蔡一傑 / 《傑少煮意》第十三集 - 傑少咖喱魷魚豬仔包
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- čas přidán 8. 09. 2024
- #傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #eatgoodfood #youtube #foodie #facebook #weibo #草蜢 #咖喱 #咖喱魷魚 #豬仔包 #curry #squid #bread
傑少咖喱魷魚豬仔包
材料
魷魚鬚 五隻
豬仔法包 兩個
咖喱汁制作材料
蒜蓉
蔥頭蓉
薑蓉
咖喱醬 約 1 湯匙
海鮮醬 約 1 茶匙
柱侯醬 約 1 茶匙
沙爹醬 約 2 茶匙
辣椒醬 約 1 湯匙
五香粉 約 2 茶匙
黃薑粉 約 1.5 茶匙
咖喱粉 約 1 茶匙
水
蠔油 約 1 湯匙
生抽 約 1 茶匙
老抽 約 1 茶匙
麻油 少許
糖 少許
鹽 少許
花奶 少許
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优酷：傑少煮意
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![[English Sub] Hong Kong Style Squid Curry | Dim Sum 101](http://i.ytimg.com/vi/-7whASpnoBM/mqdefault.jpg)
傑少，我照住你做的方法煮了7隻魷魚鬚和磅半的魚蛋，給我的女兒和兒甥全部吃光，多謝你呀！在這些沉悶的日子總算有點滿足。希望你之後多煮一些小食給我們參考。
傑少，😍睇您食得咁開心，真係好即刻想整黎食，因為咖哩魷魚包亦都係我兒時最鍾意的食物！我小時候時時喺尖沙咀既一間小小鋪頭買來食！自此之後就非常懷念😋👍
從小時候就看草蜢...現在才發現原來傑少這麼搞笑🤣🤣廚藝又這麼好👍
Wentsen Chen 哈哈 最緊要大家睇得煮得開心啊
這一集又看到笑瘋了！😂😂😂炒魷魚小劇場、搗蒜唸佛經跟最後試吃的美好真的是讓人不試做看看都不行了！
傑少超級可愛，今集勁多驚喜位，又係好好笑，多謝您成日帶俾大家歡笑聲，你拍嘅片又好睇又實用又學到嘢又唔會悶，繼續等你嘅新煮意，加油！💪🏻😘
傑少吃東西的模樣好療癒！引人注目
6:52 揼姜揼到進入忘我狀態 笑死我
遲D香港嘅所有茶記都可能會陸續模仿傑少呢款新品豬仔包，傑少個口罩勁好睇，我都想要一個呀！🤗
邊度會有咁靚仔嘅廚師架！好正！好開心！傑少好享受個包同煮野！十百千萬個Like!!!!!!!!
Carie Chau 咩叫十百千萬個like😂?! 想講一億？十億？一百億？
笑死我了！非常鍾意睇你呀傑少😍😍
好可愛的口罩🥰每次看作菜都覺得肚子好餓😂，好特別的小吃，台灣都沒這道小吃
正呀 多謝傑少🙏🏻✌🏻👏🏻👍🏻🙏🏻
呢集好攪笑，多謝傑少教煮美食之餘也帶比我哋歡樂🤗😋😍
Hailey Au Yeung 大家開心就好了
愈來愈好，有心机，👍
😘😘多謝傑少比咁多歡樂我地呀🎉又教大家煮好嘢食😋😋又教埋泰文……你試食個滋味滿足樣太正啦😍😍😍
JOEY LAU 😂😘
好味喎！。💐
很喜歡最後吃到像小朋友的畫面，好像真的看到傑少小時候的樣子了😂
😂😂😂😂😂今集超好笑！！下次試食試下坐出廳慢慢食慢慢嘆喇！！其實係想睇下你家居係咩樣😛😛
超鍾意睇你試食呀，好味到震呀！🤤🤤🤤越來越鍾意睇你煮野食喇！😍😍😍
蟻民善良 多謝 🙏🏻 咁有冇訂閲我傑少煮意呀喂？
@@RemusKitchen 仲洗講，硬係有啦！😊😊
奧斯卡男主角非傑少莫屬😂😂！ 老細、唔好炒我魷魚🦑（個様好可憐下🤣) 唔得！一定要炒你魷魚🦑！(樣子好惡)🤣🤣
好鍾意睇傑少試食,好難得睇到我男神個為食樣XDDD
傑少， 我最鍾意睇你去街市買餸，親民
So cute 😂 the way you ate the bun 😆
傑少煮得真的非常用心又吸睛，必定 "比 like 👍"、"訂閲" 兼 "睇晒全部廣告" 全套服務以示支持 😘😍 💖
Ja Son Kwok thank you 😘
好食😋😋到跳舞😁😁 童年回憶呀😂小學時分好鍾意食咖哩魷魚包😋😋😋😋
被神奇演算法帶到這裡，居然是我的偶像蔡一傑
好帥啊！而且這料理節目好玩又有趣！
流口水👍👍
見到好開心又好味
正啦！咖哩魷魚🦑豬仔包！一定會學識佢！👏👏👏
食到好味的東西係會令人好開心😃⋯⋯咖喱魷魚正
好真實，有一粒嘢不知名物體都俾埋我哋睇 🤣😱👍
創意十足！👍🏻👍🏻👍🏻 睇到你個樣已經知非常好味啦！😋😋😋 加油！支持你！💪🏻💪🏻💪🏻
個口罩好得意！就算戴咗口罩都係好型仔！！最尾試食戈度真係好好笑😂 居然食晒個包先繼續講嘢🤣🤣🤣
傑少煮餸越來越出色。
廚房雖然唔算大, 但仍然乜都有齊.好勵害 Remus. 👍🏻
Flo C 冇辦法、家徒四壁
傑少自創呢個包, 肯定好惹味😋！下星期會試吓整，Thank you Remus!
Mask 好cute! 好襯你! 你好搞笑! 咁多醬料，每次用完都放到過期.....
I miss Hong Kong style curry!
HK Curry squid in west style piggy roll (or bun, in USA it is usually referred to as a "roll".) Definitely fusion and looks very tasty. 🤤😋😃
🦑crunchy.
🥖 slightly crispy outside, inside has good elasticity, holds HK curry sauce well, and does not get too wet like other breads 🍞.
Crunchy, chewy, savory and aromatic.
Therefore, mouth feel must also be 👍.
By the way, Remus Choy is a very good singer. You give each song a special meaning, regardless of the music genre, beyond the lyrics itself. You can dance with your voice.
你講國語好好聽啊！令人心酥酥🌈😍 多講點啦
Vicky Pan 多謝
這餐簡單得來有創意, 值得超讚
Amy Kwok thank you 😘
好肚餓呀！太過份啦！
有創意 ‼️👍👍👍👏👏👏
Year Of The Dragon /龍年 thank you 😊
睇見都流口水，真係不得了👍👍👍😋😋😋😋
上身呀你？！搗薑、蒜頭、蔥頭嗰度 笑屎我啦🤣🤣🤣🤣🤣🤣
That is my childhood dream food too! I used to ask my mom to let me go downstairs and bought this!
BRENDA HO yeah✌🏻This is super yummy snack during my childhood
👍🏻！多謝您的心意！好彩有您的片可以輕鬆下！
Tung Ching Chan 最重要大家睇得煮得開心😃
👍👍👍👍谢分享
我兒時亦係好鍾意落街買咖哩魷魚包黎食架，因為住尖沙嘴，著對拖鞋就落去買，間鋪頭細細間，但佢地D咖喱魷魚包真係好好食，不過，個包係用普通包，而唔係用豬仔包，但一様係咁好食👍😋
做小食都咁比心機心思
睇到都流口水
終於有新片
咖喱鱿魚撈麵都應該好正 😋😋
Good idea. I guess a lot Malaysian will like this dish..
放落湯麵像車仔麵都好鬼正!😋😋😍
食住晏睇, 特別好胃口😋😋😋😋
口罩同咖喱鱿鱼一样都系好Q好正👍👍👍
媽的床下底有鬼! 我覺得我正啲😏😂！
我老你10+年, 咖喱魷魚包(當時冇脆脆豬) 係我童年好鍾意又冇錢食嘅小食, 果時2毛,真係好好食, 我現在都好懷念, 多謝你, 有機會有材料會試煮
Tsang叮噹 知音人👍🏻咖喱魷魚係我細個最鐘意既小食😋
嘩好似好鬼正咁喎人生第一次見用魷魚嚟夾麵包 試一試先
还記得小時候媽媽帶我們去看电影附近就有凉茶店，头就有咖哩尤魚可吃！但這些片段己变成兒時固憶了
最鍾意食咖喱魷魚，想伸手入電腦芒度攞個包黎食～
Looks very delicious 😋, shall try your curry cutterfish recipe. Keep it up and upload more yummy cooking videos.
整個video好有創意和新鮮感，輕輕鬆鬆去煑餸！鱿魚鬚配朱仔包，good idea. 出外配包，在家配脆皮法包或多士，一樣好味，最好多汁沾！我試咗，令外我用米粉拌鱿鱼鬚，一樣掂！傑少……好嘢！😁😄🖒👏
Fat Super thank you😘
傑少好正 分享美食之餘 仲識氹大家開心
開場簡單幾句 感受到你真心的祝福
真性情 好似朋友一樣 睇得好舒服
Btw硬朱仔包好難搵到有賣😓
Con l 最緊要大家睇得煮得開心😘
现在我呢度夜晚11点，睇你煮嘢。越睇越饿！！！
今集搞笑，越拍越順，同觀眾多左交流。念心經個part 笑到噴飯。🕰集集都有追
Hugo Yu thanks 😊 記得訂閱我傑少煮意啊
個汁好正，一定要試整比屋企人食（媽媽特別喜歡食咖喱），謝謝傑少分享👍🏽👍🏽👍🏽
Bo Yeung thanks 😊 整完話我知好唔好味
多謝少的好介紹咖喱鱿魚豬仔包, 看見已好想食, 一於今晚即刻煮
Chiu Fung Yee Ec92001215 👍🏻😘
睇見你食得咁鬼滋味，我都好有衝動去整嚟食! 鐘意睇傑少煮意，你教d餸好 approachable! 😀
Mercedes Ha 快啲去試吓整
個口罩喺邊度買，好搞笑！
睇你煮送好开心🤗🤗👍👍
開心開心🤣🤣
煮完真係要睇你試食gar,,,更加好睇，超級肚餓
睇到流口水呀大佬🤤
傑少, 今集好勁呀！
咁多隻調味醬溝埋一齊 好難想象係咩味道!!!!
睇你食得咁滿足
一定好yummy!!!
仲有冇豬仔包
撈飯都ok喎！(^o^)v
Janie Y 大家開心就好了！拌飯也一流👍🏻
令我懷念小時候，70/80年代屋邨麵包店的“炸咖哩牛肉包”＆“白汁雞茸包”…而家已經揾唔到(可能失傳了，冇師傅造)😌
真係好開心🤣👏👏
真是好细心煮食，一定好好味。
睇住都流口水🤤
呢個汁可以一次過做多啲，整埋咖哩魚蛋豬皮蘿蔔🤤🤤😍😍
杰少煮意越拍越好看了！👍👍
靚仔廚神
好正a !!!!!! 你個試食食曬成個都叫試食!!
Look like very yummy
試吃真的好棒啊，可愛!!!
搬晒廚房全部醬料來混🤗
看見你吃得這樣滋味， 真想吃呀！ 多謝 示範
是曾國城耶！好酷！他的曾拌麵也很好吃，介紹給香港朋友，去台灣可以去大賣場買喔。
好開心呀!又有新片，睇你煮餸好開心！
Jenny Lee 大家開心 我也開心
不得了的……咖哩魷魚🐙包😎😎😎👍👍超級級引👍👍👍👍
ellen Wong 咁就快啲試吓整啦
@@RemusKitchen 我就係諗住聽日整呀👍👍👍👍我超鐘意食咖哩🐙🐙魷魚😋😋😋
All the dishes that you have taught us are truly easy to cook and also very yummy 😋 I follow your cooking video every time ! Thank you for bringing us the happiness of cooking in this tough time of virus. By the way, we are using this kind of wok in SF and I personally enjoy using it.
傑少，你隻狗仔口罩好可愛影的你好帥氣。。哈哈哈
傑少今日走可愛路線😍
W CH かわいい😘
網上傳咖喱可以抗疫😆！傑少真窩心😘好介紹👍🏻！
👍🏻明顯提升咗、生動活潑、距離感仍然太近。好感動，大家一齊努力💪🏻
Chacha Onetwothree thanks 😊
Yeah✌️睇完條片勁開心丫👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
因為太好味，一定要偷偷地在廚房食！Yum！
👍睇到流晒口水
Canny Yung 真係好好味😋快啲試吓整
So good! Love the end when you taste your food!! Haha
cherry sze yes! Me 2 ! I can feel Remus really enjoy the taste of the curry squid bun and it is very delicious 😋 ! This shot makes me want to catch the bun from his hand😂😂!
傑少煮呢個咖哩魷魚，見到好想食， 流曬口水
May Chan 快啲試吓整
一於咁話
個口罩好靚呀😁咖喱魷魚豬仔包正呀😋要整尼個食先😚不過冇果個野揼揼揼😆你揼到諗經好攪笑🤣好食到跳舞🤣真係超enjoy～