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らひかの飯系再生リストczcams.com/play/PLddY_g0WxRA14pUlc9YYvf_xKS74mYzTX.htmlCGのようなサファイア色の池czcams.com/video/Aq40I17gizg/video.html(追記)100万回再生突破ありがとうございます😊
甘いのも好きだし薄味で大根おろしと醤油で食べるのも好き
バイトで死ぬほど練習させられたけど、マジめっちゃ上手くなった。プルプル感は液体作るのに家ではめんどくさいから表現できないけど…
2:38あたり?傾けたときのぷるんっが最高🥰
お母さんが作る卵焼きがどこの店よりも上手い
ぼどか そんなこと言えるあなたが好き
TWICE momo ありがとう😊
_4 Gozita それ俺も思う
気のせい
僕もそう思いたいが残念ながらそれはない
最初、こんなにジャバジャバで大丈夫なの!?って思いながら見てたのに、ちゃんと卵焼きになってて驚いた。
卵焼き器綺麗すぎない?いいお店だなあ
日本人って味より清潔さや接客気にするよね笑
@@てんぷら-u8p さん確かに!いくら美味しくても不潔な店や感じの悪い店からは最後には離れますね。
@@てんぷら-u8p 人によるとは思いますが、自分はそれも味の内だと感じてます。ネガティブな要素があると、そちらが気になって味に集中出来なくなってしまいますね…(^_^;)
卵焼き美味しそう調理器具がちゃんと手入れされてて綺麗
ほんとだ、めっちゃ使ってそうなのに銀ピカソだわ
知らない土地で有名な物を作り方まで見れるとは、良いものが見れたなと喜ばしく思います。ありがとう。
この絶品グルメ動画見ながら食う飯はたまらねぇ!
誰だ最初に鶏卵食ってみたら美味かったのを発見した人は!表彰してやる!
俺はウニを初めて食べて美味かったのを発見した人を表彰したい
僕はフグを1回食べて死んだ人がいるのにまた食べようと思ってくれた人を表彰したいです。
@@user-mn9oq4kw8n 確かに
見つけたのは俺だ
こういう動画見てると自分もできるんじゃないかって思うよね。まぁ全くできないんだけど。
S.O.R.E.N.A!!
玉子焼きも美味いけど何層も重ねた出汁巻きが好き
すごい…卵液の1回の量が均等に入ってる。返すタイミングが良すぎる!
1回目巻いたあと、2回目流す時に卵液を1回目に巻いた玉の上にも流すのはなるほど!と思った。乾燥も防げるし、食感も良さそう。勉強になりました。
それ多分わざとじゃなくね?しかもこれだけ半熟で巻いたらどうせ中は乾燥しないと思いますよ
さらさらとしているところを見るとかなりだし汁を多めに入れてるみたいですねとても美味しそうです
亡き母もこのようにくるりと卵を巻いてました。勿論お味もでき具合も全然違うけど、懐かしかったです。きょうはだし巻き玉子つくってみよう✨
素晴らしいの一言に尽きますね👏
だし巻き玉子がおいしい。
卵アレルギーなのにこれはまじで美味そう
あかん!今飲みながら見てたらそのまま黄身飲める‼️出汁も入ってると思ったらそのまま飲みたいと思いながら酒進くん
卵かけご飯
子供にせがまれて弁当のおかずの別容器に卵5個分の卵焼き入れたのを思い出した。クラスメートに食べられてたけど好評だったらしい。卵焼きって難しいよね。たまにパサパサになっちゃう事あるし
築地に旅行行った時ひと切れずつ串に刺さっててそれを食べ歩いたの楽しかったな。
旨そう…ジュルリ
家庭ではさすがに同じ様にはいかないですが、それに似た作り方にしてますよね😊😊
いやうますぎて参考になるかい!
プロが作る玉子焼きって美味しいよね~。自分で作るとギュッとなっちゃう…なぜ職人はぷるぷるに出来るのかな~
卵焼きだけで商売になるんだから、卵焼きは奥が深いよね。
それ卵焼き以外にも大量に言えるくね?w
うちの家系は砂糖を入れる派で、できたてホヤホヤのふっくらしたあま〜い卵焼きが好きです。
自分も自分の弁当に入れる玉子焼きを作る時、砂糖をスプーン1杯若入れて作ってます
めっちゃ美味しそう
出汁卵は、出汁の量で難易度が極端にかわりますよね、、、ここの作り方は素人さんにも比較的簡単にできる作り方だと思いました。わたしは卵3個にたいして、いつも120ccにしています。やや、上級?程度で比較的簡単に作れます^ ^出汁は白だし、本だしなどです。
これと同じようにやったら焦げずに焼けました。
これ見ながら白米食べるのが日課になりつつあります
いきなりおすすめに出てきたんですけど
いきなりおすすめにでてきたな
ゆなちゃんの見たからじゃね
卵焼きオススメって言いたかったんじゃ…
2:15 「甘くないネ日本」って聞こえるの私だけ?
これうちの母親の声で「甘く無いの2本!」て言ってるんです笑
@@Rahica56 そうなんですか!
おもれ~❗❗😂😂
確かにwww
美味しそう……
何故かこういう見るの落ち着く
色が美味しそう。
返した時にフライパンに焦げ目が付いてない❗️✨
2回目に卵液入れるとき、わざと火通ったほうにちょっとかけてるのかな?
最後ひっくり返したときに薄い層と本体をくっつける糊みたいな役割果たしてるんかも
お母さんとかお父さんの卵焼きはすごい美味しく感じるのに自分で作った卵焼きは微妙な味するのはなぜ。
人の作った料理は美味しく感じるのに、自分の作った料理を自分で食べると美味しく感じないことってよくありますよね笑あれなんでしょうね...
i always think about it
築地行った時毎回食べてた!すき
サムネが美味しそうで見る前からいいねです👍
自分は少し焦げ目のついたお家の卵焼きが好き☺️
厚焼き玉子サンドウィッチの、厚焼き玉子は、カラシマヨネーズを間に入れると風味と辛みがあって美味しいょ、神戸の厚焼き玉子サンド
親が卵焼き作るときはいつも弁当だから冷たいんよね…暖かいの食べたい😢
西日本育ち、この卵焼き食べて驚愕。甘かった…
ひっくり返すの上手すぎて参考にはならなかった。
かなり練習必要だが出来るようになればめちゃくちゃ簡単に思える。
@@GETBOY913 一年経った今では定食屋で一日中だし巻きを作っていて、売れるレベルにまで成長しました。慣れって凄いですね。
@@riri1231 この主超えたな
プロが作る玉子焼きは確かに美味しいですが、母親の作る玉子焼きも美味しい(まさにお袋の味)ので比べる必要ないんじゃないかなと思います。肉じゃがや味噌汁はお袋の味と言いますが、玉子焼きもお袋の味で安心感があるので侮れません。プロの玉子焼きもお袋の味(職人の味)ですが、同じ調味料でも、配合やちょっとした隠し味的なのをこだわって作ってると思うので、〝納得が行くまで、かなりの技術、時間と費用が必要だったんじゃないかな?〟と思ってしまうくらい美味しそうです
この動画 謎の中毒性がある。
非常に美味しそう( ´ ▽ ` )
コロナ収まったら食べに行きたいな~
お腹空いてる時に見るもんじゃないなトゥルントゥルンしてて美味しそう
ひっくり返す時、思わずスマホも一緒に上に投げようとしてしまったwwwでも手元ばっかじゃなくて。ひっくり返すとこも見てみたかったな。
おまるちゃん もしかしたら、顔を写さないための配慮かもしれないですね😅
俺も最初は意味わからず手首をくねったりして卵床に落としたよ
関係ないけど、テリーさんのお兄さん亡くなってたなあ。こういう玉子焼き見ると思い出す。
美味しそう
家庭用の卵焼き器ひとつでも 付きっきりで格闘なのに、こんな大きな卵焼き器を3つも同時進行でやるとか凄いなぁ。その道どれぐらいなんだろう??
今から、50年前母親が、入院し弁当を持って高校に行けない時、母親の病院訪問の時、会社を休んだ父親が、弁当を作ってくれました。玉子焼きのみの弁当でした。真っ黒に焦げていました、😭を振り払い食べました‼️私は、上手な卵焼きより、焦げた玉子焼きに愛着が、あります‼️
シンプルに美味しそう
卵焼きの返しは箸で返すのではなく、フライパンで返す。らしいです。バイト先の料理長がいってました。
東京(関東)の玉子焼きと京都(関西)の出汁巻では違う!東京は砂糖を入れるらしいが、京都は出汁と玉子だけ、巻き方も東京は見ての通り、京都は手前から箸でクルクル巻く❗️うなぎの背開きと(関東)と腹開き(関西)の違いと同じ様なもの。どちらが正しいとは言えない❣️
@@user-pc7zf5ud3g 結論どちらも美味い
美しい…
Yum! 😋 👍🏽💕
😋👍
これずっと見てると自分もできる気してきたwww
料理は得意だけどだし巻き卵と茶碗蒸しはやらない(やれない)。難しいし面倒だから買って済ませます。
家族に玉子焼き振る舞うの楽しみだ
職人さん!凄い技ですねぇ!
お腹すいた
3:50 の潰すところがなんか好き(*´-`)
元の卵焼きにも少し液をかけるとキレイに巻けるのか!
白身がなくて卵黄のみなんですね!卵何個くらい使うんですかね?
うまそう
絶妙な焼き加減とフワフワさが食欲そそられますよね!実際安いし美味しかったです(๑╹ω╹๑ )
うらやましいいいいいいい
☆Rahica☆[らひか]Channel こちらは築地のどちらにあったお店なのでしょうか?(^^)
JI1SZB かながわRC95 ご視聴ありがとうございます😊詳しく覚えてないんですけど、大きい通りに面していたと思います。近くにテリー伊藤の親戚が営む店とかあった気がします!
☆Rahica☆[らひか]Channel なるほど!わかりました、ありがとうございます😊
なんだかんだシンプルなんが美味いよね
こーゆうのが一番うまいんじゃ
半熟状態のところで、丼に入れた白御飯に乗せて食べたい!・・・って、それって玉子丼やん。。。
何が難しいって卵液をここまで綺麗に白身と混ぜらんないのよね
裏ごししたり手間がかかってるんでしょうね( ^ω^ )透き通ってるわぁ😻プロの技って丁寧だから、自然と美しくなりますよね✨
激美味そう。卵焼きは最高
卵系の料理はあんまり好みではないけど、だし巻きだけは別格!
動画見ておもっきり自信もってつくったら、スクランブル交差点つきました。
ここ築地やで❗
さすがはプロの腕ですね。私にしたら卵焼きをうまくやるのは永遠の課題になってしまうかもだ。
巨人、大鵬玉子焼きって昭和30年代は言っていたが、今も玉子焼きは変わらない。
美味しそう…でもやっぱりママが作る甘い卵焼きが1番やな。
これたまに見たくなるのは自分だけ?
プロの技が見れて良かった、巻くの2回なんだ、今度マネしてみよう
スクランブルエッグ出来た
食べたい
明日の朝作ろっと
深夜2時に見たことを深く後悔しつつ、卵かけご飯をかき込む今。
お勤めご苦労様です❗
返すのうますぎて参考にならぬ(笑)
its awesome...
ふわっふわ
だし巻き卵は本来の卵の割合どのくらいなんだろう?だし巻き卵のイメージって美味しいけど少し水っぽいとかイメージしかない……😣ここのだし巻き卵はどうなんだろ?食べてみたい♥️卵の割合90%位のが美味しと思う
和食の飲食店に勤めてたことあるんですけど、出汁:味醂:薄口醤油=7:1:1さらにこの液体を卵一個あたり20cc使っておりました。結構美味しく出来上がるのでお試しください😄
@@Rahica56 ありがとうございます✨
まだこの店ありますか?
How does that red liquid magically turn into eggs? 🤔
it's soy sauae
フライパンからステップアップしたくなるね
日本食は見た目が大事ってロド君が言ってたロド君イタリア人だけど
日本人ちゃうんかい
1本まるまる食べたい
いい感じに眠くなる...
たべたーい
めちゃウマでしたよ〜
Thumb down for covering the end with ads for other videos!
無性に食べたくなってコンビニで買ってきたわいや、自分で作れよって話だよな
スーパーにも売ってますが、味が若干付いてるのと、全く味がついてない卵焼きがあるので、当たりハズレが大きいです
うちのおやじは世界一だ‼️言ってあげたかった。
らひかの飯系再生リスト
czcams.com/play/PLddY_g0WxRA14pUlc9YYvf_xKS74mYzTX.html
CGのようなサファイア色の池
czcams.com/video/Aq40I17gizg/video.html
(追記)
100万回再生突破ありがとうございます😊
甘いのも好きだし薄味で大根おろしと醤油で食べるのも好き
バイトで死ぬほど練習させられたけど、マジめっちゃ上手くなった。プルプル感は液体作るのに家ではめんどくさいから表現できないけど…
2:38あたり?
傾けたときのぷるんっが最高🥰
お母さんが作る卵焼きがどこの店よりも上手い
ぼどか
そんなこと言えるあなたが好き
TWICE momo ありがとう😊
_4 Gozita それ俺も思う
気のせい
僕もそう思いたいが残念ながらそれはない
最初、こんなにジャバジャバで大丈夫なの!?って思いながら見てたのに、ちゃんと卵焼きになってて驚いた。
卵焼き器綺麗すぎない?いいお店だなあ
日本人って味より清潔さや接客気にするよね笑
@@てんぷら-u8p さん
確かに!
いくら美味しくても不潔な店や感じの悪い店からは最後には離れますね。
@@てんぷら-u8p 人によるとは思いますが、自分はそれも味の内だと感じてます。
ネガティブな要素があると、そちらが気になって味に集中出来なくなってしまいますね…(^_^;)
卵焼き美味しそう
調理器具がちゃんと手入れされてて綺麗
ほんとだ、めっちゃ使ってそうなのに銀ピカソだわ
知らない土地で有名な物を作り方まで見れるとは、良いものが見れたなと喜ばしく思います。ありがとう。
この絶品グルメ動画見ながら食う飯はたまらねぇ!
誰だ最初に鶏卵食ってみたら美味かったのを発見した人は!表彰してやる!
俺はウニを初めて食べて美味かったのを発見した人を表彰したい
僕はフグを1回食べて死んだ人がいるのにまた食べようと思ってくれた人を表彰したいです。
@@user-mn9oq4kw8n 確かに
見つけたのは俺だ
こういう動画見てると自分もできるんじゃないかって思うよね。
まぁ全くできないんだけど。
S.O.R.E.N.A!!
玉子焼きも美味いけど何層も重ねた出汁巻きが好き
すごい…卵液の1回の量が均等に入ってる。返すタイミングが良すぎる!
1回目巻いたあと、2回目流す時に卵液を1回目に巻いた玉の上にも流すのはなるほど!と思った。
乾燥も防げるし、食感も良さそう。勉強になりました。
それ多分わざとじゃなくね?
しかもこれだけ半熟で巻いたらどうせ中は乾燥しないと思いますよ
さらさらとしているところを見るとかなりだし汁を多めに入れてるみたいですね
とても美味しそうです
亡き母もこのようにくるりと卵を巻いてました。勿論お味もでき具合も全然違うけど、懐かしかったです。
きょうはだし巻き玉子つくってみよう✨
素晴らしいの一言に尽きますね👏
だし巻き玉子がおいしい。
卵アレルギーなのにこれはまじで美味そう
あかん!今飲みながら見てたらそのまま黄身飲める‼️
出汁も入ってると思ったらそのまま飲みたいと思いながら酒進くん
卵かけご飯
子供にせがまれて弁当のおかずの別容器に卵5個分の卵焼き入れたのを思い出した。クラスメートに食べられてたけど好評だったらしい。卵焼きって難しいよね。たまにパサパサになっちゃう事あるし
築地に旅行行った時ひと切れずつ串に刺さっててそれを食べ歩いたの楽しかったな。
旨そう…ジュルリ
家庭ではさすがに同じ様にはいかないですが、それに似た作り方にしてますよね😊😊
いやうますぎて参考になるかい!
プロが作る玉子焼きって美味しいよね~。
自分で作るとギュッとなっちゃう…なぜ職人はぷるぷるに出来るのかな~
卵焼きだけで商売になるんだから、卵焼きは奥が深いよね。
それ卵焼き以外にも大量に言えるくね?w
うちの家系は砂糖を入れる派で、できたてホヤホヤのふっくらしたあま〜い卵焼きが好きです。
自分も自分の弁当に入れる玉子焼きを作る時、砂糖をスプーン1杯若入れて作ってます
めっちゃ美味しそう
出汁卵は、出汁の量で難易度が極端にかわりますよね、、、ここの作り方は素人さんにも比較的簡単にできる作り方だと思いました。わたしは卵3個にたいして、いつも120ccにしています。やや、上級?程度で比較的簡単に作れます^ ^出汁は白だし、本だしなどです。
これと同じようにやったら焦げずに焼けました。
これ見ながら白米食べるのが日課になりつつあります
いきなりおすすめに出てきたんですけど
いきなりおすすめにでてきたな
ゆなちゃんの見たからじゃね
卵焼きオススメって言いたかったんじゃ…
2:15
「甘くないネ日本」
って聞こえるの私だけ?
これうちの母親の声で
「甘く無いの2本!」て言ってるんです笑
@@Rahica56
そうなんですか!
おもれ~❗❗😂😂
確かにwww
美味しそう……
何故かこういう見るの落ち着く
色が美味しそう。
返した時にフライパンに焦げ目が付いてない❗️✨
2回目に卵液入れるとき、わざと火通ったほうにちょっとかけてるのかな?
最後ひっくり返したときに薄い層と本体をくっつける糊みたいな役割果たしてるんかも
お母さんとかお父さんの卵焼きはすごい美味しく感じるのに自分で作った卵焼きは微妙な味するのはなぜ。
人の作った料理は美味しく感じるのに、自分の作った料理を自分で食べると美味しく感じないことってよくありますよね笑
あれなんでしょうね...
i always think about it
築地行った時毎回食べてた!すき
サムネが美味しそうで見る前からいいねです👍
自分は少し焦げ目のついたお家の卵焼きが好き☺️
厚焼き玉子サンドウィッチの、厚焼き玉子は、カラシマヨネーズを間に入れると風味と辛みがあって美味しいょ、神戸の厚焼き玉子サンド
親が卵焼き作るときはいつも
弁当だから冷たいんよね…
暖かいの食べたい😢
西日本育ち、この卵焼き食べて驚愕。甘かった…
ひっくり返すの上手すぎて参考にはならなかった。
かなり練習必要だが出来るようになればめちゃくちゃ簡単に思える。
@@GETBOY913
一年経った今では定食屋で一日中だし巻きを作っていて、売れるレベルにまで成長しました。慣れって凄いですね。
@@riri1231 この主超えたな
プロが作る玉子焼きは確かに美味しいですが、母親の作る玉子焼きも美味しい(まさにお袋の味)ので比べる必要ないんじゃないかなと思います。
肉じゃがや味噌汁はお袋の味と言いますが、玉子焼きもお袋の味で安心感があるので侮れません。
プロの玉子焼きもお袋の味(職人の味)ですが、同じ調味料でも、配合やちょっとした隠し味的なのをこだわって作ってると思うので、〝納得が行くまで、かなりの技術、時間と費用が必要だったんじゃないかな?〟と思ってしまうくらい美味しそうです
この動画 謎の中毒性がある。
非常に美味しそう( ´ ▽ ` )
コロナ収まったら食べに行きたいな~
お腹空いてる時に見るもんじゃないな
トゥルントゥルンしてて美味しそう
ひっくり返す時、思わずスマホも一緒に上に投げようとしてしまったwww
でも手元ばっかじゃなくて。ひっくり返すとこも見てみたかったな。
おまるちゃん
もしかしたら、顔を写さないための配慮かもしれないですね😅
俺も最初は意味わからず手首をくねったりして卵床に落としたよ
関係ないけど、テリーさんのお兄さん亡くなってたなあ。こういう玉子焼き見ると思い出す。
美味しそう
家庭用の卵焼き器ひとつでも 付きっきりで格闘なのに、こんな大きな卵焼き器を3つも同時進行でやるとか凄いなぁ。
その道どれぐらいなんだろう??
今から、50年前母親が、入院し弁当を持って高校に行けない時、母親の病院訪問の時、会社を休んだ父親が、弁当を作ってくれました。
玉子焼きのみの弁当でした。
真っ黒に焦げていました、😭を振り払い食べました‼️私は、上手な卵焼きより、焦げた玉子焼きに愛着が、あります‼️
シンプルに美味しそう
卵焼きの返しは
箸で返すのではなく、フライパンで返す。
らしいです。
バイト先の料理長がいってました。
東京(関東)の玉子焼きと京都(関西)の出汁巻では違う!東京は砂糖を入れるらしいが、京都は出汁と玉子だけ、巻き方も東京は見ての通り、京都は手前から箸でクルクル巻く❗️うなぎの背開きと(関東)と腹開き(関西)の違いと同じ様なもの。どちらが正しいとは言えない❣️
@@user-pc7zf5ud3g 結論
どちらも美味い
美しい…
Yum! 😋 👍🏽💕
😋👍
これずっと見てると自分もできる気してきたwww
料理は得意だけどだし巻き卵と茶碗蒸しはやらない(やれない)。
難しいし面倒だから買って済ませます。
家族に玉子焼き振る舞うの楽しみだ
職人さん!凄い技ですねぇ!
お腹すいた
3:50 の潰すところがなんか好き(*´-`)
元の卵焼きにも少し液をかけるとキレイに巻けるのか!
白身がなくて卵黄のみなんですね!
卵何個くらい使うんですかね?
うまそう
絶妙な焼き加減とフワフワさが食欲そそられますよね!
実際安いし美味しかったです(๑╹ω╹๑ )
うらやましいいいいいいい
☆Rahica☆[らひか]Channel
こちらは築地のどちらにあったお店なのでしょうか?(^^)
JI1SZB かながわRC95
ご視聴ありがとうございます😊
詳しく覚えてないんですけど、大きい通りに面していたと思います。
近くにテリー伊藤の親戚が営む店とかあった気がします!
☆Rahica☆[らひか]Channel なるほど!わかりました、ありがとうございます😊
なんだかんだシンプルなんが美味いよね
こーゆうのが一番うまいんじゃ
半熟状態のところで、丼に入れた白御飯に乗せて食べたい!
・・・って、それって玉子丼やん。。。
何が難しいって卵液をここまで綺麗に白身と混ぜらんないのよね
裏ごししたり手間がかかってるんでしょうね( ^ω^ )透き通ってるわぁ😻
プロの技って丁寧だから、自然と美しくなりますよね✨
激美味そう。卵焼きは最高
卵系の料理はあんまり好みではないけど、だし巻きだけは別格!
動画見ておもっきり自信もってつくったら、スクランブル交差点つきました。
ここ築地やで❗
さすがはプロの腕ですね。
私にしたら卵焼きをうまくやるのは永遠の課題になってしまうかもだ。
巨人、大鵬玉子焼きって昭和30年代は言っていたが、今も玉子焼きは変わらない。
美味しそう…
でもやっぱりママが作る甘い卵焼きが1番やな。
これたまに見たくなるのは自分だけ?
プロの技が見れて良かった、巻くの2回なんだ、今度マネしてみよう
スクランブルエッグ出来た
食べたい
明日の朝作ろっと
深夜2時に見たことを深く後悔しつつ、卵かけご飯をかき込む今。
お勤めご苦労様です❗
返すのうますぎて参考にならぬ(笑)
its awesome...
ふわっふわ
だし巻き卵は本来の卵の割合どのくらいなんだろう?
だし巻き卵のイメージって美味しいけど少し水っぽいとかイメージしかない……😣
ここのだし巻き卵はどうなんだろ?食べてみたい♥️
卵の割合90%位のが美味しと思う
和食の飲食店に勤めてたことあるんですけど、
出汁:味醂:薄口醤油=7:1:1
さらにこの液体を卵一個あたり20cc使っておりました。
結構美味しく出来上がるのでお試しください😄
@@Rahica56
ありがとうございます✨
まだこの店ありますか?
How does that red liquid magically turn into eggs? 🤔
it's soy sauae
フライパンからステップアップしたくなるね
日本食は見た目が大事ってロド君が言ってた
ロド君イタリア人だけど
日本人ちゃうんかい
1本まるまる食べたい
いい感じに眠くなる...
たべたーい
めちゃウマでしたよ〜
Thumb down for covering the end with ads for other videos!
無性に食べたくなってコンビニで買ってきたわ
いや、自分で作れよって話だよな
スーパーにも売ってますが、味が若干付いてるのと、全く味がついてない卵焼きがあるので、当たりハズレが大きいです
うちのおやじは世界一だ‼️
言ってあげたかった。