Скумбрия по-японски! Восхитительная Саба но мисо ни от Шеф-повара из Японии. Йоши Фудзивара
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2021
- Скумбрия Саба но мисо ни (Saba no miso-ni) от Шеф-повара из Японии!
🔔 Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/skumbri...
---------------------------------------------------------------
Сегодня я приготовлю рыбу, которую в Украине можно купить где угодно!
Из нее мы приготовим традиционное блюдо домашней японской кухни - саба но мисо ни (saba no miso-ni). Или тушеная скумбрия в подливе из мисо пасты!
Данное блюдо идеально может подойти к рису! Рецепт которого вы также можете посмотреть на нашем канале!
Смотрите видео до конца! Будет очень интересно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для саба но мисо ни:
Скумбрия - 2 шт.
Зеленый лук - 40 г.
Имбирь - 80 г.
Масло растительное - 20 г.
Для соуса:
Вода - 160 мл. (8 ст.л.)
Хондаши - 1 ч.л.
Мирин - 1 ст.л.
Саке - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мисопаста - 1 ст.л.
--------------------------------------------------------------
🎬 Смотрите другие выпуски:
🍵 Окунь Намбан Дзукэ: • Гости будут в восторге...
🍵 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
--------------------------------------------------------------
Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: bit.ly/3agLgbb
С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
--------------------------------------------------------------
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/
А какой рецепт рыбы вам понравился больше? Окунь или Скумбрия? Пишите в комментариях!
Оба рецепта прекрасны!
спасибо вам за то что вы есть!Вы учите нас мастерству!
Йоши сан ! Скумбрия самая вкусная)
А можно так пр готовить треску?
Все ваши рецепты восхитительны, и радует, что все настолько понятно объясняете, что каждый может приготовить блюдо дома)
どうも有り難うございます。У Вас чудовий канал. Завдяки якому я став фанатом японскої кухні. Вподобайка.
Дякую!
Насколько я знаю, японцы очень консервативны и следуют традициям..Совершенно изумительно видеть этого совершенно очаровательного шефа! Это ,вообще, чудо!
Я вчера наконец-то сделала по этому рецепту скумбрию. И что же я имею сказать - это просто БОЖЕСТВЕННО! Мы не заметили просто как съели три большие рыбины. Лука можно побольше добавить, он так невозможно чудесно сочетается с рыбой, и имбирь так играет с со сладким соусом. Просто слов нет насколько нежный вкус. Спасибо за этот рецепт🙏
Какая красивая работа. Повар великолепен просто виртуоз. Браво.
Приготовил скумбрию по Вашему рецепту, всем понравилось. Большое Вам спасибо. Привет с Одессы.
У вас есть хокодаши мирин и какато там паста. Где это все искать или чем заменить???
Большое спасибо,Вам ,уважаемый Йоши Фудзивара!Я сегодня приготовила скумбрию по Вашему рецепту .Сказать,что она очень вкусная,это ничего не сказать.Она великолепна!Вы настоящий Мастер своего дела,большой профессионал,очень просто и доступно обьясняете рецепты.Приятно смотреть на Вашу красивую работу и на работу Вашего помощника,воспитанного и милого сыночка.С нетерпением ждем Ваших новых рецептов,процветание Вашему каналу,т.к.Пока на Ютубе очень мало специалистов,которые конкурировали бы с Вами не только профессионально,но и интелектуально.
Спасибо Вам огромное, за то что доверились и приготовили по моему рецепту. Это очень вдохновляет.
Візьму на замітку
Привет из Стамбула! Нашли ваш канал и теперь постоянно готовим ваши рецепты и почти что уже перешли на японскую кухню😂 спасибо!!
Люблю японскую культуру и в частности кухню.
Эстетика не только в конечном продукте но и в самом процессе.
Спасибо большое за интересный канал!
Как красиво шеф повар разделывает и работает с рыбой. С уважением Светлана.
どうもありがとうございました😊！ Спасибо!
Обожаю скумбрию,Мастер спасибо за рецепт!!!
Очень благодарна, что вы создали такой канал. Смотрю и учусь. Спасибо.
Безпадобное видео. Как приятно смотреть, как вы готовите. Все стакой легкостью, просто заглядение. А от вашей рыбки просто потекли слюнки. Спасибо
Шикарно! Только подумала,что хорошо было бы узнать что-то новое о скумбрии , а тут рецерт новый и совсем не сложно. Спасибо шеф, низкий вам поклон.
С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ПОСТЫ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Я живу в России на дальнем востоке , мне до Японии меньши тысячи км а до Украины более 14 тысяч км. Я обожаю этого человека, готовит с любовью и рассказывает все хитрости. С большим удовольствием выпил бы с ним по стопочке сакке.
Приветствуб земляк. Вот абсолютно согласен!!! Наконец то настоящая японская кухня со всеми нюансами и подробностями! И жил и работал в Японии, всегда хотел научиться готовить именно так как там. Проблема в России только одна - МИРИН мать его, то есть если везти, то это алкаголь, его никто не будет брать, вот и алкагольные магазины не заморачиваются, придется на Яху заказывать:)
Может вы хотели сказать по стопочки чемергеса ? (Шутка конечно)
@@vadimvadim4615 Мирина 1% хватает во Владивостоке, правда, китайский он. А с сакэ беда, верно, но морские выручают.
Хочу хоть раз бобывать на дальнем востоке .
Ja tvoj dalnij voztok i rashku dom trubu shatal
У повара черный пояс по приготовлению скумбрии )))
У тебя значит присутствуют все ингредиенты?
И десятый дан
У него вообще Чёрный пояс, по Японской кухне, 7й Дан...))
Привет з Украины.нашла канал Й. Фудзивара. Рада что о нашей стране знают. Рецепты интересные. Дякуємо
Спасибо за видео! Смотрю, как сериал. И уже жду следующую серию, не зависимо от того, что Вы будете готовить.
Мне очень нравится перевод! Молодцы и вы, и ваш переводчик!)
Всё я залипла на Йоши.
Спасибо большое за рецепт и совет по устранению запаха, просто волшебство.
Действительно классный рецепт.Я уже даже не знал,что можно делать со скумбрией,а тут такой вот подарок.
Какой же крутяк что этот ресторан буквально под домом! Спасибо за Ваши видео!
Добрий день, дуже полюбляю дивитися Ваші рецепти і по - можливості готую їх , наприклад, рис який я раніше не споживала , завдяки Вашим порадам смакує по - іншому. Дякую ! За Ваший досвід і можливість краще зрозуміти Японську кухню 🙂
Дуже радий це чути! Будь ласка!
Видно,что человек всю жизнь занимается рыбой и стал настоящим сенсеем.Когда жарит скумбрию - аж улыбается , чел на своём месте .Такого профи тяжело превзойти,да и человек приятный,объясняет подробно,не кичится своими знаниями.Мастер.
Большое спасибо за рецепт. Пробовала это блюдо в ресторане,а теперь смогу приготовить сама!Японская кухня уникальна!
Вас приятно смотреть,Вы настоящий талантливый учитель😵👍
Здравствуйте , интересно наблюдать за вашим процессом !
Приготовьте Рамэн!
Господин Фидзивара, лучшей подачи рецепта и душевной обстановки и представить не возможно. Благодарю
Спасибо шеф! Переводчик у Вас 🔥❤️
Вдруг почувствовал счастье поедая, лапшу удон из прошлого рецепта Йоши ,одновременно просматривая новы рецепт ,нужно обязательно и его повторить...и схарчить под новы рецепт. Спасибо ,мастер!
Какое удовольствие смотреть и слушать Вас))!
Не ожидала от себя такого подвига! Феерически вкусно!…
Большая благодарность вам, мастер,удивительно смотреть,как вы красиво всё делаете.Японская кухня привлекательна своей эстетикой и щадящей обработкой продуктов и скумбрия вполне доступна в нашем регионе,Спасибо-и теперь я имею возможность постигать азы японской кухни на вашем канале🇰🇬👏😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍
Супер! Дякую за підказку, як прибрати запах риби. В мене донька його дуже не любить.
Зберегла собі рецепт!
❤❤❤
За вами приємно споглядати👍
Ночь на улице,не то побежал бы за скумбрией!! Так вкусно все выглядит!! Бесподобно!
Одно удовольствие смотреть и слушать😍
Спасибо!
Всем,добрый вечер.
Даже не знаю,что сказать одно наслаждение.
Так как это японцы делают не может никто,это в крови.
Или это есть или этого таланта нет.
Столько внимания неприятному запаху.
Рыба и Япония слова синонимы.
СПАСИБО.
Приятный повар все доступно объясняет
Слюньки потекли. Как красиво и аппетитно получилось)))
Замечательный рецепт! Просто и вкусно и экономно! Спасибо!
Очень понятно и предельно ясно подаёт информацию. Приятно смотреть и пробовать готовить.
Благодарю, как всегда все высоко профессионально.
Скумбрия супер!!!!Большое спасибо
Я живу далеко от моря,но к нам привозят разные морепродукты, а я не понимаю как и что готовить ,поэтому пожалуйста побольше японских рецептов из морепродуктов!😅
Обожаю скумбрию, рецепт в копилку😍
Большое спасибо, Мастер, за превосходное изложение технологии.
Очень интересный и простой рецепт. Обязательно попробую.
Скумбрия + соус мисо = идеальная пара!
Все супер,любим дикую рыбу,всех благ вашей семье.Вы просто находка для нас.
Рыба выглядит просто великолепно! Прям слюнки потекли))) Надо будет обязательно попробовать приготовить) Спасибо за старание!
От ваших видео невозможно оторваться! Ваши видео опасны для жизни, можно захлебнуться слюной))))
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!!
Смотреть как Вы готовите одно удовольствие )))
Попробую приготовить обязательно. Спасибо мастеру Йоши!
Спасибо) будем ждать от вас ещё рецепты)))
Вот именно по причине сильного запаха мы не любим жарить скумбрию, но теперь то, зная, как избавиться от него, буду готовить эту полезнейшую рыбу! 🙏🔥👏👍
Спасибо за рецепт👍
Приготовил. Очень вкусно получилось
Дякую.Люблю скумбрію.Обов'язково приготую по вашому рецепту❤.
Очень понравился рецепт!!! Буду готовить для своей семьи. Скумбрия-фаворит. Спасибо.
Щиро вдячна❤
Какой шикарный и простой рецепт! Спасибо!
Дякую, дуже подобаються ваші рецепти!
Вечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как работает мастер!
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста покажите рецепт карри.
Просто супер рецепт! Тепер він улюблений у моїй сім'ї. Дякую щиро
Сподобався рецепт, треба попробувати, дякую!
ВКУСНО,КРАСИВО,ПРОСТО КЛАСС !
Спасибо Вам огромное, Шеф! Для меня японская кухня - это волшебство и искусство, не доступное нам или ингредиентами, или сложностью приготовления, или банальным непониманием гастрономических обычаев наших "соседей". Такими простыми и вкусными рецептами Вы знакомите зрителей со всем этим, просвещаете и делаете семейные обеды и ужины разнообразными, интересными и запоминающимися. Я благодарен Вам. Будьте всегда здоровы и крепки. Жду новых рецептов! p.s. очень бы хотелось увидеть что-нибудь с креветками. У нас в магазине как раз на них хорошая скидка. Со всеми согласен - перевод очень крутой. Еще раз спасибо!
Хорошо! Я очень люблю креветки и обязательно поделюсь своими рецептами.
Спасибо вам большое! Прекрасный и простой рецепт! Очень, очень вкусно! Возникли небольшие сложности с поиском ингридиентов, но все получилось просто прекрасно!
Очень люблю ваш канал. Я прям отдыхаю когда смотрю ваши ролики
Захотелось повторить! Спасибо
Спасибо, чудесный рецепт. Непременно попробую 👍
信じられないほど美しい。私が思っている以上に美味しいと確信している。👏🏻👏🏻👏🏻
Класс, очень нравится скумбрия!😋🤤
Браво! Хотелось что то новое о скумбрии. И тут случайно попал на Ваш канал. Сейчас буду готовить.
и как на вкус?
Как видишь, буду готовить, и приготовить, это совсем разные вещи))
@@user-ki9zb7hx7u И я так думаю :)
нада штобы скумбрия уже была, если в магазин ещё за ней, тогда всё... туши свет...
Как всегда шикарное видео. И спасибо за рецепт.
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
Обязательно приготовлю, осталось найти хорошую скумбрию. Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
Очень понравилось,приготовлю.Спасибо!
Спасибо.Очень интересный рецепт.Скумбрия - любимая рыба в нашей семье.Мы ее маринуем и еще варим суп.Ваш вариант надо попробовать.Здоровья Вам и всех благ.
Все замечательно спасибо большое вам дай Аллах вам здоровья
Моя любимая скумбрия превосходна,супер рецепт,не знала что можно заливать кипящей водой.Благодарим вас.
Дякую за такие чудовий рецепт, согодні скуштуемо, дуже подобається японська кухня 🇺🇦🫶🇯🇵
Классный рецепт, спасибо!
Люблю скумбрию, но запах - настоящий бич этой рыбы) спасибо за ценный совет👍
Благодарю Вас! Очень аппетитная рыбка! 👋🙏👍
Люблю скумбрию Попробую приготовить по этому рецепту
25 лет прожил на Камчатке) лосось - основное блюдо. методы разделки как мы и делали. но, блин, такие нюансы в приготовлении, специи, соусы)) мы то в 90е просто ели, а у него искусство. арригато косаемас сенсей!
Спасибо огромное🤗🙏очень люблю ваши рецепты😋❤
Большое спасибо! Обязательно попробуем Ваш рецепт.
Аригато! Вкуснятина!❤
Прекрасный повар! Томаригато!) Интересное и простое блюдо! Лайк!
С огромным удовольствием я вас смотрю
Спасибо вам за рецепты
Приготовила рыбку по вашему рецепту, очень понравилась! Детям тоже! Спасибо!
Спасибо за ваш труд...вы настоящий профи.
Большое спасибо, Мастер!!!
Приобрела впервые Мирин и Хондаши👍До Ваших видео не знала что это такое 😏 хотя кулинарию люблю! Открываете новые грани для меня! 🙏
Где приобретали?
Слюной захлебнулась!