Sicilian mafalde, quick and easy recipe, typical Sicilian bread.
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- čas přidán 27. 08. 2024
- #quickrecipes #Sicilianbread #italianbreadrecipes
#typicalsicilianbread #sicilianmafaldabread
#howtomakesicilianbread
ingredients.
700 ml of water
800 g of durum wheat semolina,
200 g of 00 flour
10 g of brewer's yeast
10 g of acacia or malt honey
20 g of salt
80 ml of olive oil
in Backofen 200 degrees for about 20 minutes
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gli attrezzi che ho utilizzato
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Kenwood cooking chef: amzn.to/2TxgyAX
Matterello : amzn.to/2YPZ1JT
Fotocamera canon Eos 7d: amzn.to/2Z3OzOt
Trepiede : amzn.to/2nXIG4k
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#mafaldesiciliane #sicilia #ricettamafaldesiciliane
#panemafalda #panesiciliano #mafaldealsesamo
Ciao a tutti cuoricini bellissimi ecco una delle ricette della quale vado fiera, le Mafalde siciliane, ricetta facile e veloce, pane tipico siciliano. Per la buona riuscita di questa ricetta vi consiglio di utilizzare una farina di semola di rimacina sottilissima io utilizzo quella della marca divella.
La Mafalda è un pane tipico siciliano, . Caratterizzato da semola di grano duro e semi di sesamo, può assumere diverse forme.
Questo pane morbido, ma dalla crosta dorata e croccante, è uno dei prodotti da forno della gastronomia Siciliana più venduti. Palermo viene spesso farcito con le panelle, invece a Catania da dell´ ottima mortadella Bologna.
ingredienti li trovate nel blog
cliccando nel link qui sotto
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www.lacucinadelcuore.blog/mafalde-panino-tipico-siciliano/
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La cucina del Cuore qqqqqqq
Sei molto brava e, pratica
M
Quanto amore e quanta "poesia" nel realizzare alcuni impasti... Mi sembra di sentire il profumo del pane appena sfornato! Grazie tantissime per questa ricetta 💖❤
Ps che bella la bilancia 😊
맛있어 보이네요. 잘 봤습니다. 행복하고 기쁜 주말되세요. 💖💖🍀🍀🙏🙏
sono uno spettacolo questa mafalde! bravissima come sempre! viva la sicilia 😍
Stupende queste mafalde....poi l'alta percentuale di semola le renderà di certo molto saporite..😋😋😋
Fantastica la manualità con cui dai loro forma...complimenti carissima👍👍😘😘😘😘
Fatte e rifatte non so quante volte, ricetta eccezionale, buonissime croccanti, mi portano alla mia Catania..❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️🙏
Ho provato la tua ricetta ..facilissima..le mafalde vengono buonissime ..li faccio 2 volte alla settimana ..per tutta la famiglia .Grazie a te nn cambierò più
Il profumo delle tue mafaldine é arrivato fin qui!!!!! Che spettacolo quando le hai sfornate, bravissima come sempre! Mi impegnerò a farle! 😋😋😋👍👍👍
Ciao. Sono di palermo e vivo in altitalia ormai da anni. Ovviamente nostalgico dei nostri profumi e dei nostri sapori ho voluto provare la tua ricetta. Che dire..complimenti davvero. Buonissimo e morbido come quello del panificio sotto casa. Sono tornato per un attimo a casa. Stessa cosa per la ricetta della rosticceria davvero identica..ti dico solo che ho fatto colazione con la nostra iris al forno. Grazie. Ancora complimenti
Grazie per questa splendida ricetta ❤️ complimenti come sempre bravissima 👏👏👏
Grazie caraaaa amica mia
Le ho fatte oggi e non vedo l’ora di mangiarle. Grazie mille per la ricetta. 😊
❤️❤️❤️
Meravigliose sa quando le o provate le faccio tutte le settimane,bravissima
Grazie cara .
Grazie carissima che bello ne 🥳
Sempre rircercate e non trovate mai visibili nei comuni supermercati che bontà calde con mortadella profumata. Grazie grazie a te
❤️
che meraviglia!! L'impasto è super elastico complimenti!!!
Buonasera carissima Laura grazie per la ricetta. Saluti e bacione 🖐️💋
Carissima le tue ricette mi piacciono troppo! Bellissime da vedere e sicuramente sono ottime, io adoro i prodotti da forno.
Bravissima, viene la fame a guardare quella mafalda con la mortadella😋🤗
Grazie ❤️
Ma che piacere vedere queste ricette meraviglia e buonissime Siciliane... un saluto e un abbraccio Guglielmo..
Grazie 🙏 ❤️
Ma che ricetta stupenda 😋 bravissima
Grazie Ivana ❤️
Appena fatte sono soffici e buonissime grazie per la videoricetta
bellissima ricetta tradizionale, tu sei bravissima cara! Come sempre molto precisa nelle spiegazioni!
Ti adoroooo!!!
Appena scoperta e subito iscritta al canale... Oggi cercavo la ricetta delle mafalde e le ho provate stasera...è stato un successone!!!!
Buonissime.... Grazie
Adesso guarderò tutti i tuoi video.
Grazie di vero cuore un abbraccio
Ciao! Complimenti....la cucina siciliana ha davvero un sacco di ricette particolari!!
Grazie ❤️
Si è vero
Sei troppo brava e le tue ricette sono buonissime e ottime
ho appena sfornato le tue/mie mafalde, sono semplicemente squisite, ne ho mangiato subito una con olio sale e pepe……..favolosa
Grazie 🙏 mi manderesti la foto❤️🥰, se non hai i social ecco la mia mail. Laura84rizzo@gmail.com grazie ancora ❤️
fatto
Ti metto il video su Facebook perché qui posso postare solo foto nella community grazie 🙏 🥰
😘😘😘😘😘✌✌✌✌ buonissimo grazie mille per l ricetta
Complimenti davvero!!!
A casa mia non si mangia altro dopo aver provato la tua ricetta. Brava brava 👏
Bravissima ,le farò sicuramente.
Finalmente ho fatto le tue mafaldine, sono spettacolariiiiiiiii, buonissime, non credo che chiambiero più, farò sempre queste perché sono piaciute moltissimo, grazie 💋💋
Ciaooo Grazie sono felicissima se vuoi inviami le foto su telegramm cmq ti informo che ho aperto un canale telegramm dove potete chattare personalmente con me e chiedermi consigli e inviarmi le vostre foto , telegramm è gratis è il numero di telefono rimane privato . Questo è il link se ti va di unirti anche tu t.me/lacucinadelcuorelaura
@@LacucinadelCuore ti ringrazio di cuore, ma non so come si mandano le foto, e non so come si fa ad andare su telegramm, mi dispiace, ma non preoccuparti ti seguirò come sto facendo ora su you tobe, un bacione
Grazie di vero cuore ❤️
Sotto il video puoi trovare i link dove trovarmi
Ciabatte
Super like 👍👍👍👍👍 ma che brava ricetta ottima 👍👍👍👋👋👋👋👋
Grazie caraaaa ❤️
Bravissima anche nello spiegare. Complimenti.
Grazie 🥰
Complimenti, sembrano buonissime!
In quale città tedesca vivi?,Mi piace che conservi l amore per i cibi della tua terra.Si capisce che sei brava dalla veloce manualità complimenti.Se hai un restaurante penso che avrai successo.Ciao
Complimenti sei bravissima e spieghi molto bene sarà la prox ricetta. Che proverò 😉
Li farò sei strepitosa brava davvero🍀👍💯💯💯un saluto dalla Sicilia
ciao, adoro la tua spiegazione delle mafalde e vorrei prepararle in versione senza glutine...seguirò i tuoi consigli e mi salvo la tua ricetta
Grazie cara
Sei bravissima!!!!! Complimenti!!!! Adore le Mafalde mi fanno ricordare tantissimo quando andavo a scuola mela compravo tutte le mattine impottite con la mortadella!!! Li voglio fare anch'io. Ciao
Grazie di cuore 💓 fammi sapere 🥰
Ciao Lauretta avevo fatto anche io la ricetta delle mafalde, ma la tua mi piace di più, mi sa che la faccio anche io :* Sei stata troppo brava davvero!! Un abbraccio :*
I miei complimenti per la ricetta di queste mafaldine, l'ho provata oggi e sono troppo buone, mi ricordano tanto quelle che mangiavo da piccola a Catania... Super promossa! Grazie
Grazie caraaaa un abbraccio❤️❤️
Una meraviglia!!! Sopratutto perché non c'è strutto!!! Yuppi!!!
grazie❤️
BRAVISSIMA COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA CHE HAI CONDIVISO CON NOI ❤
❤️
Ciao Laura, ottime queste mafalde!😍Le adoro!Brava!👏👏👏Anche io le voglio fare! Seguirò la tua ricetta.Grazie per la condivisione 🥰🙏😘
Fammi sapere e grazie ❤️
O
Ciao Laura oggi finalmente ho fatto le tue mafalde che dire spettacolari sono buonissime grazie per le ricette che ci regali e che fanno parte della nostra meravigliosa terra la Sicilia❤😗
Grazie cara sono davvero felicissima che ti siano piaciute ❤️❤️❤️Grazie di vero cuore un abbraccio 💓
@@LacucinadelCuore 😗😗😗
Ciao! È la prima volta che commento , non potevo farne a meno , mi ricordano la mia infanzia e la mia merenda a scuola farcito con la mortadella o con la nutella che , ai miei tempi, si chiamava” cremalba”. La forma rettangolare la chiamavamo” scaletta” perché ricorda una scala. L altra forma era più piccolo a forma di girella. Proverò a farle . Grazie dei tuoi suggerimenti. Ti auguro una buona giornata . Bravissima 👏😊😘
Grazie mille ☺️ fammi sapere poi se le fai ❤️buona giornata
Si, certamente. Ti farò sapere su CZcams, non posso mandarti la foto perché non ho Instagram 😊e buon pomeriggio
@@AM-dg4ji ho no
Ciao che buone che sono o voglia di farle ma lei a una manualità incredibile complimenti 🎊🎈🍾🎉👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie a te ❤️io sono Laura
Grazie, appena fatte, sono buonissime
Sono uno spetacolo le tue Mafalde.... Complimenti👍 👏
Grazie caraaaa ❤️
Bravissima.. Le o fatte seguendo la tua ricetta sono venute buonissime, ormai le faccio quasi quotidianamente 😊😊😊grazie
Ma grazie di vero cuore ❤️sono troppo contenta se ti va ti informo che ho aperto un canale telegramm dove potete chattare personalmente con me e chiedermi consigli e inviarmi le vostre foto , telegramm è gratis è il numero di telefono rimane privato . Questo è il link se ti va di unirti anche tu t.me/lacucinadelcuorelaura
Lo farò... 😘😘😘Grazie ancora
super merci pour cette recette. Grazie per questa ricetta
Grazie 🙏
Buonissime. Spero di farle al più presto(complimenti x il forno è stupendo)👍👍💖
Grazie ❤️🥰
Buone spero domani di farli .Sei fantastica Lauretta ,non ti dimenticare di fare il video dei waffel ,i miei nipoti non aspettano altro. Bacio e buona giornata
Fatte ieri sono buonissime...... Grazie mille per la ricetta la terrò cara
Grazie cara sono felicissima ❤️
Lots of Cheers to you for your Great Upload!🍺🍺🍺!!
Ciao complimenti...provate...e sono venute buonissime..ma vorrei chiederti un consiglio..se volessi farle a pranzo e preparare l'impasto la sera prima...qual è il procedimento da seguire? Grazie
riguardo con piacere questo video stupendo tesorina😍😍😍😍😍😍😍
Ciao carissima Laura!!!!! Sei sempre super preparata a fare tutto!! Bisogna mettere un contenitore nel forno con l'acqua..bravissima 😍 😍 👍
Grazie caraaaa
Che belleeee!!! Buoneee... complimenti!!
Grazie per ricetta 😀😘
Bravissima 👍🤗
Very good dear 👍🏻🌸🤝
❤️
Ormai mi affido solo a te! Sei grande 💪❤️
Ma grazie ❤️spero di non deluderti 🥰
Deve essere squisito questo pane Laura.....like x te
Mi sono persa un sacco dei tuoi video mannaggiaaa che buoneeeeeee😋😋😋 ciao tesoro alla prossimaaa💋💋💋❤❤❤
Le voglio provare devono essere buonissime grazie 😊
Grazie a te fammi sapere ❤️
😍 super brava tesoro!!!! Ma quanto sono belleeeee! Complimenti davvero ! 😍
Grazie tesorina ❤️
Uaooo ciao la farò sicuramente 🤗🤗mi mancano le mafaldine 🤗🤗🤗
Le ho fatte. Buonissime
Grazie cara sono felicissima che ti siano piaciute
Una bella mafadduzza😃😍
Complimenti!Cucina italiana stupenda!
grazie davvero
Mille grazie signora Lauretta molto brava le farò sensaltro💖
Grazie 😊 e benvenuta ❤️🥰 fammi sapere ❤️
Sei bravissima a cucinare 🤩🤩🤩😘😘😘😘
Grazie ❤️
Bravissima 🔝 e grazie
Complimenti, l impasto ti è venuta a meraviglia, ancora brava👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍
Brava e mi piace puru comu spieghi chiaru
Ciao bravissima li farò
Grazie davvero, fammi sapere e buona serata 🥰
Ciao Laura!
Che meraviglia!!! Sei di una bravura disarmante!
Ma tu sei proprio chef?
Sono rimasta ipnotizzata a guardarti lavorare, la tua manualità e sicurezza.
Brava è dire poco
Buona serata!
No cara non sono una chef 😜😂, amo fare quello che faccio, grazie ❤️davvero tanto
Molto buoni
Tesoro ma sono veramente bellissime😍, tu mi stupisci sempre❤️sei sensazionale, l'impasto è bello elastico, fantastica anche la lavorazione e quindi l'intrecciatura dl mafalde, il trucco dl acqua all'interno dl forno io lo utilizzo pr la pizza e devo dire che è un ottimo consiglio❤️💋
Grazie caraaaa
Hai perpiacere una buona ricetta di pizza che non si ritira e che sia croccante e sottile giusta. Grazie.
Guarda impasto pizza veloce la cucina del cuore
Meravigliose.
O fatto le tuoi mafalde e mi sono venuti buonissimi non la campio piu
Grazie cara sono felicissima ❤️
Sono una nuova iscritta e volevo farti i miei complimenti perché sei bravissima e al più presto farò alcune tue ricette grazie Ciaoooo 🙋
Ma grazie davvero di cuore 💓 mi farebbe piacere se poi mi fai sapere e mi invii le foto, grazie ❤️
Ciao Laura,ieri sera ho sfornato le mafalde un successone grazie P.S: ho il canovaccio uguale al tuo😘
Buonissime
Brava complimenti
Ciao grazie per la tua ricetta fantastica sei super, vorrei chiederti per semola intendi quella che si usa anche per fare la pasta a mano toglimi questo dubbio grazie
Buongiorno Laura carissima, io ho il malto in polvere, quanto ne dovrei utilizzare? Grazie super brava come sempre!
Belle ❤
Fantastico
🥰
Mamma mia ti è uscito un impasto bellissimo.. e te lo dice una che lavora in un forno😜buonissimeeeeee
Grazie caraaaa ❤️
Che impasto meraviglioso!! Mi viene voglia di farlo subito, ma non ho l'impastatriceeeee 😢 ma ci provo lo stesso!!! Grazie un bacio
Ciao cara ovviamente puoi farlo a mano ma con olio di gomito 😜, fammi sapere ❤️
Ma che spettacolo complimenti
Grazie 🙏
Nuova iscritta like per il tuo video delle mafalde
Grazie 😊 Grazie caraaaa ❤️ Ti informo che per qualsiasi cosa riguardante le ricette puoi metterti direttamente in contatto istantaneo con me su telegramm, dove ho creato un canale dove potete chattare direttamente con me , inviarmi le foto delle ricette ❤️questo è il link se hai piacere t.me/lacucinadelcuorelaura , telegramm è gratuito e il Numero di telefono rimane privato
Complimenti!!!😍che Bontà! 😋😋 😘
Grazie di vero cuore 💓
Bellissime bravissima 🔝🔝🔝ma l acqua dentro il forno quanto deve rimanere affinché le mafaldine diventano belle croccanti???? 🙏❤️❤️
Sei davvero brava
Grazie ste😜❤️
Vielen lieben Dank! Wird nach gebacken 😍😍😍😍
❤️❤️❤️
One of my favorites.
❤️🙏
Le adoro grazieee ,domandina ...la ciotola d’acqua vale anche per ogni pane che si fa ? Grazie della risposta siciliana come te ;)
Siiii, è un ottimo metodo per rendere croccante L esterno e soffice L interno❤️Grazie
Ho fatto già alcune volte le Mafalde, con questa ricetta, sono venute sempre buone. Oggi l' impasto è risultato molto appiccicoso ho fatto difficoltà a dare i rotolini, o salsicciotti come li chiami tu, pensi che sia perché ora è più caldo o perché non avevo farina 00 ma solo 0?
Sehr schön in Deutsch der Untertitel :) lg Manuela