[Know-how] When you adjust the flow rate, latte art becomes easier! Three types of Latte art rosetta
Vložit
- čas přidán 6. 01. 2019
- It's the first video of the new year.^^
Latte art is important for handling, you can practice water instead of milk. And I hope the video helped.
Thank you for watching my video!
☞ cafe.naver.com/ftacademy/
Song : 잠수타는쿨쿨 - 노을
Music by bgmstore.net/view/7IaBH
Music Promoted by DayDreamSound • Video - Jak na to + styl
![Latte Art How to Add Layers to your Latte Art [layered heart, rosetta]](http://i.ytimg.com/vi/AK4k_QYeDKQ/mqdefault.jpg)
와! 커피에도 그림을 그리다니 정말 대단하십니다...좋은 영상 잘 보고 구독 좋아요 누르고 갑니다.. 앞으로 자주 소통하겠습니다. 감사합니다
기가막히네요~나도 이렇게 하고싶네요.ㅡ
와 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋ 겁나 예쁘게 잘그리네요 완벽합니디
잘 하시네요. 굿~~
정말 예술이네요
너므 재미있어요
바리스타나 배워 볼까나 ㅎㅎ
참 기똥차게 잘 하세요~
가는 유량의 로제타는 여러개의 쌔끈하면서 베일듯 아찔하게 빠진 라인이 매력적이고
굵은 유량의 로제타는 숨막힐듯한 풍만함과 포근하게 감싸는 부드러움이 넘치고
그리고 중간 유량의 로제타는 받침의 심쿵한 뒷태부터 유혹하듯 뻗어나온 물결의 비율까지
완벽하게 조화를 이루네요.
Exceptional hand control! Thank you.
잘하고 있어요 저는 무결하트 성공했어요
브금조아효
부럽다ㅜㅜ하고싶네여
영상 감사합니댜 >_
선생님 훌륭한 영상 잘 봤습니다
잔은 어떤걸 사용하시나요?
Can you make English subtitles for your videos please ❤️
유량 낙차 개념정리해주는 영상부탁해요.
저는 2번 로제타가 젤 이쁜 것 같아요. 유량 조절할 때 섬세한 힘조절이 필요해 보이는데...대단하세요!
Can you please add English subtitles to your videos 🙏
라떼잔 정보 좀 알수있을까요?^^
저.. 이거 집에서 해보려 하는데 우유거품을 집에 있는 전동 우유거품기로 해도 문제 없죠?
This looks like a really thorough video. Can someone give an english caption please? ❤
Upcoming videos will be uploaded with English subtitles.
It is so easy for you but so difficult for me 😃😃
Can you make tutorial in english?
여기서 "적은" 유량이라는게 물줄기 두께(?)기준으로 좁거나 굵게 나오게 부어주는 것을 의미하는가요?
네~ 적은 유량은 물줄게 두께기준으로 가늘게 나오는 것을 의미합니다
真漂亮
We need more subtitles please!
We will add English subtitles to this video.
Upcoming videos will be uploaded with English subtitles.
저도 유랑 조절 이 안됩니다 유량조절 영상 보내주세요?
부탁 합니다 라떼아트에 관심 이 많아요! 카페에서 근무 하고 있습니다
왜 스팀후에 다른 스팀컵에 우유를 옮긴다음 붓는건지 알수있을까요??
지수 김 저도 이제 바리스타 코스를 시작해 틈틈히 유투브로 공부 하고 있는 지나가는 1인인데요,, 우유를 옮기는 이유는 피쳐에 서로 우유를 옮김으로써 스티밍한 우유의 큰 거품들은 없애줘서 라떼아트시 부드러운 표현을 할 수 있다고 다른 곳에서 봤어요!
궁금한게있는데 왜 작은피쳐에서 큰피쳐로 옮겨담는건가요?무슨이유가 있는지
더보기란 참조해주세요^^
쉽게 말하자면 스티밍 할 때 작은 스팀피처에서 스티밍을 하는게 한잔 분량에 적합하기 때문이죠.
큰 피처로 옮기는 것은 이유가 다양할 수 있는데 피처마다 앞 주둥이가 모양이 다릅니다.
더 보기란에서 평소에 많이 사용하시는 피처라고 하신 것을 보면 큰 피처에서 핸들링 하시는게 수월하셔서 그런 것 같습니다.
지극히 개인적인 습관이므로 크게 신경 안쓰셔도 됩니다!
스팀이 끝나고 다른 피쳐에 옮겨닮는 이유가 무엇인가요??
아하 편해서
닮다 무언가와 비슷하게 생기다
담다 무언가를 용기에 넣는다
크레마 안정을 하고 나서, 얼마 만큼 우유 양을 채운 후에 핸들링에 들어가야하는지에 대해 감이 안옵니다. 어느정도 채운다고 생각하면 될까요??
잔을 대략 45도 정도의 기울기로 유지했을 경우 잔량의 50%정도를 안정화 작업을 해주시면 되요~
@@Beanforyou_CoffeeClass 감사합니다 :-)
저는 아트할때 모양이 자연스럽게 뒤로 안밀리고 그냥 그자리에 가만히 있는데 왜그런건가요??? 거품이 부족해서 그런건가요?
유량이 적게 나온다면 유량의 정도를 좀더 많게 잡아 힘차게 뻗어나올 수 있도록 주는 방법과
피처를 뒤에서 부터 앞으로 전진하며 밀어주는 연습을 많이 해보셔야 자연스럽게 밀리는 느낌을 잡을 수 있을게요~
에스프레소의 양은 어느정도가 적당한가요?
25ml-35ml 정도의 양이 적당합니다 :)
우유 거품네서 하는거에여?
네 스팀내서 합니다 ^^
질문 잇는데 치직치직 거품 많이 내야하는 기계 로 스팀 우유 만들려면 어떻게 해야 하나요 ??
4년전인데도 손색 없네용
거품을 적게내야하나여
거품을 적게내면 그림은 이쁘게 나오겠지만 띄우는게 어렵겠죠 반대로 많이내면 띄우는건 쉽겠지만 세밀한 그림은 힘들거구요 여러번 시도해보면서 자신한테 맞는 스티밍을 찾아가시는게 중요할것같아요
안됩니다 반갑습니다😁
전왜 하트도 미는데 퍼지면서 나가지가않죠ㅜ
소팀 시 롤링이 충분히 이뤄지지 않거나 또는 그림을 띄우기 전 우유와 에스프레소를 섞는 작업이 제대로 되지 않으면 그림이 잘 그려지지 않을 수 있어요~
@@Beanforyou_CoffeeClass 아하.. 감사합니다ㅜㅜ
그런데 스팀완드 에서 우유가 흘러나오는 것과, 연기 처럼 분사되는 것을 어떻게 바꾸죠?
스팀완드 이름 알정도면 머신을 한번은 사용해 봤을건데... 질문내용은 전혀 모르는 사람처럼 생뚱맞네요
스팀완드에서 연기처럼 나오는 스팀을 우유에 담궈 공기 주입을 하고 둘을 섞이게 합니다. 우유가 흘러 나오는것처럼 보여도 스팀완드 자체에선 우유가 안 나오죠... 그냥 스팀이 내뿜어져 나올뿐... 그러니 바꾸고 할게 없죠
@@user-op3jg8ke8c 책으로만 봐서 머신 만져본적이 없어요...
@@user-ou8ih4mq1m 아 어쩐지 ㅋㅋㅋ 이름까지 알고 있길래 당연히 기계 만저 보신 분인줄... 현재 머신 만저볼 기회가 없으시면
이론과 용어만 먼저 알아도 머신 나중에 사용 하는데 도움 될겁니다.
아! 유량이 많아서 항상 3번처럼 나왔구나..
bgm을 밝은걸로 깔면 더 좋을거같아요~ 보다가 잠들겠어요 ~
00:14ㄱㅊ같이 생겼다
뇌: 어 뭐야 별거 아니네 ㅋㅋㅋㅋㅋ쉬운데?
손: 아 ㅅㅂ...