آموزش بامیه به روش قنادی:کامل ترین پکیج بامیه در فضای مجازی در چندین شکل به همراه آموزش سبد بامیه

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 07. 2024
  • آموزش بامیه درجه یک در چندین شکل به همراه سبد بامیه به سبک کارگاه با تمام نکات از صفر تا صدش رو براتون تهیه کردم پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن🙏
    مقدمه-00:00
    سبد بامیه-01:07
    خمیر بامیه-08:17
    انواع ماسوره ها-12:50
    پخت بامیه ها-13:30
    ------------------------------------------------------------------------------
    طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
    • آموزش شربت بار:یکی از ...
    --------------------------------------------------------------------
    🍴مواد لازم🍴
    آب:۴۵۰ گرم
    روغن مایع:۷۰ گرم
    آرد:۳۰۰ گرم
    شربت بار:۲۰ گرم
    تخم مرغ:۴ عدد
    وانیل: یک قاشق چایخوری
    ❌مواد سبد بامیه:
    آب:۳۰۰ گرم
    روغن مایع:۶۰ گرم
    شکر: یک قاشق غذاخوری
    آرد:۱۵۰ گرم( از آرد شیرینی های لایه ای استفاده نشه)
    وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
    تخم مرغ:۳ عدد
    ⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
    🍴موادلازم🍴
    ❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕
    ❌❌نکات مهم❌❌
    ❌❌❌ این آموزش کاملا به سبک کارگاه هستش و سالهاست که در کارگاه خودمون در حجم بالا تولید و عرضه میکنیم برای میزان بیشتر برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید.
    ❌❌نکات مهم❌❌
    🔴از روغن زولبیا میشه برای بامیه استفاده کرد ولی از روغن بامیه برای زولبیا نمیشه استفاده کرد. پس اگر روغن اضافه زولبیا رو دارید میتونید برای بامیه هم استفاده کنید و اگر روغن بیش از حد کف کرد یعنی روغن سوخته و بهتره که روغن رو عوض کرد
    🔴از آرد جوندار یا آرد قوی استفاده نشه بهتره آرد قوی منظور آردی هستش که میزان بیشتری سبوس گیری شده و میزان آبخوریش بیشتره. با این میزان اگر از آرد قوی استفاده کنید خمیرتون سفت میشه و در نتیجه بامیه ها تو روغن داغ ترک میخوره و منظور از آرد ضعیف آرد نان سنگک و لواش نیست آردی که نسبت به آرد قوی ضعیف باشه همون آردی که برای شیرینیهای خشک و کیک استفاده میشه منظورمه
    🔴غلظت شربت بار بامیه نسبت به شربت بار زولبیا بیشتره و آموزش شربت بار رو قبلا داشتیم و نوع شربت بار اینکه ساده باشه یا زعفرونی اصلا فرقی نداره فقط شربت بار حتما گلاب داشته باشه که بوی سرخ کردنی رو بگیره و حتما گلوگز و یا بادکا داشته باشه وگرنه بامیه هاتون نرم میشه و روز بعد مات میشه و اگر دوست دارید بامیه کم شیرین باشه مدتی که بامیه هارو تو شربت بار میندازید رو کمتر کنید در نتیجه بامیه ها شربت بار کمتری به خودشون جذب میکنند
    🔴نوع وانیل تو‌خمیر مهمه خیلی از دوستان میپرسن که تو قنادی چی میزنن که بوی تخم مرغ نمیده ولی ما توی خونه درست میکنیم بوی تخم مرغ میده تنها راهش اینکه تو خمیر حتما از وانیل بیشتر یا وانیل درجه یک استفاده میشه و حتما شربت بار بایستی گلاب داشته باشه که دیگه بوی تخم مرغ و سرخ کردنی نداشته باشه
    ❌❌لطفا فیلم رو چند بار با دقت ببینید تمام نکاتش رو در نظر بگیرید بعد دست به کار بشید تمام نکات رو توی فیلم ذکر کردم بازم سوالی داشتید کامنت کنید حتما جواب میدم و اگر درستش کردی خوشحال میشم نظرت رو برام کامنت کنی🙏❤️

Komentáře • 358

  • @user-yy8hb5sv2k
    @user-yy8hb5sv2k Před 11 měsíci +5

    سلام من انقد به کارهاتون یعنی شاهکاراتون ایمان و اعتماد دارم به محض شنیدن صداتون لایک میزنم زنده باشید خواهر ارجمند

  • @sagharmotamedi7037
    @sagharmotamedi7037 Před 2 měsíci +1

    به به من عاشق باميه هستم. حتما بايد درست كنم. دستتون درد نكنه.

    • @Elichef
      @Elichef  Před měsícem

      تنت سلامت باشه عزیزم❤️

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 Před rokem +1

    سلام بسیار عااااااااااالی و سپاس از زحمات شما 🙏🌷🍀🌹💕

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم.عالی همراهی پرمهر شما عزیز دل هستش♥️♥️

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Před rokem +1

    درود بر شما عالی بود ممنون که این قدر سخاوتمندانه تجربیات ارزشمندتان را با ما به اشتراک می گذارید مانا باشید 🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉

  • @user-mw2kh2hh9h
    @user-mw2kh2hh9h Před rokem +2

    اول نظر دادم بعد اموزشتون رو میبینم چون مطمئنم مثل همیشه عالی و بینظیر هستید سپاسگزارم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ممنون از همراهی و اعتمادت. عزیزم.♥️♥️♥️

  • @mahnaz3407
    @mahnaz3407 Před rokem

    خیلی عالی بود سرکار خانم ممنون از شما بزرگوار. 💋💋💋❤❤❤😍😍😍😍

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Před rokem +2

    متنوع، زیبا، گفتن جزئیات و نتیجه با کیفیت بالا اینه معرفی کارای شما 👌👏👏👏👏👏 سپاس فراوان🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🤣

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      ممنون از نگاه زیبای شما و توجه به جزییات .مرسی برای همراهی پرمهرت عزیزم‌.♥️♥️♥️♥️

  • @soheyla7299
    @soheyla7299 Před rokem

    سپاس از شما بانوی گرامی و درود فراوان بخاطر ارائه این آموزشهای عالی❤❤❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      فدات مهربونم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین♥️♥️♥️

  • @user-yg1tf9qv6e
    @user-yg1tf9qv6e Před 8 měsíci +2

    تشکر از زحمتی که می کشید و وقت می‌دارید و توضیحات کاملتون❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 8 měsíci

      مرسی از توجهتون❤️❤️

  • @faribasarkhoshrahmani5137

    سلام با سپاس از زحمات فراوان شما . مثل همیشه بسیار عالی بود. خدا نگهدار و یاورتان باشه.

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      سلام.عزیزم.عالی حضور شما عزیز دل هستش.♥️♥️

  • @Chamandumle
    @Chamandumle Před 7 měsíci

    خسته نباشید خیلی خوب و دقیق توضیح میدهید سپاسگزارم💐

    • @Elichef
      @Elichef  Před 7 měsíci

      سلامت باشید.خوشحالم که دوس داشتین❤️❤️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Před rokem

    سلام عالی و بی‌نظیر بود درود بر شما

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شماست ♥️♥️♥️

  • @eliasassad3460
    @eliasassad3460 Před rokem

    بسیار عالی با سپاس❤❤❤😍🌸🌸🌸🌸

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهرتونه❤️❤️❤️❤️

  • @raha1350
    @raha1350 Před rokem +1

    عالیییی ممنون

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی حضور شما عزیز دل ♥️♥️♥️

  • @mobilshygn7128
    @mobilshygn7128 Před rokem

    بسیار عالی بود دستتون طلا بزرگوار 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️🌹💐🌷🌷💐🌹🌺🏵
    بسیار متشکرم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی حضور شما عزیز دل هستش🌹🌹🌹

  • @Simple.recipes24
    @Simple.recipes24 Před rokem +1

    سلام و سپاس از شما استاد گرامی 💐

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +2

      سپاس از همراهی شما عزیز دلم‌♥️♥️♥️

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 Před rokem

    عالی عالی عالی آموزش بی نظیر استاد جان

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی شما عزیز دل هستش♥️♥️♥️

  • @mozhganharsamizadehtehrani2134

    عالی من عاشق اموزشهاتون هستم دستتون درد نکنه❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem

    سلام عبادتهاتون قبول باشدبسیارعالی بود
    تشکردرپناه خداموفق باشید

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی حضور شما عزیز دل هستش.برای شما هم همینطور مهربونم♥️♥️♥️

  • @zahrabatebi6300
    @zahrabatebi6300 Před rokem

    خیلی عالی بود بی نهایت تشکر از آموزش خوبتون 👌👌😘😘خیلی لذت بردم از توضیحات عالی تون و از اینکه مواد رو به گرم گفتید بی نهایت سپاس 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      عالی همراهی پرمهر شماست عزیزم.خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی .بله چون رسپی ها کارگاهی هستن نه خونگی در کارگاه با ترازو کار میکنن.♥️♥️♥️♥️

  • @majidnesi8292
    @majidnesi8292 Před rokem

    سلام خیلی عالیه ممنون ♥️♥️♥️😚😚😚

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شماست♥️🌹

  • @azpasepardenegahkon1574
    @azpasepardenegahkon1574 Před rokem +1

    به به....یک هنر آفرینی ناب دیگه.... شاد و تندرست باشید بانو🥰

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      ممنون از نگاه زیباتون.♥️♥️♥️

  • @sanabajelan3016
    @sanabajelan3016 Před 3 měsíci

    واقعا کارتون درسته❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 3 měsíci

      ممنونم❤️❤️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Před rokem

    عالی عالی

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهرته❤️

  • @mobilshygn7128
    @mobilshygn7128 Před rokem

    احسنت بسیار عالی بود تشکر 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏❤️🌷💐🌹🌺🏵🌺🌹💐🌷🏵🌺🌹💐🌷😘

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شما هستش عزیز🌹🌹🔥

  • @chef_mamanpaz22
    @chef_mamanpaz22 Před rokem

    نوش جونت عزیزم عالیه عالی بود

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شما عزیز دل.جات سبز مهربونم♥️♥️♥️

  • @Shely1334
    @Shely1334 Před rokem

    بسیار ممنونم از توضیحات خوبتون

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ممنون از همراهیتون🌹🌹🌹

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Před rokem

    آنچه خوبان همه دارند شما يك جا داريد و تمام✋🏻❤️‍🔥🤗
    You are the best❤️‍🔥💯

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      نظر لطفته عزیزم.هنرمند جانم.شما خودت خوبی مهربون.♥️♥️♥️♥️😍😍😍

  • @bahadorhoseini1794
    @bahadorhoseini1794 Před rokem

    درود و سپاس....👍👍👏👏

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سپاس از همراهیتون🌹🌹🌹

  • @maryash6914
    @maryash6914 Před 5 měsíci

    خیلی عالی بود واقعا ممنونم

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 Před rokem

    درود برشما هنرمند خوش قلب چقدر صادقانه اموزش میدین .واقعا بی نظیرید سپاسگزارم .🙏🙏🙏❤❤❤😘😘😘👌👌👌

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      ممنون از همراهیت مهربونم.خودت خوبی عزیزم ♥️♥️♥️

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 Před rokem

    سلام دوست عزیز خیلی خوشمزه نش جانتان و هم خیلی خوش رنک دست گل تان درد نکنه واقعن عالی 👍👍👈👈😋😋😋👈👈😋👈😋😋😋😋

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم.جات سبز مهربونم♥️♥️♥️

  • @baharghanbari1279
    @baharghanbari1279 Před rokem

    ممنون استاد عزیز🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ممنون از همراهیت عزیزم♥️♥️♥️

  • @safaardin635
    @safaardin635 Před 4 měsíci

    سپاس از زحمات بینظیرتون❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      ❤️❤️❤️❤️

  • @maryamfathi4140
    @maryamfathi4140 Před 8 měsíci

    ممنون از اینکه خالصانه تجربیاتتون رو در اختیار ما میذارید بینهایت لذت میبرم منتظر آموزشهای جدید هستم❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 7 měsíci

      ممنون.از همراهی پرمهرتون❤️❤️

  • @ebrahimshabestari8017
    @ebrahimshabestari8017 Před 3 měsíci

    ❤❤ ممنون پاینده باشید

    • @Elichef
      @Elichef  Před 3 měsíci

      ❤️❤️❤️

  • @sorikitchen
    @sorikitchen Před rokem +1

    به به چه قدر خوشمزه و عالی ،آموزشتون هم عالی بود ،ممنونم از شما ،همیشه موفق باشید 👍🎉 همراه شما شدم الی بانو 👌😀😋🔔🔔🔔

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی حضور شما عزیز دل هستش.شما هم موفق و کامیاب باشین.♥️♥️♥️♥️

  • @shirinjon67
    @shirinjon67 Před rokem

    بینظیری استاد من پختم عالی شددددد❤❤❤❤

  • @user-du3yk5ke4b
    @user-du3yk5ke4b Před rokem

    سلام خسته نباشید عالی بود

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام.عزیزم ممنون از همراهیت♥️♥️♥️

  • @Simple.recipes24
    @Simple.recipes24 Před rokem +2

    درود به شما بانوی فعال و هنرمند دو تا خواهش ازتون دارم یکی اینکه بعد از پخت زولبیا و بامیه چطوری نگه داری بشن بخصوص در مناطق مرطوب و دوم اینکه لطفا طرز تهیه باقلوای ترکی رو هم آموزش بدین.از آموزش های عالی شما بسیار ممنونم 🎉

  • @E_mc288
    @E_mc288 Před rokem

    بهترینی شما ❤️

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      فدات مهربونم❤️❤️❤️❤️ خودت خوبی

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      خودت خوبی عزیزم♥️♥️♥️

  • @alisina7029
    @alisina7029 Před rokem

    عالی

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شماست ♥️♥️♥️

  • @user-lm7sd6pi5k
    @user-lm7sd6pi5k Před 6 měsíci

    واقعا پیجتون عالیه❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @sarasaraee1843
    @sarasaraee1843 Před rokem

    محشری ، الی جان❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 11 měsíci

      ممنونم عزیزم❤️❤️

  • @sonyashahnavazi6485
    @sonyashahnavazi6485 Před 5 měsíci

    سلام بانو خیلی ممنون ازاموزشهایه خوب وخوشمزه که به ما یادمیدین باتوصیحات کاملتون خدا بهتون سلامتی بده ودرکارها موفق وکسب وکارتون پررونق باشه ❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      سلاو.مرسی از همراهیتون‌.خوشحالم که دوس داشتین❤️😍😍

  • @shabnamyazdi5915
    @shabnamyazdi5915 Před 4 měsíci

    من امروز درست کردم و فوق العاده شد بی نقص به نظرم در حد بهترین قنادی ها

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci +1

      خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه رو کامنت کردین❤️❤️

  • @Maryam_242
    @Maryam_242 Před rokem

    نمونه کامل یک بانوی هنرمند و خلاق.💜😘

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      فدات مهربونم❤️❤️❤️

  • @jamshidnikkerdar2074
    @jamshidnikkerdar2074 Před 8 měsíci

    Great 👍 ❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 8 měsíci

      ❤️❤️❤️

  • @zeinabkahe3591
    @zeinabkahe3591 Před 3 měsíci

    همین الان درست کردم هنوز نذاشتم بپزن ولی چه بوی خوبی داره مثل بستنی خانواده کاکائوییه❤حتما هم خوشمزس

  • @user-mu6xw9ir6e
    @user-mu6xw9ir6e Před rokem +4

    چقدر زیبا و کامل مثل همیشه،خیلی متشکرم 👍💐🙏

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      ممنون از همراهیت عزیزم♥️♥️♥️

  • @elhamzarrini67
    @elhamzarrini67 Před 4 měsíci

    سپاس بیکران از شما بانوی هنرمند ایرانی عالی بود بانو سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      سپاس عزیز دلم مرسی از کامنت پرمهرت❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @afsanehezzati7098
    @afsanehezzati7098 Před 5 měsíci

    بد جوری عادت به کارهای بی نظیر شما کردم ! و در اولین فرصت شیرینی مورد علاقه بچه هایم را درست می کنم💓💓💓💓سلامت 🌹شاد🌹و موفق باشید🙏🙏🙏🙏

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      تنتون سلامت باش.خوشحالم که آموزش هارو دوس داشتین❤️❤️

  • @user-eq7ne1gz9v
    @user-eq7ne1gz9v Před 4 měsíci

    سلام استاد مثل همیشه عالی ❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 3 měsíci

      سلام.ممنونم

  • @tanya5709
    @tanya5709 Před rokem +1

    یه هنرمند تمام عیارید مرسی ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      نظر لطفته عزیزم‌♥️♥️♥️

    • @user-jh7tk3nm1r
      @user-jh7tk3nm1r Před rokem

      وای چقدر شما خوبید خدا حفظتون کنه چقدر کامل دقیق توضیح میدید من از دستور شیرینی مربایی دادید درست کردم معررررکه بود همه دستوراتی ک میدید واقعااا درست دقیقه

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    آموزشهاتون عالین هزاران لایک برای استاد عزیزم 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی حضور سبز و پرمهرته عزیز دلم♥️♥️♥️

  • @nargsbhar4174
    @nargsbhar4174 Před rokem

    عالیه خیلی این بامیه هادرست کردن موادهمه یکی هست❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شماست.بله یکی هستش

    • @nargsbhar4174
      @nargsbhar4174 Před rokem

      @@Elichef مرسی گلم ممنونت ازاموزشون عالیه

  • @mansourshapouri1874
    @mansourshapouri1874 Před 6 měsíci +1

    Thanks God bless ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      ممنونم😍😍😍❤️❤️

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      ممنونم😍😍😍❤️❤️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Před rokem +1

    متشکرم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      مرسی عزیزم❤️

  • @maryamkhosroaghaei8033
    @maryamkhosroaghaei8033 Před rokem +2

    الی جان این هنر جنابعالی شده دشمن جوون من :))) از وقتی با شما اشنا شدم رژیم غدایی تعطیل ، چون هر چی اموزش میدی رو سریع درست میکنم و بعد با اطمینان صد در صد یادداشت میکنم (بالای صفحه هم مثلا مینویسم زولبیا ی الی ) 😄😍ممنونم ازت خانومی

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم.ممنون از همراهیت ای جانم😍.ممنون از اعتمادت گلم فدای مهربونیت😘

  • @boshraramezani4849
    @boshraramezani4849 Před 4 měsíci

    عالی ترین پیج

    • @Elichef
      @Elichef  Před 3 měsíci

      ممنونم❤️❤️

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    هنرتان ماندگار استاد عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      فدات مهربونم♥️♥️♥️

  • @user-tj3sf3sn4q
    @user-tj3sf3sn4q Před 4 měsíci

    ر درآمدی که کسب کردم به لطف راهنمایی و دستورهای شما بوده. ازتون واقعا ممنون و سپاسگزارم. امیدوارم تن خودتون و عزیزانتون سلامت و دلتون شاد باشه. جز این کار دیگه ای از دستم بر نمیاد استاد. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      ممنونم عزیزم.خیلی خوشحال شدم که برات کاربرد داشته❤️

  • @user-sz3qz4eh3n
    @user-sz3qz4eh3n Před 4 měsíci

    سلام عزیزم .ازت ممنونم خواستم بگم بهترین بامیه هارو پخت میکنم وای عالین‌

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    هوراااااااااا🎉🎉🎉🎉🎉🎉😍😍😍😍😍😍منتظر این آموزش استاد بودم 👌👌👌🤌🤌🤌🤌🤌👍👍👍👍👍👍👍

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی عزیزم‌♥️♥️♥️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Před 3 měsíci

    Thanks

    • @Elichef
      @Elichef  Před 3 měsíci

      ممنونم مهربون❤️❤️

  • @ShimaAll-dh2eg
    @ShimaAll-dh2eg Před 6 měsíci

    وای شما خیلی عالی هستین استاد شیرینی مربای چند وقت ماندگاری داره عید برآ سفارش میخواهم

    • @Elichef
      @Elichef  Před 6 měsíci

      عالی همراهی پرمهر شماست .ما در کارگاه از اواسط بهمن تولید میکنیم.به شرطی که جای خنک باش و از روغن صاف استفاده بشه.❤️❤️❤️

  • @mahtabrohany2958
    @mahtabrohany2958 Před 4 měsíci

    باسلام آیا می‌شود از خمیر مارسی پان آماده برای این شیرینی استفاده کرد؟

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 Před rokem

    سلام استاد گرامی عالی وبی نظیر با توضیح کامل شما بی نقص دستتون درد نکنه لطفا بامیه با فر هم اگر مقدور بود براتون لطفا اموزش بدید ممنون🙏🙏🙏🙏🙏💟💟💟💟💟🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم عالی حضور شما عزیز دل هستش.بامیه بدون فر هم آموزشش رو میذارم.♥️😍😍♥️

  • @simsim3309
    @simsim3309 Před rokem

    Good chanel

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ممنونم عزیزم❤️❤️❤️

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Před rokem

    سلام استاد عزيزم🤗❤️عرض تبريك سال نو به همراه آرزوي بهترين ها براي شما كه جان و دل هستيد🍀🍀🍀🤗❤️
    چقدر از ديدن ويدئوهاي شما لذت ميبرم،صداي دلنشين و پرمهر شما،سليقه و هنر بسياااار والاي شما،رسپي هاي بي نقص با تمام نكات ريز و جزئيات...پكيج كامل جذابترين آموزشها بدون اغراق...👌🏻😍💯توان دستان هنرمندتان مضاعف ❤️‍🔥وجود پرمهرتون پايدار🙌🏻😘
    قطعا كامل ترين پك باميه در فضاي مجازي هست👍🏻💯🔥صميمانه قدردان آموزشهاي ناب شما هستيم🙏🏻🙇🏻‍♀️❤️بهترين و عزيزترين استادمهربانوي قناد ايران 💜

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم.منم تبریک میگم انشالله سال خوبی داشته باشی و آرزهات و اهدافی که برای سال جدید در نظر گرفتی برسی.
      وقتی هنرمندی مثل شما کار رو تایید میکنه.منم انرژی میگیریم برای آموزش های بیشتر ممنون عزیزم.😍😍♥️♥️🔥🔥🔥🔥🔥

    • @sahar-habibzadeh
      @sahar-habibzadeh Před rokem

      @@Elichefسپاس فراوان استاد مهربان و نازنينم،عزيز دلم هستيد و آموختن از شما همواره باعث افتخار من هست چه در هنر و چه در اخلاق،همواره مانا و دلشاد باشيد🫶🏻😘❤️

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    الهی بهترینها نصیبتون بشه و لحظات شیرین و همراه آرامش با خانوادتون داشته باشین 😘😘😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      برای شما هم همینطور مهربونم.مرسی برای دعای زیبات.ممنون از همراهی پرمهرت ♥️♥️♥️

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 Před 11 měsíci +1

    Vielen lieben Dank

    • @Elichef
      @Elichef  Před 11 měsíci

      ❤️❤️❤️

  • @__Roza__
    @__Roza__ Před rokem

    مثل همیشه عالی بود👏👏میشه لطفا شماره و مارک ماسوره ای که باهاش اولین مدل بامیه رو زدید بفرمائید؟همون که مدل اصیل و قدیمیش بود

  • @user-rb7jv6hj7k
    @user-rb7jv6hj7k Před rokem

    سلام استاد بزرگوار خوبی

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام.ممنون از همراهیتون

  • @nadias6621
    @nadias6621 Před 4 měsíci +1

    ارد جوندار چی هست؟

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 Před rokem

    چه سبد های خوشگلی واقعا هنرمند هستید ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      نگاه شما زیباست عزیزم❤️❤️

  • @user-mm6px2bn5q
    @user-mm6px2bn5q Před 4 měsíci

    سلام وقت بخیر عزیزم خوبی چه مارک ارد برای بامیه خوبه

  • @cookingradio
    @cookingradio Před rokem

    سلام.خیلی ممنون از آموزشهای عالی شما....میتونیم بعنوان آرد ضعیف، از آرد نان فانتزی استفاده کنیم؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام.عالی همراهی پرمهر شماست.بله عزیزم سبوس گیری ارد ستاره.بین ۲۱ تا ۲۳ درصد که از حداقل سبوس گیری ارد نول کمتره و نسبت به ارد نول ارد بهتری برای بامیه هستش.♥️♥️♥️♥️

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    وااااااای چقد تمیز هستین استاد 😍😍😍😍😍 به به آدم لذت میبره ، ظرفها همه تمیز، همیشه یه روپوش سفید تمیز پوشیدین ، از همه لحاظ شما بیست هستین ❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      نگاه شما زیباست که به هر چیزی نگاه میکنید زیبایی میبینید😍😍😍😍

  • @maryammalek8311
    @maryammalek8311 Před 4 měsíci

    سلام بانو خوبید ؟ خانم هنرمند ممنونم از اموزشهای عالیتون . چرا بعضی از دستورها از بکینگ‌ پودر یا آرد سمولینا و وانیل استفاده می‌کنند . بنده بدون شک از شما میپرسم چون شمامثل قنادیها آموزش میدید و فرمایشاتتون کاملا صحیح هست . ممنونم از پاسخگوییتون . خیلی ماه ‌و خانم هستید 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @parandeazad7064
    @parandeazad7064 Před rokem

    سلام
    لطفا مقادیر رو هم اضافه کنید.

  • @leilamohammadi2020
    @leilamohammadi2020 Před rokem

    درود و سپاس،بانو بسیار عالی و پر نکته بود منظورتون از آرد ضعیف و جوندار رو نفهمیدم آیا منظور مقدار سبوس آرد هست؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      فدات مهربونم.ارد جوندار در قنادی به اردی میگن که خیلی زیاد سبوس گیری شده باش.مثل ارد شیرینی های کره ای.شما از ارد سفید معمولی که برای کیک دارید استفاده کنید.♥️

  • @user-sz3qz4eh3n
    @user-sz3qz4eh3n Před 4 měsíci

    عزیزم بامیه های بازاری از چه اسانسی استفاده میکنند خیلی معطره

  • @user-bf6xy4um8s
    @user-bf6xy4um8s Před 5 měsíci

    سلام خسته نباشید
    تشکر عااالی بود
    ببخشید منظورتون از آردی که برای بامیه استفاده میکنیم آرد نول هست؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před 5 měsíci

      سلام.سلامت باشین.آرد لواش بهتره اگر نبود با ارد نول هم میشه❤️

    • @user-bf6xy4um8s
      @user-bf6xy4um8s Před 5 měsíci

      @@Elichef تشکر بابت پاسخهای کامل و جامعتون🙏

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 Před rokem +1

    ممنون از زحمتتون❤❤.نباید شربت خنک باشه ؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      ممنون از همراهیتون .نه عزیزم❤️

  • @cobra5750
    @cobra5750 Před rokem

    خیلی عالی؟دهنم آب افتاد

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهرته عزیزم.جات سبز مهربونم❤️❤️❤️😍❤️

  • @parandeazad7064
    @parandeazad7064 Před rokem

    مواد لازم رو لطفا کامل بذارین.

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 Před 8 měsíci

    عزیزم دستتون پر برکت باشه و تنتون سلامت. لطف میکنید که دستورهای به این خوبی رو با ما به اشتراک می گذارید. 🙏😍❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 8 měsíci

      ممنونم عزیزم.مرسی از همراهیتون.خوشحالم که آموزش هارو دوس داشتین❤️❤️❤️

  • @narjesbahmane
    @narjesbahmane Před rokem

    👌👌❣❣

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ♥️♥️♥️♥️😍😍

  • @shirindoshmanshekar3539
    @shirindoshmanshekar3539 Před 4 měsíci

    دست شما درد نکنه. استاد مقدار گلوکز مورد استفاده در شربت بار چقدر هست؟ ممنون🌹❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      ممنونم عزیزم.آموزش شربت بار هست داخل کانال.❤️

    • @shirindoshmanshekar3539
      @shirindoshmanshekar3539 Před 4 měsíci

      ببخشبن من پیدا نمی کنم🙏

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      czcams.com/video/h60vTbcELb4/video.html

  • @zakeraheideri
    @zakeraheideri Před 4 měsíci

    🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-ld9rk2ww6u
    @user-ld9rk2ww6u Před 5 měsíci

    سلام وقتتون بخیر درجه گاز برای پخت بامیه باید چجوری باشه؟

  • @nasrinmehmeti8818
    @nasrinmehmeti8818 Před 10 měsíci

    👍💚

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 Před rokem

    ❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      😍😍😍😍♥️♥️♥️

  • @user-ok9dt2pd8e
    @user-ok9dt2pd8e Před 3 měsíci

    ممنون میشم جوابمو بدین

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 Před rokem +2

    درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین ، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💚💝💝💝💝💝💝

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      فدات مهربونم.مرسی از کامنت پرمهرت و همراهی همیشگیت عزیزم.♥️♥️♥️

  • @fatemeh1367
    @fatemeh1367 Před 7 měsíci

    الی جانم
    برنجک یا بهار دونه و کنجد
    کیک ردولوت رو برای یلدا آموزش بدین

    • @Elichef
      @Elichef  Před 7 měsíci

      چندتا آموزش یلدایی اپلود کردم.متاسفانه وقت کم آوردم❤️❤️

  • @dilaralevent2714
    @dilaralevent2714 Před 4 měsíci +1

    به جای گلوکز میشه عسل بریزیم؟

  • @akhtaremam6740
    @akhtaremam6740 Před 6 měsíci

    میتونیم برای درست کردن سبدبجای چرب کردن کاغذ روغنی برترین؟

  • @user-pc6yo3fe9z
    @user-pc6yo3fe9z Před rokem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      😍😍😍😍😍😍