[師奶仔廚房] 煎薄罉 分享粉漿比例方法參考😆 (足料重溫版本連結請看下面內文)
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- čas přidán 7. 03. 2022
- 足料重溫版本
• [師奶仔廚房] 煎薄罉 分享粉漿比例方法參考...
[材料]
中筋面粉 60克
番薯粉 60克
糯米粉 20克
蝦米水 200毫升
室溫水 200毫升
蝦米約細半飯碗 清水浸泡一晚
韭菜切粒
火腿粒 適量
雞蛋 一隻
糖一茶匙
海鹽¼茶匙
雞粉一茶匙
橄欖油 一湯匙
胡椒粉 少許
油
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![【懷舊茶樓】中式煎薄罉｜原來加左呢種粉！[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/BVQC0recifU/mqdefault.jpg)
![【懷舊茶樓】中式煎薄罉｜原來加左呢種粉！[Eng Sub]](/img/tr.png)
![[肥美又香口] 蘿蔔絲煎餅 White Turnip Pancakes](http://i.ytimg.com/vi/9r-Ywy5VMJg/mqdefault.jpg)
講解清析明細👍💯多謝指點食材處理🙏。成品 色.香.味具全🤭🥰
多謝你呀👍🏻😆😂
🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻好味道！
😆👍🏻👍🏻😃😘😘😘
試了很成功，很脆口，謝謝分享
客氣喇 多謝你😘😃😘
師奶仔你好，流晒口水啦，請多出片啦，正呀😋😋😋💪💪💪👏👏👏🤗🤗🤗🎊🎊🎊
唔使流口水 得閒整嚟食呀 整完話我知 而家疫情喺屋企由朝煮飯煮晚，又要洗碗又要清潔，又要拍片好辛苦喎🤣🙈🤣😝😝😝
有趣視頻謝謝🙏
多謝你呀😘😘😘
多謝妳🙏🙏
客氣喇 做完話俾我知呀😘😘😘
Thanks for sharing!! Looking forward to the "fu yung tan" recipe. Stay safe everyone!!!
多謝你呀 芙蓉蛋應該下星期會出😃🤣😘
師奶仔薄餐好正喎 多謝🙏
係呀得閒整嚟食呀😘😘😘
師奶仔薄餐係最好味😋
多謝你呀😘🤭😘
👍👍👍
😘👍🏻👍🏻
最近先follow你，覺得你啲片好好👍🏻跟你啲片煮都好順利好成功，想講聲多謝你☺️
客氣喇 最緊要你整得開心 食得開心 謝謝你👍🏻🤣😄
好鍾意睇師奶仔煮野食，學到野同埋唔會好難做 之前跟你學整好多野屋企人都話正呀 多謝你呀❤️
客氣喇 非常感謝 多謝你👍🏻😘😂
@@user-zp7rz3gw9x
"
👏👏👏🙏🙏
😘😘😘
👍
😆😘😘
💕💯
😘😝😝
睇見就流口水, 過兩日跟住你做,
PS : 今日好似好急喎😅
好啊 做完之後話俾我知呀 我個食譜唔記得寫雞蛋㗎 你記得買雞蛋🥚😝😝😝🤣🤣🤣
師奶仔，妳好！
你好😘😘😘
謝謝你的食譜， 剛剛試做了，味道唔錯 ，如果想再煙韌啲 ，可以如何加減粉呢？謝謝
你可以加多少少糯米粉 就可以煙韌啲啦😀😀😀你試吓做啊 做完再話俾我知😉😉😉
我用粘米粉同高筋麵粉可以嗎？🙏🙏
其實如果你啲粉同我唔同🙈🤣🤣就做唔到我呢個效果 而且番薯粉好緊要😃😃😃所以睇吓你要做出乜嘢口感囉😀😀😀
今日跟足你的粉漿做法。 但係啲餡料有啲唔同。 我用蝦皮,同埋過年嘅時候整蘿蔔糕嗰啲餡 ,我用唔曬,放咗喺冰格,隨手攞啲落去, 整出嚟都幾好味喎 。都成功喎。 脆脆軟軟咁。我諗,如果啲餡,轉咗蠔仔,同埋芫茜蔥芹菜。咁。係咪變咗蠔仔餅呢？
哈哈 你整呢個味道都好食嘅 如果蠔仔餅我會加大量蕃薯粉 要用鴨旦先好食😋😆😆😆😆😆
師奶：你好！我没有番薯粉，又没有中根粉（只有低根粉）怎办？？请指教！
如果你將啲粉轉左一定唔同口感㗎🙏🏻😀😀你想有呢個口味嘅話你就要買我呢三隻粉😃😃😃
@@user-zp7rz3gw9x 你说得对！谢谢你呀！
@@sminglaw9198 😘😘😘
中筋麵粉係咪即係鷹粟粉呢請問？
唔係呀 你要去雜貨店買中筋麵粉 😆😆😆
請問90克，即係幾多湯匙?因我家裡沒有磅可量度，thanks 🙏
一湯匙大約12克 如果90克大約7.5湯匙 你可以試吓得唔得😘😘😘
Ok,Thanks 🙏🙏🙏
如果唔用薯粉可否用生粉
如果唔用番薯粉 就做唔到呢個效果🤣🤣🤣
好耐冇見
好耐冇見🤣😁😝😘😘😘
師奶仔妳好呀！
我係長者吾知60克
系幾多湯匙，謝謝解答
你好呀
一湯匙等於12克
60克等於5湯匙
你試吓啦 做完再話俾我知😘🙏🏻🙏🏻
教學時，水150ml
內文寫，水200ml
應該係？請指教，謝謝
唔好意思我寫錯咗🤭🙏🏻🙏🏻
你跟返150毫升就OK
你試吓整呀整完話俾我知😝🙏🏻🙏🏻
因為新手😅謝謝你啊🙏🙏
無番薯粉可否用薯仔粉代替
你意思係木薯粉 定係土豆粉呀？😀😀😀
@@user-zp7rz3gw9x 是土豆粉
@@mayr.1402 因為土豆粉我未試過😆😆😆如果你想同我嘅口感一樣可能未必囉😀😀😀因為佢香脆係靠個蕃薯粉 😄😄😄或者你都可以試吓 做完之後話俾我知😃🙏🏻🙏🏻😘😘😘
不落蝦米可以嗎？我對蝦敏感
可以啊😘☺️👍🏻
總供可煎到幾多塊 ?
賭整都好多塊㗎🤣🤣🤣
都整到好多塊㗎🤣🤣🤣
材料好似唔見有雞蛋
幾時見肥佬重拍整 pizza 🙏🙏🙏
疫情肥佬好忙啊😃😃😃早放工在家工作😆😆😆睇吓星期日佢會唔會肯整下啦😘😘😘
@@user-zp7rz3gw9x
佢上次拍條片好細聲 😁😁😁
希望重拍一次，用返正常聲 🙏🙏🙏
@@ABC-fl5kw 好啊 我同佢講聲😘😘😘
室温水，材料欄内200ml ,但口述是150ml ，实是多少，謝謝 ！
其實係150ml 我打錯字唔好意思😅😃😘
吾用蝦米水，清水係吾係要350ml
係呀 🤣🤣🤣