#主意廚

#主意廚 廣東話《簡易料理之》
【煎薄罉/煎鹹薄罉 】
《 #香脆內軟 | #簡單易做 | #兒時回憶食物 》
🤗🤗【Fried Chinese Pancake】
食材 ：
中筋麵粉 125g
糯米粉 25g
蝦乾 30g
雞蛋 1隻
炸魚蛋 1粒
炸魚條 1條
青蔥粒 (適量)
水 約200ml
Ingredients:
All-purpose flour: 125g
Glutinous rice flour: 25g
Dried shrimp: 30g
Egg: 1
Fish ball: 1
Fish fingers: 1
Chopped green onions
(to taste)
Water : 200ml
調味料 ：
鹽 3/4茶匙
糖 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
麻油 1/2茶匙
Seasonings:
Salt: 3/4 tsp
Sugar: 1/2 tsp
White pepper powder:
1/4 tsp
Sesame oil: 1/2 tsp
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[@user-rz8vg9gq3f]

我們用义燒粒.蝦米仔.韮菜.蠏柳等

[@evatsang6813]

食譜中英對照，犀利❤❤，做法step by step, 好清晰呀😅

[@jmicskitchen-tq6cw]

多謝😊

[@asaslau]

炸魚旦粒，比較特別，一般用火腿粒。

[@yeefung2740]

😋😋😋👍👍👍

[@jmicskitchen-tq6cw]

thanks 😊

[@kathywong-wu5jv]

兒時酒樓必叫之選😊

[@jmicskitchen-tq6cw]

🤗🤗

[@leungmay5322]

我好鍾意食😋👍多謝分享🙏🏻

[@jmicskitchen-tq6cw]

感謝收看及支持😊

[@evatsang6813]

蝦乾，細緻到挑埋腸，真係好仔細，我有機會想試下你手勢😂😮

[@jmicskitchen-tq6cw]

🤗

[@user-cb9pd7vv6s]

正

[@jmicskitchen-tq6cw]

謝謝收看😊