Зеленая Стручковая фасоль на зиму без уксуса.Пошаговый рецепт зимних заготовок.Рецепт фасоли на зиму

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 07. 2017
  • Готовим зеленую стручковую фасоль на зиму без уксуса, пошаговый рецепт приготовления, консервация на зиму стручковой фасоли.
    #Зеленаястручковаяфасольназиму #спаржеваяфасоль #домашняявкусняшкарецепты
    Много разных домашних рецептом на моем канале.
    Подписывайтесь и оставляйте коментарии, будим всем очень рады!
    Подписатса / @vkusniashka777
  • Jak na to + styl

Komentáře • 103

  • @user-jh9rv1lb2o
    @user-jh9rv1lb2o Před 6 lety +10

    оч.хороший рецепт ,давно такой искала.Именно чтоб без уксуса и чтоб только одна фасоль.Завтра сделаю.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +1

      На здоровье!Очень быстро и вкусно, отлично хранитса, а разве еще есть фасоль?

    • @user-jh9rv1lb2o
      @user-jh9rv1lb2o Před 6 lety +1

      В наших краях ещё есть ,в Ярославской обл..Лето было холодное сажать её пришлось позднее чем обычно ,а сейчас она ка раз подоспела .Сегодня сделала в томате ,но в томате и всякие салаты с ней уже поднадоели. Хочется именно одной фасоли . Чтоб в потом и в суп и в салат и в рагу можно было добавлять да и так поесть. А ещё мои не переносят уксус,поэтому этот рецепт очень кстати.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      Понятно у нас давно нету.

    • @user-nn1wm8xz4k
      @user-nn1wm8xz4k Před 6 lety +1

      Домашняя вкусняшка рецепт напишите пожалуйста у меня пропадает фасоль не знаю как консервироват чтобы не было посторонного запаха и вкуса так я много заморозила но у вас хороший рецепт

    • @LD-jp7eg
      @LD-jp7eg Před 6 lety

      без уксуса -да а ацетилка по вашему не кислота что ли?

  • @user-nn1wm8xz4k
    @user-nn1wm8xz4k Před 6 lety +1

    спасибо за рецепт

  • @user-nm5ii5qv5c
    @user-nm5ii5qv5c Před 4 lety

    Спасибо все понятно

  • @ilhamedadasova2733
    @ilhamedadasova2733 Před 6 lety +1

    Спасибо

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      На Здоровье!Спасиба за отзыв!!!

  • @user-cx5rd4bc1f
    @user-cx5rd4bc1f Před 3 lety +11

    Уже за полчаса всё переварилось и развалилось. 🙂. Как ещё час варить, даже и не знаю. 🙂

    • @user-cx5rd4bc1f
      @user-cx5rd4bc1f Před 3 lety

      Может фасоль не такая.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 3 lety

      проварите тогда 30 минут в банке.

  • @user-dq6hj5bf3t
    @user-dq6hj5bf3t Před 3 lety +4

    После получасовой варки может час стерилизовать час все таки , а не варить ?

  • @user-gu5bk9zp8l
    @user-gu5bk9zp8l Před 11 měsíci +2

    Скажите,почему так мало варить? Хотя бы еще часок?😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😂😂😂

  • @user-xd9wo6hs6p
    @user-xd9wo6hs6p Před 3 lety +21

    Самый лучший способ,это наполнить банки свежей фасолью,хоть целой или нарезанной.Залить холодной водой положить асперин из расчета на 1 литровую банку 1 т.,
    на 2 литровую 2 т. И поставить стерилизовать 1 литровую 1 час и так по возрастающей.Фасоль остаётся свежей, не переваренной.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 3 lety +1

      Спасибо что поделились, на дням попробую ваш способ.

    • @user-xd9wo6hs6p
      @user-xd9wo6hs6p Před 3 lety +4

      Буду рада ,если вы попробуете.Простите меня ,я просто поделилась.Этот рецепт у нас делают очень давно.У нас ,это у кавказских народов.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 3 lety +2

      @@user-xd9wo6hs6p Наоборот Спасибо Вам большое, здесь рецепт попроще, надеюсь что хранитса хорошо.

    • @Lena-K.
      @Lena-K. Před 3 lety

      Просто аспирин, без соли и сахара? А зимой как использовать? Насажала в этом году, а что делать с ней не знаю.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 3 lety +1

      @@Lena-K. Просто аспирин , солите немного в кастрюле когда варите.Зимой открыли баночку воду слити, и поджарили с лукоМ.морковью, сметаной, можна мяса добавить на ваше усмотрение.Или просто лук, морковь, чеснок и протушили , к любому гарниру вкуснота.

  • @user-iw6qw3vp4g
    @user-iw6qw3vp4g Před 4 lety +5

    Я ацетилку ложу в огурцы, но в самом конце, перед закруткой. А если после варки в банках..и перед закрытой ее ложить? Не лучше будет?

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 4 lety +1

      Честно говоря незнаю((( всегда только так закрываю.

  • @user-zg9nw2bc5b
    @user-zg9nw2bc5b Před 10 měsíci

    😘💅💅👍👍👍💯💯💯😘

  • @djorjcluni2629
    @djorjcluni2629 Před 2 lety +3

    Хиаоми редми. Молдова. Зачем ее стерилизовать. Я делаю совсем не так и никаких таблеток. На 1 литровую баночку воды 1 ст ложка соли. 5 литров воды 5 ст л соли. И доводим до кипения. И даём 10 мин кипеть. Ставить в банки кипяченные и крышки также. Ставим в банки ложкой горячими сразу. И закручиваем крышками. Когда хотим открыть зимой сливаем сок соленный и стручки заливаем водой и варим еду не добавляя соли пробуем на вкус.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 2 lety

      Каждый закатывает как считает правильно.

  • @monomahertv2388
    @monomahertv2388 Před 5 lety

    Скажите позжалуйста, час варить это после закипания или всё вместе? Спасибо.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 5 lety +1

      30 минут в каструле, 1 час в банках когда начнет кипеть.

  • @ReceptiotMamuli.
    @ReceptiotMamuli. Před 6 lety +1

    как вы ее потом кушаете???знакомая из Молдавии баночку мне дала и говорит что жарить с картошкой..не могу понять как?она же маринованная

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +1

      Ее можна тушить, жарить очень вкусно и неслышно что маринованная.

    • @protvchisinau5284
      @protvchisinau5284 Před 6 lety +1

      ее тушат с картошкой и вкусная получается, но с таблетками я бы не рекомендовал желудок можетеиспортить . самый лучший варианд заморозить у кого есть возможность конечно.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +4

      Таблетки совсем не чуствуютса на вкус и намного вкусне мороженой.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +4

      Желудку совсем не вредят!!!!!

    • @user-hf1ls1tn7k
      @user-hf1ls1tn7k Před 4 lety

      Желудку от одной таблетки на банку ничего не будет.Если не сожрать несколько банок ))))Аспирин разжижает кровь в пропорции 1-10 часть таблетки (препарат тромбо АСС)и наоборот вредит когда целую===но здесь таблетка на банку и в общей массе раствора и продукта вряд ли проявится негативное действие.Мама огурцы делала с аспирином=зимой открываешь их ,а они как малосольные с грядки ....

  • @user-nm5ii5qv5c
    @user-nm5ii5qv5c Před 4 lety +7

    Если делать по рецепту то надо конкретно указать сколько на1 кг. Фасоли чего взять. Сколько воды,соли таблеток и сколько с 1 кг фасоли выходит банок. А в этом рецепте не ясно. Все брать на глаз что ли????Рецепт хороший толькомохно уточнить чего сколько ставить??!

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 4 lety +3

      Здраствуйте! Здесь все отлично понятно, чистите, нарезаете фасоль, отвариваете в кастрюле, солите по вкусу.
      Укладываем в банки литровые, 1 таблетку аспирина и заливаете водой что осталась от фасоли, варите в банках один час и закатываете.
      Все понятно и ясно не вижу проблем.

  • @user-ss5rq5nv6i
    @user-ss5rq5nv6i Před 3 lety +1

    Ножницами отрезаю кончики, попробуйте

  • @ilgarusmanov5876
    @ilgarusmanov5876 Před 3 lety +3

    Мы грязную.эту воду сливаем и наливаем кипяток стойт два года

  • @hannas4582
    @hannas4582 Před 2 lety

    Аспирин разный бывает.Сколько мг.таблетка?

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 2 lety +1

      Беру самый обычный , дешевый аспирин.Сколько грамм таблетка никогда ни смотрела.

  • @user-yj6sv5uq7k
    @user-yj6sv5uq7k Před 11 měsíci

    А что дает аспирин?Я не знала и всегда закрывала без нее и не солила.Слышала,что соль вкус меняет.Спасибо 🥰🥰🦋🦋🍒🍒❤❤👍👍

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 11 měsíci

      Асперин чтобы банки не взрывались, фасоль хорошо хранилась

    • @user-yj6sv5uq7k
      @user-yj6sv5uq7k Před 11 měsíci

      Я предполагала,но все равно Вам спасибо❤@@vkusniashka777

    • @user-pd2nq6lv4t
      @user-pd2nq6lv4t Před 11 měsíci

      АспИрин

  • @user-qp3su1hx5f
    @user-qp3su1hx5f Před 3 lety +4

    Пол часа варить в кастрюле, потом час стерилизовать???Я отвариваю 5'и она почти готовая,потом в морозилку.Теперь ищу как консервировать на зиму.КАК????

    • @user-nk3zo1ds7u
      @user-nk3zo1ds7u Před 2 lety +1

      Могу рассказать как делаю уже точно много лет. Потому что и мне уже лет не мало. Промытую и обрезанную фасоль отправляю в горячую воду на 5 мин после закипания. Раскладываю в сухие баночки по 05 литра слоями с петрушкой мелкой чесноком и персиком острым можно чуть раст.масла заливаю рассолом на 1 литр воды 2 ст ложки сахара 1 ложка соли 50 грамм 9%уксуса стерелизую 15мин. Либо если отвар в котором варилась фасоль красивый и не тёмный кладу тоже количество из расчёта на литр соль сахар уксус без зелени и чеснока и так же 15 мин стерелизую.

    • @user-qp3su1hx5f
      @user-qp3su1hx5f Před 2 lety

      @@user-nk3zo1ds7u спасибо, только сейчас сезон заготовок заканчивается, стручк. фасоли у меня точно уже нет, но все равно спасибо

    • @user-nk3zo1ds7u
      @user-nk3zo1ds7u Před 2 lety

      @@user-qp3su1hx5f сама искала что то новое из фасоли и наткнулась на этого ребёнка. Удачных вам заготовок и рецептов.

  • @elviravaliullova1036
    @elviravaliullova1036 Před 6 lety

    А как определить, когда можно начать собирать зеленую еще фасоль?

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +1

      Когда она легко рветса на кусочки без ниток, такая нежная и сочная, старую фасоль просто есть не сможете.

    • @elviravaliullova1036
      @elviravaliullova1036 Před 6 lety

      Спасибо за ответ:))

    • @user-ff6kd3vg6i
      @user-ff6kd3vg6i Před 2 lety

      Они как огурцы зацвели и скоро надо рвать и как куст освобождаете сила уходит к другим цветочкам

  • @LD-jp7eg
    @LD-jp7eg Před 6 lety +3

    когда вы сложили фасоль в банки куда вы ставите ее варить на час?

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +1

      в каструлю с водой под банки что-то подстелите чтобы не полопали.

    • @user-ff6kd3vg6i
      @user-ff6kd3vg6i Před 2 lety

      И на крышку ставится что-то тяжёлое чтобы при кипения крышка не упала

  • @user-zp3nb3jf1g
    @user-zp3nb3jf1g Před 6 lety +2

    Скажите пожалуйста без уксуса?не мутнеют,а час кипятить и не многовато.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      Нет отлично хранятса не мутнеют.Кипятить не многовато ето же фасоль, чтобы не выстрелила нада 1 час стеризовать, всегда так закрываю.

    • @user-hx2ts6by4h
      @user-hx2ts6by4h Před 3 lety +1

      @@vkusniashka777 Не понятно- а сколько фасоли взять ?
      На сколько фасоли столько соли?

  • @user-ez3zs8bf7b
    @user-ez3zs8bf7b Před 2 lety

    А ещё лучше добавить специи и сахар

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 2 lety

      Здесь специи и сахар будут лишними, открывайте баночку и тогда добавляйте любые специи.

  • @user-dp1jd3tm4u
    @user-dp1jd3tm4u Před 4 lety

    Лучше лимонной кислотой.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 4 lety

      Лимонной кислотой нада попробовать еще так не закрывала.А сколько на 1 банку кислоты?

    • @user-dp1jd3tm4u
      @user-dp1jd3tm4u Před 4 lety

      @@vkusniashka777 я колёсико лимона около 1 см.отрезаю.

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 4 lety

      Спасибо!На следующий год закатаю.

  • @user-nn1wm8xz4k
    @user-nn1wm8xz4k Před 6 lety

    у меня сейчас в огороде ооочень много желтой фасоли как раз искала такой рецепт но не понятно сколько воды и сколько соли

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      Водой покрываетса фасоль в каструле, соль по вкусе, здесь все просто.

    • @user-nn1wm8xz4k
      @user-nn1wm8xz4k Před 6 lety

      Домашняя вкусняшка спасибо только что поставила банки спасибо за ответ

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      Пожалуйста, сразу не заметила вопроса.

  • @irenaeristavi3411
    @irenaeristavi3411 Před 6 lety +2

    ПОСОВЕТУЙТЕ ПЛИЗ!!!! У МЕНЯ РЕЦЕПТ ФАСОЛЬ ПО ГРУЗИНСКИ С УКСУСОМ ТУДА ВХОДИТ УКСУС И ВСЯКАЯ ЗЕЛЕНЬ КИНЗА УКРОП ЭСТРАГОН ЧЕСНОК СОЛЬ МОЖНО ТАКОЕ КОНСЕРВИРОВАТЬ?

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety

      Чесно говоря с зеленью не консервировала, но думаю что можна, зелень никогда не бывает лышней.

    • @user-hf1ls1tn7k
      @user-hf1ls1tn7k Před 4 lety +1

      Нужно даже))))

    • @irenaeristavi3411
      @irenaeristavi3411 Před 4 lety

      Михаил спасибки 😂👍🇬🇪

  • @user-nn1wm8xz4k
    @user-nn1wm8xz4k Před 6 lety +6

    фасол с ниткой это сорт такой и никакой старый

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 6 lety +1

      Значит нада нитку убирать, будет не вкусно)!

    • @user-ce7qk9qh3n
      @user-ce7qk9qh3n Před 3 lety

      Вот этот сорт надо не много раньше собирать нитка уже не будет. 😊

  • @user-ug6ru2cl1r
    @user-ug6ru2cl1r Před 4 lety +7

    Очень неграмотно припонесен рецепт..

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 4 lety +1

      Извиняюсь только училась снимать рецепты

    • @user-nw3lx4vf4d
      @user-nw3lx4vf4d Před 3 lety

      Вы,наверное, моя землячка из Молдовы?

    • @user-ug6ru2cl1r
      @user-ug6ru2cl1r Před 3 lety

      @@user-nw3lx4vf4d нет , я из Туркмении

  • @sh.dj.7947
    @sh.dj.7947 Před rokem

    соок откуда,как то не понял ва,

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před rokem +1

      С каструлю в которой варилась фасоль

  • @zinavassiliev7756
    @zinavassiliev7756 Před rokem

    Аспирин не еда...

  • @user-nk3zo1ds7u
    @user-nk3zo1ds7u Před 2 lety +10

    Бедное ты дите, столько времени потратить на две банки фасоли 🤦‍♀️. Пять минут провалилась и 15 стерилизации и достаточно без аспирина и остываний в промежутке.

  • @user-zj2ct3hv5d
    @user-zj2ct3hv5d Před 3 lety +3

    Речь вообще не понять что она говорит

    • @vkusniashka777
      @vkusniashka777  Před 3 lety +1

      Интересно что здесь не понятного?