Video není dostupné.
Omlouváme se.
هل ينفع أشرب أو استخدم اللبن القاطع أو الحليب القاطع؟
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2021
- في هذا الفديو سوف تتعرف على هل يمكنك شرب أو أستخدام اللبن القاطع أو الحليب القاطع أم لا. وما هي استخدامات الحليب أو اللبن القاطع إن وجدت. ,ايضا السبب في أن اللبن بيقطع عند التسخين أو الغلي. ماذا أفعل اذا صادفت لبن أو حليب معلب قاطع أو به مرارة؟
#اللبن_القاطع
#الحليب_القاطع
#اللبن_المتجبن
#التجبن_بالغلي
#coagulated_milk
Can I safely drink or use milk that got coagulated while heating or boiling?
Is it safe to drink coagulated milk?
أيه أفيد أنواع الألبان؟ نشرب اللبن السايب أم المعبأ؟ المواد الحافظة المضافة لحليب المصانع
اللبن السايب ولا المعلب
• أيه أفيد أنواع الألبان...
طريقة سهلة وبسيطة للكشف عن أي مادة حافظة موجودة في اللبن وأنت في البيت.
• أزاي تكشف عن أي مواد ح...
ربنا يقدرنا و نقنع بيئتنا المحيطة إن ده خطر 😂 بجد شكرا لحضرتك يا دكتور
فيديو توعوي ومفيد جدا
ومن أحياها🌼
😄 😄
إن شاء الله ربنا يقدرك. فعلا التوعية مهمة جدا جدا.
شكرا جزيلا 🙏
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يادكتور. وعيدكم مبارك سعيد وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة💐. وإذا هذا الحليب قطع او خسر دون غليه يعني اشتريته بتاريخ جديد ولما فتحتو في البيت لقيتو مقطع ويعني شبه الرايب لكنريحتو طيبة و مذاقو لذيذ مثل الرايب🤭 فهل ينفع شربه مثل ماهو دون غليه ⁉️او نرميه⁉️ ياريت ترد علي يادكتور وجزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك يارب آمين 🤲..... للإشارة يادكتور انا لما بيسخن الحال زوجي غالبا مايشتري الحليب وهو راجع من العمل ولما يكون الجو حار( يعني صيف غالبا يكون حليب مقطع رغم إن التاريخ جديد ) ومابيحبش يرجع الحليب لأنو غالبا بيكون مشتريه من أماكن بعيدة عن البيت وبيكسل يردو لانو كل مرة وبيشتريه من مكان معين ( دايما لما أقول له ردو بيقولي خلاص ارميه مع إنو ممكن الأم يتكرر ايام متتابعة وبيكون في كثير حليب بالبيت مقطع ونا هذا الشيء يزعحني كثيرا لأنه لا بريد رده لصاحب المحل....⛔️ انا مابغليه غالبا برميه.. لكن أحيانا بحب آكلو لأنو رغم تقطيعه بيكون طعمو مليح مثل الرايب لهيك سألتك واتمنى تقرأ تعليقي وتجاوبني لو سمحت ⁉️وجزاك الله كل خير 🇲🇦
@@dr.ahmednutrition
جزاكم الله خير هذا الفيديو في اللحظات الاخيرة لقيتو قطع وكتبت طريقة عمل الجبن رحمتك يارب
انا متلك 😂
كان عندي حليب قاطع ، و دخلت اشوف طريقة استخدامه ولقيت هاد الفيديو 😂
الله يجزيه الخير يا رب
بارك الله فيك يادكتور انا كان عندي لبن قطع وكنت بشوف ينفع اعمل بيه أية الحمد لله اني شوفت الفيديو بالرغم أن فعلا شوفت حاجات كتير لعمل اللبن القاطع ربنا يباركلك والله ومتشكرة قوي
عفوا يا فندم
يانهار ابيض!!!لا بجد لازم الناس تعرف وتفهم فعلا المعلومات دي لانها في غاية الاهمية والخطورة طبعا سبحان الله انا اصلا فاتحة الفيديو لان عندي لبن قطع فبدور علي وصفة استخدمه فيها وشدني تعليق حضرتك قدرا ففتحته وشوفت الفيديو وهنشره طبعا وشكرا لخضرتك جدا
طيب الحمد لله إن الفيديو وصل لحضرتك.
@@dr.ahmednutrition الحمد لله وانا ايضا كنت باستحرم ارميه
وقلت ادخل اشوف حاجة تنفع
ووجدت فيديو حضرتك في وسط الفيديوهات جزاك الله خيراً
انا دائما كنت باقرف منه ارميه ولكن لنا شفت أكثر من فيديو لتحويله لجبهة وغيره حتى قنوات الدولة
صدى البلد جايبة واحدة تقول كيفية تحويل اللبن القاطع فالحمد لله اني وجدت كلام حضرتك
للأسف غير متخصصين😣
تخيلى نفس اللي حصل معايا سبحان الله .. اللبن قطع عندى ودخلت البوتيوب اشوف هل اقدر اعمل بيه حاجة او لأ، لقيت الڤيديو بتاع الدكتور قدامى .. هرميه فوراً .. شكراً جزيلاً دكتور
عفوا يا فندم 🙏
جزاك الله كل خير دكتورنا الفاضل.على شرحك لهذا الموضوع...... وعندك حق كارثة برامج الطبخ الي بيستخدموه..... مشاركة من المغرب 👍
أهلا وسهلا بحضرتك
جزاك الله خيرا يادكتور معلومة غاية في الاهمية لانه بالفعل كنا نستخدمة في عمل بعض الوصفات للطبخ
طيب تمام الحمد لله ربنا يحفظكم.
بارك الله في حضرتك وزادك علما وجزاك الله خيرا
شكرا دكتور، لم اكن اعرف هذه المعلومة مثل اغلبية الناس
شكرا اوى ليكى انا كنت داخله اشوف طريقه لان عندى لين قاطع... خلاص هعمله خلطه للشعر
جميل 👌
طيب ولو جبته وغليته واستخدمته وكويس عادى بس بعد ما حطيته فى التلاجة يومين ولا حاجة قطع ده لنفس السبب برضو وما ينفعش استخدمه لعمل جبنة او كده ولا ايه
نفس السؤال..نرميه ؟
وجود كيس اللبن في الفريزر ثلاثة شهور وجيت اغليه قطع ينفع استخدمه في اي عجائب
عجائن
خلاص عرفت الاجابه من الفيديو
جزاك الله خيرا
بجد شكرا دكتور احمد على الفيديو المهم ده ناس كتيييير اوي فعلا متعرفش
ربنا يبارك في عمر حضرتك🌸🌸
تسلمي يا رب يا آيات 🌹🙏
يا رب الناس تشوف وتقتنع وبرنامج الطبخ تحف شوية من الفتي 😄
@@dr.ahmednutritionربنا يبارك في حضرتك علي المعلومة دي انا واحدة من الناس لسه بغلي لبن لاقيته قطع وحطيت عليه قطعة جبن قريش لاني سمعت عن الوصفة دي انها اد ايه لبن رايب صحي وكويس في عملية الهضم وبالصدفة بقلب باليوتيوب اشوف طريقة مختلفة لاقيت حضرتك بتتكلم عن الموضوع شغلت الفيديو وقبل مايخلص الفيديو كنت رمية اللبن علي الفور شكرا لحضرتك وكمان بعت الرسالة دي لناس عندي كتيييير
شكرًا يا دكتور الحمدلله لحقت على نفسي الي اسبوع اشرب الحليب القاطع الحمدلله شفت الفيديو ❤️❤️
الحمد لله
يااااه يا دكتور 👏👏👏👏
ستات بيوت كتير اوي بتسأل في جروبات الطبخ بيسألوا عن اللبن القاطع ويردوا علي بعض بالطريقه دي . ده حلو اوي للمخبوزات والبشاميل والجبن ... وأحاول اقنع فيهم يردوا هكذا ... ما محدش فينا تعب منه .
وأحاول اقنعهم أنهم يستخدموا لبن نضيف ويحطوا عليه حامض . (ليمون او خل )
يستخدموه للمخبوزات عشان يدي نتيجه كويسه ..... بس هما مش بيقتنعوا .
ودي فرصه اننا ننشر الوعي 👏👏👏
جزاك الله خيرا 👏
تسلمي يا رب يا مروة
أنا مش عايز اقولك أنا كام مره الناس إلي زي دي استفزوني 😄😄🙈
ربنا يهدي يا رب 🤲
يا رب الناس تسمع وتحافظ على نفسها.
@@dr.ahmednutrition صدقت يا دكتور 👏 . أعانك الله علي نشر الوعي 👏👏
@@marwafarag3111
يا رب جميعا إن شاء الله 🌹
انا كنت بدور على طريقة الاستفاده من اللبن القاطع لان عندي لبن راب في التلاجه ومستخسره ارميه لقيت المقطع بتاع حضرتك بجد شكرا .
عفوا يا فندم
نشكرك يا دكتور على المعلومه القيمه في ميزان حسناتك ان شاء الله
اللهم أمين يارب العالمين
جزيل الشكر لحضرتك
جزاك الله خيرا على هذه المعلومه القيمة انقذتني قبل فوات الاوان كنت على وشك استعماله في وصفات الطبخ بذل رميه بعد سماع نصائحك القيمة تخلصت منه مع انه كانت كمية كبيرة لان لاشيء أغلى من صحتي وصحتي أولادي وزوجي نفع بك الامة
وجزاكم خيرا
شكرا 🙏
@@dr.ahmednutrition
من فضلك يا دكتور حتى لو اللبن قطع بعد الغليان يعني غليته وكان تمام بس سيبته شوية من غير استخدام
لبن مغلي نسيته بره تلاجه بقي رايب بس مرر كده باظ ولا ايه
انا فاتحه الفيديو عندى لبن قاطع منى وقولت احطه ع بترمان الجبنه القديمه الحمد لله رب العالمين شكرا جزاك الله خيرا حرميه ع طول
طيب الحمد لله رب العالمين
السلام عليكم يادكتور
طب اللبن لو غليته وكان كويس واتاخرت اني احطه في التلاجه وقطع اعمل ايه فيه
ربنا يباركلك ويجعله في ميزان حسناتك اللهم امين يارب العالمين والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه
علية أفضل الصلاة والسلام
جزيل الشكر
شكرا يا دكتور على نشر صحيح المعلومات
شكرا جزيلا 🙏
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دخلت اليوتوب لاجل وصفة جبن لان عندي لبن قاطع هداني الله للفيديو نتاعك مشكور دكتور على نصائحك و شرحك و ايضا ردك على جميع المتفاعلين جزاك الله خيرا
عليكم السلام ورحمه الله
شكرا جزيلا
وأنا كمان أقسم بالله -ربنا يجازيك خير يا دكتور
ربنا يبارك في حضرتك ويحفظك من كل شر يارب العالمين فعلا برامج الطبخ بينصحو باستخدامه منهم لله
شكرا جزيلا دكتور على شرحك الرائع، حضرت الفيديو قبل ما أتصرف بحليب قاطع عندي الحمدلله
جميل 👍
كانت عند حليب أتقطع كانت حب أصنع بيها جبن وانت يادكتور طلاعت صوتف علي الهاتف
شكرا بارك الله فيك انت غدي اسمم نفسي ولاولادي
ربنا يجزيك بالخير والله والله في هذه اللحظه بذات هوا بين اديا ورميتو فورا❤
من الاردن ألف تحيّة و مليون شكراً لحضرتك دكتور🙏🏼
عفوا يا فندم وأهلا بحضرتك
طبعا الدكتور يقصد بكلمة اللبن يعني الحليب
طبعا
جزاكم الله خير الجزاء
شكرا جزيلا دكتور معلومات بغاية الاهمية ربنا يوفقك❤❤❤
شكرا جزيلا 🙏 🙏 🙏
سؤال لو جبنا اللبن واحنا يلي قطعناه بالخل واستخدمناه في عمل جبنة مثلاً ينفع؟
ربنا يكرمك يارب
اول مره اعرف المعلومه دى بارك الله فيك يارب
عفوا يا فندم 🙏
ربنا يبارك في عمرك شكرا بجد الله يكرمك يارب أنا لسه كنت بفكر استفيد من اللى قطع ده ازاى الحمدلله انى دخلت عالفيديو احلى لايك واتشرفت باشتراكى عند حضرتك
أهلا وسهلا بحضرتك نورت القناة يا فندم 🙏
ده بالنسبه للبن الذى قطع لكل هذه الأسباب أما اللبن السليم الذى أضع له خل أو ليمون ليتحول لجبنه متزرلا وأصبحت جبنه فما رأيك فيها؟
شكرا يا دكتور جزاك الله خيرا دا كنت بستخدمة لما سمعت برامج الطبخ
عفوا يا فندم
قناه مفيده جدا استمر يا دكتور ربنا يجازيك خير عنا ياااارب 🙏🙏
جزيل الشكر لحضرتك 🙏 🙏
بارك الله في حضرتك يا دكتور
جزاك الله خير دكتور بارك الله فيك ربنا يسعد قلبك🤲🤲🤲🤲🤲👍👍
يعني على شوي وكنت عم فكر اعمل قالب جبنة بالحليب يلي فرط عندي وانا عم بغلي .
الحمد لله اني فكرت ابحث عن الموضوع قبل ما اخذ قرار الأكل وطلعلي الفيديو تبعك شكرا كتير
عفوا يا فندم 🙏
شكرا دكتور .. جزاك الله خيرا كثيرا
جزاك الله خير الجزاء ونفع بك وزادك علما
جزانا واياكم بإذن الله.
اللهم أمين يارب العالمين.
شكرا جزيلا 🙏
جزاك الله كل الخير يا دكتور
شكراااا دكتور عاى المعلومات القيمه
شكراً لحضرتك يا دكتور وربنا يعوضك ويبارك حياتك وخدمتك
عفوا يا فندم
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
جزاك الله كل خير يادكتور
ممكن تكون حرارة الجو هى السبب فى ان اللبن يقطع
للأسف الناس ماشيه بمبدأ " وجع البطن ولا كب الطبيخ " .
ربنا يصلح الحال 🎉🎉🎉
نعم للأسف الشديد
هرميه إن شاءالله
طب يا دكتور انا جبت لبن وغليته وطلع حلو وشربنا منه وفضل منه لتاني يوم لقيت اللي فضل ده قطع استخدم اللبن المغلي ده. ولا لا
بارك الله فيك معلومات قيمة ومفيدة جدا
جزيل الشكر لحضرتك
كلامك تطبق فعلاً صحيح صار تسسم بالأطفال تم استخدامه لليوم الاول بدون تقطع بعلبة محكمه لكنه حليب غير مبستر اي طازج من البقر ولكن في اليوم التالي عند تفويره ظهرت رائحة كريهه وتقطع الحليب فتم رميه في الحال والطفل كان لديه اسهال شديد مع قيء رائحته تشبه تمامآ الحليب المتقطع الذي رميناه ❤كان الله في العون شكرا جزيلا لك على النصيحه لكن... هل الانتي بايتك يكفي ومضادات الإسهال 😢
الف سلامه
جزاكي الله خيرا عنا يادكتور فعلا شكرا
وجزاكم الله خيرا
احسنت
ربنا يعزك
طيب لو غليتو وقطع في الثلاجه بعد الغلي بكام يوم
شكرا دكتورا 🎉❤
جزاك الله كل خير في ميزان حسناتك
جزاك الله خيراً حلقة مهمة ومفيدة
عفوا يا فندم 🙏 🙏
وجزاكم خيرا إن شاء الله
جزاك الله خيرا يادكتور معلومه جيده جداً
الف شكر يادكتور
جزاك الله كل خير
وجزاكم الله خيرا
جزاكم الله خيرا
وإياكم يا فندم ، شكرا جزيلا 🙏
شكرا لحضرتك كنت لسه هستخدمه وبشوف اعمله ازاي فيديو حضرتك فادني كتيير❤ بس هو ماينفعش حتي اعمله ماسك للوجهه😂😂 مستخسراه بصراحه😅
انا كمان لسه داخله اخد وصفه للبن قطع وكمية مش قليله😂
جزاك الله خير الجزاء
يارب توصل مليون مشترك الف شكرا يا دكتور احمد على فيديوهاتك القيمة والرائعة.. استمر جزاك الله خيرا..
جزاكم الله خيرا وجزيل الشكر اسال الله الخير لنا جميعا 🙏
شكرا شكرا شكرا يادكتور افادتنا ونورتنا من االجهل جزاك الله فينا خير الحمد لله
وجزاكم الله خيرا
يعطيك الف عافية عل هل معلومة
جزاك الله خيرا
وجزاكم الله خيرا
الله يبارك لك يادكتور بجد
طيب بالنسبه للحليب اللى قطع بعد يومين او ثلاثه من غليانه وحفظه فى التلاحة
اللبن كان متجمد في الفريز وعندما وضعته علي النار عشان اغليه قطع ممكن اغليه واصفي الميه واضرب الكتل في الخلاط مع علبه زبادي ليصبح رايب
كثر الف خيرك
شكرا جزيلا
دخيل قلبك معلومات بتجنن ❤
جزيل الشكر لحضرتك 🙏
شكرا جزيلا يا دكتور 🌹🌹
بارك الله بكم🦋
🙏
جزاك الله خير
طيب يا دكتور من فضلك هل نفس الكلام ده ينطبق على اللبن اللي قطع بعد ما وصل للغليان مش قبله ؟؟
طيب في حالة انه قطع ع النار لكن قطع لما سيبته فترة بره قبل دخوله الثلاجة برضه مش مضبوط استخدامه
للأسف ده معناه إنه شديد التلوث
تخلصي منه
جزاك الله خيرا ربنا يبارك فيك ويحفظك يارب
لو شربنا شوية من الحليب وبعدين عرفنا ان الحليب فاسد نعمل ايه؟و هل عنده تأثير على الصحة؟
يترمي والمره القادمة لازم يتغلي الأول
طيب واللبن اللى بنسيبه من غير مانغليه فى مكان دافى يتخمر
ايه هى المصادر لصحة الكلام طول العمر اجددنا بيتركوا اللبن يروب وبيعمله بيه جبنه اريش والدكاترة بينصحوا أن احنا ناكل جبنه ونشرب لبن وناكل ذبادى عادى اهم حاجه نضمن نظافه اللبن
إنا بروفيسور دكتور في الجامعة وهذا تخصصي
مين قال إن الأجداد كان كل أفعالهم صحية وهذا افتراض غير صحيح.
الجبن و الزبادي قصة تانية خالص وأنا كمان انصح بيهم
يتم وضع بكتريا مفيدة بانواع محددة لها مش بكتريا مجهوله التي تسبب قطع الحليب
الحمدلله ان شوفت الفيديو دا انا حامل وكان عندي لبن وراب وفكرت عادي اشربه بس خوقت قولت ادخل اشوف لقيت حضرتك بتقول غلط لازم يترمي
مشكلتي اني احضر حليب ماعز من مزرعة قريبة لكنه يفسد بسرعة يعني انه يتجبن اثناء الغليان حتى ان الحليب تم حلبه امامي من الماعز لكنه يفسد بنفس اليوم و لا اجد طريقة لاستعماله
سؤال ثاني : من اين نحصل على زبدة حيوانية في هذه الحالة لانه حسب علمي لا أعلم طريقة غير المزارع التقليدية
لازم تبردي الحليب إلي أن تصلي للمنزل. ممكن لو مش متوفر ثلاجة بالمزرعة إنك تضعي وعاء الحليب في وعاء آخر به ثلج مثلا.
لو اتبرد كويس مش هيقطع بالتأكيد إن شاء الله
فيديوهات كتير اوي يادكتور بتعمل إعادة تدوير للبن بيعملوا منه قرص فلاحي جبنه متوزاريلا
للاسف الشديد كارثة صحية من ناس بتفتي على غير علم
تسلم يا غالي
شكرا 🙏
دكتور اشتريت حليب معقم وشربت منه أخضر وكان لونه ومذاقة وقوامه عادي لكن لما حطيت منه على أرز وماء مغلي وشوية زيت لقيته قطع !!! شو السبب وهل الحليب فيه مشكلة مع انه العلبة تاريخها راح ينتهي بعد 3 أشهر
المشكلة انه شربت منه أخضر
ممكن تكون العلبة دي بالذات فيها مشكلة
@@dr.ahmednutrition شكرا لاخدكم من وقتكم و الإجابة . الله يجازيك بكل خير
وهل لي شربته في خطر علي ؟
شكرا لحضرتك
جزاك الله خيرا 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
ي دكتور ارجوك رد انا اللبن كان كويس وكنت بشرب منه
بس كنت شربت منه الصبح وسيبته خمس ساعات يبرد جيت استخدمه لقيته قطع طبعا بسبب حرارة الجو
بس قطع ع بسيط اشربه ولا لا
لا تخلصي منه
جزاك الله خيراً شكرا لك
سلام دكتور من فضلك ما هو الحل في هذه المشكلة وجزاك الله كل خير
مفيش حل، لازم يتم التخلص منه
جزاك الله خيرا عندي سؤال انا بحب اللبن القاطع بصفيه وبكله ..اللبن لما بشتريه وبغليه واضيف عليه معلقه خل او معلقه عصير ليمون واخلي اللبن يقطع هل ينفع استخدم اللبن ده للاكل وشكرا لحضرتك
طالما لم يقطع مع الغليان، مفيش مشكلة ضيف الخل وجبنة مفيش مشكلة
دكتور من فضلك ايه الافضل اللبن السايب ام المبستر من حيث القيمه الغذائيه
دكتور انا جبت حليب بقر طازج وغليته وتركته حتى يبرد ونسيت احطة بالثلاجة وثاني يوم لقيت انو الحليب فرط (قاطع) بقدر ادوره تاني واعمل منه جبنة؟؟
لا للأسف خلاص
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جزاكم الله خيرا
سؤال بعد إذنك
اللبن كان كويس و غليته
و تركته خارج الثلاجة لمدة حوالى 8 ساعات
ثم وضعته فى الثلاجة
تانى يوم لاقيته قطع
هل يمكن أستخدامه لعمل الجبنة و لا لأ ؟؟
طب لو كويس وبعد ماطلع من الفريزر جبن وقطع مع العلم كنت جايبه من كمية استخدمت منه وكان كويس والكمية التانيه بعد ماطلع من الفريزر جبن وقطع هل كدة وحش
معلش يادكتور أمال اللبن المتخمر اللى مفيد للامعاء ده بييتعمل ازاى دنا على كده كنت بضر نفسى كنت بجيب اللبن الخام واتركه فى المطبخ علشان يروب ويبقى فيه بروبيوتك
لا طبعا ده خطر جدا جدا زي ما حضرتك عرفتي من الفيديو. اللبن المتخمر المعول صح هو زي الزبادي واللبن الرائب المعلب. بيتم استخدام بكتريا إسمها بكتريا حامض اللاكتيك ودي بكتريا نافعة توضع في اللبن بعد العلي ويترك لكي يتجبن. وبالف هنا.
شو علاج الماعز الي يتخثر حليبها
كان عندي لبن بجيبه من وحده مضمونه وغليته كويس وحطيته فالتلاجه يوم وقطع 😢 كده برضو نفس الاضرار
غليت اللبن واخت القشة تمام وتركتة فى التلاجة يومين وتجبن يبقى فاسد ولا يستخدم جبن وشكرا
انا غليت كيلو لبن واحد
وقطع
ومغلتش اللبن الباقي
هل ممكن اسيبه ويتعمل جبنه قريش
او اسيبه يكمل تجبن واخد الزبده اللي علي وشه، وشكرا لحضرتك يادكتور
شكرا يا دكتور بس ما هو علاج هذه الحالة
التخلص منه ليس لها علاج
انا غليت الحليب حتى اعمل لبن رايب.. لم ينقطع الحليب في هذه المرحلة لكن بعد ان وضعته في مكان دافئ لمدة عشر ساعات تقريبا.. لاحظت ان الحليب لم يتخثر او يتحول الى لبن رايب.. هل نرميه في هذه الحالة ايضا؟
نعم
@@dr.ahmednutrition
شكرا جزيلا
عفوا
مثل حالتي بس اكو يسوه جبن