天丼を美味しく仕上げるコツとプロの作り方【本格たれ】
Vložit
- čas přidán 4. 06. 2021
- 家庭でも作れる本格的で美味しい天丼の作り方を紹介です。本格的な天丼タレ、具材の仕込み方、サクッとなる衣の作り方と揚げ方を動画で丁寧に解説しています。一般でも用意できる具材で作っているので、お手軽に作れると思います。
なるべく手に入れやすい材料を想定して作っていますが、無い場合は手に入る魚貝や野菜に変えて作って下さい。鮭、サーモン、イカ、ホタテ、白身魚、野菜もかぼちゃやレンコン、椎茸など色々とあります。
天丼のタレは約3人前、衣は約1人前のレシピになっていますので、人数に合わせて調整して下さい。
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/ @masachanneltv1
#天丼 #揚物料理 #一品料理マサちゃんねる - Jak na to + styl
プロの作業はきれい。
凄いです。!
私は、四川料理人ですが、
凄い手数ですねぇ〜!
完璧な天ぷらですよね びっくり❕
初見ですが、驚きました。
陳健一の弟子で中国料理してますが、
テクニックは素晴らしいです。
また、お話しして下さい。
早速作りました。初めて天ぷらがきれいに出来ました！家族からも好評でとても美味しかったです！ありがとうございます！
ご教授ありがとうございます。
今から作ります！頑張ります！
もう毎回美しいし保存させてもろてます!!必ず美味しい絶対に失敗無し!（当たり前ですけど😆）羨ましい。
とても美味しくなっていると思います😊
多くの動画の保存、嬉しく思います！
市販の天ぷらがあったので、汁だけ作りました。
絶妙な美味しい味で天丼、頂けました。
有難うございます。
油の揚げ音がたまりません😋卵の天ぷら❗️近いうちに天丼作りたいです。(肉うどん、美味しかったです😋😋😋夕ご飯もマサさんのチキン南蛮😋😋😋(毎回好評jありがとうございます
卵はとても相性がいいと思います😊機会があればチャレンジしてみて下さい。
肉うどん上手くできてさすがですね！チキン南蛮も好評で嬉しく思います😊
驚くほどおいしかったです❗️私はど素人ですが、一緒に食べた息子も驚いていました！
美味しくできてなによりです！
ありがとうございます😊
天麩羅歴10年以上あります。
綺麗で美味しそうですね😊
sou brasileuro e gosto de suas receitas,poderia liberara trdução , ou colocar a receita escrita para eu traduzir. grato
先週作りました。
とても美味しく頂きました！
一点質問があるのですが、こちらの天丼のタレは冷蔵庫で何日ぐらい持ちますでしょうか？
いつも全体的にビチャッとなって、大葉は縮まるしキノコ類は油含みすぎてエビは丸まるし家族に大不評で胃もたれして食べれた物じゃありませんでしたが、こちらの動画を見てもう一度チャレンジしてみたくなりました！
すごく丁寧でわかりやすかったです
イカのかき揚げも教えてください
天ぷら、いつもベチャってなる😰
頑張って作ってみます😊
ありがとうございました✨
練習のつもりでぜひトライしてみて下さい😊
温度調整が上手くいくとカラっとなりやすくなると思います。
エビやってる時、指を、油に入れてますが熱くないのですか？
Please sir writer in English also
油に指入っちゃってる！！熱いでしょ！！って騒いでたのわたしだけですか？笑笑