Receta de las Mejores Mandocas paso a paso / Cesar Gonzalez Cocinero

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  • čas přidán 28. 04. 2020
  • La Mejor Receta de Mandocas que vas a poder preparar en casa, Garantizado. Comenta que tal te pareció el vídeo, que otras recetas quieres y lo que más me ayudara, dale Like al Video y Suscríbete 🙏
    Ingredientes:
    250 gramos Queso duro o semiduro
    250 gramos de harina de maíz
    2 platanos maduros negros
    80 gramos de azucar
    50 gramos de papelon / piloncillo / panela
    Quiero dar un especial agradecimiento al Cocinero y Chef Zuliano Carlos Hernández quién después de darme a probar sus famosas Mandocas hace unos años, tuvo la gran amabilidad de obsequiarme los tips y trucos para lograr esta maravilla, después de esos consejos mis Mandocas mejoraron enormemente, les dejo su cuenta de Instagram: @carloshernandezcoll carloshernandez...
    Si te gusto en vídeo por favor compártelo con tus amigos, así me ayudas a crecer mi nuevo canal de CZcams 🙏
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    Contacto directo: Cocinerocesar@gmail.com
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    Edición: / loshermanosdinero por favor ve y les escribes que se apuren con la edición de los siguientes vídeos 🤪

Komentáře • 36K

  • @alejandroliendo6001
    @alejandroliendo6001 Před 4 lety +9

    "Cómo hacer mandocas, recetas Venezolanas"... Cuando empezó la cuarentena empecé a buscar distintas recetas para hacerlas en casa para contrarrestar la ansiedad, y recordé cuando estudié gastronomía ví una materia llamada Cocina Venezolana y en ella se nos encargó hacer preparaciones típicas de distintas regiones del país. La mandoca figuraba entre ellas además por supuesto, la torta de plátano (Si puedes por favor hacer un vídeo de la torta de plátano, o si ya lo hiciste pasas el link, se te agradecería enormemente). En este caso yo opte por hacer la Torta de Plátano, y debo ser sincero... Me enamore de esa receta y de cada una de las preparaciones que probé el día de la presentación. Fue como hacer un viaje por todo el país.
    Excelente video, si llegas a leer este comentario, por favor no te olvides de la Torta de Plátano ✌️. Saludos.
    ...Y yo diría que la mantequilla además de sostener el queso, le da un sabor más característico Venezolano. Algo que nunca falta en preparaciones fritas de este tipo es la mantequilla, fijo. Tal vez es como comerse una arepa frita a base de harina y papelón rallado. (Luego hay que rendirle cuentas al colesterol, pero todo sea por un pequeño gusto) 😌.

    • @ernestolorenzo9031
      @ernestolorenzo9031 Před 4 lety +1

      Anécdotas en cuarentena 😂. Excelente comentario. Saludos

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +4

    Hola cesar 👋excelente receta para compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mamdoca ya previamente frita ; esté se adhiera ,se abrazará y se sujetará a la mandoca.
    Ya comparti tu maravillosa receta 👐👐👐

  • @mariangelcalatayud4724

    Me encantan las MANDOCAS 😍
    Cesar Cocinero te enseña COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA 🇻🇪 necesitas: plátano, harina precocida, papelón, azúcar, mantequilla y queso. La combinación de Ingredientes perfectos👏 te preguntarás, para que la mantequilla? Pues, la mantequilla la untamos a la mandoca una vez frita para que el queso se ADHIERA, la abrace se vuelvan una sola🤤🤤🤤 y listos la explosión de sabor
    Excelente receta @Co_cinero sigo todas tus recetas y gracias a eso le he agarrado gusto a la cocina 🤭

  • @katypena5221
    @katypena5221 Před 4 lety

    me encanta la receta esas mandocas venezolanas esplicas muy bien lento y pausado bien claro como buen venezolano sube mas recetas criollitas tu cocina espectaculas y tu presencia fabulosa ya me suscribi te lo mereces por fa yoyos

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +5

    Hola cesar👋 rica y facil receta para compartir en familia .
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mandoca previamente ya frita; este se adhiera,se abrazará y sujetará a la mandoca .
    Ya comparti tu receta👐👐👐

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +4

    Hola cesar👋 rica y facil receta para hacer y conpartir en familia en esta cuarentena
    "Como hacer mandoca receta venezolana"
    Usaste la mantequilla para que el queso se ahiera,abrazara y se sujetara a la mandoca.
    Ya comparti tu receta👐

  • @josellycontreras5223
    @josellycontreras5223 Před 4 lety

    Hola Cersar.
    La Receta de las mejores mandocas Venezolanas es:
    Plátano maduro
    Papelón rayado
    Harina de maíz precocida (en Venezuela harina pan)
    Agua para la mezcla y para mojar las manos al momento del armado y así evitar que la mezcla se pegue en las manos
    Aceite para freir
    La mantequilla la colocas al final para cuando le coloques el queso encima se adiera a la mandoca y queden perfectas.
    Tus recetas son lo máximos, las disfruto muchísimo, el fin de semana haré esta. Bendiciones.

  • @dagm8250
    @dagm8250 Před 4 lety

    Hola Cesar, me encantan las mandocas y está receta se ve divina, la prepararé y te etiqueto en la historia.
    "Como hacer mandocas receta Venezolana, dijiste que la mantequilla hace que ese queso que le estabas agregando a la mandoca en ese momento se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga tal cual como se estaba viendo en ese momento"
    Saludos. Mucha Suerte a todos.

  • @fuentesmerari441
    @fuentesmerari441 Před 4 lety +3

    "Cómo hacer mandocas receta venezolana"
    Pequeño truco extra (opcional) se le agrega mantequilla encima porque esta hace que ese queso que le estas agregando en ese momento se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga (el queso). Excelente receta y súper fácil de preparar, Gracias por enseñarnos y compartir tus recetas y trucos con nosotros. saludos desde Venezuela!!
    ¡SUERTE PARA TODOS!

  • @isquelhuerta1340
    @isquelhuerta1340 Před 4 lety +8

    "COMO HACER MANDOCA RECETA VENEZOLANA"
    INGREDIENTES:
    harina precocida de maíz
    2 plátanos oscuros bien maduros (No pintones)
    Papelón rallado
    Azúcar c/n ( va dependido del dulzor de los plátanos)
    Queso semiduro o duro rallado
    para que éstas mandocas te queden deliciosas, espectaculares, dulcitas es importantísimo que los plátanos estén bien oscuros bien maduros (No pintones).. lo primero que haremos será eliminar los extremos de los plátanos dividirlos a la mitad... con ellos haremos un puré. Importante una olla con agua hirviendo agregamos los plátanos dejar q se cocinen por 15 minutos (No dejar que se quede sin agua muy importante) (tips)el plátano debe tener buen punto de cocción, ya cuando comienza a salir de la piel sabremos que está listo pasados los 15 minutos comenzamos a retirar la piel. Los colocamos en un recipiente y comenzamos a triturar con un tenedor o espátula logrando el puré, es importante no dejar trozos grandes... añadimos la harina precocida de maíz la mezclamos vamos agregando agua y seguimos mezclando agregamos el papelón y azúcar la cantidad va dependido del dulzor de los plátanos sigues amasando... el secreto está en el amasado👌🏻 cuando llega el punto q los dedos se hunden fácilmente le agregas el queso eso es lo que hace que las madocas queden divinas le aporta lo saladito y ácido que necesita para complementar el dulce y salado 🤤 por eso debe ser duro o semiduro es el indicado para la preparación ya terminado el amasado empezamos a estirar y unir para darle la forma correcta freimos.. tener en cuenta para darle la vuelta al momento que éstas empiecen a dorar para que queden igual de ambos lados.
    ¿PARA QUÉ USÉ LA MANTEQUILLA?
    Venezolano que se respeta le echa mantequilla al salir del aceite nos gusta grasa sobre grasa así se puede pegar el queso con mayor facilidad 😂 aunque sea algo extra opcional le agregamos la mantequilla para que ésta la abrace, la concienta la disfrute y el queso se adhiera con mayor facilidad puedan ser marido y mujer 😂😘 PD: largo el comentario espero leas @cersarcocinero espero ganar para una buena causa 🤞🏻🙏🏻

  • @aligabrielure8397
    @aligabrielure8397 Před 4 lety

    Eso se ve genial. Lo mejor de la comida venezolana. 🇻🇪🇻🇪 Mando vas♥️

  • @mariamakagonow3759
    @mariamakagonow3759 Před 4 lety +3

    Participando 🇻🇪
    "Como hacer Mandoca receta venezolana, la mantequilla es un truco que usas para que el queso abrace, se una a la Mandoca y no se caiga de ella".
    Me encantó! Me gusta cocinar y hacer dulces pero nunca había hecho Mandoca, las haré!

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +3

    Hola cesar👋rica y facil receta para preparar y compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mandoca ya previamente fritA; esté se adhiera ,se abrazará y su sujetará a la mandoca.
    Ya compartí tu maravillosa receta👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐

  • @carolvalderrama8897
    @carolvalderrama8897 Před 4 lety +1

    Paisano Te felicito. Explicas muy bien. Estoy en cuarentena. Cuando vaya por mercado compro plátano y papelón ( panela en San Cristóbal) . Te apoyamos !!!

    • @CesarCocinero
      @CesarCocinero  Před 4 lety

      Buenísimo, para que hagas las Mandocas que seguro te van a quedar muy buenas. Gracias por tanto cariño

  • @osmarielgerdel9448
    @osmarielgerdel9448 Před 4 lety

    La ame mañana desayunaremos mandocas venezolanas. Excelente dato el del papelon
    “Como hacer Mandocas receta venezolana ¿para que use la mantequilla? Usaste la mantequilla para que el queso no se despegue de las mandocas”
    La mantequilla en la mandoca hace que el queso no se despegue de la mandoca la sujete la abrace la quería la proteja se una en matrimonio con ella y el queso no se despegue no se caiga de ella
    Quiero la receta de la pizza
    #Recetapizza #porfavor #loveuCesar #amoaCocinero

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +4

    Hola cesar 👋 facil y rica receta para preparar y compartir en familia
    "Como hacer mandocas receta venezolana"
    Usaste la mantequilla para que el queso se adhiera, se abrazara y se sujetará de la mandoca.
    Ya compartí tu maravillosa receta👐👐👐

  • @peggyparrae.8396
    @peggyparrae.8396 Před 4 lety +4

    Que ricas Mandocas me encantan, me recuerda Maracaibo.
    "Como hacer Mandocas receta Venezolanas, usaste la Mantequilla para que el Queso se pegue y no se caiga al momento de comerla"
    UN DÍA DISTE ESE TIP COMIENDO MANDOCAS CON UN AMIGO TUYO (NO RECUERDO SU NOMBRE) EN TUS HISTORIAS DE INSTAGRAM, SIEMPRE ESTOY PENDIENTE DE LO QUE PUBLICAS.
    ME ENCANTAN TUS RECETAS, ESTA RECETA ES ESPECTACULAR ASÍ LAS HAGO YO, TE SIGO EN TUS REDES, TELEGRAM, TWITTER, INSTAGRAM. 😊😊

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +4

    Hola cesar👋excelente receta para hacer en familia en esta cuarentena.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mandoca ya previamente frita; este se adhiera,se abrazará y se sujetará a la mandoca de una manera constante.
    Ya comparti tu maravillosa receta👐👐👐

  • @natibethdelvallepaceroleon6265

    "Como hacer Mandocas receta venezolana" la mantequilla hace que el queso se sujete a la mandoca.Excelente receta a realizar yaaaaa. exitos

  • @andersonruiz2995
    @andersonruiz2995 Před 4 lety +13

    Felicidades a todos lo que participaron quien da Likes

  • @ligiaramirez2776
    @ligiaramirez2776 Před 4 lety +6

    🇻🇪🍴💕Como hacer mandocas receta venezolana"
    Que como usas la mantequilla??? Bueno cesar se la untas a la mandoca luego de freilas para que cuando le pongas el queso rayado el se sujete bien a la mandoca, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.
    OJO: no me parece que estés loco!!!! Yo también amo la mantequilla en las mandocas. Simplemente buenísimo este video.

  • @edgaralfonsovivianimartine6973

    "Como hacer Mandoca receta venezolana" la mantequilla es un pequeño truco extra opcional, y hace que ese queso que se le agrega a la mandoca se sujete a ella, la abrace, la quiera,la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga!
    Me gustó el video, y si resultó ganador las preparo!

  • @emarylobo9760
    @emarylobo9760 Před 4 lety +5

    "Como hacer Mandoca receta venezolana? La MANTEQUILLA AYUDA A QUE EL QUESO SE PEGUE MÁS FÁCIL Y ABRACE A LA MANDOCA Y SE AMÉN ETERNAMNETE 🥰
    SOY EMARY LOBO
    BENDICIONES!!

  • @sarelymontero7904
    @sarelymontero7904 Před 4 lety

    Las mandocas venezolanas de platano maduro son demasiado buenas el queso y la mantequillas abrazan a las mandocas con un sabor expectacular mi recetas de mandocas tambien se pueden hacer con yucas rayada se hace igual se raya se tira un huevo sigue amasando le tiras tambien harina ya sea de trigo oh.. pan sigue amazando tiras quesito sigue amasandonle haces la figura y luego a freir divinas el tip de las mandocas la mantequillita y el queso el gusto q le da es unico espero q pruebes tambien con yuca mi opinion te felicito yo hice mis mandoquitas y quedaron ricas felicidades x tu trabajo

  • @mariangelcalatayud4724

    Mandoca lovers 😍🙋🏻‍♀️
    Cocinero te enseña COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA 🇻🇪 necesitas: plátano, harina precocida, papelón, azúcar, mantequilla y queso. La combinación de Ingredientes perfectos👏 te preguntarás, para que la mantequilla? Pues, la mantequilla la untamos a la mandoca una vez frita para que el queso se ADHIERA, la abrace se vuelvan una sola🤤🤤🤤 y listos la explosión de sabor 👏
    Me encantó la receta 😍 gracias @co_cinero

  • @rosermisesteves9449
    @rosermisesteves9449 Před 4 lety +3

    "Como Hacer Mandoca Receta Venezolanas"
    ¿Para que use la Mantequilla?
    R: La usastes como truco Extra opcional, sin importar las criticas de las personas que te digan loco, Ya que el truco es que la mantequilla hace que el queso se sujete a la mandoca, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y el queso quede sujeto no se caiga tal cual como lo vi en el video al momento que se la colocastes. En mi opinion personal el queso le da ese toque acido que es una combinacion perfecta con el platano y los demas ingredientes que le agregastes, sin duda alguna una Explosiòn en el paladar. Excelente Receta Cesar, como todas las que haces y siempre dandonos muy claro los procedimientos para realizarlas. Dios Te bendiga Siempre 🙏💫🤗. Y la Receta que me encantaria que compartieras es la Torta de matilda, la Troncha toros🤤

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +4

    Hola cesar👋 rica y facil receta para hacer y compartir en familia en esta cuarentena
    "Como hacer mandocas receta venezolana"
    Usaste la mantequilla para que el queso que adhiera y se sujetara a la mandoca.
    Ya comparti tu maravillosa receta👐👐

  • @ariannysojeda984
    @ariannysojeda984 Před 4 lety +1

    Como hacer mandocas receta venezolana 🇻🇪🇻🇪
    La mantequilla la utilizaste para agregarlas a las mandocas ya fritas para que el queso que va encima se adiera a ella y no se caiga . Es opcional 🙏🥳🇻🇪
    Eres el mejor César cocinero

  • @rojaseglee4363
    @rojaseglee4363 Před 3 lety

    Vine a ver tu receta de Mandocas, porqué tengo unos plátanos Pasados..o negritos.y me Encanto..la Haré Mañana. GRACIAS 🙏🇻🇪

  • @CARLUCCIYoutube
    @CARLUCCIYoutube Před 4 lety +9

    "Como hacer mandocas recetas venezolanas" te cuento en base a tus preguntas para el concurso, la mantequilla fue utilizada para que el queso quede adherido a la mandoca, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety

    Hola cesar👋 excelente receta para preparar y compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de agregarle el queso a la mandoca ya frita; esté se adhiera ,se abrazará y se sujetará a mandoca de una manera consistente.
    Ya compartir tu maravillosa receta👐👐👐👐

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety

    Hola cesar👋 rica y facil receta para compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mandoca ya previamente frita; esté se adhiera,se abrazará y se sujetará a la mandoca de una manera consistente.
    Ya compartí tu maravillosa receta👐👐👐👐

  • @ricardozambrano8929
    @ricardozambrano8929 Před 4 lety +5

    Cómo hacer mandocas receta cacera, la mantequilla hace que ese queso que le agregamos a la mandoca se sujete a ella la abrase, la quiera, la proteja, se una en matrimonio y no se caiga tal cual lo vimos en ese momento...
    Participe en todos los concursos, ojalá este sea el mío

  • @saulrock18
    @saulrock18 Před 4 lety +3

    Como hacer Mandocas receta venezolana, dijiste que la mantequilla era Que el queso no se cayera de la mandoca, con su ayuda el queso la protegía y la abrazaba
    Saludos desde Venezuela!

  • @MsReina6
    @MsReina6 Před 4 lety

    Saludos Cesar, me fascina las mando a así que pronto las haré. Trabaje 3 años en el Zulia y en verdad son una maravilla.... Así que este tutorial es Receta de como hacer Mandoca receta Venezolana, la mantequilla que usaste al final fue para untarle a las mandocas y luego le rociaste quesito rayado y listo yummy yummy...... Espero poder correr con suerte esta vez.... Desde Venezuela 🇻🇪 un abrazo

  • @catherinepulido3250
    @catherinepulido3250 Před 4 lety +5

    "Como hacer mandocas, receta venezolana"
    Soy maracucha estan perfectas asii solo que yo pongo el papelon en agua y esa s la agua con la que amaso😃 y divinas..
    La mantequilla la usas para que abrace a la mandoca con el quesito..se pegue y se arme la felicidad plena😍

    • @runayvelasquez272
      @runayvelasquez272 Před 4 lety

      😃 asi las hago yo papelon y platano no es necesario el azucar adicional. Somos paisanas 😄

  • @laurentroconis
    @laurentroconis Před 4 lety +3

    "Como hacer mandocas receta Venezolana" Usaste la mantequilla para que al momento de echar el queso se pegue a la mandoca riquisimo.
    PD: El vídeo esta genial, lo compartire tienes 1000 puntos. Por cierto yo siempre hacia las mandocas súper básica con panela y un poquito de azúcar nada mas, a veces le echaba azúcar morena solo eso no tengo gran tips :( pero ahora me robare el tuyo pero te daré créditos.. Thanks!!!!! :D suerte para mi.

  • @adrianasanchez4226
    @adrianasanchez4226 Před 4 lety +4

    "Como hacer Mandocas receta venezolana"
    Un truco extra, opcional: es agregar Mantequilla porque hace que el queso se sujete a la mandoca y no se caiga.

  • @angienates9821
    @angienates9821 Před 4 lety

    Cómo hacer mandocas venezolanas:
    Debemos usar plátano maduro buen oscuro eliminamos los extremos y luego partimos en dos, cocinamos en agua hirviendo por 15 minutos y luego hacemos un puré .
    Importante que el plátano tengo un buen punto de coacción.
    Abrimos la piel y retiramos el plátano de la misma y con la ayuda de un tenedor trituramos el plátano , añadimos harina precocidad, agua y azúcar hasta lograr una buena consistencia , después agregamos queso duro o semi duro.
    Después procedemos a armar nuestras mandocas en una tabla o mesa extendiéndola hasta lograr darle su forma .
    Después la podemos a freír en aceite dándole vueltas con el fin de que queden bien cocidas de lado y lado .
    El truco de la mantequilla es agregarle mantequilla a la mandoca después de freírla con el fin de que el queso quede sujeto a ella.
    Eres el mejor cheff te sigo desde

  • @cristinamatheus6207
    @cristinamatheus6207 Před 4 lety

    el video estuvo muy bien, explicativo y verlo a quien las hizo se me hace agua la boca, buen provecho

  • @miguelvalera1544
    @miguelvalera1544 Před 4 lety +4

    "Como hacer mandoca receta venezolana"
    para estas deliciosa mandoca primero colocamos los platanos bien pasado de maduros en agua hirviendo y cocinar por 15 minutos.(Lo podemos sustituir por un melao de papelon).
    Luego trirurar.. bien bien que quede finamente como un pure y le vamos colocando un poco de la harina de maiz, un poco agua y mezclando junto con el papelon rallado y parte de la azucar.. (el truco es amasar muy bien) mientras se van integrando los ingrediente terminando la harina con el queso que sea semi duro amasando bien hasta integar bien todos los ingrediente.. (ojo si le quieren colocar mas azucar es a su gusto)
    Al tener la masa lista, procedemos a armar las mandocas con su forma tradicional y se fríen en aceite a 300° de temperatura.
    🥨🥨 La mantequilla la usaste de la mejor manera untandola para que no se le caiga el queso, para así el queso abraze esa rica mandocas dando un riquisimo sabor..
    🙈 buen provecho 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

    • @victorcarrion8013
      @victorcarrion8013 Před 4 lety

      Como hacer Mandocas receta Venezolana?
      Primeramente colocamos 2 plátanos Maduros bien Oscuros, Se eliminan los Extremos del plátano y partimos por la mitad cocinandolos 15min en agua Hirviendo es importante que el plátano tenga un buen punto de cocion , Seguidamente procedemos a triturar el plátano para convertirlo en puré, añadimos un poco de la harina de maíz y agua y Mezclamos agregamos el papelon rayado y un toque de Azúcar al gusto, el Truco está en el amasado, Luego agregamos queso blanco duro Blanco, amasamos e Integramos bien los ingredientes, Luego al tener la masa lista, Comenzamos en una tabla Vamos a extender en una tabla la masa y Procedemos a armar las mandocas en su Forma tradicional, luego Procedemos a freír las mandocas a una temperatura de 300°
      *Importante usaste la Mantequilla de la mejor forma untandola en cada mandoca frita para que no se le Caiga el Queso...
      !Buen provecho!

  • @jesustorres9487
    @jesustorres9487 Před 4 lety +4

    "Como hacer Mandocas receta venezolana"
    Es un pequeño truco extra opcional, y la gente más bien estaría loca al no colocarle la mantequilla a la mandoca.
    La mantequilla hace que ese queso que le estas colocando en ese momento a la mandoca se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga como se vio en ese momento.
    Le da tambien un toque húmedo y balance de sal que le quieres aportar con respecto a lo dulce. Saludos.

  • @norelychacin6021
    @norelychacin6021 Před 4 lety

    Como hacer mandocas receta venezolana.
    La mantequilla es lo q le da el toque a parte q hace q el queso se pueda sujetar de la mandoca y no se caiga.. Dios son riquisimas de maracaibo para el mundo 😉

  • @luisfreire3260
    @luisfreire3260 Před 4 lety

    Excelente para unir más a la familia en estos días difíciles

  • @gleimerrondon1748
    @gleimerrondon1748 Před 4 lety +3

    "Como hacer mandoca receta venezolana "
    *usaste la mantequilla: truco extra opcional para que el queso se abrace a la mandoca, se quieran y el queso no se caiga 🥰 se me hizo agua la boca
    Receta de aquí de mi país 🥰

  • @saysrz9379
    @saysrz9379 Před 4 lety +1

    Como hacer mandoca venezolana! Muy fácil 👍acá en el vídeo ☝️☝️☝️☝️
    Nota: la mantequilla la utiliza como truco extra ya que hace que el queso se una a ella y no se caíga. Super deliciosa ummm.

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety

    Hola cesar👋excelente receta para compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a las mandocas ya previamente frita; esté se adhiera,se abrazará y se sujetará de la mandoca de una manera consistente .
    Ya compartí tu maravillosa receta👐👐👐

  • @valentinasuarez8604
    @valentinasuarez8604 Před 4 lety +7

    "Como hacer Mandocas receta venezolana, dijiste: Lo que yo hago es un pequeño truco extra opcional, tal vez la gente me va a decir que estoy loco porque la Mandocas está frita y yo le estoy agregando mantequilla y si estoy loco, pero estoy loco por una gran razón La mantequilla hace que ese queso que le estoy agregando en este momento a la mandoca se sujete a ella, la abracé, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga, tal cual como usted lo está viendo en este momento"
    Mi cuarto comentario y lo compartí por todas mis redes, deseo ganar❤️

    • @makeupyumit7853
      @makeupyumit7853 Před 4 lety

      "Como hacer mandocas receta venezolana" , dijiste que la mantequilla hace que ese queso que le agregas a las mandocas se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.
      Con Jehová Dios delante bendiciones a todos.🤗😙

  • @leidyfuenmayor4546
    @leidyfuenmayor4546 Před 4 lety +3

    "Como hacer Mandocas receta venezolana¨ El truco que hiciste con la mantequilla al echarselo a la Mandoca permite que el queso se adhiera más a la Mandoca y no se caiga :D
    La mejor receta de Mandocas que hasta ahora eh visto un abrazo :D

  • @osmarielgerdel9448
    @osmarielgerdel9448 Před 4 lety

    Hola cesar amo tus recetas esta receta es fabulosa mi mamá siempre me las hacía pequeña con azúcar y le agregaba a la mezcla leche en polvo
    Quiero la recta de la última pizza q publicaste en Instagram
    “Como hacer Mandocas receta venezolana,¿para que use la mantequilla? La mantequilla hace que el queso se sujete a la mandoca, la abrace la quiera la proteja se unan en matrimonio y no se caiga el queso “

  • @osmarielgerdel9448
    @osmarielgerdel9448 Před 4 lety

    Hola cesar amo tus recetas esta receta es fabulosa mi mamá siempre me las hacía pequeña con azúcar y le agregaba a la mezcla leche en polvo y hacemos lo mismo q tu con la mantequilla
    Quiero la recta de la última pizza q publicaste en Instagram
    “Como hacer Mandocas receta venezolana,¿para que use la mantequilla? La mantequilla hace que el queso se sujete a la mandoca, la abrace la quiera la proteja se unan en matrimonio y no se caiga el queso

  • @KarlinRomero
    @KarlinRomero Před 4 lety +3

    "Como hacer mandocas receta venezolana, dijiste 32 veces la palabra mandoca". La mantequilla la agregaste para que el queso que se agrego a las mandocas se sujeté a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.
    La receta me parecio muy buena, a parte muy practica de hacer... Me gustaria que hicieras una receta de como hacer arepas andinas

  • @luisrodriguez-up2rx
    @luisrodriguez-up2rx Před 4 lety +3

    "Como hacer mandocas receta venezolana" dijiste que luego de freír las mandocas se le unta un poco de mantequilla para que el queso se quedé adherida a estas, la abrace, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga, excelente!!!

  • @tamarablanco3779
    @tamarablanco3779 Před 3 lety

    Gracias... soy Trujillana y Me encanto la explicación clara y precisa, Yo hago una arepa de plátano de esa forma solo que no le agrego la panela, voy hacerla para darle a los hijos y después le cuento.

  • @angelgotopo8320
    @angelgotopo8320 Před 4 lety

    Como hacer mandocas receta venezolana, dijiste que la mantequilla es un truquito extra opcional para agregarla (untar) a la mandoca con un toquesito y así el queso se adhiera a ella, y no se caiga.
    De esta manera tener una combinación de sabor entre dulce y salado.
    Es mi interpretación, y anotada la receta para prepararla, soy un amante aficcionado de la cocina. Saludos de un venezolano en el Perú.

  • @giselaorozco15
    @giselaorozco15 Před 4 lety +3

    “Como hacer mandocas receta venezolana”
    Para que se usa la mantequilla: la mantequilla hace que el queso que se le agrega encima a la mandoca se sujete a ella, se una y no se caiga.
    Las mejores recetas siempre

  • @katherineromero426
    @katherineromero426 Před 4 lety +4

    “Cómo lo hacer Mandocas receta Venezolana”
    La mantequilla la usaste para: la mantequilla hace que el queso se sujete a ella se abrase y se unan en matrimonio que la proteja y no caiga como se ve en el video 🥰😻🤤🤤🤤❤️

  • @brianoconnerac
    @brianoconnerac Před 4 lety +3

    "como hacer mandocas receta venezolana" lo que haces con la mantequilla es un pequeño truco extra, la mantequilla hace que ese queso la abrace, se sujete a ella, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.. Jajajaja me dio mucha risa. Eres el mejor cocinero del mundo. Besos

  • @Karlystovar
    @Karlystovar Před 4 lety +4

    Como hacer mandoca venezolanas, ¿Para qué use la mantequilla?: "La mantequilla hace que el queso se sujete a la mandoca, la abrase, se una en matrimonio" 🤣🤣🤣 muy buena tus recetas Cesar Cocinero, aparte de fácil y económica para esta cuarentena!!!!

  • @erilynfabioladasilva1654

    La receta de las mandioca venezolana
    Platanos bien negros muy maduros
    Harina de maíz precosida
    Azúcar
    Papelón
    Queso llanero cantidad necesaria.
    Agua para amasar
    Lleve a hervir las los plátanos por 15 minutos, luego quitar la piel y triturar,
    Una vez hecho un puré ir agregando la harina, y agua y ir amasando, colocar el papelón, y el azúcar, puedes ir probando que no quede tan dulce.
    Agregar la cantidad de queso necesaria y terminamos haciéndose tiras y uniendo puntas.
    Llevar a freír con abundante aceite y dar vuelta al dorar
    La mantequilla una vez que están servida la mandioca la colocas por encima para que el queso se una, se abracen se quieran de esta manera son más divinas. .. me encantó gracias por la receta

  • @luisroa7626
    @luisroa7626 Před 4 lety +9

    “CÓMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA”
    La mantequilla es un truco extra que hace que el queso se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga

  • @emilymorales2235
    @emilymorales2235 Před 4 lety +3

    Como hacer Mandocas receta venezolana"
    : ¿Para que use la Mantequilla?
    Usaste la mantequilla para que el queso se sujete a ellas, la abracé, la quiera, la proteja se unan en matrimonio y no se caiga. Tal como vimos en el video

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety

    Hola cesar👋rica y facil receta para compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para qué al momento de añadirle el queso a,la mandoca ya frita previamente, para que este se adhiera ,se abrazará y se sujetará a la mandoca de una manera consistente.
    Ya compartí tu maravillosa receta 👐👐👐👐

  • @edgarmedina8404
    @edgarmedina8404 Před 4 lety

    Muy bien cierto la mantequilla o margarina no puede faltar como dices se une se pega se abrazan con su quesito rayado como semi duro o en su defecto de año q llamamos tambie de pata se usa mucho tambien otros le colocan ese queso a la masa y te comes unas ricas mandocas.saludos mcbo zulia

  • @jofrannyguerra
    @jofrannyguerra Před 4 lety +4

    "Cómo hacer Mandocas receta venezolana"
    Para qué usé la mantequilla?
    R: Truco extra, opcional, la mantequilla hace que ése queso que se le está agregando en ese momento a la mandoca, se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga, tal cual se observa en ese momento. La mantequilla ayuda a que el queso esté mejor adherido a la mandoca.
    De la misma manera en que todos los venezolanos estamos unidos a nuestro hermoso y amado país Venezuela, amándolo, queriéndolo, protegiéndolo para que no nos soltemos de la añoranza y deseos de volver, juntos cómo esa mantequilla y queso a la mandoca.
    Viva Venezuela ❤🙏💪

    • @jessicadasilva6697
      @jessicadasilva6697 Před 4 lety

      " Cómo hacer Mandocas receta Venezolana, dijiste que le agregas mantequilla, ya que, hace que el queso que le estás agregando en ese momento a la mandoca,se sujete a ella, la abracé, la quiera, la proteja y se unan en matrimonio y no se caiga como estamos viendo en este momento".

    • @nakely25
      @nakely25 Před 4 lety

      Como hacer recetas de mandocas?
      La mantequilla se utiliza para que el queso se adhiera a la mandoca

  • @victorbecerra4458
    @victorbecerra4458 Před 4 lety +4

    "Como hacer Mandocas receta venezolana"
    La mantequilla la uso para agregarsela ya fritas para que el queso se le sujete, la abrace, la quiera, la proteja, se una en matrimonio y no se caiga.

  • @alcidesrincon3743
    @alcidesrincon3743 Před 4 lety +1

    Buenísimo 👍

  • @briggitesanoja6157
    @briggitesanoja6157 Před 4 lety

    Me dieron ganas de comer mandocas 😍 mi mamá nos enseñó a hacerlas con el plátano rallado crudo, una pizca de sal, azúcar o papelón rallado (de acuerdo al dulzor del plátano) y queso duro rallado. Quedan buenas también así😍 gracias por tu tutorial, voy a hacerlo así para comparar. Gracias! 😍😘 por resaltar nuestra Venezolanidad!!!

    • @CesarCocinero
      @CesarCocinero  Před 4 lety

      Es que las Mandocas dan ganas de comerlas a toda hora jejeje muy bueno como te enseñó tu mamá también, así se van adaptando las recetas y dándole el toque personal. Gracias por estar pendiente.

  • @juliannyazocar8537
    @juliannyazocar8537 Před 4 lety +3

    “Cómo hacer mandocas receta Venezolana”
    Para qué se usa la
    Mantequilla?: La mantequilla se utiliza al final de la preparación de las mandocas como truco extra para que el queso se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga. BUENISIIIMAAAAS!!! 😍

    • @lilianalvarado5050
      @lilianalvarado5050 Před 4 lety

      “Cómo hacer mandocas receta venezolana “ para que se usa la mantequilla? .La mantequilla se usa para que luego de que este la mandioca frita y lista para comer .. darle el toque de Gracia ;”lograr que queso se sujete a ella la abrace la quiera la proteja se una en matrimonio y no se caiga “

    • @lolimarleon9702
      @lolimarleon9702 Před 4 lety

      "cómo hacer mandocas receta venezolana" para que usar la mantequilla ?...la mantequilla se usa al final encima de la mando a un truco para que el queso se sujete, se adhiera, se quiera y no se caiga ..!!!🤤🤤🤤

  • @davidmtv3902
    @davidmtv3902 Před 4 lety

    "Como hacer mandocas receta venezolana"que gran truco usar la mantequilla para que abrace el queso lo quiera y lo proteja se unan en matrimonio no se caiga.♡♡. Ya las acabo de hacer. Y me quedaron espectaculares♡ saludos cesaaar

  • @monicamena7058
    @monicamena7058 Před 4 lety

    Se me hizo agua la boca, se ven Deli, como todas tus preparaciones,
    Saludos desde Colombia, bendiciones...

    • @CesarCocinero
      @CesarCocinero  Před 4 lety +1

      Te va a encantar prepararlas, Mónica. Gracias por tanto cariño

  • @Anthonyfreef
    @Anthonyfreef Před 4 lety +3

    "Como hacer Mandocas receta Venezolana"
    “ Los plátanos tienen que ser maduros Y se pueden sustituir con un rico papelon lo ponen a hervir y hacen un melado , me dieron muchas ganas de comerme unas mandocas con queso rallado un poquito de mantequilla encima de ellas más el respectivo queso, un saludo desde Venezuela les deseo suerte a todos , mi usuario de Instagram es @anthonysgarcia saludos César cocinero me encantan tus recetas tienes un nuevo suscritor.

    • @cesidiazgarcia7907
      @cesidiazgarcia7907 Před 4 lety

      "como hacer mandocas receta venezolana" la mantequilla la usas despues de fritar la mandoca para que el queso que le agregas encima se fije mejor en la mandoca"

  • @yenniferzambrano987
    @yenniferzambrano987 Před 4 lety +5

    "Como hacer Mandocas receta venezolana"
    "Un pequeño truco extra, opcional tal vez la gente me va a decir que estoy loco porque la mandoca está frita y yo le estoy agregando MANTEQUILLA y si estoy loco, pero estoy loco por una gran razón la mantequilla hace que ese queso que le estoy agragando en este momento a la mandoca se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga tal cual como usted lo está viendo en este momento"

  • @mariangelcalatayud4724

    Me encantan las MANDOCAS 😍
    Cocinero te enseña COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA 🇻🇪 necesitas: plátano, harina precocida, papelón, azúcar, mantequilla y queso. La combinación de Ingredientes perfectos👏 te preguntarás, para que la mantequilla? Pues, la mantequilla la untamos a la mandoca una vez frita para que el queso se ADHIERA, la abrace se vuelvan una sola, un matrimonio🤭🤭 y listos la explosión de sabor
    Excelente receta 👏

  • @andreasofiaromerodalbano9350

    Exceeeeleeeeeeenteeee

  • @barbarafernandez7056
    @barbarafernandez7056 Před 4 lety +3

    "Como hacer mandocas receta venezolana"
    La mantequilla hace que eso se sujete a ella, la abrace,la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga 😍♥️

    • @yurainaguevara4713
      @yurainaguevara4713 Před 4 lety

      Como hacer mandoca receta venezolana la mantequilla hace qué el queso se sujete a ella la abraze la quiera y una como un matrimonio

  • @saulrock18
    @saulrock18 Před 4 lety +3

    Como hacer Mandocas receta venezolana !! 🥐🍌
    La mantequilla es un truco extra, y estás loco por una buena razon jajaj le colocas mantequilla para que ese queso, se sujete, abrace, la quiera que se casen! y no se caiga de la mandoca!
    Se ven muy buenas!!!
    "Como hacer Mandocas receta venezolana"

  • @jiosweloviol4363
    @jiosweloviol4363 Před 4 lety

    Excelente venezolanisimo que orgullo

  • @yacsonsamuelalejosperez2964

    "Como hacer Mandocas Receta Venezolana"
    R° LA mantequilla se utiliza para que le de el toque final junto al Queso y así se unan en un solo sabor. es mi opinión.
    En mi caso le colocaría mucha mantequilla.

  • @aycarolgarcia9579
    @aycarolgarcia9579 Před 4 lety +3

    "Como hacer mandocas receta Venezolana, el toque de mantequilla es para que el queso pegue, adhiera de la mandoca"...

  • @marujarequena771
    @marujarequena771 Před 3 lety

    Demasiado buenas!

  • @ivanbellorin2208
    @ivanbellorin2208 Před 4 lety +7

    🍽"COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA, DIJISTE 31 VECES MANDOCA".🍽
    🥨¿PARA QUE USE LA MANTEQUILLA?
    🥨PEQUEÑO TRUCO EXTRA OPCIONAL, LA MANTEQUILLA HACE QUE EL QUESO SE SUJETE A ELLAS, LA ABRACE, LA QUIERA, LA PROTEJA, SE UNA EN MATRIMONIO COMO SE ESTA VIENDO EN EL VIDEO. 🥨
    🥨LA MEJOR RECETA DE MANDOCAS PARA HACER EN CASA.🥨

  • @francielisdmm
    @francielisdmm Před 4 lety

    Me encanta ❤️

  • @MariaRomero-ph8he
    @MariaRomero-ph8he Před 4 lety

    Riquísimas me incautan 👍

  • @yasmilamarin3158
    @yasmilamarin3158 Před 4 lety +5

    "Cómo hacer mandocas receta venezolana" Dijiste : que estoy loco por una gran razón la mantequilla hace que ese queso que le estás agregando en ese momento a la mandocas se sujete a ella la abraze la quiera la proteja se unan en matrimonio y no te caiga tal cual como lo está viendo en ese momento

    • @taidymagdalenalopezcarrasc643
      @taidymagdalenalopezcarrasc643 Před 4 lety +1

      Se cocina el plátano maduro con la conchael que sirve es el negrito estará listo cuando se sale del borde se saca del agua y se realiza un puré listo el puré se coloca la harina el plátano azúcar y panela poco a poco con el agua la harina y la azúcar por último el queso rrállado y a freír
      Ya frita es que se le coloca la mantequilla para que no se caiga el queso

  • @yoanysegovia6478
    @yoanysegovia6478 Před 4 lety +6

    " Como hacer Mandocas, receta Venezolana 🇻🇪"
    La mantequilla la utilizaste para agregarla a las Mandocas ya fritas para que el queso que va por encima se adiera a ellas y no se caiga tal cual
    ( Es opcional)
    🙏🇻🇪🥨✔️

    • @cmg531
      @cmg531 Před 4 lety +1

      Como hacer mandocas receta venezolana usaste la mantequilla para que el queso quedará adherido de las mandocas y no se caiga

    • @monicamena7058
      @monicamena7058 Před 4 lety +1

      La mantequilla se agrega a la mando ca para q el queso abrace, se una en matrimonio a ella...

  • @mariangelcalatayud4724

    Mandoca lovers😍
    Cocinero te enseña COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA 🇻🇪 necesitas: plátano, harina precocida, papelón, azúcar, mantequilla y queso. La combinación de Ingredientes perfectos👏 te preguntarás, para que la mantequilla? Pues, la mantequilla la untamos a la mandoca una vez frita para que el queso se ADHIERA, la abrace se vuelvan una sola🤤🤤🤤 y listos la explosión de sabor. Excelente receta 👨🏻‍🍳👏

  • @annyruiz9717
    @annyruiz9717 Před 4 lety

    Excelente!!!! gracias por la receta :)

  • @gabypinto86pintodepinto85

    “Como hacer mandocas receta venezolana”
    Para que se usa la mantequilla: la mantequilla hace que el queso que se le agrega encima a la mandoca se sujete a ella, se una y no se caiga.

  • @josemiguelgudinolacruz3294

    “Cómo hacer mandoca receta venezolana" tú dijiste que la mantequilla se utiliza para que el queso se una con la mandoca y no se caiga

  • @YinaDiaferia
    @YinaDiaferia Před 4 lety

    Son buenas muy buenas como las extraño aquí en Chile no hay papelón mi hermosa tierra del sol amado Maracaibo

  • @yeniseytorres6607
    @yeniseytorres6607 Před 4 lety

    Buena receta y fácil. Me gusta

  • @luisgamboa3018
    @luisgamboa3018 Před 4 lety +3

    "Cómo hacer las mandocas receta venezolana"
    R: lo que yo hago es un pequeño truco extra opcional , tal vez la gente me va a decir que estoy loco porque las mandocas están fritas y yo le estoy agregando mantequilla y si estoy loco y estoy loco por una gran razón , la mantequilla hace que ese queso que le estoy agregando a la mandoca en este momento se sujete a ella la abrace , la quiera , la proteja, se unan en matrimonio y no de caiga tal cual está lo está viendo en este momento

  • @lorenasurumay3065
    @lorenasurumay3065 Před 4 lety +3

    "Como hacer Mandocas receta venezolana"
    Repuesta a tu Pregunta: Un pequeño truco extra opcional, la mantequilla hacer que el queso que le estas agregando se sujete a ella, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga.

  • @antrofull9
    @antrofull9 Před 4 lety

    hola la verdad imprecionante video lo disfrute ansioso de el proximo grabación me voy les dejo cariños muchas gracias

  • @yeisasequera9846
    @yeisasequera9846 Před 4 lety +1

    Hola cesar👋 rica y fácil receta para compartir en familia.
    "COMO HACER MANDOCAS RECETA VENEZOLANA" usaste la mantequilla para que al momento de añadirle el queso a la mandoca ya previamente frita; esté se adhiera,se abrazará y se sujetará de la mandoca de una manera consistente.
    Ya compartir tu maravillosa receta👐👐👐👐

  • @victoriacriollo3978
    @victoriacriollo3978 Před 4 lety +5

    “Como hacer Mandocas receta venezolana”
    Uso de la Mantequilla:
    Bueno lo que yo hago extra opcional tal vez la gente me va a decir que estoy loco porque la mandoca esta frita y yo le estoy agrando mantequilla, y si estoy loco pero estoy loco por una gran razón la MANTEQUILLA hace que el queso que le estoy agregando en este momento a la mandoca se sujete a ella la abrace la quiera la proteja se unan en matrimonio y no se caiga tal cual usted lo esta viendo en este momento

    • @nallabastardo
      @nallabastardo Před 4 lety

      "cómo hacer Mandocas receta venezolana'. El uso de la mantequilla. Bueno lo que yo hago extra opcional es usar mantequilla, tal vez la gente va decir que estoy LOCO, porque la Mandoca está frita y estoy usando mantequilla. Y si, estoy LOCO por una gran razón la mantequilla hace que el queso que estoy agregando a la Mandoca en este momento se sujete a ella la abrace la quieran se unan en matrimonio y no se caiga tal cual usted lo está viendo en este momento

  • @mariafernandaperezb.8577
    @mariafernandaperezb.8577 Před 4 lety +3

    “ Como hacer Mandocas Receta Venezolana”: dijiste que la Mantequilla es un truco extra opcional, por una gran razón la mantequilla hace que el queso se adhiera a la mandoca, la abrace, la quiera, la proteja, se unan en matrimonio y no se caiga tal cual como se ve en el video.

  • @marbeliszambrano5986
    @marbeliszambrano5986 Před 3 lety

    Ummmm excelente!!! Las estoy haciendo!!!

  • @vmsg123
    @vmsg123 Před 4 lety

    Hola cesar hoy hice las mandocas quedaron ricas le coloque un toque de anis dulce y es otra cosa del mas alla! Me falto la aprobación de un marabino pero no fue necesario con las de mis vecinos fue suficiente
    "Como hacer mandocas receta Venezolana", la matequilla la utilizaste para untarle a las mandocas para que el queso se adhiera mejor a ellas y no se caiga, tal cual como lo hago con las arepitas dulces abombadas son lo máximo saludos desde Venezuela.