КАК КОНСЕРВИРОВАТЬ СПАРЖЕВУЮ ФАСОЛЬ/ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2015
- замечательный рецепт маринованной спаржевой фасоли на зиму,эта заготовка является как и самостоятельным блюдом так и полуфабрикатом для других салатов.
------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
-----------------
канал для детей сказки - / @user-wg7dl4jh3z
-----------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
-----------------
instagram - shapovalovy...
-----------------
финансовая поддержка канала - www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 5168 7427 1342 8393
-----------------
#КАККОНСЕРВИРОВАТЬСПАРЖЕВУЮФАСОЛЬ #СПАРЖЕВАЯФАСОЛЬНАЗИМУ #КонсервируемФасоль #ФасольНаЗиму #СпаржаНаЗиму #КакКонсервироватьФасоль #ЗаготовкиИзСпаржы #Спаржа #Фасольстручковая - Jak na to + styl
Надо экономить время людей,будет больше просмотров.
Можно все смотреть на ускорении, мне очень помогает.
@@alekseibarilo8587 Мне легче перейти на другие видео. Слава богу, их предостаточно.
9
Муж знает всю технологию....... Браво!!! Я в шоке!!! Да...... муж на кухне- это счастье!!!
Очень люблю эту фасоль просто в вареном виде с солью. Варю, вынимаю и целый день летом поглощаю с большим удовольствием!
Спасибо большое за рецепты фасоли,очень рада что наткну лась на Ваш канал.Очень много получила информации о спаржевой фасоли.👍👍👍😊
А снимите ещё минут на 30-60 как вы обрезаете хвостики... Очень интересно и нужно.
🙆😂😂😂
Молодцы,дружная семья. Удачи и счастья вам! Единственное замечание ( извините конечно), обязательно надо уточнить вам:" столовая ложка- столового уксуса,т.е. 9% ого! Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт приготовлю очень люблю фасоль
Спасибо за рецепт 👍
Честь и хвала мужу!!👍👍👍
Главное в этом деле - правильный муж! А то варим...стерилизуем... разливаем... Спасибо за наглядное пособие по семейному подряду!
А муж то волосатый и в трусах😁😁😀😀
@@user-ml8ws4nc2e шортах😆🧐😜
@@user-ml8ws4nc2e Это наверное как бы вам хотелось видеть?😂
@@user-ml8ws4nc2eНастоящий мужчина, а не педик депилированный.
Рецепт вкусный,в прошлом году сделала на пробу,всем понравилось. В этом году катаю на всех. Зимой открываем,добавляем чеснок через пресс ,майонез и уплетают все. Только я не стерилизую,стоят всю зиму.Спасибо!!!
А сколько времени варите ? Потому что бобовьіе - такое дело, могут "постелять" банки, если остануться сьіроватьіе.
І сколько уксуса на 0.5 л. банку даёте ? Спасибо.
Муж молодец!!!
Люблю маринованную спаржу с жареной картошкой
Я в вашем клубе любителей спаржевой фасоли!!!)) Спасибо за видео!!! Хочу больше рецептов приготовления сп. фасоли.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-))
Красавчик муж, все сделал без слов!!!
:-))
Хочу рецепт салата с фасолью))
Здравствуйте,поглядела ваши видео с фасолью,мне понравилась,записала рецептики,закрыла консервировала мне понравилось,жду обещанных салатиков,удачи вами благополучия.
Спасибо, у нас на канале есть салаты со спаржевой фасолью и другие салаты есть, заходите посмотрите
лола валяева добрый день!Подскажите,пожалуйста,какой на ваш вкус самый удачный рецепт спаржевой фасоли на этом канале?Сегодня хочу сделать из неё заготовку впервые.Заранее спасибо.🌸🌺🌸
Хозяюшка ,не лучше ли через дуршлаг слить воду , и затем безопасно ,,загружать ,, баночки .!!!
Зачем стерелизовать? Они и так будут стоять.
Когда зерна есть в фасоли ,то это (простонапросто) другой сорт...бобовая . Кстати, молочные стручки от бобовой фасоли можно готовить подобным способом .!!
В прошлом году закрывала,большое спасибо ,вкусно!лет 30 назад консервировала,рецепт потерялся,а вот сейчас один в один
КАКОЙ МОЛОДЕЦ МУЖ ! ЕМУ ЛАЙК !!!
:-))
Прикольно главное уметь руковадить мужем
Спасибо за полезную информацию 👍👍👍😋😋😋
Спасибо Вам огромное за ответ. Очень хочу попробовать по вашему рецепту. Еще раз спасибо за видео. Подписалась на канал)
Хороший рецепт. Для тех , кто уксус не выносит, можно положить 1 таблетку свежего аспирина на банку.
не знала что можно заменить- спасибо
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy мой муж не есть с уксусом ничего. Мы осенью закатываем домашний томат. Сто кило. Потом готовим с ним и соус "Сацебели" плстоянно на столе. И один год несколько баллонов вспухли. Я стала добавлять в соленья аспирин. Сто процентов гарантия безопасности. И труд не пропадает.
1 таблетку на какую банку? 1 литр?
@@user-cz4pp2re3t да ,1 на литр. Если я закатываю томат домашний, то 3 на 3х литровый баллон. Раньше могли некоторые банки вспухнуть, но с аспирином такого никогда не бывает у меня. На вкус не чувствуется.
@@user-pt5di8ji3i спасибо.
А для того что бы не была сильно волокнистой .брать нужно ту у которой стручки желтые,она вкуснее ,еще пробовал сорт китайская винга черная у нее стручки сантиметров по 50 ,и поджареная она бесподобна.
:-)))
Решила попробовать этот рецепт. На 3 поллитровых банки ушло примерно 750 гр фасоли. Потом дополню отзыв по факту поедания)))
Ну и как рецепт.можно готовить?
Спасибо за рецепт возьму на заметку ваш муж умница что помогает а такую фасоль можна хранить при комнатной температуре или нельзя?
Молодец
Здравствуйте.скажите пожалуйста, можно будет эту фасоль приготовить с мясом?
На счет заливки "сиропом" не верно. Сырая фасоль содержит ядовитый фитогемагглютинин. При варке он разрушается в стручках, но часть токсичных веществ переходит в воду. Поэтому фасоль либо кипятите пару минут, потом сливаете и по новой уже в "рассоле". Либо заливаете отдельно приготовленным рассолом. Удачи!
Какой процент уксуса?
У нас жаль нет такой фасоли, а так класс!
:-))
Ну так посадите и кушайте на здоровье!!!
Здравствуйте. Без уксуса можно?
Очень хотелось бы рецепты фасоли
Очень нужен рецепт под видео
А переливание по 4 раза это крутая фишка?
я иду гулять потом свою.😉😉
А под другие крышки можно,?
Уксус какой? 70 или 9 процентов? Это важно!!! В остальном неплохой рецепт.
Оля,в этом году попробую приготовить такой хороший рецептик,а то у меня не всегда вигна давала хороший урожай,жду не дождусь,когда она вырастет,только начала плестись по-тихоньку ,поздно сажала в этом году)))рецепты вообще люблю☝️🤩😉
я вигну тоже посадила в этом году
Сажайте фасоль "Сакса". Очень урожайная, кустики компактные, нежная, вкусная. Для нас это открытие в этом году.
Сразу ломаю на 2 3 части так удобнее и больше входит
Здравствуйте. Подскажите рецепты блюд куда вы добавляете спаржевую маринованную фасаль?
Здравствуйте! Я готовлю тёплый салат из этой фасоли.
1)Фасоль стручковая из банки
2)Фасоль красная или белая консервированная в своём соку из банки
3) 2 средних луковицы обжарить
4) копчёная курица или жареные шампиньоны .
Майонез, зелень по желанию. Мне хватает масла от лука и зелени
В микроволновке проварить минут 4-5 уже в баночке и это время сделать маринад... намного удобнее.. и уложить фасоль в баночке можно красиво
В микроволновке в фасоли убивается абсолютно все: и витамины и все полезные свойства...
Микроволнлвка - оружие массового поражения! Вы убиваете сами себя!
А когда вы верите 15 мин что осталось?
У вас есть видео консервация зелёного горошка?
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК ПРАВИЛЬНО КОНСЕРВИРОВАТЬ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК .
посоветуйте . пожалуйста, сорт фасоли
Здравствуйте а уксус 9% ?
Не ребята, это слишком. Просто нарезать до нужной формы, в кипящую солёную воды кинуть, закипятить на пару минут, и сразу в дуршлаг, в зип пакет и в заморозку. Всё! Это на зиму. Остальнон съедается тут же гарниром к шашлычку или рыбе. Банок столько нет сколько её съедаем.
Плохо, что под видео нет конкретной рецептуры по соли, уксусу.Как я поняла, сахар в маринад Вы не кладете?
P.S. Респект мужу!!!
Спасибо, в новых видео будем размещать рецепт в описании обязательно :-)) Сахар не нужен- спаржа сама по себе сладковатая. Спасибо и от Коли- очень приятно :-))
Ирина Тирекян уЯ
Уксус скольки працентный ? Самое важное!
@@user-rl1mx5vn9n 9% - столовый уксус
У сироп без сахара, а не маринад.😂🤣😆😆
Уксус сколько процентов?
Извините, режет слух - не залаживать, а закладывать. За рецепт спасибо.
как вы ее потом кушаете???знакомая из Молдавии баночку мне дала и говорит что жарить с картошкой..не могу понять как?она же маринованная
Очень вкусно как самостоятельный продукт .можно конечно добавлять в рагу.в борщ но мои если честно трескают такую спаржу как огурчики. Главное взять изначально молоденькую без волокон. За уши не оттянуть.
Николай Шаповалов меня угостили баночкой и сказали в картошку жареную добавлять..как считаете?
Очень вкусный суп зимой.Пару картошек ,морковка и такую баночку предварительно прополоскать.Сметана,масло.Очень вкусно
Алла Аллочка без мяса?
Слава богу.... Я думала все три банки буду показывать. Как наполняли.
😜😂😂
Мужчина жара точно не боится 😅
Можна закривати порізану спаржу у банки скажіть будь ласка ??
Фасоль я режу на 3 части,так удобней выкладывать в банки
На фото наверное не видно- я тоже делаю по разному- та что маленькая кладу цельную а в другие баночки делаю резаную примерно в в 1,5 см -потом очень удобно добавлять в первые блюда :-))
Можно загружать щипцами или мельче порезать тогда и загружать легче будет
я лично сливаю воду немного остынет и ровненько складываю варю без соли ведь маринад готовится отдельно.
Скиньте пожалуйста салаты с описанием!)
Про горошек это правда... в прошлом году был урожай гороха... а в этом нет, расстроилась. А потом смотрю спаржа уродила, много )) как раз только консервировать...
А уксус какой %?
мне пожалуйста рецептик
Заливаем рассол, не сироп...Спасибо
Колхоз,налаживаем,сироп. Какой же это сироп-это рассол
А уксус скольки процентный?????
Кому не нравится долгое видео, ставьте на скорость 2 и все ок🎉😂
Подскажите пожалуйста, а если уже появились зерна ,можно так же закатывать, только дольше проварить?
Зёрна это нормально а вот если волокна по бокам стручка твёрдые то уже конечно не то- они не разварятся
Чистить фасоль нужно руками волокна отходят а фасолью зернышками очень подойдёт в борщ
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimyк
К7
Уксус какой?
Да какой там уксус ты посмотри как муж всё чётко делает заглядение
Натренированный, молодец, а мой ...... такой бы бардак устроил с этим кипятком. ...... пипец. Молодцы, классный рецепт
Хороший муж
Спасибо, он у меня самый, самый :-))
НЕ ХЕР СМОТРЕТЬ НА ЧУЖИХ!!!
--СВОЕГО ИМЕТЬ НУЖНО!!!...😃😂
Почему так темно?!
А,я не стерилизуют, проварила фасоль, слаживаю в стерильную банку, в банку 0,5л ложу 1чайную лож .уксуса -9%,, заливаю кипятком с солью, чуть соленее супа и закатываю. Укутать.Стоят превосходно.Фасоль предварительно режу длиной примерно 2см, потом варю.
Вот если делать с помидорами ,то на дно варенная 7 минут фасоль, сверху дольками помидоры, и 1чай.лож уксуса и стерилизуем 7-8минут
:-))
Елена Носак Спасибо большое.А сколько уксуса и соли на литровую банку?Сколько минут варится фасоль?И если не уксуса 9пр.как быть?огромное спасибо.Буду ждать ответа.
Спасибо,отличный рецепт!
Слаживаю-это что за глагол? В каких школах вы изучали русский язык!?
Оль,а эта фасоль немного шершавая на ощупь? Я первый раз в жизни посадила ,а она как бархатная,это не будет чувствоваться ,когда кушать?
Она у вас перезрела
Надо было раньше собрать
Здравствуйте! Фасоль будет хрустящая после того сколько она варилась?
Нет, она и не должна хрустеть!...Она будет мягкой и сочной!...)))
Привет ребятки...а после стерилизации крышку поднимать можно?чтоб уксус залить...не взорвётся банка опосля?...может сразу залить уксусом и так стерилизовать?....заранее спасибо...мужу ресспект...побольше бы таких мужчин..
нет , делайте так как показано в видео
Да рецепт прост но мужа точно уведут
:-))
Лободин Павел это вряд ли может состояться🤗-вы Олю видели?😊
В прошлом году закатала несколько баночек по вашему рецепту... теперь я тоже в вашем клубе👍👍👍
Рецепт супер, буду всегда так делать. Спасибо!
🤗😊🤗😊🤗
У Оли всееее рецепты аболденные)
В каком городе произрастает сия чудная фасоль?
Растёт по всей россии
В Днепре на даче собираем 2 урожая за лето.
не сиропом а рассолом...
И не спаржа а фасоль или фасоль спаржевая,спаржа это другой овощ
Не сиропом, не рассолом,а маринадом.
Все вроде бы ничего. Видео очень полезное. Но, какой уксус %? На сколько кг фасоли?. Сколько воды?. Сколько соли?. Как то на глаз то не так делать.
Наталья Демьяненко Уксус в своих рецептах я всегда добавляю 9%. На три литра воды одна стол. ложка соли - но можно больше. В кастрюле спаржа должна быть покрыта водой на одну фалангу пальца - но это по рецепту а я лью воды всегда больше потому как люблю маринад , банку фасолью наполняю не плотно чтоб стручки плавали. Если вы консервируете в литровые баночки перед закаткой вливайте 2 ст. л. уксуса, без разницы какое соотношение фасоли и воды.
Наталья Демьяненко 😁😁
Наталья Демьяненко
Чудо 20 минутной стерилизации в том, что уксус не особо то и нужен! А соли - чтобы просто было подсолено. Уксуса и сахара немножко можно. И вообще тут рецепт как таковой не нужен. Можете чеснока добавить, перца чили, зелень, горчицу и т.д.. Главное - убить микробы чтобы не вздулось!
@@user-ls1ky1vp6y рецепт напишити пожалоста
А если стручки сразу порезать? Не удобнее будет накладывать? Или на вкусе скажется?
я консервирую и резанные и цельные на вкусе это не как не сказывается , просто резанные идут для одних блюд а цельные для других. Цельную маринованную спаржу мы просто едим ,например- так же как маринованные огурцы
Кому долго, можно просто пролеснуть втдео на середину
Нельзя побыстрее? Мы уж сообразим сами где ее использовать и как почистить
А ї можна потім буде відкриьи і потушити??
Так, але вона і так смачна
Кладите
Скажите пожалуйста на пол л банку 1 стоимость ложку9% уксуса это не много.
Нет - отлично получается не кисло :-))
Удивляюсь , почему путают ? ...Это НЕ спаржа , а стручковая фасоль!
По другому она называется спаржевая
Моя мама делает без стилизации хорошо варит и добавляет таблетку тетрациклина
Тетрациклин накапливается в костях и дает осложнения .беременным нельзя
Вы все чо, обалдели,Тетрациклин? Ну, ладно аспирин-он кровь разжижает. Но Тетрациклин!!!
Охренеть! И ещё советы раздаем!
Много ненужной болтовни.
:-))
Красивый голос ,приятно послушать
Да уж, хотела просто рецепт посмотреть, а получила непрошённый ликбез по спаржевой фасоли(((
Зачем столько говорить
ФАТИМА БАСИЕВА щ
Затем ,что нам интересно и я например первый раз буду делать и мне все интересно
Только рассолом закрываю и всё.
без кислоты взорвёт, тем более фасоль. Даже в холодном месте
В самом конце была добавлена кислота, посмотрите до конца пожалуйста.
уксуза туда не надо савсем в 1л банку 1 ст л соль и 1 таблетка аспирина стерилизовать 30 минут
Б
Я некогда не добавляю уксуса.
а что Вы добавляете вместо уксуса?
Зачем так долго варить, а затем ещё стерилизовать? Не фасоль, а каша.
Просто обрезать от прожилок не спасает.нужно ломать и тянуть прожилки.иначе будешь кушать как проволоку.
Армянская фасоль стручковая
Лоби
Лобио Лойва лоби
15 минут варить, 20 стерилизовать, это уже слишком, да и соли на глаз, рецепт не очень, а мужу браво!
и стерилизуем и уксус добавляем ? зачем ?
Горошек, фасоль, кукурузка часто взрывает поэтому так :-))
Ангелина Дедова Интересно где связь ? стерилизация для банок, а уксус для Фасоли !
А чё...света в доме нет???
Смотреть не стала ,так как мне надо именно работа ,а не Базар !!!