Заварные блинчики на кефире! Тонкие, нежные, ажурные блинчики!

Заварные блинчики на кефире - простое и при этом очень вкусное угощение! Эти кружевные тонкие блинчики невероятно хороши не только своим вкусом, но и своей удивительной эластичностью и долгой свежестью! Готовятся они очень быстро, получаются всегда в 10ку! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)
00:00 Приветствие
00:38 Ингредиенты
01:17 Приготовление теста
03:08 Как жарить блинчики
05:01 Если получились сухие края
05:20 Итог + проба
Другие рецепты блинов и оладий на нашем канале:
Блинчики на молоке и кефире: • Блины! Тонкие блинчики...
Картофельные лепешки Локше: • Картофельные лепешки !...
Мексиканская тортилья: • Мексиканская тортилья!...
Сырники из рикотты: • Сырники! Правильное пи...
Лепешки Наан: • Лепешки Наан! Вкуснейш...
Драники: • Драники из картошки Ре...
Ингредиенты (на 20 блинчиков):
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1,5-2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растопленное сливочное масло - 40 г.
Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Начинается Масленица, а, значит, готовим блины!
Сегодня рецепт тонких блинчиков на кипятке.
Как приготовить блинчики? У нас заварные блины на кефире. Чтобы приготовить блины на кефире тонкими важно соблюдать пропорцию кефир/мука/кипяток. Всего должно быть поровну.
Рецепт блинов очень простой. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем кефир, затем- муку. Дальше на тесто высыпаем разрыхлитель и вливаем кипяток. Взбиваем. На последнем этапе добавляем растопленное сливочное масло. Рецепт заварного теста закончен. Тесто на блины получается довольно жидким. Так и должно быть.
Теперь блинчики на кефире нужно жарить. Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом. Выливаем один половник теста и распределяем по сковороде. Чтобы получить тонкие блины тесто нельзя наливать слишком много. Жарить заварные блины нужно быстро.
Готовые тонкие блинчики на кипятке складываем на тарелку стопочкой. Готово.
Блинчики на кипятке получаются просто невероятными! Они нежные, ароматные, немного сладковатые, при этом очень эластичные!
Как видите, рецепт вкусных блинчиков очень просто!
Если хотите приготовить вкусные блинчики, то обязательно попробуйте этот рецепт!
Ставьте лайки, если рецепт блинчиков пришелся Вам по душе! И пишите в комментариях, какие блинчики любите готовить именно Вы! Итак, лучший рецепт блинчиков! Заварные блинчики! Приятного просмотра!

[@user-sj2xl1rh6s]

Спасибо! Попробую сготовить по вашему рецепту

[@user-pp1pl6vj2c]

Попробуйте обязательно)

[@user-dx6ck8bu4f]

Только что сделала блины,мягкие, рецепт хороший

[@user-pp1pl6vj2c]

Ура! Спасибо за отзыв!

[@user-bc9lk3kn9j]

Обязательно воспользуюсь вашим рецептои. Красивые блинчики получаются!

[@user-pp1pl6vj2c]

Спасибо! Надеемся, Вам понравятся)

[@user-wc1oq2ci2s]

Хороший рецепт

[@user-pp1pl6vj2c]

Спасибо!