 많이드시면 되죠😊
요리 너무 쉽고 간단 맛은 최고예요 👍 👍 👍
우왕~최고입니다 😊
사부님께서는~
드시는 모습이 너무 맛잇게드세요
저쬐에서 팔진초면 영상에서
침넘어가 ~이쪽으로 넘어오니
가지덮밥 또~침넘어갑니다.
ㅎㅎ🤣🤣🤣🤣
헉...ㅋㅋㅋ
@@Okcheftv
답장 감사드립니다 🎉🎊🙆☘️🙏👍👍👍
잼나게 보시고 맛있게 만들어드세요😊
가지 구울때 풍기는 여름의 향!
😊😊😊
웃으면서 배웠어요 구독하고갑니다
구독 감사합니다 😊
어 ᆢ 도마가 달라졌어여 ㅎ
오늘 해서 먹어야겠어여
감사합니다.
네 도마 관리가 어려워서 교체했습니다😊
사부님 날씨가 너무더워요 건강조심하세요~❤
감사합니다
건강 유의하세요😊
좋은 정보 감사합니다~^^
방문해주셔서 감사합니다 😊😊
초간단 가지덮밥 멋지십니다.
감사합니다👍
영상 자주 올려주셔서 진심으로 감사드립니다!!
자주 봐주시니 제가 감사하죠 ^^
아닛 굴소스만으로 어떻게 이런 요리가 가능하죠 ㅎㅎ 도전해봐야겠어요
맛있어요
꼭 만들어보세요😊
항상 따라 합니다
감사합니다 사장님
우왕~감사합니다 😊
간편 👍
😊😊😊
옥사부님 가지덮밥 진짜 맛나보이네요! 식탐이 절로 생겨요ㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 감사합니다
식탐스 다양한 출연자와 발전하는 모습 넘 좋네요😊
가지는 일부러 찾는 식재료가 아니었는데 우연히 속 파내고 고기넣고 구운 가지와 간장만 뿌린 구운 가지를 먹고 난 후에 가지가 좋아졌어요.
가지밥 종종 해먹어요.
이번 요리는 요린이인 저도 할 수 있을 것 같아요. 물론 가르쳐 주시는 사부님이 쉽고 재밌게 가르쳐 주는 덕분이겠죠.
항상 감사하게 생각하고 있습니다.
이번 주말에 해보고 잘 먹겠습니다~😂
감사합니다
맛있는 주말 기대합니다😊
@@Okcheftv 오늘 퇴근길에 고기 간거 사가지고 해봤는데요. 맛있게 먹긴 했는데 마늘을 작은 숟가락으로 한스푼 넣었는데 마늘 향이 너무 강했어요 ㅠㅠ 다음에 할 때는 반스푼만 넣어야 겠어요 😊 이러면서 느는 거겠죠 😅
그렇죠 하면서 느는거죠
마늘은 완전 익혔을때와 안 익혈을때 향 차이가 큽니다
꼭 고기랑 같이 볶아서 완전 익힌다음 다음조리를 하면 마늘의 거친맛이 줄어들겁니다 😊
@@Okcheftv우왓!! 감사합니다. 말씀대로 한번 더 해보겠습니다!!😊
😊😊😊
하~ 내일은 가지덮밥 입니다 ^^ 쉽게 접근할 수 있는 중식이라니...감사합니다~~
😊😊😊
그러게요 예전에 안 먹던 음식을 먹게 되더라구요 잘봤습니다 ^^
그쵸 😊
시청해주셔서 감사합니다😊
셰프님 사랑해요~ 😁😁
우왕~~감사합니다😊
청경채 요리보다가 가지요리도 같이 배우고있어요.
지난번 탕수육은 성공이예요.😊
오~탕수육 성공하신거 축하합니다
가지요리. 청경채도 다 성공하세요😊
어릴땐 가지 호박 다싫어했는데 지금은 좋아요 ㅎ
그쵸
어릴때는 채소를 별로 안좋아하죠 ㅎ
맛있게먹었습니다 ㅎㅎ😊
감사합니다😊
쉐프님ㄷ 그러셨구나~~~
그래서 저희 병사들도 싫어하는가 봅니다
앗...병사들은 어른...인데요 ㅋㅋ
왜 난 이걸 지금
봤을까나요:) 오늘 저녁메뉴입니다!❤
시청 감사합니다😊
와 옛날에 버섯 한바가지 얻어서 우연히 유튜브에서 버섯덮밥 알려주신거 보고 전부 다 해먹었는데 어떤 채널이었는지 잊어버렸는데 우연히 또 찾게 됬네요 ㅋㅋㅋㅋ이제 잊어버리지 않게 구독해야겠습니다. 이런 거장을 유튜브에서 뵙다니 영광이에요
우왕~구독 감사합니다 😊
이것 또한 매우 쉽게 만들었지만 너무 맛있었습니다 ㅋㅋ 집에 소안심이 좀 있어서 돼지고기 대신 소안심으로 만들었는데 정말 충격적인 맛 ^^
개인적으로는 돼지고기를 좋아하지만 소안심도 완전 맛있죠 😊
사부님꼭 한번 해먹을께요.. 제가 사부님 찐팬인거 아시죠 ㅋㅋㅋ
우왕~찐팬 감사합니다 ♡
저도 어렸을땐 피자 햄버거 소시지 이런거 좋아 했는데 나이 들어서보니 국밥이나 가지무침 이런게 최애가 됐습니다 ㅎㅎ
그쵸 ㅋ
나이들면서 좋아하는 음식이 바뀌더라고요 😊
영상잘봤습니다~항상감사합니다
여사부님 개인적으로궁금한게있는데 왜중식당에서는 항상끓는육수를사용하는지 너무궁금합니다
닭육수를 주로 사용하는게 닭육수는 대부분의 식재료의 감칠맛을 향상시켜줍니다
고기육수는 특유의 향이 고기맛만 올리지만 닭은 대부분의 재료맛을 향상시켜주거든요 😊
오늘 점심메뉴 결정! 감사합니다 😊
맛있게 드셨나요 😊
@@Okcheftv 간단한데 맛도 좋아 잘 먹었습니다!
😊😊😊
옥사부님 두분 구독하다가 중식요리사 될듯요. 가족들이 중식요리만 한다고 그러네요.
ㅋㅋㅋ 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
이 영상으로 옥사부님 다시봤습니다...사실 굴소스는 간장에 굴의 풍미와 숙성됀 조미료의 맛이 있는건데 그렇다면 다른게 필요없다는걸 보여주었고.. 요리의 원점에서 그 근본을 다시 알려준점에서 별 다섯개 드립니다. 근본을 돌아보니 정말로복잡할필요가 없다...게다가 굴 소스라는 조미료의 재조명의 기횓도 돼는것같아 좋습니다...요리는 깊고 ...깊은 세계입니다.
잼나게 잘 이해되게 보셨다니 감사합니다😊
최고입니다.
맛있게 해 먹겠습니다 감사합니다
😊😊😊