Best recipe for delicious homemade sauerkraut

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2020
  • Majkl shows us in this video how to make homemade sauerkraut. Very traditional recipe, very healthy recipe, and very easy recipe.
    Sauerkraut is a vitamin cocktail that our bodies need during the winter months.
    It is a high source of vitamins C and K, low in calories and high in calcium and magnesium, it is a very good source of dietary fiber, folate, iron, potassium, copper and manganese.
    Majkl uses for each kilogram of cabbage, 15 grams of salt.
    For the recipe, please follow instructions in the video.
    Enjoy!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 51

  • @oldrichschieferstein175
    @oldrichschieferstein175 Před 3 lety +26

    Kysané zelí dělám každoročně už 40 let.Video jsem pozorně sledoval, v podstatě vše potřebné bylo řečeno.Mám jen připomínku k tomu, že po vymačkání se voda odebírá, tím se ztratí i dost soli a ta se nakonec v malé části naleje nahoru ,aby zelí bylo stále pod vodou.Lze zatížit i kamenem zabaleným v PE pytlíku.Pro kvasný proces je nutné dodržet minimální objem nádoby, ta sklenice 5 l je asi už spodní hranice , částečně prokvašená 3 litrová nádoba je už malá.Místo gumáků používám na každou nohu dva PE pytlíky. Do zelí mám rád podélně rozříznuté křeny, dospodu se dají vinné listy.Výrobu zelí všem doporučuji naše babičky dávaly dětem v minulosti vypít vodu ze zkvašeného zelí při nachlazení - a fungovalo to.Zelí z marketu není to pravé ořechové!!

    • @jerryheating8121
      @jerryheating8121 Před 3 lety

      rád bych od vás dostal návod. šlo by ho poslat na stomatop@protonmail.com. Dík Jerry

  • @dancervenka3441
    @dancervenka3441 Před 3 lety +23

    Parádní díl. Nerozdáváš jen recepty, ale i hodně radosti. Velké díky

  • @vz2452
    @vz2452 Před 2 lety +2

    Majkle, díky za super úžasný a jednoduchý recept na kysané zelí. Moc hezky se na Tebe i dívá, ráda podle Tebe vařím.

  • @l.fromnl1564
    @l.fromnl1564 Před 3 lety +2

    Jsi skvělý Majkle moc ti fandím :).

  • @adrianahornackova8535
    @adrianahornackova8535 Před 3 lety +2

    velice dobry zeli ! vyskouseno proste supr👌🏼👌🏼👌🏼

  • @alenafarlikova6982
    @alenafarlikova6982 Před 8 měsíci +1

    Super videa máte to je jasný, jen tady s tím zelí se trochu obávám, že za ty 3tydny tím otvorem vlezou dovnitř mušky..
    Jinak jste super mate krásnou energii a moc ráda vás sleduju, ať se daří ❤

  • @japjap7315
    @japjap7315 Před 3 lety +2

    Děkuju,že natáčíš,s přítelkyní na tebe moc radi koukáme a často jsi naše inspirace na oběd!!!! A já aspoň vím co jí uvařit aby měla radost!! :D

  • @alenaplechsmidova3569
    @alenaplechsmidova3569 Před 3 lety +2

    Opět zábavné video, super recept. Děkuji

  •  Před 3 lety +6

    Domácí kysané zelí je výborné. Taky dělám dávám sůl, cibuli a kmín. Pěkné video.

  • @petrfikar4167
    @petrfikar4167 Před 3 lety +3

    V jednoduchosti je síla! Letos to bude poprvé, tak jsem zvědavý. Díky za video, jen tak dál!

  • @naty-uu7hy
    @naty-uu7hy Před 3 lety +2

    Majkl super naozaj aj pozitívna nálada veru som sa aj pobavila. 👏👏😀

  • @kat_enj
    @kat_enj Před 3 lety +1

    Super video! Dík za něj

  • @ladaminuetkittens5216
    @ladaminuetkittens5216 Před 3 lety +3

    Hi Majkl!
    I have been following you for a few years and your Czech language is improving incredibly.
    Which is a pity, because your English /Czech translation is really very sweet...
    I was postponing my zelí letos in California and you finally gave me energy to do it.

  • @MrCarlos878
    @MrCarlos878 Před 3 lety +5

    Letos jsem si říkal,že nebudu dělat,ale musím !!!Nejde odolat :-)

  • @marekmojzis3525
    @marekmojzis3525 Před 3 lety +1

    ideee jesen ! :) supeeeer Mike!

  • @familywong3966
    @familywong3966 Před 3 lety +1

    Very amusing video on making traditional homemade sauerkraut. Looks like it was fun to make.

  • @kaciriha4836
    @kaciriha4836 Před 3 lety +1

    Ahoj Majkle,včera jsem dělala,s mrkví, cibulí 👍😀. Paráda,vy jste božan 🙏👍😀,hlavně na začátku,jak jste jel 😁

  • @VeryOwn
    @VeryOwn Před 3 lety +3

    Nice video

  • @shaolinshadowsoldier
    @shaolinshadowsoldier Před 3 lety +3

    This was wonderful, thank you so much.

  • @marekmojzis3525
    @marekmojzis3525 Před 3 lety +2

    u nas sa to dela, cierne korenie, rasca a bobkac :) i love it, already started to eat the sour kapusta last week, its great with everthing, mostly i love it with Jaternice, Krvavnice, or just with beer :)

  • @gabrielacarballosova9461
    @gabrielacarballosova9461 Před 4 měsíci +1

    Srandovni mam vas rada

  • @lazytripin2336
    @lazytripin2336 Před 3 lety +2

    Jedééém :D

  • @monikacinova5833
    @monikacinova5833 Před 3 lety +1

    👌👌👌👌

  • @spiritualphototv3143
    @spiritualphototv3143 Před 3 lety +4

    Keď nemala moja starká na jeseň plný sud kapusty (zelí) tak ani nezaspala :D

  • @marekmojzis3525
    @marekmojzis3525 Před 3 lety +2

    Je to zaujimave ako ked sa robi Kimchi v Koreji a nase Zeli tak je to podobne, tiez spolocenska akcia :)

  • @Trixcz
    @Trixcz Před 3 lety +1

    Dal bych si

  • @michalsivcak3542
    @michalsivcak3542 Před 3 lety +3

    😉 Zvikne sa aj dávať jablko,kôpor,čierne korenie ,bobkovy list,rasca celá a cibuľa 🙂... podle chuti....

  • @DesmoXRV
    @DesmoXRV Před 3 lety +2

    Kde lze koupit tu flašku, nejlépe v Německu 😎

  • @branobbbb8964
    @branobbbb8964 Před 3 lety +1

    Už som si myslel že nebudete ochutnávať 😀

  • @monabiscotti6824
    @monabiscotti6824 Před 3 lety +2

    I love your white clean boots! Very entertaining activity! Enjoy the 10 kg😘

  • @polejovak5531
    @polejovak5531 Před 3 lety +5

    Majkle nepřemýšlels že bys šel do televize???
    Já bych tě podporoval.

    • @marierodova9342
      @marierodova9342 Před 3 lety +3

      Ja Tě budu podporovat běž do televize.udelej si svůj pořad Vaříme s Majklem

  • @tzurlzuresolamin5257
    @tzurlzuresolamin5257 Před rokem +1

    ta Majklova detska zvedavost my vzdy zdvyhne naladu😄😄😄niekedy ma ani nezaujma co vari ale jeho obrovske nadsenie a optimizmus.v ktorej zazracnej krajine sa taky ludia rodia?

  • @martinprochazka4717
    @martinprochazka4717 Před 3 lety +1

    Je stále leto

  • @strakos66
    @strakos66 Před 3 lety +5

    Ještě dávám kopr a cibuli.

  • @V.com-Befana
    @V.com-Befana Před 3 lety

    Já jsem letos naložila zelí do sudu a také do třílitrové sklenice se solí, kmínem a trochu cilulí jako vždy ale bohužel letos všechno zelí po vykysání je měkké blátivé. Nevíte někdo proč ?

    • @jaroslavprokes8903
      @jaroslavprokes8903 Před 2 lety +3

      Asi jste neměla pozdní zelí, hlávky musí být úplně tvrdé.

    • @klara.ingeliova
      @klara.ingeliova Před 7 měsíci +2

      KUPILI STE ESTE LETNU KAPUSTU PRETO JE AKO BLATO.😢

    • @V.com-Befana
      @V.com-Befana Před 7 měsíci

      Děkuji. Já jsem kupovala na trhu už nakrájené zelí prodávané k naložení. Asi mu zbylo letní tak ho mezi zimní dal aby něměl ztrátu. Hajzlík. @@klara.ingeliova

    • @V.com-Befana
      @V.com-Befana Před 7 měsíci

      @@jaroslavprokes8903 Děkuji

  • @jaravlk4333
    @jaravlk4333 Před 3 lety

    kysaný se zavařuje ,kvašený se nakládá