El "ramen" perfecto para los amantes del picante (Bò Kho vietnamita)
Vložit
- čas přidán 25. 11. 2023
- Me encanta el ramen, pero las versiones picantes no siempre satisfacen mis deseos de picante más profundos. Es por eso que cuando me apetece un bol spicy, giro mi mirada hacia el Bò Kho, una sopa vietnamita hasta arriba de umami, especias y calorcito.
The Woks of Life - thewoksoflife.com
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - diegodoal.com/newsletter
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables) - Zábava
Me encanta cómo siempre estás consciente de cuando cometes un error y lo comunicas, mostrando que todos podemos equivocarnos y no es el fin del mundo a la hora de cocinar :))
Es el único canal q me gusta ver, aun sabiendo q no hare la receta...😢
Impresionante, espero más recetas de sopas para éste invierno.
Deberían hacer una compilación de cada vez que Diego dice "picantón"
Sería una compilación muy heterogénea
Me encantan tus vídeos, me parece genial que siempre digas cantidades y alternativas para los que no tenemos tanta mano. Lo único que hay recetas que tienen un pinton pero para hacerlas hay que comprar ingredientes que luego no sabes donde o cómo usar. Pero me encantan tus videos
Qué maravilla, gracias. (esto que has hecho me llevaría 3 días, pero así se ve asequible)
Espectacular. Me encanta ❤
Ahora para el invierno de lujo pal cuerpo
DIOS QUE BUENA PUNTA COMO ME GUSTAN LAS RECETAS DE ESTE CANAL AAAAA
Hola Diego, me fascinan tus recetas , un saludo
Excelente como siempre
Oye Diego una pregunta, podrías hacer un vídeo sobre el ajo negro y sus usos, o un shorts, lo agradecería muchísimo un saludo y buen video por cierto
Hice tu receta de Pho y me flipó me muero por hacer esta
Grandiosa está receta, por cierto ¿para cuando el libro de tus recetas ?? Las mega recetas de Diego 😂
Que gozada dios santo!!! Tuve que hacerme una hamburguesa rápidamente par paliar el hambre.
Ya se que voy a comer mañana!
Tus videos son mi método de relación favorito ❤
Gran vídeo Diego; te has planteado hacer un vídeo introductorio para los amantes de la cocina que no tenemos ni idea de la diferencia entre el corte en juliana y brunoise? Las bases muy elementales
Gracias!!!
aaaallll fffinnn una receta que puedo hacer
LLevo poco en el canal pero te propongo un video las 5 recetas que mas hago entre semana, una manera de ver cual de las recetas te gustan mas en relacion al esfuerzo
Diego te propongo hacer un guiso de merluza Gourmet a tu estilo más sabroso! Déjanos boquiabiertos a todos 😮
No he podido conseguir el lemon grass así que voy a hacerlo con limón normal. El agua de coco voy a sustituirla con leche de coco y tengo solomillo de cerdo. Ya te diré el resultado
Brutal
Hola te has planteado si no lo haces ya trabajar doblando películas o anuncios... A parte de lo bien que cocinas tienes una voz increíble
Tienes videos de comida india? Esta gastronomía se caracteriza por ser una de las más picantes de todo el mundo.
no esta en descripcion la web
Necesito una recopilación de cada vez que dice : umami
Que buena pinta! Es recomendable no afilar los cuchillos encima de la comida, y lavarlos bien antes de usar. El afilado desprende partículas de metal que, aunque no se vean, no conviene ingerir
Hola! Una chaira de acero como la que estoy usando solo alinea el filo de un cuchillo, no rasca material, no es lo suficientemente abrasiva. Así que no hay de que preocuparse :)
Se puede sustituir el lemongras fresco por lemongras en polvo?? Es complicado encontrarlo fresco. Si se puede que cantidad pondria??
Yo digo que si se puede sustituir pero cantidad no te se decir
Gran receta !! Hablas de una pagina web wooks.... podrias poner la web, no esrá en la descripcion.. Gracias
Correcto, se le ha olvidado el link
Oops! Ya la he puesto en la descripción
¿A nadie más le encanta el picante pero no soporta en un ramen picante?
Me he pasado el fin de semana trabajando, haciendo librerías genómicas para resecuenciar 12 genomas. El protocolo de laboratorio es más sencillo que esta receta y los ingredientes más fáciles de conseguir.
Y el resultado dura más 😅
qué cabrón 😂😂
Jajajaja que exagerado
Pues son ingredientes fáciles de encontrar. En mi casa siempre suelo tenerlos y no soy rica
quién no tiene por casa albahaca de tailandia, hombre por favor
4:02 y vinieron cantando 🤣🤣🤣🤣
pintón que puto flipas la verdad. Alguna recomendación sin carne para esto? es que se lo quiero hacer a mi novia pero no le gusta la ternera ni el cerdo ni nada así. Había pensado en setas como la shiitake pero si se te ocurre algo mejor te lo agradecería
gracias!!
que significa "UMAMI"
Saludos cordiales. Yo el picante 🌶️ ni probarlo.
estaría bien que estas recetas las pudieran hacer los de fuera de Madrid
Hay bastantes opciones para comprar estos productos en otras ciudades :) En Córdoba hay alguna que otra tienda de alimentación asiática donde se encuentran los ingredientes más básicos (salsa de soja sin aditivos raros, miso, noodles de diferentes tipos, incluso salsa de pescado a veces). Y si no, hay tiendas que lo sirven online (y llega a tu casa refrigerado!) como Tokyo ya.
la lemongrass es literalmente citronela, lo digo porque es mas probable que se encuentre por aquí con ese nombre
No es lo mismo ni sabe ifual
Diego yo normalmente uso rodajas preparadas de Merluza o tacos de merluza pero claro por lo general en internet encuentras recetas con salsa verde o tomate incluso
Serás capaz de hacer un guiso a tu manera? Estoy deseando verlo en tu canal
Ya que cocinar con pescado parece no ser tu especialidad
Espero equivocarme!
Un saludo
Se ve rico pero mucho picante a mi parecer
Se ve delicioso y muy diabólico.
Me encantan tus vídeos, pero abusas tanto de la palabra Umami cuando se puede decir también sabroso que cada vez que la dices muere un corderito en el mundo.
Esto no es ramen
Por eso está " entrecomillado"
Pintaza😋🌶️🌶️🌶️