Receta venezolana: Mandocas - Mami Chef

Les doy la mas cordial bienvenida una vez mas a mi canal, en esta ocasión les prepare un delicioso platillo mejor conocido como Mandocas, es un plato muy típico en mi ciudad natal Maracaibo-Venezuela y acostumbramos a comerlo en los desayunos o cenas acompañados con queso y mantequilla. Originalmente las mandocas se hacen fritas en aceite vegetal, pero en esta caso loas vamos a hornear para hacerlas mas saludables. Espero que les guste mucho mi receta y no olviden recomendar mi canal y darles muchos like.
Cualquier duda o comentarios pueden dejarlo por acá y con gusto atenderemos tus inquietudes

[@astropolonplanetario9130]

lo mejor es al final...; primita hermosa... que buena idea la del horno.... tengo q hacerlas ... siempre las he comido fritas

[@astropolonplanetario9130]

que fino .... voy a peparar unas mandocas para mis colegas aqui en Belgica

[@frankblanco7601]

Gracias por esta receta y por la opcion de hornear y no freir. Ademas, la idea de hacerlo participativo con los nenes es muy interesante.

[@amaliacoll9834]

muy practica la receta , me encanto la sugerencia de hornear pero soy de la vieja escuela y
las hice frita

[@mamichefesencial9412]

Uffff son lo máximo fritas

[@paulachang2964]

Me gusta con especias como el anis dulce

[@mamichefesencial9412]

También queda delicioso

[@luisperez-ybarra]

me gustan las mandocas ,son deliciosas

[@CarmenCastillo-ff2df]

Hooooola amiga es Elisa la peluquera que gusto verte gracias por tus recetas saludos a rosa la recuerdo mucho

[@mamichefesencial9412]

Hola Elisa cómo estás? Donde andas actualmente

[@Miguel-wo6pp]

Así es son fritas mami ch3fffffffff

[@mamichefesencial9412]

Siiii super delis fritas

[@marisolmedina3378]

Horneadas, quedan tostaditas?

[@mamichefesencial9412]

Si quedan súper ricas de todas las formas

[@kharmenlinda3603]

Hola he visto recetas donde cocinan el plátano, y a mi me enseñaron a hacerlas con el plátano bien maduro pero crudo, cual seria l receta original plátano crudo o plátano cocido ? tambien le ponen anis

[@mamichefesencial9412]

Ambas son válidas

[@albertojoseromeromozo7550]

Y si hago arepa con la masa

[@mamichefesencial9412]

Súper rico también

[@nanyelisrivero2053]

Cuantas tazas de harina y cuantos plátanos?

[@mamichefesencial9412]

Yo le coloco 2 tazas de harina por cada plátano usado

[@juansanchez-ni5bl]

Paisana mia teneis q cocinar el platano le poneis clavitos canela vainilla y un buen trozo de panela tiene q quedar espesita una vez esta mezcla la amasais con la harina y le colocais queso de año.ahora si quereis unas mandocas nivel Dios en vez d platano le poneis guineo quiniento manteqilla y leche liquida.jajajaja.chao besos

[@mamichefesencial9412]

Lo máximo

[@sulayrosario1724]

Es mejor amasarla con el papelon y no colocarle agua

[@mamichefesencial9412]

Si también pero no siempre viene líquido

[@willmartinez8391]

El plátano se sancocha?

[@chiquinquiramarrero8322]

Sííí

[@chiquinquiramarrero8322]

Apenas viendo esta receta 🙈🙈

[@mamichefesencial9412]

Pero también puede ser crudo buen maduro

[@pabloginesalsinaozuna4372]

Que seria el papelón o panela? Acuérdense que es para todo el mundo.

[@mamichefesencial9412]

Panela molida, puede ser también azúcar morena. Piloncillo, raspadura, rapadura.

[@venusfernandez7232]

En Chile le dicen a la panelaChancaca

[@luisanamendoza8966]

Las mandocas son fritaaas jajaja

[@alevi10031]

Y dijo que las haría en horno para más saludable

[@aracelyreyes6872]

Y la buena receta??? Ponla!!!

[@mamichefesencial9412]

Allí está todo amiga

[@venusfernandez7232]

​@@mamichefesencial9412Hornadas son saludables
Me encanto paisana.
DTB Y BENDIGA A MI MARACAIBO ESTADO ZULIA.VENEZUELA🙏🏼❤️🇦🇲