🔴 Directo. VIEIRAS RELLENAS

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  • čas přidán 16. 11. 2022
  • Ingredientes para 6 vieiras:
    200 g de merluza
    100 g de gambas
    1 cebolla
    1 puerro
    3 cucharadas de salsa de tomate
    Una cucharada de harina
    600 ml de leche
    Sal, pimienta
    Aceite
    Pan rallado o queso para gratinar
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Komentáře • 300

  • @NattyBarahona
    @NattyBarahona Před měsícem +1

    Cocinas que es una delicia, desde Chile, con afecto.Natty

  • @Elchefdedelicias
    @Elchefdedelicias Před rokem +3

    Buenas, la receta la realicé con mejillones, merluza y gambas, estás dos ultimas congelas, en vez de leche el caldo de los mejillones, de las gambas y otro poco de caldo q tenia, muy bueno

  • @m.carmencanoroque8972
    @m.carmencanoroque8972 Před rokem +7

    Magnífica entrada para estas fiestas.

  • @ninesbkanco1111
    @ninesbkanco1111 Před 6 měsíci +1

    No hace falta hacerlas con tantas cosas y mezcla de sabores. Yo tengo una receta de hace más de 150 años y quien las prueba, ( familia o amigas) quedan maravilladas .

  • @milagrosnafria8901
    @milagrosnafria8901 Před rokem

    Es la primera vez que te veo y me has envantado

  • @carlos2driguez269
    @carlos2driguez269 Před 6 měsíci

    Mi madre las hacía sin despegar la vieira de su concha, tras la limpieza, el relleno era de cebolla, jamon serrano, y pan rallado tan generoso como el buen aceite, lo que nos permitía sopetear con pan esa maravilla de sabor. Eran vieiras frescas, gallegas, la carne se despegaba a cuchillo, y si alguna estaba despegada era indicio de que podía estar mala, dato que ignoras si son sueltas, congeladas,... O quizas es que no sean tran frescas, En Panamá apenas se ven, y cuando las ves, es a precio de robo,... Espero volver a probarlas en mi tierra, por lo demás estudiaré tu receta para que los langostinos parezcan vieiras, y en base a ella hacer algo nuevo, con una buena bechamel, lo uno no resta a lo otro, cuando se disfruta de la versión que sea. Gracias por tus ideas!

  • @AnaAlvarez-si5sy
    @AnaAlvarez-si5sy Před rokem +3

    Q bien lo explicas Ana gracias ❤

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 Před rokem

    que receton! Mi madre nos las hacia de vez en cuando por las fiestas. Un super recuerdo. Gracias Ana

  • @mariaconsolacionvicentegon30

    Yo compro un poquito de carne de vieira congelada, que es más asequible, un par de colas de rape, congelado también y otras dos de merluza, también suelo poner un poco de gambon.
    Nunca se me ha ocurrido poner setas, buena idea.
    Gracias guapa.
    🥰🥰🤗.

  • @RosaMaria-ii2th
    @RosaMaria-ii2th Před rokem +1

    Ana me encanta tu receta , lo explicas muy bien, eres una gran profesional ¡¡Gracias!!

  • @patriciaelsacarinimonti1065

    Buenísimo Ana!!!!

  • @icsc7686
    @icsc7686 Před rokem +1

    Ana , te sigo, eres un encanto y lo haces facil y asequible, asi da gusto. Siempre consulto tu canal

  • @mariaflorez6523
    @mariaflorez6523 Před rokem +3

    Ana, me encanta la receta,la voy hacer, Gracias🎄🎄

  • @matifernandez8553
    @matifernandez8553 Před rokem +1

    Hola esta receta estupenda la preparé y me gutos mucho gracias 🙂

  • @julitaholguinfeo6294
    @julitaholguinfeo6294 Před rokem +4

    Que ricas Ana ya tengo todo preparado para hacerlas en Noche Buena feliz Navidad

  • @serafingarcia1312
    @serafingarcia1312 Před rokem

    De todas formas eres estupenda..
    Gracias y en hora buena

  • @ma.angelesolvera2866
    @ma.angelesolvera2866 Před rokem

    Muchas gracias por htus exquisitas recetas

  • @anatorrenssoto7094
    @anatorrenssoto7094 Před rokem +1

    Tiene una pinta buenísima , me has recordado la receta , yo lo habia hecho hace mucho tiempo i está riquísimo ,gracias Anna por tu dedicación🙋🤗😘

  • @rosariovalentin1415
    @rosariovalentin1415 Před rokem

    Un plato sencillo y señorial a la vez . Un layk grande , gracias por tus ideas y explicarlas tan bien

  • @victoriaseveromolina7182

    Gracias Ana!! Esta receta la hago el próximo jueves para esperar mi familia que viene de NY un besito Ana gracias 😘

  • @maricarmengarruchorodrigue6112

    Hola Ana me encanta todos los platos que haces

  • @txuri1950
    @txuri1950 Před 7 měsíci

    Que rico. Mil gracias.

  • @sassamatiuzzi3198
    @sassamatiuzzi3198 Před 6 měsíci

    Muy bien explicado !! Gracias!!

  • @joseangelcastro8231
    @joseangelcastro8231 Před rokem +1

    esas si son vieiras anna buena pinta

  • @maricarmenchacondiaz8164

    Muchas gracias Ana ,las hare en estas fiestas d Navidad.!!!👍😍😘

  • @piedadperezgutierrez2687

    Que generosa eres con los compañeros y que buena gente. Lo trasmites a través de las pantallas. Da gusto escucharte.

  • @angelinesferrer8404
    @angelinesferrer8404 Před rokem

    Están perfectas gracias

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala8637 Před rokem

    Anna tiene q estar buenísimo, q apañadas eres, y q fácil haces todo, me encanta, muchas gracias por enseñarnos tantas cosas, seguro lo haré

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421

    Hola amiga qué rico tiene que estar me ha encantado la receta y fácil besos para los dos y vuestros bellos hijos

  • @user-dd4pq7pk4z
    @user-dd4pq7pk4z Před 6 měsíci

    Tiene una pinta de maravilla.

  • @lucydelgaudio264
    @lucydelgaudio264 Před rokem +3

    Hola Anna. Me gustan tus recetas, te sigo desde Buenos Aires, Argentina. Un abrazo cordial

  • @mvictoriacabelloramirez5055

    Como me gusta tus recetas Ana eres fantástica olé y olé Tú Ana...

    • @mariapilar1836
      @mariapilar1836 Před rokem

      Me gusta mucho , el próximo domingo lo voy a hacer,,,,

  • @claragladys6734
    @claragladys6734 Před rokem

    Hola Ana voy a intentar hacerlas. Gracias 😘

  • @rosablasco6718
    @rosablasco6718 Před rokem

    Muchas gracias 😘lo voy a hacer,,, 😉

  • @ManoloAstray-bn3ps
    @ManoloAstray-bn3ps Před 8 měsíci

    Te estoy viendo desde La Coruña

  • @paci9035
    @paci9035 Před 6 měsíci

    ME ESTÁ ENCANTANDO EL VÍDEO ❤

  • @isabelmartinezrubio8217
    @isabelmartinezrubio8217 Před rokem +3

    Me encanta esta receta,muy rico todo el relleno👍👍

  • @Marta-dk3jx
    @Marta-dk3jx Před rokem

    Muy buena pinta!!!

  • @mariaisabelredondo4448

    Qué pintaza tienen las haré

  • @victoriaguerrero2228
    @victoriaguerrero2228 Před rokem

    Buena tarde gracias por esas recetas bendiciones sr ana Bogotá

  • @amaliatorresgallardo7874

    Me encanta este plato

  • @quinitafernandez7836
    @quinitafernandez7836 Před rokem

    Seguro q la hago me gusto mucho

  • @VictoriaLopez-we3dh
    @VictoriaLopez-we3dh Před rokem

    Muy bueno Ana besos

  • @carlaorue551
    @carlaorue551 Před rokem +1

    Eres tan encantadora y nos ayudas tanto. Gracias por todas las cosas ricas que nos ensenas

  • @manuelutrera6195
    @manuelutrera6195 Před 6 měsíci

    Mea gustado mucho

  • @cobadongabuenomarcos1574

    Ana eres genial covi

  • @tereherrerocortes2800

    Anna me a gustado mucho la receta..

  • @teresitagaidolfi4949
    @teresitagaidolfi4949 Před rokem +2

    Se ve y escucha perfecto !!! Hola 🤚🏻🤚🏻

  • @thaisovalles2659
    @thaisovalles2659 Před 6 měsíci

    Muchas gracias Anna! Es la primera vez que entro en tu canal y me ha gustado mucho cómo explicas todo, ya te sigo….

  • @mariaisabelgilgarcia8098

    Hola Ana el año pasado triunfe contigo y este año espero tener el mismo éxito voy anotando ya para nochebuena muchas gracias por tu ayuda y un fuerte abrazo desde Valencia España 💋💋

  • @mariadelmarperez7296
    @mariadelmarperez7296 Před rokem

    Tiene muy buena pinta la tengo que hacer

  • @feisabelgil4744
    @feisabelgil4744 Před rokem

    Uf q rico!!!! Prometo hacerlas!!!!

  • @juliafernandezsoria9091

    Tiene que estar buenísimo Ana

  • @papallonalila6385
    @papallonalila6385 Před 6 měsíci

    He hecho esta receta y es riquísima. Mañana haré más conchas con gambas y rape,siguiendo los mismos pasos que tu receta. Gràcies Anna.

  • @africamora2229
    @africamora2229 Před rokem

    No podía escribirte antes, no se q ha pasada, ahora te digo q me ha encantado tu receta Anna la prepararé.....gracias 👌👏👏👏

  • @carmenlopezcorrales5658
    @carmenlopezcorrales5658 Před rokem +1

    Se te ve perfecto

  • @angelanavarro7076
    @angelanavarro7076 Před rokem +3

    Yo no sabía que el coral de la Vieira se comía.Me encanta la receta.

  • @leligarcia7558
    @leligarcia7558 Před 7 měsíci

    Me encanta❤

  • @maricarmenesteban8696
    @maricarmenesteban8696 Před rokem +1

    Me gusta tu receta, un saludo desde Barcelona.

  • @juanacalerollorens5712
    @juanacalerollorens5712 Před 7 měsíci +1

    Perfectamente👍🤩

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Před rokem

    Anna, nosotras también las preparamos así, estan deliciosas!! 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @NinaSolano-mz6zx
    @NinaSolano-mz6zx Před 6 měsíci

    Todo excelente Nina de Colombis

  • @amparitoisabel8081
    @amparitoisabel8081 Před rokem

    Tiene muy buena pinta

  • @juliarevuelta1541
    @juliarevuelta1541 Před rokem

    Buenísimo

  • @mayteg.e.4345
    @mayteg.e.4345 Před rokem

    Todo perfecto

  • @evaalvarez7892
    @evaalvarez7892 Před rokem

    Nunca las he comido pero tiene una pinta buenísima

  • @belmayacque431
    @belmayacque431 Před rokem +1

    Me gusta mucho

  • @maricarmengarruchorodrigue6112

    Felices fiestas wuapa

  • @Ana-xp2ok
    @Ana-xp2ok Před rokem +3

    Hola, si se oye bien 👍

  • @lolifernandezperez3887

    Hola Anna, me has recordado esta receta estupenda y muyyy rica.Yo ya las hice hace mucho tiempo. Tengo las conchas también. Muchas gracias. ❤️❤️❤️

    • @isolinaperezmisrecetas991
      @isolinaperezmisrecetas991 Před rokem

      Me parece estupendo hola Ana me gusta mucho y como lo esplicas todo y eres una gran Chef Bonitabkñs disfruta del momento y yo también lla somos. Dos🤣🤣👍🤩🤩

  • @paquitallopisgonzalez8168

    Ana me a encantado tu receta y lo bien que te explicas eres un cielo la haré seguro

  • @laurarenones8189
    @laurarenones8189 Před rokem +6

    Espero que nos hagas canelones navideños a mi me gustan las elaboraciones que se puedan hacer el día antes me ha gustado mucho ver esta receta eres una crack

    • @mercedesclaromerchan5686
      @mercedesclaromerchan5686 Před rokem

      Hola Ana , me ha gustado mucho esta receta. Yo la he preparado alguna vez pero le ponía calamares y merluza, la salsa de tomate nunca la he puesto no me venía en la receta. Muchas gracias por tus vídeos y recetas que me gustan mucho.😘

  • @elviraplanavarro236
    @elviraplanavarro236 Před rokem

    hola soy elvira y te dire que me encanta como lo haces

  • @noraolguin5661
    @noraolguin5661 Před rokem

    HOLA DESDE ARGENTINA AQUI LAS CONSIGO CONGELADAS ME GUSTO LA RESETA GRACIASABRASOS

  • @rosamariafuertesroldan413

    Pintazo ,eso tiene que estar riquisimoooo¡¡¡

  • @luciakechichianpalaian632

    Qué ricoooo Ana

  • @user-qr7df1dm8t
    @user-qr7df1dm8t Před 5 měsíci

    Si se ecu ya vien bendiciones besitos

  • @amaliarodriguez1863
    @amaliarodriguez1863 Před rokem

    Seteve perfeztamente y se te oye bien

  • @isabelfalconlora683
    @isabelfalconlora683 Před rokem

    Si sebe muy bien

  • @doloresrivera7711
    @doloresrivera7711 Před rokem +1

    Espectaculares!!! Esta cae seguro en Navidad!! Gracias Ana ☺️

  • @mcarmengonzalez9226
    @mcarmengonzalez9226 Před rokem

    Con pollo también quedan geniales

  • @mluisasanchez-lafuente8008

    Muy bien

  • @bettyjenkel-holters4627

    se ve delicioso si se ve

  • @ceciliavera3378
    @ceciliavera3378 Před rokem +2

    Saludos Anna Gracias por compartir su video👍

  • @MariaJose-er1tw
    @MariaJose-er1tw Před rokem

    Si muy bien

  • @isabelortizdeurbina2650
    @isabelortizdeurbina2650 Před rokem +1

    Tiene una pinta buenísima, solo decirte que yo les pongo un poquito de mantequilla por encima y las gratino y quedan muy bien, me gusta más que con pan rallado

  • @paquitajust8541
    @paquitajust8541 Před rokem +5

    Me encanta la receta Ana que buena pinta que tienen 😋👍

  • @josefamendezmendez6873
    @josefamendezmendez6873 Před rokem +1

    Que ricas las voy hacer para noche buena 😋

  • @mariaisabelredondo4448

    Qué pases feliz navidad

  • @resurealcocer6251
    @resurealcocer6251 Před 6 měsíci

    Ana la vieira yo la sello como tú pero no la pico la pongo una entera en cada concha la bechamel la hago como tú con el sofrito lo pongo encima de la Vieira el pan rallado y a gratinar están riquísimas yo tampoco lo suelo poner vino

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Před rokem +1

    Vieiras que bailan la muñeira y que recorren los caminos de Santiago, despues de alimentar a los peregrinos.
    Anna nos prepara con arte su receta personal con piezas tamaño grande de calidad y emplatado de categoria. Gracias y saludos.

  • @auroraantondelope3627

    Q ricasss!!! 🤤

  • @mariadelmarcerezo4399

    Maravillosa receta gracias Gracias Gracias bendiciónes, se podrían congelar? Gracias un saludo

  • @anamariajimenezsanchez7078

    Hola Ana. Yo le pongo unos mejillones en lugar de las vieiras y también queda muy rico

  • @mariajesuspelaez6218
    @mariajesuspelaez6218 Před rokem

    Tiene que estar buenísimo, como primer plato de la Navidad, muchas gracias a ti wapa😘🙋

    • @antoniosantamariaperez6570
      @antoniosantamariaperez6570 Před rokem

      Ana los pienso Acer está semana me ha gustado mucho

    • @josefinamartinez6877
      @josefinamartinez6877 Před rokem +1

      Me encantan tus recetas pero hay que tener mucho tiempo para verlas son muy lentas y casi todo el mundo sabemos lo elemental para mi gusto si no se explicarán tantos detalles las podríamos ver hasta el final

    • @evarosajimenez810
      @evarosajimenez810 Před rokem +1

      Si , muy ruca la receta pero muy larga , en Venezuela la preparaban con todo y le decían Delicias de mariscos , sin tomate

  • @susanagomez9075
    @susanagomez9075 Před rokem +1

    Yo las pongo en remojo , le doy con el nanas, sale fácil y se quedan perfectas

  • @juanaenebralmartin839

    Me gusta porque yo las hago mucho a todos les gusta.

  • @beatrizchagasdemendez8543

    Me parece deliciosa tu receta Ana, solo que en Uruguay son difíciles de conseguir y muyyyy caras

  • @verarecarey7835
    @verarecarey7835 Před 10 měsíci

    Sim!

  • @suyapasanchez3082
    @suyapasanchez3082 Před rokem

    Si gracias