靚魚湯[極品]三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{紅蘿蔔}] 十幾蚊煮大煲靚魚湯~平靚正の選，注意~教你選擇 三文魚 | 求按(Like讚) 請高抬手指(按👍本片)【老闆食堂】Boss Canteen
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- 十幾蚊 煮一大煲 極品靚魚湯~ 平靚正の選。
教你 怎樣選擇三文魚。
開埸忘記預備{紅蘿蔔} SORRY.
#靚魚湯 #木瓜湯 #三文魚蕃茄湯
吉隆坡移居生活，馬來西亞創業經商，真實話你知。
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#簡單煮 #20分鐘晚餐 #老闆食堂 #泰迪 #香港人在吉隆坡 #BossCanteen
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又一煲饮晒!! 煎过滴三文鱼香再配上海鲜滴鲜甜又带有少少
番茄红萝卜的酸甜味。。。口感好有丰富，超正!! 听日再煮过😋😋多谢老板分享🙏🙏
感谢~感谢~感谢~
Great upload you're making here, salmon ... hope you're having a good time ✨
謝謝支持，希望你們喜歡看。🤩🤩🤩
Yummy~😍😋老板对食物有研究，令我们長智识了。谢谢分享！👍👍👍
😁😁😁我是八八掛掛&超大好奇心，不停查根究底。
我好唔明，煑送試味，試完隻匙斤又放回啲送或湯，好唔衛生難睇，好多都有這個毛病
Thanks Teddy!!👍👍
我已經跟您買咗味林及醬油...哈哈!😀
您與Matthew 好合拍及好入屋，祝您們越拍越好.👏👏
🤩🤩🤩🤩🤩咁我祝你 豐餐足食 每天滋味 。🥰🥰🥰🥰🥰
回看我都教用味淋有三四次了。😅😅😅哈哈。。。。好用的
唔係cheap精係節檢呀...好呀...唔浪費係非常之好既美德
老闆！魚湯好好喝，多謝分享👍
非常好味，菲哥飲哂。
Hahahaha👏👏👏
好味呀！好正啊~😋😘👍👍
都算幾好味。😅😅😅😅😅
迪哥，堡湯好好，，，，好好喝
😅😅😅非常好味，菲哥飲曬。
@@BossCanteen m MI a few
哇！正😋期待你能教煮多点Keto 食谱，唔该晒。
This is so gooooood! Esp for ketogenic diet!
I rarely cook it at home myself but I like to view the cooking stuff and the food. Tq Teddy 🤗
HI Joyce, 煮飯和拍片，都係最開心有你捧場。
Aw
好正‼️ 会抽时间试下❤ 喜欢这些中西煮法。
謝謝, 有興趣睇 10 多分鐘的快煮食, 正 👍👍
This dish is very appealing & looks so appetising
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩SFSG.....THX SUPPORT....
...深夜最不该做的的事就是......看你的烹饪教学影片啦，半夜三更越看越饿啊......好想喝汤。😩
溫輕提意，快去煮個 即食麵來看片。😅😅😅😅
@Stanley Chu 😵萬分抱歉 打攪了生活，祝明天睡得好。
多謝你提供魚湯的教材⋯非常有營養很適合小朋友喝，這是我第一次看這視頻，聽你口音就知道你是來自香港⋯🤗👍
yes來自香港⋯thx support
最懒peel 番茄皮個嗰步驟😅
1塊三文魚有四碗湯真係好抵食喔！🤤👍
冇减肥嘅話加 garlic bread 或 croutons。
garlic bread 或 croutons x 999999999999999 LOVE
@@BossCanteen 🤤🤤😄
👍👍谢謝簡單易煑！
多谢老板分享，的確好正！
😃😃😃真心感謝捧場。😅
两位好合拍👍😋
😅好彩未打交。哈哈哈。
我最近都有睇你整餸或湯，好方便又好味，香港買餸真係貴好多，三文魚我超中意，但未試過煮湯，會跟你食譜一試，蝦和蜆是急凍嗎？
你好，香港觀眾？
蝦蜆新鮮當然正，但我也常用急凍的，識揀&抵買 就ok...
謝謝捧場&留言。
@@BossCanteen 我住香港的，所以買餸真係冇你講的咁平😁
可唔可以推薦一下你用嘅鑊係乜嘢牌子。睇落去好細但係冇諗到可以煮到咁大煲湯出嚟。:-)
進塲……
👍
分享
🙋🏻♀️👍😋
Yo.....Apple 姐，多多捧埸呀。
@@BossCanteen 😂 Boss 弟弟 加油吖 💪 香港人支持香港人 ✌️
大西洋鮭（Salmo salar）屬鮭形目鮭科鮭屬，幼魚的體表有漂亮的斑點，經過1-5年的生長，當它們進入海水後，體表會呈現耀眼的銀藍色，側線上方有明顯的黑色斑點，也是它最常見的摸樣。當它們進行繁殖期時，雄魚會呈黃綠色或紅色，體態也會有所改變。大西洋鮭是多次繁殖的，即它們不會在產卵後死去，而是會恢復自己，回到海洋後重復產卵的過程。所以我們可能會看大西洋鮭魚會長成這個樣子（也就是挪威和英格蘭出產的大西洋三文魚）
😁😁😁我講果個故事係代表野生三文魚，從大海回游上河谷產卵，產後不足一半可以健康成功游回大海。
現實養魚場是看市場需求及成本條件，來衡量是否給產卵魚再復原，而現實大部分是😇😇😇😇。
以上兩項訊息，分別從參觀 加拿大 養殖埸 及 芬蘭魚商 時八八掛掛偷聽回來的，失禮曬。
叫肥菲 Fact check
😅😅😅學術答案 和 現實答案 總有落差，不同答案 代表不同處環和情況。
別介意，我不是在否定你的最強資訊答案。👍👍👍👍👍
@@fleung512 你的資料也是正確的。放心。🤩
但肥菲可能是三文魚托世、查查下便去產卵、不知去向
求按 Like ，求按 讚。 請各朋友觀眾 高抬手指 (按) 一下👍。
注意~開埸忘記預備{紅蘿蔔}SORRY...🙏
注意~買三文魚好易中伏，教你怎樣選擇三文魚...👍
一句說買手不夠專業
啱啱睇完梅菲买的食材，依家就睇你煮美食😋😋😋
🤩🤩🤩真好，有人來捧場。
一早提議梅菲做前傳、老闆專注煮食、再找菲太、老闆娘、情情做comment, 另叫Charles 再用同一方法煮給嘉欣吃
你好，好喜歡睇你頻道，教左我煑食方面，進步好多，請問煑湯三文魚去邊到買呢？🙏🙏
这个肯定美味😋
可惜我家里现在没有虾和蚌，下次买了再试煮。
不加蝦蚌也可以，衹要 三文魚 蕃茄 紅蘿蔔，以經好好了。
找梅菲代買、他要減肥
@@fleung512 好远的。。。😂
遠便很好！肥菲是行路送貨、
行多D、減多D
@@fleung512 要走350km，应该会瘦下来。😂
thanks for sharing. Will definitely try this recipe. Any reason for you to peel the tomatoes skin?
好問題👍
這就是看廚師有沒有考慮想要達到什麼目標&效果。
番茄是否去皮，可影響 味道，型態，熟成效果，口感。。。。。很多東西。。。
這個湯是要帶出，香滑鮮甜爽口，一匙一匙不停口接着吃，半點停止的口感都沒有，而且果皮的點點苦澀和咬口不配合今次。
兩個問題
1）請問你在哪個國家？
2）你的鐵鑄鍋顏色很是好看。請問是哪個牌子？
😋😋😋👍👍
又見到你了😃😃😃謝謝支持呀
Thank you for sharing!
我多謝你們支持才是真呀。
請問 點揀三文魚? 記得有一 集 你講過但係我忘記咗 唔該 多謝
感谢俩位~我一定会试试煮~
呢句聽到最閞心，真心感謝支持。
@@BossCanteen 今天试煮了，好好喝味道很鲜~谢谢~
吓, 羅白汁咁樣煮, 新意.
未試過搅拌魚煑汤，要试啦👍😋。請問老闆身在何處開舖？🤔🙏🙏
THX~~~~~🙏
[邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 文良港店
Address: 42A,Plaza Usahawan Genting Kelang, Jalan Danau Niaga1, Taman Danau Kota, Setapak
facebook.com/MrsYauCanteen
[米飯人家] The Rice - 大城堡
Address: 59 Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling 吉隆坡
facebook.com/The-Rice-%E7%B1%B3%E9%A3%AF%E4%BA%BA%E5%AE%B6-273943526836437
[邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 雙溪龍店
Address: 47G, Jalan SL 1/3, bandar sungai long 吉隆坡
facebook.com/MrsYauSungaiLong
大马四大名汤
1) ABC 汤
2) 花生莲藕汤
3) 白萝卜汤
4) 西洋菜汤
试味后匙里剩下的又倒入煲里……>
唉呀，家裡壞習慣給發現，不好意思。😔
两位一直吃忘记打招呼啊啊啊啊。
🤣🤣🤣🤣🤣忙著吃🤩🤩🤩🤩
可以介绍你用的厨具吗？
這套 煲鑊 是Tefal
遲些拍片介紹其他我喜歡用的廚具。
😁😁😁😁😁😁謝謝支持
@@BossCanteen 等你
7t
試味用隻碗嗎，好冇衛生
泰迪 請問味淋係什麼？三文魚骨煎咗可以再打爛做魚湯嗎？
味淋 差不多是 中式的廚用白米酒，
但 味道 效果 功能 也有點不相同。
當然可以 3文魚骨煎香打碎做湯，不是新奇事，中式西式餐廳也有用。
我自己家裡也是。
The shrimp is overcooked.
Yes....agree...
老板瘦了，你的生侗应该成功了
😅😅😅巳經 4k , 很眼利呀。
@@BossCanteen 哇，恭喜
字幕遮哂煮野過程
😬🤔關閉字幕工能，可以？
請問冇昆布豉油可用乜嘢代替？謝謝.
好問題。
用小小淡豉油，也算可以，不過風味當然不相同。
煮食配搭變化萬千，每種材料也可替換更改的。
每個餸菜主題設計必有其理念本意。更改可能更好味，但也就是第二道菜了。
謝謝留言支持。。。。
謝謝😊
請問你現在住哪裡？日本？
似係吉隆坡
O
M
废话连篇