آموزش کرمفیل:تمامی نکات برای تهیه کرمفیل در منزل

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 05. 2022
  • سلام عزیزان همیشه همراه عیدتون مبارک و طاعاتتون قبول 🌺😊
    اینم عیدی من به شما که میدونید به عشقتون با وجود مشغله کاری ادامه میدم 🌺😊
    کرمفیل کارگاهی حتما پیشنهاد میکنم درستش کنید از مزه فوقولادش نگم براتون که حتما باید خودتون امتحانش کنید🌺😊
    از این کرمفیل متنوع میتونید در انواع تارت و فیلینگ ها و پیراشکی و دونات و دسر و کیک و شیرینی و حتی نانهای حجیم هم استفاده کنید و چون قابلیت فرم دهی داره میتونید برای تزیین هم استفاده کنید و اگر خامتون شل شد با اضافه کردن کرمفیل به خامه مشکلتون رفع بشه😊🌺
    مواد لازم:
    شیر: ۲۰۰ گرم. زرده تخم مرغ: ۳عدد
    کره: ۷۵ گرم. آرد سفید:۵۰گرم
    شکر:۱۱۴گرم. خامه:۳۰گرم
    آبلیمو:۸ گرم. وانیل نوک قاشق
    هر نوع اسانس و رنگ دلخواه و پودر کاکائو
    این مقدار به میزان خانگیه و برای کارگاهی باید ضربدر ده یا بیست بشه

Komentáře • 39

  • @fatemeh1367
    @fatemeh1367 Před 4 měsíci

    مرسی عزیزم ممنونم از شما بلاخره آموزش کرمفیل یاد گرفتم از شما

    • @Elichef
      @Elichef  Před 4 měsíci

      بلاخره موفق شدی❤️😊

  • @user-xv5ks7jp4v
    @user-xv5ks7jp4v Před dnem

    سلام لطفا اندازه ها رو به پیمانه هم بگین ، تو بعضی از کیکها یا روی نونهای شیرمال یه کرمی هس که مثل همینه ولی رنگش روشن هس مثل نشاسته که درست میکنیم اون چیه و چطور درست میشه؟

  • @parvinshangehpour6883

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ❤️❤️❤️😍😍😍😍

  • @Mahtab1368
    @Mahtab1368 Před měsícem

    سلام برای کرمفیل،به جای خامه قنادی میشه خامه صبحانه استفاده کرد؟

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 Před 2 lety

    ممنون از شما عزیزم

    • @Elichef
      @Elichef  Před 2 lety

      ممنون از همراهیت عزیزم♥️♥️♥️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Před rokem

    دوست داشتم ممنونم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی♥️

  • @parvinmakvandia
    @parvinmakvandia Před rokem

    عالی و کامل. 💥💥💥🥰🥰

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عالی همراهی پرمهر شماست😍😍😍

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Před rokem

    متشکرم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      فدات مهربون♥️♥️

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Před rokem

    عزیزم دستتون طلا تازه اومدم تو مجمعتون عالیه موفق باشین

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عزیزم.خیلی خوش اومدی امیدوارم آموزش ها برات کاربرد داشته.😍😍😍😍❤️❤️❤️

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Před rokem

    ❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      ❤️❤️❤️❤️

  • @maryamzeinolabedini1515

    سلام ببخشید حتما باید خامه قنادی که شیرین شده است باشه؟ میشه خامه صبحانه زد؟

  • @farzanehfazely6497
    @farzanehfazely6497 Před rokem

    سلام عزیزم
    ممنون از آموزش عالیتون
    ببخشید خامه قنادی رو اول فرم بدیم یا لازم نیست؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام عزیزم.نه نمیخواد فرم بدیم.♥️♥️♥️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Před rokem

    ✌✌✌✌✌✌✌✌

  • @raha1350
    @raha1350 Před rokem

    سلام میشه داخل کاپ کیک قبل از اینکه بره داخل فر مثل کرم فیل صنعتی استفاده کنم یا بیرون میزنه

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem +1

      سلام عزیزم کرمفیل چه نوع شرکتی یا نوع کارگاهی در مقابل حرارت مقاوم هستش و میتونید قبل از فر برای لایی و مابین کیک و شیرینی و تارت و یا دسر استفاده کرد اصلا مشکلی پیش نمیاد و بیرون نمیزنه توی کیک صبحانه که آموزش دادم مابین کیک هارو کرمفیل زدم

    • @raha1350
      @raha1350 Před rokem

      @@Elichef دست گلتون درد نکنه آخه صنعتی استفاده کردم کاملا مقاوم بوده ولی خیلیا که آموزش میدن میگن مناسب داخل فر نیست وبیرون میزنه

  • @azamabbasi1380
    @azamabbasi1380 Před 2 měsíci

    سلام .کرمفیل همون پاتیسیره ؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před měsícem

      سلام.نه تفاوت دارن❤️

  • @user-bg9sy6jl3k
    @user-bg9sy6jl3k Před měsícem

    سلام مدت ماندگاری این کرم چند روز هست

    • @Elichef
      @Elichef  Před měsícem

      سلام.فریز کنید زیاد.در یخچال یک هفته❤️

  • @شباهنگ
    @شباهنگ Před rokem

    سلام تاچه مدت میشه نگهداری کرد ودر چه شرایطی ؟

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      سلام.چون شرکتی نیست و دستی هستش تا دو هفته تو جای خنک مثل یخچال میشه نگه داشت

  • @faranaka3785
    @faranaka3785 Před rokem

    ببخشید الی جون شما ساکن کدوم شهر هستید چون من فقط یک ماه دارم میام ایران دوست داشتم بتونم از تجربه های شما وآموزش هاتون به صورت حضوری استفاده کنم

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      عزیزم .من ساکن شیرازم.اما متاسفانه فعلا آموزش حضوری ندارم.تمام نکات رو تو ویدیو هام میگم عزیزم.♥️♥️♥️

  • @sakinehbakhshi-np5yh
    @sakinehbakhshi-np5yh Před rokem

    سلام استاد . آیدی اینیستاگرام رو میشه بزارید من کم کردم شمارو

    • @sakinehbakhshi-np5yh
      @sakinehbakhshi-np5yh Před rokem

      استاد تو رو خدا

    • @Elichef
      @Elichef  Před rokem

      @eli.dey

    • @sakinehbakhshi-np5yh
      @sakinehbakhshi-np5yh Před rokem

      مرسی استادم

    • @sakinehbakhshi-np5yh
      @sakinehbakhshi-np5yh Před rokem

      استاد من شیرینی دانمارکی در س کردم ولی اون کره ای که با خمیر گذاشتین رو نداشتم. حتما باید استفاده کرد د؟ دلیل استفاده ش چیه ؟