Домашнее консервирование: курица в автоклаве Wein c умным блоком управления
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2020
- 👉 Подпишитесь на наш CZcams канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Ролик для любителей домашнего консервирования! Если вам так же, как и нам, не хочется запоминать многочисленные рецепты для автоклава, умный блок управления автоклавом Wein - то, что вам нужно.
Автоклав для домашнего консервирования, оснащенный ТЭНом с автоматикой хранит все рецепты и позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления домашней тушенки и других заготовок на зиму. Я готовил курицу в автоклаве - и курица получилась вкусная, нежная и сочная.
Домашние заготовки с паровым автоклавом Wein, оснащенным ТЭНом с блоком управления, превращаются в сплошное удовольствие!
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?... - Jak na to + styl
Купить домашний автоклав Wein и умный блок управления с ТЭНом к нему со скидкой от производителя можно по ссылке в описании ролика. Не пропусти!
автоклав со скидкой от производителя это просто маркетинговый ход, цены везде такие же, вот если бы в конце видео, кто просмотрел ролик до конца сообщал промокод было бы отлично
Сделайте ключ на 5см длиннее. Ну неудобно же когда он в корпус упирается и нужно переставлять каждые полоборота.
Куриная тушёнка зачётная получилась😋Автоклав рулит👍
А ваша инфа про новшества фирмы просто зачёт! Так держать.
Я тоже приобрёл такой автоклав. Очень им доволен. Больше таких видео.
Хочу приобрести . Как , советуеш ?
Влад: "Я опять дома на самоизоляции"
Влад спустя 5 минут: "имею право достать велосипед"..
у меня одноместный велосипед, не нарушающий самоизоляцию )))
Если ты женат, то походу жена не чего не делает))) курицу приготовил, самогон выгнал))) И. Т. Д. А что на сухую курицу пробуешь, столько изысканных напитков сделано же.. 😃
Можно ли в этом автоклаве использовать реторт пакеты? Если да, то в каком режиме и порядок действий? Со стеклом в паровом режиме справляется на отлично. Но хочется уже перейти на более современную и удобную для путешествий упаковку. Спасибо.
Купил автоклав на 42 литра. Использую активно во всех режимах - перегон СС, ректификат на колонне 5 про, и конечно автоклав. Классная штука. Но когда в Русской дымке можно будет купить силиконовую прокладку для клампа крышки на 7 дюймов?
по моей информации, появятся на следующей неделе
👍
Влад добрый день очень жду ответ на свой вопрос по поводу консерв из рыбы (ниже)Спасибо.
Добрый день Влад ещё один вопрос подскажи пожалуйста,режим "рыба"на автоматике,приготовит консервы из рыбы с мягкими косточками?Как магазинные консервы?Хотелось бы чтобы автоматика работала именно так....Чтобы приготовить кильку, скумбрию или сельдь ну и прочее и не выковыривает косточки...Спасибо.Жду свой заказ в Волгоград 🙂
Влад приветствую, а у вас плита индукционная на кухне? я хочу купить автоклав но у меня индуционная плита и у этих плит свои закидоны(ровное дно) со временем использования дно не поведëт,и какой толщины оно?
у меня стеклокерамика
дно не поведет (если ведет - значит, у вас брак и это гарантийный случай), а толщина - разная у разных автоклавов, надо смотреть характеристики каждой модели на сайте
Вопрос . А есть ли для автоклава фальшдно , чтобы зерновую брагу с дробиной перегонять ?
И тишина.
Но за не имением ответа я его сегодня приобрёл , тобиш автоклав .
Влад отличный рецепт,спасибо!!Один вопрос есть получается ли мягкой кость,рассыпается или нет и как это повлияет на долгое хранение?Спасибо.
нет, кость не мягкая. сделать ее мягкой можно, увеличивая время/температуру обработки. но я бы не стал - достаточно убить болезнетворные организмы, а дальнейшее прогревание мне думается только снизит питательную ценность продукта
@@RusskayaDymka ясно,спасибо.А хранится долго будет с такой костью?Ну скажем год?
да, задача консервирования, как я ее понимаю, как раз сохранить продукт до следующего сезона. так что год будет храниться, и состояние кости на хранение не повлияет
@@RusskayaDymka ну что ж, спасибо!!Жду свой автоклав Вейн с автоматикой!!🤝
@@RusskayaDymka Влад привет,подскажи пожалуйста,в режиме" рыба", на автоматическом блоке управления консервы из сельди скумбрии кильки получаться с мягкими косточками ? Хотелось бы именно так,....Заказ пришёл в Волгоград (автоклав 42 литра,автоматический блок управления )Жду твоего экспертного заверения в этом(по поводу консервов из рыбы),и пойду забирать свой подарок!!!Жду ответа!🖐️🖐️🖐️
Ну это же не удобно когда корпус автоматики прикреплён считай к баку, я бы заказал сам блок автоматики потому как взял люксталевский тен только из-за того что у него блок регулировки с разеткой - т.е. Отстегнул от блока тен на баке и потащил промывать
Добрый день заказал автоклав Вейн на 42 литра и автоматический блок к нему в Волгоград,очень жду!!!Но возник ещё один вопрос,очень хочется заказать колонну,и стою перед выбором заказать вашу Вейн5 про или Люксталь7(почему не могу определиться ,у них комплектация богаче чем у вас за теже примерно деньги)подойдёт ли Люксталь7 к автоклаву Вейн?Спасибо.
Бери колонну от wein 5 pro.. пользуюсь полгода (автоклав 42 л. + данная колонна).. нарадоваться не могу..
@@98AXTON98 да я вот тоже склоняюсь к Вейну(колонна),но цена и комплектация выгоднее от Люксталь7 у них и Спн и Рпн в комплекте а так же диоптр а цена такая же.Если подойдёт к автоклаву Вейн то почему бы и нет..🙂Короче говоря консультируюсь... звонил в Люксталь говорят вроде подойдёт.Буду думать....
@@user-hy9ld8iu1y тут смотря что тебе нужно. У Люкса очень усечена сама конструкция (не собрать в потстилле без крана, не собрать в режиме обычной колонны и т.д.). Урезали функционал, сэкономили на конструкции, зато доложили СПН и РПН. Если устраивает - можно брать Люкс. Если нужен полнофункциональный аппарат, то лучше взять Вейн (РПН можно и докупить). Плюс у Вейна холодильник можно наклонять, а у Люкса нельзя. Для автоклава особенно важно, т.к. он высокий. Не будет влазить под потолок - Вейн можно наклонить, с Люксом упрёшься в потолок.
@@user-td6lv8nd4l ясно ,спасибо,я новичёк в этом деле... хочется купить сразу хороший аппарат.
Всё замечательно ,но вот как быть если один ряд допустим нижний четыре банки будет рыба , а вот с верху будет курица ,или свинина , то как быть ? Предусмотрена ли такая программа?
ну а как вы себе это представляете? стерелизовали овощи 5 минут, сбросили давление, вытащили их и продолжили готовить мясо? так не получится. готовьте отдельно продукты с разной температурой и временем обработки))
Куда кружка пива делась с начала ролика?
догадайтесь )))
есть ли промокод на автоклав?
промокод VLAD действует на весь ассортимент ;-) только - никому, хорошо?
Мяуса то угости !
Мяус свое получил при приготовлении, он есть только сырое, приготовленное не понимает
Крикнул!!!!А в ответ тишина......😕😕🙄🙄🧐🧐
Сколько всреднем выход на режим стерилизации на тушенке птица 0.5л Ханхи? Продавец сказал 3 часа. Это правда? Банки и крышки новые винтовые.
И какое минимальное время стерилизации при соблюдении всех условий для тушёнки из птицы на автоклаве ханхи при Температуре по его термометру на 120 °С
Р.С.: Термометр врет! Автоклав куплен в июле 2020
выход на режим стерилизации зависит от массы загрузки автоклава. а время приготовления после выхода на режим - прописано в инструкции, с ходу не помню (скорее всего, минут 15-20)
А в Украину отправляете?
пока нет, к сожалению
Не В украину,а НА украину.
@@Andreika1969 по твоей логике не в Россию а на Россию?