Спасибо большое за такой подробный рецепт кружев, все никак не могла осмелится их делать, но посмотрев ваше видео решилась. И, о чудо все получилось! Еще рас большое вам спасибо!
Я Вами восхищаюсь! Вчера впервые посмотрела Ваше видео и два вечера после работы смотрю не отрываясь.Здорово! Вы прекрасная мастерица! А как все доступно,интересно и по домашнему изложено.Смотрю и душой отдыхаю! А как все хочется самой попробовать сделать! Я до 50 лет дожила и не знала,что такую красоту можно сделать в домашних условиях ! Спасибо Вам большое -большое за все Ваши видео! Дай вам бог здоровья!
Марина, спасибо за Ваш труд и щедрость, насмотрелась Ваших роликов, теперь штурмую интернет магазины ,выбираю коврики и ингредиенты! очень красиво торты выглядят в таком оформлении, посмотрев Ваши ролики,поняла что все доступно!!!!!
Коврики я ни чем не смазываю, до сих пор проблем не было,кружева хорошо снимаются. Но где то , на каком то сайте читала, что девочки смазывают оливковым маслом, я это ни когда не делала, если мою коврики, то сушу их тоже в духовке при температуре 100 градусов. Желаю вам удачи!!!
Марина, огромное вам СПАСИБО за такой подробный и замечательный МК!!! попробовала сделать все как вы показываете и, о ЧУДО, все получилось. до сих пор под впечатлением, столько радости! пробовала с SugarVeil, какие-то получились, а больше раскрошились, а по вашему рецепту (или рецепту Татьяны Нестор, которую вы упоминаете, ее я к сожалению не знаю) все получилось. Очень благодарна за вашу работу по созданию видео.
Здравствуйте Марина!!! Приобрела все по рецепту......так же по нему всё сделала, а получился такой жидкий состав, как жидкая сметана, что не так Потом ёщё раз сделала воды добавила уже 25 гр, всё равно жидкое......
Здравствуйте, Татьяна! Дело в пектине. Скорее всего плохого качества. У Вас цитрусовый? Они тоже бывают разного качества, к сожалению. Еще он может быть просрочен. Поменяйте пектин, и я уверена, у Вас все получится! У меня тоде первый пектин был не айс. Кпужева получились, но с трудом. А вот со вторым пектином чудо!!! И состав густючий, как у Марины!
Наконец-то я решилась Мариночка на кружева,почему-то думала что это очень сложно,но оказалось все легко и просто,как вы всегда говорите.Спасибо вам большое!!!И не слушайте пожалуйста тех кто пишет что видео долго смотреть, все правильно и очень познавательно,кому долго пусть не смотрят!!!!!Очень люблю вас слушать,узнала от вас очень много полезного и нужного.Спасибо за ваш труд!Всего вам самого доброго и хорошего!
Почему была, есть. Только при чем здесь кухня, все от человека зависит. Здесь рецепты обсуждают, а не кухни. Если Вам хочется потролить, то Вы ошиблись каналом.
Здраствуйте Марина! С большим удовольствием смотрю Ваши видео, много чего нашла и нучилась полезного у Вас ! Сейчас смотрю и делаю кружева первий раз ,надеюсь все получится .Удачи дорогая Вам !
огромнейшее спасибо за наглядность ,читала рецепты много раз но всё как-то недоходили руки опробовать так как ещё покупного много было ,теперь обязательно опробую ,ещё раз спасибо и Вам и Татьяне
Спасибо Вам большое!!У меня всё с первого раза получилось!!!Я прямо танцевала у себя на кухне!! А ночью вы мне даже приснились.Я ВООБЩЕ ВАША ФАНАТКА!!!
Марина, иду к Вам с отчетом и превеликой благодарностью! Все вышло! Низкий Вам поклон за подачу рецепта! Все вышло с первого раза, хотя пектин попался просроченым и масса была жидкой,но тем не менее, все вышло! А сейчас с качественным пектином во время создания кружев можно просто медитировать:) Еще раз спасибо! Радуйте и дальше нас своими творениями! Здоровья, вдохновения и счастья Вам от души!
Мариночка спасибо! Спасибо! Уже делала кружево. Спасибо за подробный урок. У меня получилось с первого раза, сама удивилась. Вы правы , зависит от печки. Я немного дольше сушила. С начала сушила как вы, но у меня получилось сыровато, я ещё чуток подержала в печке и ура!!!! Прям горжусь собой!!! Спасибки, спасибки, спасибки. Без вашего подробного урока конечно бы намучилась.
Здравствуйте!Делала кружева всё прекрасно получилось прям не на радуюсь,какая красота прицепила на торт всё прекрасно держится!Сделала красного цвета,полисорбат я не нашла делала без него и добавила немного больше пектина 1ч.мерную ложку и 1/4ч.м.л.консистенция получилась как у вас.Огромнейшее спасибо,Вам!!!
Мариночка, какая же Вы умница! Восхищаюсь Вами! Все настолько доступно и просто объясняете. Сделала не одну пару кружев именно по этому рецепту! они прекрасны! Ооочень нежные. ничего не трескается, не течет, не сыпится....Добавляла все ингридиенты по рецепту, кроме полисорбата(ну нет его у меня). И без него все супер!Жаль, фото нельзя показать. Удачи Вам и Вашему каналу! мы с мамой Вас обожаем! Спасибо!!!
Спасибо огромнейшее!! Уже в какой раз пересматриваю ваши видео, так интересно, так познавательно, а главное информация идет от вас очень понятно и доступно!!!! Как говориться - все разжевали и в рот положили, остается проглотить!!!!!
+Маринкины Творинки только что сделала кружева!!! Они бесподобны!! Но все же и у меня первый блин комом... первый замес порции получился очень жидким, пришлось выбросить (пектин попался скорее всего не качественный) А вот второй замес с увеличением пектина и уменьшение воды - получился густым, отлично намазывалася, но пектин не весь разбух... буду пытаться подкорректировать рецепт под свой пектин. Кружева высохли- получились очень и очень хорошие!!!! Еще раз спасибо Вам за доступную информацию!!!
Марина! у меня всё получилось-я просто их еще немного просушила и они отделились от коврика.Радости нет предела-это мои первые сладкие кружева..Спасибо за ваши видео,ну,очень полезные.Вдохновения Вам и удачи!
Здраствуйте Марина. Пересмотрела много ваших видео, и готовила, все вкусно и все получается.Огромное спасибо.Слушаю вас и как-будто слушаю близкую подругу.Меня зовут Халима я из Казахстана.слушала вашу историю переезда в Германию, было очень интересно.
Делала как Вы, всё время получались с крупинками,приходилось через сито пропускать. Стала делать по-другому. Сахар+ пектин,добавить помешивая в воду, и только когда всё разойдется,добавить крахмал. Вместо фруктозы, добавляю сахар,разницы не вижу. За рецепт спасибо!
Спасибо что посоветовали форум....немного посмотрела и действительно очень интересен и разнообразен. Разнообразие соусов нашла и может что то и себе подберу.
здравствуйте Марина! сделала кружева по вашему рецепту . все получилось только у меня жиже получилась масса наверное Пектин плохой. делала с желатином ад получалось но кружева кубиками были. спасибо вам за рецепт. вы просто молодец!
Сухие ингредиенты удобнее перемешивать вилкой. Получается более тщательный результат. Браво! Превосходный результат! Еще лет 5-7 назад, о таких кружевах только мечтали! И никто не знал состава. Наши русские (и неважно в какой стране живущие!)))) хакерши-тортовницы раскрыли почти все секреты, самых сложных знаменитых импортных декоративных составов для отделки тортиков! Дома...на кухне! )))))))))))))) И чего они после этого от нас хотят? Ну, работают мозги у девчонок! Заглядение!!!
Марина все получилось! Правда брала ябл. пектин и у меня не было белого красителя, кружева получились кремового цвета,а так все отлично! Спасибо за мк!
Маринкины Творинки Добрый день Марина! Я сегодня тоже первый раз сделала кружево, мне пришлось внести изменения в рецепт на одну порцию. Пектин у нас продают не очень. и я взяла 1 пачку весом в 20гр, убрала оттуда 1чайн. ложку и все оставшееся из пакетика высыпала в замес. И.......Ура !!!!!!! Все получилось! Дай Бог вам здоровья!!!!!!
Марина класные кружева ,смотрела у нас ,но таких ковриков нет,только для мастики,а через интернет не получается доставка только по европе,а так хочется порадовать своих друзей такой красотой
Марина, Вы прелесть! Вас приятно смотреть и слушать. "Открыла" Вас недавно и с удовольствием смотрю Ваши видео. И кстати, пеку теперь только Ваш бисквит . Ни разу не подвел. Спасибо. Творите и удивляйте нас и дальше.
Мариночка!!! Я вас обожаю!! Вы умничка! Не кого не слушайте, я тоже снимаю видео люблю безумно готовить. И у меня тоже ; деток и внук уже есть. Люди очень завидуют и мне тоже пишут гадости всякие! Продолжайте в том же духе я вас смотрю всегда.
Получилось, и без полисорбата. Сразу было очень жидкое тесто. Отдельно смешала ещё сухих ингредиентов и добавила, опять подождала пока набухнет. В итоге было не сильно густое. На коврике сушки, появились пустые места??!! пришлось нанести второй слой и снова сушить в итоге все очень хорошо получилось.
Спасибо Вам) Сделал сегодня кружево, все отлично получилось, только я добавила вместо инвертного сиропа патоку в таком же количнстве, а полисорбат не добавляла вообще, но все отлично и эластично)))
Алёна Павленко прислала мне сообщение на одноклассниках, про самодельные кружева.Ответить на одноклассниках я ей не могу, потому что, у Алёны закрытый профиль, поэтому отвечаю здесь, На сайте youtube увидела Ваш мастер-класс по самодельным кружевам. Это что-то потрясающее! Тоже хочу попробовать. Вас не затруднит написать как называются на немецком цитрусовый пектин, инвертный сироп, глицерин и полисорбат 80. СпасибО! Алена. Цитрусовый пектин -Citruspektin Инвертный сироп- Invertsirup, Invertzucker-Sirup Глицерин- Glycerine Полисорбат 80- Polysorbat 80
Здравствуйте, Марина! Делала кружева по этому рецепту уже 3 раза. В первый раз из кукурузного крахмала и видно жидковатая смесь получилась (отмеряла мерным стаканом , там в граммах, не знаю в милилитрах столько же или нет ) , кружева получились конечно, но с небольшими пузыриками. Теперь делаю из картофельного крахмала и воды чуть-чуть поменьше получаются идеальные . Из картофельного крахмала мне понравилось больше чем из кукурузного. Вчера пекла торт на мамин День рождения , получилась красота . Кстати , я заменяю инвертный сироп карамельной патокой по вашему совету, и фруктозу я заменяю обычным сахаром . Заказала на Алиэкспресс ещё кучу ковриков. Это занятие меня очень увлекло, даже больше чем украшение торта мастикой. Жалко что фотографиями моих кружев здесь похвастаться не могу.
Спасибо Вам за интересные видеоуроки , хочется многое попробовать. У меня теперь мечта сделать белковый заварной крем по вашему рецепту, только миксер мой 200 -ватный не справится наверное с белками страшно пробовать, даже когда я им взбиваю масло с сахаром он еле крутит и запах от него идёт . Миксеров у нас в небольшом городе нет хороших , самые мощные 350, а мне хочется помощнее. Как Вы думаете 350 Вт маловато или хватит?
здравствуйте Мариночка сегодня я сделала кружева по важему рецепту, но я не добавила полисорбат т.к не нашла его и инвертный сироп заменила на мёд. у меня все получилось, и все легко вытаскивается из коврика без каких либо приспособлении. спасибо вам за ваше видео. жаль что не могу выложить.
Марина спасибо большое за информацию, на счет небелоснежности самодельного кружева, Можно добавить в конце приготовления немного голубой краски ( синьки*) ). она нейтрализует желтизну.
Здравствуйте Марина.Спасибо за рецепт,получилось с первого раза.Правда глицерин я купила в аптеке,фармацевт сказала что можно пользоваться как внутренний
Замечательное видео! Очень интересно, учитывая, что я в Австрии и пока не зеаю как на нкмецуом некоторые ингридиенты нахываются и где продаются.Вы можете онлайн эти кружева с легкостью продавать-в Австрии в кондитерских магазинах обычно максимум 3 вида готовых кружев, а стоят дорого. Так что можно спокойно паковать и онлайн отправлять)
Марина, огромное спасибо за видео. сегодня опробовала рецепт и О!Чудо! У меня наконец таки получились кружева. До этого пробовала и sugarveil и покупала готовую смесь, вот не идет и все. с вашим рецептом все удалось и еще раз спасибо за видео. Инвертный сироп делала также по вашему видео. хочу единственное сказать, что смесь у меня вышла намного жиже, не знаю почему, следовала строго по рецепту, но это не повлияло на результат. в следующий раз хочу попробовать заменить Пектин, мои подозрения, что мой не совсем подходящий, но и на черный день не плох. Еще раз спасибо и удачи вам !
Марина, спасибо Вам большое за Ваши ролики! После множества просмотров второй раз сделала декор торта из кружев по Вашему рецепту для моей Серебряной свадьбы. Все были в восторге. Жаль, что не могу поместить фото...
Здравствуйте, Марина! Очень люблю смотреть ваши видео, это так по-домашнему) Спасибо вам за теплоту!У меня вопрос по поводу этого видео. Есть ли принципиальная разница между пектином цитрусовым и обычным? Можно ли для кружев использовать обычный?
Hallo Marina, ich habe diese Dekorationen schon öfter auf Torten beobachten können, nur hatte ich keinen Plan wie man das in die Tat umsetzt.. Danke für dieses Video, bei ihnen bin ich endlich fündig geworden und werde es sicherlich bald ausprobieren. Liebe Grüße aus Bonn. Natasha
Спасибо большое за такой подробный рецепт кружев, все никак не могла осмелится их делать, но посмотрев ваше видео решилась. И, о чудо все получилось! Еще рас большое вам спасибо!
+ТОРТОМАНИЯ выпечка своими руками Очень рада за вас!
Мариночка, огромное спасибо!
Вы женщина сказка! Многому учусь у вас, дай вам Бог здоровья! Золушка с золотыми руками! СПАСИБО!!!
🌹
Очень видео понравилось,но много перематывала!!!очень всё тяните,спасибо за урок)
Спасибо Вам !!! Мы смотрим Вас всей семьёй с удовольствием ! Вы очаровательны !!!
+Штурман 788 Спасибо!
чистая душа . делится со всем где нашла
У вас золотые руки. Сколько всего Вы умеете. Спасибо Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+Марина Тюкова Спасибо за комплемент!
Марина, это просто волшебные кружева, вы просто волшебница....а эти кружева съедобные?Я, такие кружева вижу впервые, суппер!!!
+Алена Настасенко Сьедобные..
Марина! Где можно купить пектин? Я немогу найти.
Я Вами восхищаюсь! Вчера впервые посмотрела Ваше видео и два вечера после работы смотрю не отрываясь.Здорово! Вы прекрасная мастерица! А как все доступно,интересно и по домашнему изложено.Смотрю и душой отдыхаю! А как все хочется самой попробовать сделать! Я до 50 лет дожила и не знала,что такую красоту можно сделать в домашних условиях ! Спасибо Вам большое -большое за все Ваши видео! Дай вам бог здоровья!
Спасибо огромное! Очень приятно читать такие коментарии. Удачи вам!
Спасибо большое! Очень полезно!
Марина,спасибо огромное!!!!Пецепт- просто бомба!!!Все получилось с первого раза!!!И гораздо дешевле покупной смеси для кружев.
+Аксана Кислая Спасибо огромное, мне очень приятно, что у вас всё получилось!
очень хорошо. спасибо, я именно это искала =)
Марина, спасибо за Ваш труд и щедрость, насмотрелась Ваших роликов, теперь штурмую интернет магазины ,выбираю коврики и ингредиенты! очень красиво торты выглядят в таком оформлении, посмотрев Ваши ролики,поняла что все доступно!!!!!
+ИРИНА ЦАРЕВА Спасибо!
Мариночка вы действительно творинка. Такое сотворить!!!!!
Добрый вечер Марина. Благодарю вас за Всё Кружева очень очень красивая
+Zulfiye Nametova Спасибо!
Огромное Вам спасибо было очень познават. интересно :-*
Мне приятно....
Извините, я не заметила и уже прочитала ссылочку. Огромное спасибо . Здоровья вам и вашим близким и творческих успехов
Кружева нет слов одни восхищения ! Единственное хочется узнать надо ли чем нибудь смазывать коврики под нанесение айсинга ?
Коврики я ни чем не смазываю, до сих пор проблем не было,кружева хорошо снимаются. Но где то , на каком то сайте читала, что девочки смазывают оливковым маслом, я это ни когда не делала, если мою коврики, то сушу их тоже в духовке при температуре 100 градусов. Желаю вам удачи!!!
Спасибо большое!! Успехов Вам!! У вас очень большое.и доброе сердце! Благослови Вас Боже.и Ваши золотые руки!!
Tayisa Tsapar Спасибо огромное!!!
Умничка !!!
Inna Artem Kolos Спасибо!
Марина, огромное вам СПАСИБО за такой подробный и замечательный МК!!! попробовала сделать все как вы показываете и, о ЧУДО, все получилось. до сих пор под впечатлением, столько радости! пробовала с SugarVeil, какие-то получились, а больше раскрошились, а по вашему рецепту (или рецепту Татьяны Нестор, которую вы упоминаете, ее я к сожалению не знаю) все получилось. Очень благодарна за вашу работу по созданию видео.
+Ольга Головушкина Очень рада за вас! Удачи!
Здравствуйте Марина!!! Приобрела все по рецепту......так же по нему всё сделала, а получился такой жидкий состав, как жидкая сметана, что не так Потом ёщё раз сделала воды добавила уже 25 гр, всё равно жидкое......
Здравствуйте, Татьяна! Дело в пектине. Скорее всего плохого качества. У Вас цитрусовый? Они тоже бывают разного качества, к сожалению. Еще он может быть просрочен. Поменяйте пектин, и я уверена, у Вас все получится! У меня тоде первый пектин был не айс. Кпужева получились, но с трудом. А вот со вторым пектином чудо!!! И состав густючий, как у Марины!
Наконец-то я решилась Мариночка на кружева,почему-то думала что это очень сложно,но оказалось все легко и просто,как вы всегда говорите.Спасибо вам большое!!!И не слушайте пожалуйста тех кто пишет что видео долго смотреть, все правильно и очень познавательно,кому долго пусть не смотрят!!!!!Очень люблю вас слушать,узнала от вас очень много полезного и нужного.Спасибо за ваш труд!Всего вам самого доброго и хорошего!
Lari Ilg Спасибо огромное!
Mr.Simon, агаром заменить нельзя...
пожалуйста скажи как они называются и где их преобрести эти наборы пластин
+Aza Vachaeva Все ссылки под видео...
CIAO CARA, ВЫ ДУМАЕТЕ О РОБУСТЕ QUEI ЖИВЕТЕ ДЕКОРАТИВАТЬ СУМКИ ТЕЛА?
Маринкины Творинки 00
Марина, спасибо вас огромное за видео и советы в приготовлении кружев !!!! Вы нам очень помогли!!!! Кружева получились очень красивые!!!
kulioKas Мне очень приятно!
Извиняюсь не дописала 4 деток.
А я считаю, молодец, что так подробно. Как-будто у нее на кухне побывала. Все очень подробненько, даже вопросов не остается.
Спасибо огромное!
marina mar особенно когда у тебя такая же кухня была 😃
Почему была, есть. Только при чем здесь кухня, все от человека зависит. Здесь рецепты обсуждают, а не кухни. Если Вам хочется потролить, то Вы ошиблись каналом.
Здраствуйте Марина! С большим удовольствием смотрю Ваши видео, много чего нашла и нучилась полезного у Вас ! Сейчас смотрю и делаю кружева первий раз ,надеюсь все получится .Удачи дорогая Вам !
+Оксана М Спасибо и вам удачи!
оболдеть... такое даже не представляла, а смотрела то видео о вязании...
Огромное Вам спасибо! Получилоооооооооооооооооооооооооось! Оставила на ночь,утром встала и......готово! Так легко вынимаются! Одно удовольствие!
+Lölja 61 Очень рада за вас!
А мне всё ооооочень нравится!!!! Супер! Как будто в гости пришла!
Спасибо!
огромнейшее спасибо за наглядность ,читала рецепты много раз но всё как-то недоходили руки опробовать так как ещё покупного много было ,теперь обязательно опробую ,ещё раз спасибо и Вам и Татьяне
На здоровье! Удачи!
Спасибо Вам большое!!У меня всё с первого раза получилось!!!Я прямо танцевала у себя на кухне!! А ночью вы мне даже приснились.Я ВООБЩЕ ВАША ФАНАТКА!!!
Спасибо огромное, очень рада за вас!!!
Марина, иду к Вам с отчетом и превеликой благодарностью! Все вышло! Низкий Вам поклон за подачу рецепта! Все вышло с первого раза, хотя пектин попался просроченым и масса была жидкой,но тем не менее, все вышло! А сейчас с качественным пектином во время создания кружев можно просто медитировать:) Еще раз спасибо! Радуйте и дальше нас своими творениями! Здоровья, вдохновения и счастья Вам от души!
Спасибо огромное!
Мариночка спасибо! Спасибо! Уже делала кружево. Спасибо за подробный урок. У меня получилось с первого раза, сама удивилась. Вы правы , зависит от печки. Я немного дольше сушила. С начала сушила как вы, но у меня получилось сыровато, я ещё чуток подержала в печке и ура!!!! Прям горжусь собой!!! Спасибки, спасибки, спасибки. Без вашего подробного урока конечно бы намучилась.
+Наталья Леонидовна Лещенко Мне очень приятно и очень рада, что всё получилось...
Здравствуй Марина! делала я кружева по вашему рецепту, получились просто супер спасибо вам большое!
Marina Alles Очень рада за вас!!!
Ооо слава богу случайно на ваш канал нарвалась Я почему то нечайно вас потеряла а сейчас нашла спустя Год Все подписываюсь 💖
+NURA Nurdjanna Спасибо!
Здравствуйте!Делала кружева всё прекрасно получилось прям не на радуюсь,какая красота прицепила на торт всё прекрасно держится!Сделала красного цвета,полисорбат я не нашла делала без него и добавила немного больше пектина 1ч.мерную ложку и 1/4ч.м.л.консистенция получилась как у вас.Огромнейшее спасибо,Вам!!!
+Людмила Кигерманова Очень рада за вас!
Марина огромное спасибо ! У меня все получилось ,все кружева легко поснимались.Смотрятся просто изумительно.
+Оксана М Очень рада!!!
Оксана М
Вы большая умничка! Уважаю людей творческих, созидающих! Низкий Вам поклон!
Отпишусь за результат, обязательно попытаюсь создать такую красоту!
Спасибо!
Мариночка, какая же Вы умница! Восхищаюсь Вами! Все настолько доступно и просто объясняете. Сделала не одну пару кружев именно по этому рецепту! они прекрасны! Ооочень нежные. ничего не трескается, не течет, не сыпится....Добавляла все ингридиенты по рецепту, кроме полисорбата(ну нет его у меня). И без него все супер!Жаль, фото нельзя показать. Удачи Вам и Вашему каналу! мы с мамой Вас обожаем! Спасибо!!!
+Viola Z Спасибо, мне очень приятно!
Здравствуйте! Спасибооо большое за рецепты. Всегда все понятно говорите. И у меня по вашим рецептом все получается.👍👍👍. Вы супер 👏👏👏👏👏
+Гулстан Маташева Спасибо!
Большое спасибо, Марина! У меня все получилось с простым пектином , правда я его добавила чуть больше нормы и на рисовым крахмале. Большое спасибо!
Супер!
Спасибо огромнейшее!! Уже в какой раз пересматриваю ваши видео, так интересно, так познавательно, а главное информация идет от вас очень понятно и доступно!!!! Как говориться - все разжевали и в рот положили, остается проглотить!!!!!
+Ирина Старостина Спасибо!
+Маринкины Творинки только что сделала кружева!!! Они бесподобны!! Но все же и у меня первый блин комом... первый замес порции получился очень жидким, пришлось выбросить (пектин попался скорее всего не качественный) А вот второй замес с увеличением пектина и уменьшение воды - получился густым, отлично намазывалася, но пектин не весь разбух... буду пытаться подкорректировать рецепт под свой пектин. Кружева высохли- получились очень и очень хорошие!!!! Еще раз спасибо Вам за доступную информацию!!!
+Ирина Старостина Очень рада, что всё таки всё получилось.
коврики, пока что моя мечта! за видео спасибо, очень доходчиво объясняете
Спасибо!
Марина! у меня всё получилось-я просто их еще немного просушила и они отделились от коврика.Радости нет предела-это мои первые сладкие кружева..Спасибо за ваши видео,ну,очень полезные.Вдохновения Вам и удачи!
Татьяна, вы не представляете, как я рада за вас, ЗДОРОВО!!!!!!!!!!!!
Здраствуйте Марина. Пересмотрела много ваших видео, и готовила, все вкусно и все получается.Огромное спасибо.Слушаю вас и как-будто слушаю близкую подругу.Меня зовут Халима я из Казахстана.слушала вашу историю переезда в Германию, было очень интересно.
Hakim Kasymov Здравствуйте, мне очень приятно, спасибо вам за тёплые слова!
у меня все получилось, ура! я очень рада, спасибо огромное Вам Марина !
+Юлия Дмитриева Очень рада за вас!!!
Делала как Вы, всё время получались с крупинками,приходилось через сито пропускать. Стала делать по-другому. Сахар+ пектин,добавить помешивая в воду, и только когда всё разойдется,добавить крахмал. Вместо фруктозы, добавляю сахар,разницы не вижу. За рецепт спасибо!
👍
Спасибо что посоветовали форум....немного посмотрела и действительно очень интересен и разнообразен.
Разнообразие соусов нашла и может что то и себе подберу.
здравствуйте Марина! сделала кружева по вашему рецепту . все получилось
только у меня жиже получилась масса наверное Пектин плохой. делала с желатином ад получалось но кружева кубиками были. спасибо вам за рецепт. вы просто молодец!
+Миха Никифоров Спасибо!
Сушила ровно 8 мин при 100 градусах, правда вместо пектина использовала желфикс, но смесь была густой, как у вас, положила его побольше.
Спасибо за быстрый ответ, Марина. Буду пробовать создавать такую красоту.
Удачи!
Марина ты супер молодец все рецепты хорошие панятна
Спасибо!
Сухие ингредиенты удобнее перемешивать вилкой. Получается более тщательный результат.
Браво! Превосходный результат! Еще лет 5-7 назад, о таких кружевах только мечтали! И никто не знал состава.
Наши русские (и неважно в какой стране живущие!)))) хакерши-тортовницы раскрыли почти все секреты, самых сложных знаменитых импортных декоративных составов для отделки тортиков! Дома...на кухне! ))))))))))))))
И чего они после этого от нас хотят? Ну, работают мозги у девчонок! Заглядение!!!
Прекрасно и полезно.Получаются плоские украшения тортов на месте выпуклых жирных роз.
Спасибо, Мариночка! Очень содержательно и увлекательно! Будем пробовать!
SuperGalichka Удачи!
Марина все получилось! Правда брала ябл. пектин и у меня не было белого красителя, кружева получились кремового цвета,а так все отлично! Спасибо за мк!
+Valentina Очень рада, что всё получилось...
Мариночка, спасибо большое!!! Рецепт очень удачный!!!
Спасибо!
Марина ,кричу УРА у меня получились кружева . СПАСИБО. Я добавила температуру и все .
Класс, очень рада за вас!!!!!!!!!
Маринкины Творинки Добрый день Марина! Я сегодня тоже первый раз сделала кружево, мне пришлось внести изменения в рецепт на одну порцию. Пектин у нас продают не очень. и я взяла 1 пачку весом в 20гр, убрала оттуда 1чайн. ложку и все оставшееся из пакетика высыпала в замес. И.......Ура !!!!!!! Все получилось! Дай Бог вам здоровья!!!!!!
Светлана Бурмутская Я очень рада за вас, спасибо, что нашли время написать, мне очень приятно!!!
Светлана Бурмутская
Марина класные кружева ,смотрела у нас ,но таких ковриков нет,только для мастики,а через интернет не получается доставка только по европе,а так хочется порадовать своих друзей такой красотой
Попробуйте на алиэкспрес заказать, они повсюду рассылают, конечно это не оригинал, но девочки пользуются китайскими , всё прекрасно получается.
Отдельную квартиру 😂 так наверное у каждой второй - очень много набирается это правда 👍 и вы молодец - всё умеете 😉
Спасибо!
Спасибо большое, за такое подробный мк, я загорелась, с п а с и б о
Здравствуйте Марина, хочу поделиться с вами своей радостью, урааа!!! у меня всё получилось!!! Спасибо вам большое.🌹
+Anna Günter Очень рада за вас!!!
Благодарю за быстрый ответ.Всего вам доброго.
+Светлана Кучинская Спасибо!
Спасибо огромное. Здоровья вам и счастья.
Спасибо , взаимно!
Марина, Вы прелесть! Вас приятно смотреть и слушать. "Открыла" Вас недавно и с удовольствием смотрю Ваши видео. И кстати, пеку теперь только Ваш бисквит . Ни разу не подвел. Спасибо. Творите и удивляйте нас и дальше.
Спасибо огромное, мне очень приятно!
Мариночка!!! Я вас обожаю!! Вы умничка! Не кого не слушайте, я тоже снимаю видео люблю безумно готовить. И у меня тоже ; деток и внук уже есть. Люди очень завидуют и мне тоже пишут гадости всякие! Продолжайте в том же духе я вас смотрю всегда.
+Елена Еремина Спасибо!
+Елена Еремина как можно гадости писать на человека, который такую красоту творит.я восхищена.
Спасибо!
Мадина Исламова да и я тоже не понимаю
Спасибо огромное, удачи Вам и вашей семье.
Лариса, вам огромное спасибо, удачи!!!
+Маринкины Творинки
Большое спасибо!
Получилось, и без полисорбата. Сразу было очень жидкое тесто. Отдельно смешала ещё сухих ингредиентов и добавила, опять подождала пока набухнет. В итоге было не сильно густое. На коврике сушки, появились пустые места??!! пришлось нанести второй слой и снова сушить в итоге все очень хорошо получилось.
Светлана Поливцева Если долго мучиться что-нибудь получится, это про вас, молодец!!!!
Урааааааа! Все получилось, я их сняла, очень красиво, спасибо, Мариночка!
Мне очень приятно!
Марина, дякую Вам! Ваше відео найкраще!
Спасибо!
Спасибо Вам) Сделал сегодня кружево, все отлично получилось, только я добавила вместо инвертного сиропа патоку в таком же количнстве, а полисорбат не добавляла вообще, но все отлично и эластично)))
+ninelka Tsep Очень рада за вас!
Хорошее видео! Спасибо.
спасибо огромное,доступнее не бывает!!!!!
И вам спасибо!!!
Все! поняла! Спасибо огромное)отпишусь, когда сделаю кружева)))
Алёна Павленко прислала мне сообщение на одноклассниках, про самодельные кружева.Ответить на одноклассниках я ей не могу, потому что, у Алёны закрытый профиль, поэтому отвечаю здесь,
На сайте youtube увидела Ваш мастер-класс по самодельным кружевам. Это что-то потрясающее! Тоже хочу попробовать. Вас не затруднит написать как называются на немецком цитрусовый пектин, инвертный сироп, глицерин и полисорбат 80. СпасибО! Алена.
Цитрусовый пектин -Citruspektin
Инвертный сироп- Invertsirup, Invertzucker-Sirup
Глицерин- Glycerine
Полисорбат 80- Polysorbat 80
Здравствуйте, Марина! Делала кружева по этому рецепту уже 3 раза. В первый раз из кукурузного крахмала и видно жидковатая смесь получилась (отмеряла мерным стаканом , там в граммах, не знаю в милилитрах столько же или нет ) , кружева получились конечно, но с небольшими пузыриками. Теперь делаю из картофельного крахмала и воды чуть-чуть поменьше получаются идеальные . Из картофельного крахмала мне понравилось больше чем из кукурузного. Вчера пекла торт на мамин День рождения , получилась красота . Кстати , я заменяю инвертный сироп карамельной патокой по вашему совету, и фруктозу я заменяю обычным сахаром . Заказала на Алиэкспресс ещё кучу ковриков. Это занятие меня очень увлекло, даже больше чем украшение торта мастикой. Жалко что фотографиями моих кружев здесь похвастаться не могу.
Готовьте на здоровье!
Спасибо Вам за интересные видеоуроки , хочется многое попробовать. У меня теперь мечта сделать белковый заварной крем по вашему рецепту, только миксер мой 200 -ватный не справится наверное с белками страшно пробовать, даже когда я им взбиваю масло с сахаром он еле крутит и запах от него идёт . Миксеров у нас в небольшом городе нет хороших , самые мощные 350, а мне хочется помощнее. Как Вы думаете 350 Вт маловато или хватит?
почему не можете, можете, тут есть такая функция, если не ошибаюсь
здравствуйте Мариночка сегодня я сделала кружева по важему рецепту, но я не добавила полисорбат т.к не нашла его и инвертный сироп заменила на мёд. у меня все получилось, и все легко вытаскивается из коврика без каких либо приспособлении. спасибо вам за ваше видео. жаль что не могу выложить.
+Zukhra D Спасибо огромное за комментарий, очень рада за вас!!!
Спасибо вы молодец маме очень понравилась ось
+Денис Лычевка Спасибо!
Спасибо за беспокойство, я нашла много интересного в вашей ссылочке. Жду от вас что, нибудь новое, интересное и такое же вкусненькое.
Спасибо, удачи вам!!!
Марина спасибо большое за информацию, на счет небелоснежности самодельного кружева, Можно добавить в конце приготовления немного голубой краски ( синьки*) ). она нейтрализует желтизну.
Que lástima que no lo pongan en español, se ve tan interesante y me gustaría aprender a realizar estos trabajos.
Красота слов нет
Спасибо огромное!
Здравствуйте Марина.Спасибо за рецепт,получилось с первого раза.Правда глицерин я купила в аптеке,фармацевт сказала что можно пользоваться как внутренний
Оксана , очень рада за тебя, молодец!!!!!
Замечательное видео! Очень интересно, учитывая, что я в Австрии и пока не зеаю как на нкмецуом некоторые ингридиенты нахываются и где продаются.Вы можете онлайн эти кружева с легкостью продавать-в Австрии в кондитерских магазинах обычно максимум 3 вида готовых кружев, а стоят дорого. Так что можно спокойно паковать и онлайн отправлять)
Марина, огромное спасибо за видео. сегодня опробовала рецепт и О!Чудо! У меня наконец таки получились кружева. До этого пробовала и sugarveil и покупала готовую смесь, вот не идет и все. с вашим рецептом все удалось и еще раз спасибо за видео. Инвертный сироп делала также по вашему видео. хочу единственное сказать, что смесь у меня вышла намного жиже, не знаю почему, следовала строго по рецепту, но это не повлияло на результат. в следующий раз хочу попробовать заменить Пектин, мои подозрения, что мой не совсем подходящий, но и на черный день не плох. Еще раз спасибо и удачи вам !
+Oksana S. Спасибо, очень рада за вас!
sehr tolle video und preiswerter herstellung von diese masse was im internet kastet unmengen geld. Dankeschön
Спасибо большое Мариночка.
Очень красиво.Благодарю.
КSUSHA Спасибо!
Спасибо за советы.Буду экспериментировать.
Удачи!
Спасибо вам огроменное!!!
Марина, спасибо Вам большое за Ваши ролики! После множества просмотров второй раз сделала декор торта из кружев по Вашему рецепту для моей Серебряной свадьбы. Все были в восторге. Жаль, что не могу поместить фото...
+Адьбина Гусова Очень рада за вас!
Благодарю! Благодарю! Благодарю!
💕💕💕
Спасибо огромное, Мариночка
Очень красиво получается !
+Малифисента Добрая Спасибо!
Здравствуйте, Марина! Очень люблю смотреть ваши видео, это так по-домашнему) Спасибо вам за теплоту!У меня вопрос по поводу этого видео. Есть ли принципиальная разница между пектином цитрусовым и обычным? Можно ли для кружев использовать обычный?
+Павел Гордеев Можно, вот здесь с обычным яблочным пектином czcams.com/video/Ha4vRlAsRbU/video.html
Спасибо большое , Мариночка!
Готовьте на здоровье!
спасиБо, очень все подробно и понятно
Hallo Marina,
ich habe diese Dekorationen schon öfter auf Torten beobachten können, nur hatte ich keinen Plan wie man das in die Tat umsetzt..
Danke für dieses Video, bei ihnen bin ich endlich fündig geworden und werde es sicherlich bald ausprobieren.
Liebe Grüße aus Bonn.
Natasha
Спасибо ;Наташа.Желаю тебе удачи!