رازهای برنج رستورانی خوش عطر

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • سلام دوستان امروز بهتون دم کردنه برنج به سبک رستورانی رو یاد میدم با فوت و فن هایی که هیچ جا نشنیدید
    مواد لازم :
    برنج 2 لیوان
    آب سرد 1 لیوان ن
    نمک ,زعفران دمکرده
    آب لیمو
    کره 50 گرم
    روغن آفتابگردان
    #مهردادپز#دمکردنهبرنج#پلو#berenjabkesh#polo#برنجرستورانی

Komentáře • 92

  • @raz.e.slaamati
    @raz.e.slaamati Před 3 lety +4

    عاااالیست 👍 👍 😊
    موفق باشید انشاءالله

  • @rezachavoshi2575
    @rezachavoshi2575 Před 2 lety +2

    سلام، بسیار عالی بود

  • @zanbordar300
    @zanbordar300 Před 2 lety +2

    واقعا دستت درد نکنه خیلی عالی است ممنون

  • @user-tt9ms5vj9s
    @user-tt9ms5vj9s Před 2 lety +2

    بسیار عالی بود واقعا از آموزش ، خوبتون لذت بردم ، واقعا ماهرید ،

  • @golinajafi5246
    @golinajafi5246 Před 2 lety +2

    عالیه عالی بینظیره ممنونم از اموزش خوبتون

  • @ramin2691
    @ramin2691 Před 2 lety +1

    very nice dear Mehrdad👌🏻👌🏻.that is very usefull

  • @nsanaie3688
    @nsanaie3688 Před 2 lety +1

    ممنون عالی بود، موفق باشید.

  • @saharrazeghi1174
    @saharrazeghi1174 Před 3 lety +3

    ممنون مهرداد عزیز، عالی بود 🙏🌹

  • @ranaandarva5216
    @ranaandarva5216 Před 3 lety +2

    سلام آشپزیتون عالیه.همه رو ویدیوها رو با دقت دنبال میکنم.موفق باشید❤

  • @user-zu6xj9lk1q
    @user-zu6xj9lk1q Před 2 lety +3

    استاد اون آب برنج گه ریختی داخلش شور نبود من آب ولرم گمی میشورم که لعاب برنج شسته شه ممنونم❤

  • @ShahreBaaraan
    @ShahreBaaraan Před 3 lety +1

    بسیار عالی
    موفق باشید

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před 2 lety +1

    عالى 👍

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Před rokem +1

    ممنون واقعا شما بهترين هستين🙏🙏

  • @shirintabrizi-rb1ss
    @shirintabrizi-rb1ss Před 10 měsíci

    خیلی ممنون
    عالی هستین❤🎉❤🎉

  • @sayehkendi2478
    @sayehkendi2478 Před 2 lety +1

    ممنون واقعا عالی بود، یاشیاسیز

  • @maryammosallaei9034
    @maryammosallaei9034 Před 3 lety +2

    ممنون عالی بود 🙏🌸کته هم آموزش بدید

  • @persiapersia2090
    @persiapersia2090 Před rokem

    بیک دوست دارم .

  • @zohreha9248
    @zohreha9248 Před 2 lety

    کارتون عالیه خیلی دوست مثل شما کار کنم ممنون از آموز شهاتون

  • @user-jd2xf1co4e
    @user-jd2xf1co4e Před měsícem

    ❤❤❤❤

  • @raz.e.slaamati
    @raz.e.slaamati Před 3 lety +2

    لایک 👍

  • @arsinf5694
    @arsinf5694 Před 3 lety +1

    ممنون از آموزش خوبتون

  • @NaniKitchen
    @NaniKitchen Před 3 lety +1

    دستتون درد نکنه، عالیهههه 👌👌🌼🌼

  • @nafasn3622
    @nafasn3622 Před rokem

    بینظیــر بـود لـــذت بـردم 👌👌👌👌

  • @sakineheidari8026
    @sakineheidari8026 Před 5 měsíci

    😊😊😊

  • @fereshtehjabbari
    @fereshtehjabbari Před 11 měsíci

    من اصلا برنج آبکش بلد نبودم و همیشه تو پلوپز درست میکردم و امروز از دستور شما یاد گرفتم و عالی شد ازتون ممنونم 🤩🌻

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 11 měsíci +2

      درود بر شما نوش جانتون

  • @H.B.Fashion
    @H.B.Fashion Před 2 lety

    Yummy, very tasteful 😍

  • @fahimerajabi9879
    @fahimerajabi9879 Před 3 lety +4

    ببخشیدآبلیموروکی استفاده کردید

    • @elijah7150
      @elijah7150 Před 2 lety

      عزیز هنگام جوشیدن آب قبل اضافه کردن برنج، چون آبلیمو قابلیت جوشیدن آب رو بالاتر می‌کنه و باعث میشه دانه های برنج نشکنند

  • @elahehadibi524
    @elahehadibi524 Před rokem

    👍🏻

  • @user-yd4ex6dt5n
    @user-yd4ex6dt5n Před 2 lety

    بسیار عالی عزیزم

  • @user-of3rc2io6s
    @user-of3rc2io6s Před rokem

    آقا مهرداد از چه جنس قابلمه ای برا پخت و پز بهتره هستش استفاده کنیم؟امخصوصا ظرفهای نجسب مثل چدن،گرانتیت....

  • @kam7056
    @kam7056 Před 3 lety

    بسیار زیبا. خسته نباشی

  • @farhadkohkan9796
    @farhadkohkan9796 Před 10 měsíci

    درودها بر شما
    پایا باشید به مهر و شادی 🙏 🙏 🙏
    💙💙💙

  • @maryc4754
    @maryc4754 Před 2 lety +1

    با درود و سپاس از اموزش های بسیار خوب شمآ ولی چه زمانی باید آب لیمو را آضافه کرد ممنون می شم اگه پاسخ بدید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 2 lety

      در هنگام قل زدن

    • @maryc4754
      @maryc4754 Před 2 lety

      @@MehrdadPaz1 با سپاس . چه مقدار به اون اضافه میکنید و چرا. ممنون و سپاسگزار. واقعاماهرید. پایدار باشید

    • @elijah7150
      @elijah7150 Před 2 lety

      عزیز هنگام جوشیدن آب قبل اضافه کردن برنج، چون آبلیمو قابلیت جوشیدن آب رو بالاتر میبره و باعث میشه دانه های برنج نشکنند. به قدری که آب ترش نشه ، یک قاشق سوپخوری کافی هست

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw Před rokem

    Yum yum❤

  • @cookingwithavin8304
    @cookingwithavin8304 Před 3 lety

    لایک ۱۰👍🏻👍🏻

  • @mansurbektas2048
    @mansurbektas2048 Před 2 lety

    zof rındek.cok guzel.very good

  • @leilabakhtiari9729
    @leilabakhtiari9729 Před 3 lety +2

    باسلام،کارهاتون عالیه👍👍فقط برادر خوبم اون آبلیمو ویک لیوان آب سرد باید چه موقع اضافه بشه ومقدار آبلیمو چقدره؟ممنون

    • @jimmobarak4460
      @jimmobarak4460 Před 2 lety

      دلیل اینکه ما ایرانیان خیلی خوشبخت و موفق هستیم همین است. از هم دیگه همه چیز را پنهان کنیم.

    • @shimaasadi7255
      @shimaasadi7255 Před 2 lety

      خ

    • @elijah7150
      @elijah7150 Před 2 lety +1

      عزیز هنگام جوشیدن آب قبل اضافه کردن برنج، چون آبلیمو قابلیت جوشیدن آب رو بالاتر می‌کنه و باعث میشه دانه های برنج نشکنند

  • @nimisable
    @nimisable Před rokem

    عالي

  • @Pretty.-932
    @Pretty.-932 Před 6 měsíci

    با تشکر لطفا در مورد میزان نمک در اب جوش و خیس کردن هم توضیح بدین یکم توضیح کم بود با تشکر

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 6 měsíci

      باید لب شور باشه یعنی خوش نمک یکم بیشتر

    • @Pretty.-932
      @Pretty.-932 Před 6 měsíci

      استاد ممنونم از حسن توجه شما بسیار کامل توضیح میدین و دستورات عالی تشکر

  • @sadafqadiri5803
    @sadafqadiri5803 Před 2 lety

    عالی بود

  • @marjanejian2109
    @marjanejian2109 Před 2 lety

    سپاس از اموزش مفيدتون ، ايا بهتر نيست براى حفظ حد اقل ويتامين ، برنج را نشسته خيس كنيم و انرا ابكش نكنيم ؟؟ لطفًا هرگز از ابكش پلاستيك و انهم در دماى گرم استفاده نكنيد ! كه مواد سرطان را در اثر حرارت با خوراك تداخل ميكند .

  • @tinadiba1548
    @tinadiba1548 Před 2 lety

    هزار بار لایک

  • @user-wl3qt5dl7e
    @user-wl3qt5dl7e Před 17 dny

    باید برنج و با آب سرد یا گرم خیس کنیم؟

  • @hastiamirniya9724
    @hastiamirniya9724 Před 3 lety +1

    👌👌👌👌👌

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w Před 2 lety

    مرسی از شما

  • @edy_1399th
    @edy_1399th Před rokem

    Thanks

  • @fatemehaboii6882
    @fatemehaboii6882 Před 2 lety +2

    اب و کره یا روغنو با کفگیر بریزین رو برنج بهتر پخش میشه تقربا همه برنج روغنی و چرب میشه بازم بگم عالی بود ممنون

  • @NaniKitchen
    @NaniKitchen Před 3 lety

    لایک ۶

  • @user-zy8jy2xv7r
    @user-zy8jy2xv7r Před rokem

    آبکش برنج باز چیه؟تا حالا ندیدم

  • @shohrehnabavi8346
    @shohrehnabavi8346 Před 2 lety

    ایین چه اهنگیه یکنواخت ترسیدم ازاین اهنگ

  • @zohremazaheri5618
    @zohremazaheri5618 Před 3 lety +1

    سلام اقامهردادبااستعدادفقط پسرگلم من یه پیشنهادبدم برنج رااگرآب کش کنیم همیشم یبوست آوره بهتره برنج رادم پخت درست کنیم لطفادستورش رابرادیگرعزیزان گروه اموزش بده ممنون ازشما

  • @nasseralavi7875
    @nasseralavi7875 Před 2 lety +1

    درود
    عالی بود
    آبلیمو را کی زدید ؟

  • @nahidhajiloo4821
    @nahidhajiloo4821 Před 3 lety +2

    ما ایرانیها بدون پلو نمیتوانیم زندگی کنیم ..

  • @mariasanai1840
    @mariasanai1840 Před 7 měsíci

    ما آخرشم نفهمیدیم قلقش چیه،همه مثل هم آموزش میدید اسمش میذارید راز

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp Před 2 lety

    💜❤💜

  • @brucemehr5343
    @brucemehr5343 Před 2 lety

    من سابسگراد کرده ام ولی نمیدانم چطور به کانال شما دسترسی داشته باشم که بقیه غذاهای خوشمزه و مقدار ببینم.

  • @jimmobarak4460
    @jimmobarak4460 Před 2 lety +1

    نمک روی سیب زمینی را یادتون رفت بگوید.

  • @jalaljozi5552
    @jalaljozi5552 Před rokem

    پس ابلیمو رو برا چی میخواستی

  • @amire3847
    @amire3847 Před 3 lety

    با این که سی ساله در قاره سبز و پر آب اروپا زندگی میکنم اما آی مصرف آب میره رو اعصابم آی مصرف آب .....بگذریم
    خسته نباشی رفیق

  • @faribasadeghpour7964
    @faribasadeghpour7964 Před 3 lety

    👍💐💐💐💐👏👏👏

  • @yasjasmin8018
    @yasjasmin8018 Před 3 lety

    سیسام همون دونه کنجده مهرداد جان؟

  • @yasjasmin8018
    @yasjasmin8018 Před 3 lety +1

    این ابکشهایه پلاستیکی سخت شسته میشن

  • @mamiesabzeh5179
    @mamiesabzeh5179 Před 3 lety

    خیلی ممنون دست۵شوما ۲نکنه

  • @hoseinzandi2552
    @hoseinzandi2552 Před 2 lety

    ببخشید اب روغن چه مو به شد

  • @n00r369
    @n00r369 Před 7 měsíci

    🤌🤌🤌

  • @1nationunder1flag81
    @1nationunder1flag81 Před 7 měsíci

    نفهمیدم ، از تو آب در میاری و بعد همون آب رو میرزی روش 😮

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 7 měsíci

      بله کمک به بافت و عطرو طعم بهتر

  • @mavivapur1436
    @mavivapur1436 Před 2 lety

    سلام از ترکیه

  • @user-bi7hj6wp8d
    @user-bi7hj6wp8d Před 3 lety

    ویدیو طولانی هست ادم خواب میره سه بار برگشتم تا کل ویدیو رو ببینم هی خواب میرفتم

  • @Fredaryen
    @Fredaryen Před 11 měsíci

    برنجت چقدر شپشک داشت

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 11 měsíci

      دستور از بین بردن شپشک برنج هم گزاشتم

  • @AmirTvk
    @AmirTvk Před 2 lety

    خدا بگم چه کارتون کنه🤕،چرا نگفتین آب هم بریزیم ؟بعد ۴۵ دقیقه با شعله کم کم،رفتم نگاه بکنم دیدم سیب زمینیُ برنجای ته دیگ سوخته...

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 2 lety

      آب برای نسوختن سیب زمینی نیستش برای بخار کردن و دم کشیدن برنج هستش سوختن هم میتونه از کم بودن روغن باشه هم نبودن شعله پخش

  • @rita6459
    @rita6459 Před 3 lety

    عالى 👍

  • @heliasangari256
    @heliasangari256 Před 2 lety

    👌👌👌👌