DENDENG RAGI RECIPE|STEWED BEEF WITH SHREDDED COCONUT |AIDASMORE
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Hey allemaal,
Leuk dat jullie een kijkje nemen op mijn kookkanaal.
Vandaag deel ik een heerlijk mals rundvlees met serundeng, het heet dendeng ragi.
Wat heb je nodig.
Voor het rundvlees:
1 kg biefstukken
1 ui
2 teentjes knoflook
1 cm laos
2 stuks salamblaadjes
4 el Ketjap manis
2 el Ketjap asin
4 maggiblokjes
2 tl korianderpoeder
1 el tomatenpuree
1 tl tamarindepasta
1 tl suiker
snufje zout
1 stengel sereh
ongeveer 1 liter water
Voor de serundeng:
400 gram geraspte kokos
4 teentjes knoflook
1 cm laos
1 tl masalapoeder
2 el komijnpoeder (geroosterd)
2 tl kurkuma
1 tl tomatenpuree
1 maggiblokje (naar smaak)
1 el tamarindepasta
snufje zout
Today I am sharing a delicious tender beef with serundeng, called dendeng ragi.
What you need.
For the beef:
1 kg Beef
1 onion
2 cloves of garlic
1 cm laos
2 pieces of salam leaves
4 tbsp sweet soy sauce
2 tbsp soy sauce asin
4 maggi cubes
2 tsp coriander powder
1 tbsp tomato puree
1 tsp tamarind paste
1 tsp sugar
pinch of salt
1 stalk sereh
about 1 liter of water
For the serundeng:
400 grams grated coconut
4 cloves of garlic
1 cm laos
2 tsp masala powder
2 tbsp cumin powder
2 tsp turmeric
1 tsp tomato puree
1 maggi cube (to taste)
pinch of salt
1 tbsp tamarind paste
#Dendengragi #serundengkelapa #malserundvleesmetkokos
Wil je meer weten over de producten die ik in mijn video heb gebruikt, Toko's in Rotterdam, Den Haag, Amsterdam en omstreken, of ben je op zoek naar Surinaamse afhaal restaurants, bezoek dan mijn nieuwe website aidasmore.nl/
Vond je deze video leuk vergeet dan niet te liken. Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe video's abonneer dan (gratis) op mijn kanaal.
Enjoy,
Aida Smore
Website: aidasmore.nl/
Instagram: aidasmore
Twitter: aidasmore
Muziek license by: Motion Array.Royalty Free Music
#1 Title: HipHop by Motion Array
#2 Title: EDM Detection Mode by Keven Mac Leod, YT Audio
Deze video bevat geen betaalde samenwerking. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: CZcams. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar desocialcode.nl
Thank you thank.you thankyou I've been waiting for this recipe so long. I've asked many about it, I remember as a lil girl my oma taking me to the market, it was served with sticky rice and wrapped in a leaf 😋😋😋 this 8 must make.🙏 namaste
With sticky rice would be perfect. ❤️
Leuk hoor Aida maar een tip g1 ketjap soortn anders wordt t zo donker je moet in d plaats ketumbar zettn t moet geel achtig zijn.je kan wel die zoete ketjap erin doen maar heeel weinig een tetje
Dankjewel voor je tip❤️. Ik had inderdaad net te veel ketjap gezet. De kleur had geel moeten zijn. Maar desondanks smaakte het heel goed.
Is this the same as "randang" ? I made randang it takes long to make but it's delicious.😋😋
I think it's almost the same. I've learned, that using a good iron pan with a thick bottom can tenderize the meat very faster.