ГАЛУШКИ С САЛОМ И ЛУКОМ
Vložit
- čas přidán 3. 10. 2019
- Несправедливо забытый великолепный славянский рецепт. Символическое блюдо старых фильмов и деревенского быта, потрясающе вкусно и просто.
Продукты:
Мука - примерно 2 стакана
Яйца - 2 шт
Соль, вода, сливочное масло
Грудинка или сало на шкварки
Репчатый лук
#украина #рецепты #изтеста
Люди добрые! Не подскажите, где и как можно пожаловаться на автора данного видео? Зашёл на ютуб посмотреть как варить ворота на гараж, а сейчас, утирая рукавом тянущуюся слюну, судорожно вспоминаю, есть ли дома мука (яйца и сало точно есть!).
Как же приятно смотреть на нормальных людей!!! Без диет авокадо суши фунчезы и прочей хрени!! Я вас люблю!!!!!
А меня,как филолога,поразила правильная чистая русская речь автора,живущего в Украине.Красивый голос,красивый мужчина на кухне с чёткой подачей материала и результат-отменное блюдо!Галушки были в моём детстве любимой доступной едой,которую готовили родители родом из"Арбузинки".И папа был такой же рукодельный,как и автор этого цецепта.Ностальгия.И жаль,но такого сала на рынке у нас давно нет🤔
Милые мои люди!А я с детства люблю все национальности, все народы! Хотя,мы все разные,но мы все люди!И в каждой нации есть свой колорит!Своя изюминка!Я русская,но очень горжусь, что у меня друзья с других народов есть! Правда,я всех очень люблю!А что нам делить?
Я большую часть своей жизни прожила вТаджикистане, а мне 71 год,в детстве,когда была в гостях у тети подсмотрела,что она тоже выкладывала вареники со сладкой начинкой на кухонное полотенце, я тоже пользуюсь этим секретом.Готовлю многие блюда таджикской кухни,многое переняли от немцев.Большое спасибо СССР !!!
Галушки - это нечто, просто напомнили вкус детства, их делали постоянно со шкварками и сладкие с маком и медом. Открою вам один маленький нюанс, галушки (вареники) надо доставать из воды на льняное полотенце (у нас для этих целей было специально выделено одно-два) буквально на пару минут... промокнуть от влаги, они как бы чуточку подсыхают, при этом еще сильно парят и, только после этого складывают в емкость с приправкой (бабушка говорила "потравкой")... мелочь, кто-то скажет лишнее действие, но именно эта процедура меняет весь вкус, так как там совершенно нет и капли лишней влаги. Спасибо!
Вот это наше все, а то можно подумать, что мы все с детства кушали пасту, суши и суп из акульих плавников.
Время 23.27 , я смотрю как готовят галушки 😀. Мне плохо. Это видео не для слабонервных😂 . Как же это вкусно! Молодцы!
Все бы и ничего,но к мужчинам больше требований,надо было может передник надеть,а к тесту да в джинсах некомильфо!
Вот настоящие галушки! Бесит когда клёцки называют галушками.
Для меня стало открытием добавление в тесто сливочного масла,обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Это наилучшее блюдо посреди крутых рецептов.
Вкус помню с детства, когда бабулечка варила суп с галушками. Сказка, как вкусно.
ОЧЕНЬ понравилось!!! Давно забытые рецепты!!! А ведь как просто, а самое главное ВКУСНО!!! Спасибо вам , что напомнили и вернули в прошлое!!!
Самая вкусная еда, это то что мы едим с детства!!!!
В детстве так часто ели!...Вкуснятина!
Мне нравятся блюда всех народов, у вех есть своё что-то неповторимое
Первый раз вижу такие галушки. Во ! Класс! Все гениальное, просто!))) Спасибо за науку!))
Приготовил по твоему рецепту, очень вкусно получилось! Давай в студию еще старославянские рецепты!!! 👍👍👍
Абалденно аппетитно и вкусно. Хорошо что поел перед просмотром))) Молодцы👍👍👍💪💪💪